Aprikosen-Akademiker

Der Anbau von Aprikosen in kalten Klimazonen ist dank der Arbeit von Wissenschaftlern möglich geworden, die an der Schaffung winterharter Sorten arbeiten. Einer der beliebtesten ist der Akademik-Aprikosenbaum, der sogar von einem Anfänger im Sommer angebaut werden kann.

Academician ist eine Sorte, die 1979 am Fernöstlichen Forschungsinstitut für Landwirtschaft geschaffen wurde. Die Autoren dieser Sorte sind die bekannten Züchter V.A.Marusich und G.T. Kazmin. Bei der Kreuzung wurden die Sorten Khabarovskiy und Sputnik als Elternformen verwendet. Apricot Akademik trat 1996 in die Reihen des Staatsregisters ein. Die Obst- und Steinobstkultur hat sich als die ertragreichste im fernöstlichen Raum erwiesen.

Akademik ist ein kräftiger Baum mit einer ausladenden Krone von rundlich-länglicher Form, die sich durch mäßiges Laub mit dunkelgrünen Blättern, flexiblen hellgrauen Zweigen, einem verdickten Stamm und einem starken Wurzelsystem auszeichnet. Eine Besonderheit des Baumes ist seine ausgeprägte Tuberosität der graubraunen Rinde. Ein ausgewachsener Baum wird bis zu 5 Meter hoch.

Die Blütezeit des Baumes beginnt Mitte Mai. Unter günstigen Bedingungen kann die Blüte 10-14 Tage früher erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt ist die gepflegte Krone reichlich mit großen hellrosa Blüten bedeckt, die wie ein Glas aussehen.

Die fernöstliche Auswahl an Aprikosen gehört zu den großfrüchtigen. Im Durchschnitt nehmen die Früchte von 32 bis 55 Gramm an Gewicht zu. Die Aprikose hat eine ungewöhnliche Form - abgerundet-länglich, mit einer Schärfe in Form eines Dorns an der Spitze. Reife Früchte haben eine hellorange Farbe der Haut, verdünnt mit einem verschwommenen Karminrot. Die Haut ist dicht mit einem ausgeprägten Rand über die gesamte Oberfläche. Die Bauchnaht der Frucht ist deutlich sichtbar.

Die geernteten Früchte können über mittlere Distanzen transportiert und auch an einem kühlen Ort ca. 6-7 Tage gelagert werden. Eine längere Haltbarkeit (bis zu 10-12 Tage) besitzen leicht unterreif gepflückte Früchte. Aprikose wird frisch gegessen und eignet sich auch hervorragend zum Konservieren, Verarbeiten zu Konfitüren, Konserven, zum Einfrieren und Trocknen.

Der Geschmack der Früchte dieser Sorte ist unvergesslich. Das hellgelbe Fruchtfleisch ist zart, fleischig, leicht knackig und faserig sowie von sehr saftiger Textur. Im Geschmack dominiert sommerliche Süße, verdünnt mit leichter Säure und einem hellen Sommeraroma. Ein mittelgroßer flacher Kern fällt leicht hinter das Aprikosenmark. Das Fruchtfleisch enthält fast 12% Zucker und weniger als 3% Apfelsäure.

Academician ist eine Sorte für die Zwischensaison. Der Baum beginnt im 3. Lebensjahr des Sprosses Früchte zu tragen, jedoch ist eine aktive Fruchtbildung im 6.-7. Wachstumsjahr zu erwarten. Die Fruchtbildung der Aprikose ist einjährig und stabil. Die Früchte reifen nicht gleichzeitig, daher verlängert sich die Reifezeit etwas. Die Zeit der massiven Fruchtreife beginnt Ende Juli oder Anfang August.

Der hohe Ertrag ist einer der vielen Vorteile dieser Sorte. Im Durchschnitt produziert ein gesunder Baum bis zu 36,6 kg köstliche Aprikosen. Der maximale Ertrag bei industriellem Anbau beträgt 124 c/ha.

Apricot Akademik ist eine teilweise selbstbefruchtende Pflanze. Um hohe Erträge zu gewährleisten, ist eine zusätzliche Fremdbestäubung erforderlich, die Spenderbäume bieten können. Die produktivsten Sorten sind Amur und Chabarowsk.

Zum Anpflanzen wird empfohlen, einen bis zu 2 Jahre alten Aprikosensämling mit einem geschlossenen Wurzelsystem zu wählen. Der Baum wird im Frühjahr (erste Aprilhälfte) oder im Herbst (in der ersten Oktoberwoche) gepflanzt. Beim Pflanzen ist es wichtig, einen Abstand zwischen den Pflanzungen einzuhalten - 2-3 Meter, damit sich im Laufe der Jahre keine unerwünschte Beschattung bildet.

Apricot Academician erfordert eine sorgfältige Pflege in allen Phasen des Wachstums und der Entwicklung. Diese sind Gießen, Düngen, Formen und Ausdünnen der Krone, Jäten und Lockern des Bodens sowie der Schutz vor Krankheiten.

Bei normaler Niederschlagsmenge ist vor der Blüte, während der aktiven Blütenbildung und in der Fruchtphase eine Bewässerung erforderlich. Top-Dressing wird dreimal aufgetragen. Der stickstoffhaltige Komplex wird im Frühjahr verabreicht, während der Blütezeit wird er mit einem Aufguss von Holzasche gefüttert und vor Beginn der Fruchtbildung wird ein komplexer Dünger ausgebracht. Die Lockerung der stammnahen Zone wird jedes Mal nach dem Gießen durchgeführt. Eine dichte Mulchschicht schützt das Wurzelsystem bei extremer Hitze. Ein Jahr nach dem Pflanzen wird die Krone gebildet - jährlich eine Stufe. Trockene und schwache Triebe werden im Frühjahr und Herbst entfernt.

Die Immunität der Sorte ist durchschnittlich, daher sollten Sie die Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall nicht vergessen. Der Baum zeichnet sich durch eine mäßige Resistenz gegen Moniliose, Clasterosporium-Krankheit und Fruchtfäule aus. Die Behandlung von Krankheiten mit Fungiziden hilft. Das Besprühen mit Insektiziden hilft, Angriffe von Insektenschädlingen (Galitsa, Motte, Motte) loszuwerden.

Der Baum ist sehr frostbeständig und hält Temperaturen von bis zu -40 Grad stand, jedoch nur, wenn er an Berghängen und niedrigen Lagen wächst. Beim Pflanzen einer Aprikose im Flachland ist zu beachten, dass ihre Frostbeständigkeit deutlich abnimmt. In Regionen mit langen und strengen Wintern wird empfohlen, das Wurzelsystem mit einem Unterstand zu schützen. Bei Bäumen, die im Tiefland wachsen, wird häufiges Einfrieren der Rinde beobachtet.

Zum Pflanzen eines Aprikosenbaums eignet sich ein vor böigem Wind und Zugluft geschützter Bereich, der viel Sonne und Licht erhält. Der Baum wächst bequem in nährstoffreichen und lockeren Böden mit tiefem Grundwasser und neutraler Säure. Holzasche hilft, Bodensäure zu entfernen. Der optimale Standort ist der südliche Teil des Gartens mit Lehm, Schwarzerde oder Sode-Podsol-Erde.