- Autoren: Botanischer Garten Nikitsky (Krim)
- Fruchtgewicht, g: 80
- Fruchtform: oval, mit abgerundeter Spitze
- Haut : leicht behaart
- Fruchtfarbe: hellorange, die meisten Früchte haben ein karminrotes Rouge
- Zellstofffarbe : Orange
- Zellstoff (Konsistenz): saftig, zart
- Fruchtgeschmack: süß, harmonisch
- Knochengröße: klein
- Trennbarkeit des Knochens von der Pulpa: gut
Apricot Masterpiece ist ein großartiges Beispiel für die Arbeit der Krimzüchter, die im Botanischen Garten Nikitsky gezüchtet wurden und ausnahmslos in der Rangliste der köstlichsten Sorten dieser südlichen Frucht erscheinen. Geschmackliche Qualitäten sind nicht der einzige Vorteil dieser Aprikose, und Sie können dies anhand des Namens erraten. Großfruchtig, frostbeständig, verträgt niedrige kritische Temperaturen, verträgt den Transport ruhig, sehr schönes, attraktives Aussehen, genießt die verdiente Anerkennung bei Gärtnern.
Zuchtgeschichte
Die Auswahl des Nikitsky Botanical Garden ist eine eher hohe Empfehlung für die Eigenschaften der Sorte. Gärtner kennen andere hervorragende Beispiele für die Arbeit der Botaniker. Einige von ihnen sind seit vielen Jahrhunderten gefragt, obwohl sie zu alten Sammlungen gehören. Die Halbinsel Krim - fruchtbares Klima und großzügiges Land stellen diesmal eine Probe dar, die nicht nur im Süden angebaut werden kann. Dies ist eine Sorte mit einer stabilen Immunität, die in der Lage ist, ungünstigen Wetterbedingungen in Zentralrussland, der zentralen Schwarzerderegion und der Moskauer Region zu widerstehen.
Beschreibung der Sorte
Ein mittelgroßer Baum mit abgerundeter, erhabener Krone, der sich durch stabile Fruchtbildung und hohe Produktivität auszeichnet. Unbestreitbare Argumente für den Kauf:
die Sorte ist selbstfruchtbar, ergibt durchschnittlich 35 kg pro Baum;
Früchte von attraktivem Aussehen, dominante Farbe, an Orten mit ständiger Sonneneinstrahlung rot-orange gebräunt;
der Geschmack ist einzigartig, süß, hat ein starkes Aroma;
zusätzliche Boni - Fruchtbildung im zweiten Jahr, durchschnittliche Reifezeiten und Beständigkeit gegen Winterkälte mit strengen Nachtfrösten.
Die Nachfrage nach dieser Sorte auf dem Markt ist verständlich – ihre Früchte treffen selbst die wählerischsten Feinschmecker. Es ist eher ein Dessert als ein universeller Look, kann aber für Winterpräparate verwendet werden, um das Immunsystem mit Vitaminen und Mineralstoffen während einer langen Kälteperiode zu unterstützen.
Fruchteigenschaften
Bei guter Pflege erreichen Aprikosen 80 g oder mehr und bedecken den Baum ab dem zweiten oder dritten Anbaujahr reichlich. Früchte wachsen nicht nur an Spornen und Straußzweigen, sondern auch an den Gewächsen des letzten Jahres. Daher wird ein sorgfältiger Rückschnitt empfohlen. Der Kern nimmt wenig Platz ein und trennt sich gut vom weichen cremig-saftigen Fruchtfleisch, das sich beim Aufbrechen der orange-roten Frucht mit einer leicht samtigen Haut öffnet.
Die Fülle an süßem Saft ermöglicht die Zubereitung von Marmeladen, Konserven, Früchten im eigenen Saft und Kompott. Am attraktivsten ist jedoch die Verwendung von reifen Früchten frisch.
Geschmacksqualitäten
Das Fruchtfleisch ist zart und süß, schmilzt im Mund. Kein Hauch von Bitterkeit oder Säure. Im Nachgeschmack finden sich exotische Noten von Ananas und Pfirsich. Aber das sind subjektive Empfindungen. Das Meisterwerk riecht und spürt man auf der Zunge, wie es sich für eine Aprikose dieses Namens gehört. Studien haben eine reiche Auswahl an Spurenelementen und Vitaminen gezeigt, die auch während der Wärmebehandlung erhalten bleiben. Das Knochenmark ist zudem süß und kann in kulinarischen Genüssen verwendet werden.
Reifung und Fruchtbildung
Apricot Masterpiece wird als mittelreife Sorte eingestuft – die Ernte beginnt in der zweiten Julihälfte. In einem kalten Sommer kann sie sich um 1-2 Wochen verschieben oder durch die Besonderheiten der Region bestimmt werden.Es ist notwendig, rechtzeitig Früchte von einem mittelgroßen Baum zu entfernen, dies ist jedoch nicht schwierig - sie lassen sich leicht vom Stiel trennen.
Ertrag
Stabil, jährlich fruchtend, in besonders günstigen Jahreszeiten müssen die Zweige abgestützt werden, damit sie nicht abbrechen. Die durchschnittliche Erntemenge pro Baum beträgt 35 kg, diese Zahl wird jedoch durch die Pflege und Anpflanzung von Bestäubern in der Nähe erhöht. Die Sorte kann für kommerziellen Gewinn sicher empfohlen werden.
Wachsen und pflegen
Standardbedingungen für die Wahl eines Landeplatzes sind südlich, windgeschützt, leichter Schatten mitten am Tag. Nach dem Pflanzen ist ein Rückschnitt und regelmäßiges Gießen des jungen Baumes notwendig. Das Wasser sollte die tiefen Enden des Wurzelsystems erreichen und nicht auf den Mutterboden beschränkt sein. Im ersten Monat müssen Sie zweimal pro Woche in einem Eimer gießen, dann kann die Bewässerungsintensität reduziert werden. Das Beschneiden und Gießen ist eine großartige Gelegenheit, die Überlebensrate eines Sämlings zu erhöhen, der von einer bewährten Baumschule gekauft wurde.
Sie müssen keine besonderen Anstrengungen unternehmen: wie bei anderen Aprikosen. Pro Saison ist dreimal täglich eine Fütterung erforderlich - während der Blüte, der Bildung des Eierstocks und nach der Fruchtbildung, Mulchen für den Winter, flaches Lockern nach natürlichem Niederschlag, Besprühen gegen Krankheiten und erkannte Schädlinge. Jede Pflegemaßnahme wird vom Baum dankbar angenommen und erhöht die Wahrscheinlichkeit einer reichen Ernte.
