- Autoren: Amerikanische Auswahl
- Baumhöhe, m: 4-5
- Fruchtgewicht, g: 60-70
- Fruchtform: abgerundet
- Haut : leicht behaart
- Fruchtfarbe: gelb, mit einer verschwommenen Röte auf der Sonnenseite
- Zellstofffarbe : gelb-golden
- Zellstoff (Konsistenz): mittlere Saftigkeit
- Fruchtgeschmack: Dessert, süß, leicht sauer
- Trennbarkeit des Knochens von der Pulpa: gut
Apricot New Jersey ist vielseitig. Es kann in verschiedenen Regionen angebaut werden und sowohl frisch als auch zur Herstellung von Rohlingen verwendet werden. Und die Einfachheit in der Pflege und die wunderbaren Geschmackseigenschaften großer Früchte werden zweifellos die Aufmerksamkeit vieler Gärtner auf sich ziehen.
Zuchtgeschichte
Die New Jersey Aprikose wurde 1971 von amerikanischen Spezialisten gewonnen. Während ihrer Züchtung hat sie die besten Sorteneigenschaften ihrer Eltern geerbt: eine gute Widerstandsfähigkeit gegen ungünstige klimatische Bedingungen, unprätentiöse Pflege, großformatige duftende Früchte mit angenehmen Dessertgeschmackseigenschaften.
Empfohlene Anbaugebiete sind die mittlere Zone Russlands und andere Gebiete.
Beschreibung der Sorte
Aprikosenbäume sind hoch (4-5 m), mit spärlichen und spärlichen Kronen. Die Blattspreiten sind hellgrün gefärbt. Die Wurzeln sind stark, gut verzweigt und unterliegen keinem Wurzelfäulnis. An Pflanzplätzen ist die Kultur auch universell - sie kann sich auf schweren und nassen Böden produktiv entwickeln, sie macht sich keine Sorgen um die Nähe des Grundwassers.
Aus Samen gezogene Bäume tragen kleinere Früchte, sind aber vergleichsweise besser an die klimatischen Bedingungen des Wachstums angepasst.
Die Kultur ist großfruchtig (bei den frühen Sorten ist dies selten) mit einer erhöhten Beständigkeit gegenüber Naturkatastrophen.
Von den Pluspunkten der Aprikose aus New Jersey stellen wir fest:
frühe Fruchtbildung und Selbstbestäubung;
gute Winterhärte und Trockenheitsresistenz;
produktives Umfeld, ein erhebliches Ertragsniveau;
großfruchtig, ausgezeichnete Präsentation;
relativ freie Trennung der Samen vom Fruchtfleisch;
gut entwickelte Wurzeln;
Unprätentiösität gegenüber dem Anbau auf verschiedenen Böden, Beständigkeit gegen wassergesättigten Boden;
hohes Immunpotential für Wurzelfäule;
vielseitig einsetzbar, guter Fruchttransport.
Nachteile:
eine relativ hohe Anfälligkeit für Moniliose, die oft die Ernte von Früchten bis zur Vollreife erzwingt;
an Orten mit gemäßigtem Klima kommt es an kalten Tagen mit früher Blüte manchmal zum Absterben einiger Blumen;
das Vorhandensein einer sortentypischen Veranlagung zum Abwurf von Früchten.
Fruchteigenschaften
Aprikosen sind groß (60-70 g), rund, gelb, leicht behaart, auf der Sonnenseite verschwommen. Das Fruchtfleisch ist gelb-goldene Töne. Die Samen lassen sich leicht vom Fruchtfleisch trennen, das eine mittlere Saftigkeit hat. Die Früchte vertragen den Ferntransport gut. Ein Indikator für die Endreife von Aprikosen ist die leichte Trennung der Schale vom Fruchtfleisch.
Früchte sollten bis zu 20 Tage in Kühlschränken in verkehrsfähigem Zustand aufbewahrt werden, nachdem sie in Papiertüten oder in Kunststoffbehälter verpackt wurden.
Aprikosen eignen sich hervorragend zum Frischverzehr. Die kondensierte Konsistenz der Früchte ermöglicht die Verwendung in verschiedenen Konservenmethoden (Zubereitung von Kompott, Konfitüre, Konfitüre, Pastillen).
Geschmacksqualitäten
Geschmacklich sind Aprikosen süß mit einer dezenten Säure und einem charakteristischen Aroma.
Reifung und Fruchtbildung
Die Kultur blüht früh - in der ersten Aprildekade, daher leiden die Blüten und ein Teil der jungen Eierstöcke oft unter wiederkehrenden Frösten. Die Reifung der Ernte erfolgt normalerweise Ende Juni oder Anfang Juli.
Die beginnende Fruchternte erfolgt bereits im zweiten Jahr des Baumwachstums und eine stabile und signifikante Fruchtproduktion erfolgt im 6-7. Wachstumsjahr.
Ertrag
Bei kompetenter landwirtschaftlicher Pflege zeichnet sich die Ernte durch einen hohen Ertrag aus - bis zu 40-50 kg Früchte eines Baumes.
Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern
Die Kultur ist selbstbestäubend, nicht intensiv fruchttragend und selbstständig. Um signifikante Erträge zu erzielen, empfehlen wir daher, im Abstand von 10-15 m 2-3 Bäume verschiedener Sorten zu pflanzen.
Wachsen und pflegen
In südlichen Breiten wird die Kultur meist im Herbst gepflanzt. In Bereichen der Mittelspur ist das Aussteigen sowohl im Herbst als auch im Frühjahr erlaubt.
Die Ausschiffung im Frühjahr wird bei einer konstanten durchschnittlichen Tagestemperatur von +5 ° C durchgeführt. Im Herbst werden Bäume einen Monat vor dem Auftreten stabiler Kälte gepflanzt.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Wurzeln der Kultur giftige Bestandteile abgeben und die Nähe zu solchen Bäumen die Entwicklung von Äpfeln und Birnen, Steinobst, Beeren und Gemüse negativ beeinflusst. Aus diesem Grund empfehlen wir, andere Pflanzen in einem Abstand von mindestens 4 m von der New Jersey Aprikose zu pflanzen. Knollenkulturen - Galanthus, Krokusse, Scilla - wurzeln gut in ihrem stammnahen Raum. Im Sommer gepflanzte Ringelblumen bieten Obstbäumen einen guten Schutz vor schädlichen Insekten.
2-3-jährige Bäume mit einer Höhe von mindestens 1,5 m wurzeln perfekt an neuen Stellen, Sämlinge werden mit korrekten Kronen, langen Mittelleitern und gesunden Wurzeln ausgewählt. Daher kontrollieren wir beim Kauf von Setzlingen den Zustand ihrer Rinde und Wurzeln. In diesem Fall sollten Sie Bäume mit geschwollenen, aber nicht aufgeblasenen Knospen wählen.
Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Sämlinge für 4-5 Stunden in eine Ratterbox gelegt. Bei Sämlingen werden deformierte Äste und Wurzeln abgeschnitten und die beschädigten Stellen mit Gartenpech bedeckt.
Pflanznischen (80x80 cm) werden mindestens einen Monat vor dem Pflanzen vorbereitet, um den Boden zu verdichten. Der Inhalt und die Etappen der Ausschiffung sind Standard. Bei der Bepflanzung in Lehmböden, im Tiefland und in Gegenwart von Grundwasser ist eine Drainage erforderlich (10-15 cm).
Die Pflanzmischung enthält (zu gleichen Teilen) Erde aus der oberen fruchtbaren Schicht, Kompostteile und Sand. Der Mischung werden auch Mineraldünger zugesetzt. Beim Pflanzen sollte der Wurzelkragen des Baumes 5 cm über den Boden ragen.
Das hygienische Schneiden der Kultur wird vor Beginn des Saftflusses durchgeführt. Im gleichen Zeitraum werden die Bäume mit Harnstoff und im Sommer und im Herbst mit Phosphor-Kalium-Verbindungen gefüttert.
Die Bewässerung erfolgt in trockenen Zeiten und in den letzten Augusttagen.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Kultur hat ein hohes Immunpotential gegen eine Reihe von Krankheiten: Bakterienflecken, Schorf, Wurzelfäule und Virusinfektionen. In Regenzeiten ist es oft von Moniliose und Clotrosporie betroffen. Wahrscheinlich eine unerwartete und schnelle Läsion, die als Monilialverbrennung bezeichnet wird. Die Behandlung dieser Krankheiten erfolgt mit traditionellen Methoden.
Bei den Schädlingen sollten Sie sich vor böswilligen Angriffen in Acht nehmen:
Motten;
schwarze Blattlaus;
Fruchtrüssler;
Frucht gestreifte Motte.
Professionelle Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung werden im zeitigen Frühjahr oder im Herbst nach der Ernte durchgeführt.
Winterhärte und Schutzbedürftigkeit
Die Kultur zeichnet sich durch eine erhöhte, genetisch fixierte Trockenresistenz aus. Die Rinde und die Triebe der Pflanze sind frostbeständig, halten Sie die Temperatur auf -30 °C. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass junges Wachstum während langer Tauwetterperioden dazu neigt, abzudämpfen.
Um Bäume zu isolieren, werden sie in Vorbereitung auf die Winterkälte mit Nadeln oder Lutrasil bedeckt, wobei zusätzlich das Verfahren zum Hügeln des Stammbodens durchgeführt wird.
Standort- und Bodenanforderungen
Die Kultur ist unprätentiös gegenüber der Bodenzusammensetzung. Es erfordert eine gut beleuchtete, windgeschützte. Die südwestlichen Hänge und Hügel sind gut geeignet. Sie entwickelt sich am besten auf fruchtbaren, gut durchlüfteten und durchlässigen Böden mit niedrigem Säuregehalt.