Ziegelöfen in einem Pavillon: Merkmale der Schöpfung

Ein gemauerter Ofen in einem Pavillon ist ein praktisches Gerät zum Kochen und nicht nur. Neben der Vielfalt an Speisen, die zum Kochen zur Verfügung stehen, verlängert er dank der übertragenen Wärme die Outdoor-Saison. Ein Ziegelofen zum Selbermachen ist ein langlebiges und praktisches Design. Betrachten Sie die Funktionen beim Erstellen dieser Geräte.

Ein luxuriöser Steinbackofen mit Grillplatz, Kochfeld und anderen Attributen ist ein komplexes Gerät, das ohne Erfahrung in der Baubranche nicht einfach zu bauen ist. Das Hauptmerkmal eines Ziegelofens ist das obligatorische Vorhandensein eines Betonfundaments. Wenn der Pavillon in einer leichten Ausführung hergestellt wird und einen Dielenboden hat, sollten Sie mit einem tragbaren Grill auskommen. Wenn Sie sich für den Bau eines Steinofens entscheiden, lohnt es sich, die Konstruktionsmerkmale genauer zu verstehen.

Lassen Sie die Teile des Ofens nicht mit leicht entzündlichen Gegenständen in Berührung kommen. Als Schutz müssen spezielle Schirme verwendet werden. Diese Eigenschaft ist zu beachten, wenn sich der Ofen in einem Holzpavillon befindet.

Der Ofen im Pavillon wird während der warmen Jahreszeit verwendet, aber die Struktur befindet sich die ganze Zeit im Hof. Baustoffe sollten daher keine Feuchtigkeit aufnehmen. Die angesammelte Flüssigkeit, die gefriert, wird den Ziegel brechen, was zu Rissen führen kann, und der Ofen selbst beginnt zu kollabieren.

Auch bei extremer Hitze im Inneren sollte sich das Äußere des Gerätes nicht aufheizen. Heiße Oberflächen können bei versehentlicher Berührung Verbrennungen verursachen. Dies kann durch spezielle Oberflächenveredelung beseitigt werden. Als nicht brennbare Verkleidung eignen sich Fliesen und Stein.

Das für einen stationären Outdoor-Ofen gewählte Material sollte keine schädlichen Bestandteile enthalten, die sich beim Erhitzen ausbreiten und die Gesundheit der Personen schädigen, die sich im Pavillon aufhalten.

Die ideale Option für einen Herd ist das ursprüngliche Design des Pavillons zusammen mit dem Grill. Manchmal wird der Kapitalofen getrennt vom Gebäude aufgestellt, häufiger befindet er sich jedoch im Pavillon. Der Standort der Struktur muss sicher und bequem sein. Der Ofen darf die Bewegungsfreiheit nicht beeinträchtigen.

Der Standort des Ofens sollte in Bezug auf das Wohngebäude im Windschatten gewählt werden. Sie können keinen Kapitalofen auf der Straße in der Nähe eines Wohngebäudes ausrüsten. Außerdem sollte es nicht in der Nähe von wachsenden Bäumen installiert werden. Der Kochbereich kann für zusätzliche Sicherheit mit Feinsteinzeug oder Fliesen ausgestattet werden.

Jedes Unternehmen erfordert ein erstes Projekt. Bei der Entwicklung müssen Gewicht, Abmessungen und Aussehen der Struktur berücksichtigt werden. Bei Bauarbeiten ist es wichtig, das erstellte Projekt genau zu befolgen und alle Konstruktionsnuancen in den Zeichnungen widerzuspiegeln.

Beispiele für Kaminöfen für Pavillons legen die Schaffung einer Vielzahl von Optionen nahe.

Das kann sein:

• Russischer Ofen;
• Heizung;
• Kamin;
• B-B-Q;
• Komplexe mit verschiedenen Modulen.

Russische Öfen sind für Russland traditionell, aber Grillen und Grillen sind heute üblicher. Ein echter russischer Ofen in den Pavillon passt wahrscheinlich nicht, da er massiv ist. Um freien Platz zu sparen, wird normalerweise eine rationellere Version eines russischen Mini-Herds verwendet. Bei dem Gerät handelt es sich eher um eine Kohlenpfanne, die einfach im russischen Stil gefertigt ist.

Ein solches mit einem Herd ausgestattetes Gerät ist nicht nur auf der Straße bequem zu verwenden, sondern auch für die Küche eines Privathauses geeignet. Der Grill und der Herd ermöglichen es Ihnen, eine Vielzahl von Speisen (außer Backwaren) zuzubereiten. Eine klassische stationäre Kohlenpfanne ist ein Glücksfall für kleine Flächen. Trotz seiner geringen Abmessungen ermöglicht das Gerät das gleichzeitige Garen mehrerer Gerichte auf Grill und Spießen.

Modulare Küchenkomplexe umfassen normalerweise einen Spieß, einen Grill, eine Räucherkammer und einen Herd, auf dem ein Kessel installiert werden kann. Das Gerät ist für mehrere Aufgaben geeignet. Der Komplex erfordert jedoch ein leistungsstarkes monolithisches Fundament, was auf die Nachteile der Struktur zurückzuführen ist. Sein Bau ist ein ziemlich mühsames Unterfangen. Ein Kamin, der zu ästhetischen Zwecken und zum Heizen in Häusern installiert wird, kann in einen Pavillon eingebaut werden.

Die Materialauswahl für den Bau eines Ofens ist heute ziemlich groß. Im modernen Baustoffmarkt bieten die führenden Marken eine breite Produktpalette.

Es können mehrere Arten von Ziegeln verwendet werden.

• Hitzebeständig. Dieser Ziegel hat eine rote Tönung und hat keine Löcher.
• Keramik (Ton). Hält hohe Temperaturen, speichert Wärme effizient. Optisch ist diese Art von Tonziegeln schwer von anderen Optionen zu unterscheiden, die keine hitzebeständigen Eigenschaften haben.
• Schamottestein. Es hat feuerfeste Eigenschaften, wird jedoch häufiger als Verkleidung oder für dekorative Einsätze verwendet.

Bei Bauprojekten wird der Materialeinsatz meist integriert angenommen. Sie können jedoch einen Materialtyp für die gesamte Struktur verwenden. Seine Funktionalität hängt von der Wahl der Materialien für den Bau eines Straßenofens ab.

Eine Vorrichtung vom Kohlenbeckentyp kann in Form eines Ofens gebaut werden. Die Funktionsweise des Gerätes bleibt ähnlich wie beim Grillen. In der ersten Gebrauchsphase ist das Gerät gut erhitzt. Dann können Sie in der Feuerbüchse Fleisch auf Spieße stecken. Durch die gleichmäßige Erwärmung müssen die Kebabs nicht ständig gedreht werden und auch der Garvorgang muss nicht überwacht werden. Führend bei der Wahl des Designs ist der Grill, der auf dem Prototyp mobiler Kohlenbecken basiert. Der Herd unterscheidet sich von den Barbecue-Grills durch einen stationären Grill, auf dem Sie Fleisch zubereiten können.

Die stationäre Ausführung setzt einen zwingenden Schutz der Flamme vor Niederschlag und Wind voraus. Das abgedeckte Gerät trägt zum langfristigen Erhalt der Wärme bei. Außengrills sind aus Metall. Der Körper eines stationären Ofens kann aus Ziegeln mit hohen feuerfesten Eigenschaften bestehen.Stationäre Komplexe werden oft in Pavillons platziert, die Herdausrüstung, Kanalisation, Spüle, Möbel, Tische (alles, was zum Kochen auf der Straße nützlich sein kann) umfassen.

Die Abmessungen des stationären Ofens sind klein, so dass die Materialmenge für die Herstellung gering ist.

Sie können das Standardschema verwenden:

• gewöhnlicher Ziegelstein - 360 Stück;
• Schamottesteine ​​- 120 Stück;

Außerdem benötigen Sie eine Lösung aus Ton und Sand. Gleichzeitig ist es wichtig, eine Nuance zu kennen: Der für Mauerwerk vorgesehene Mörtel muss unbedingt eine solche Konsistenz haben, dass er nicht am Werkzeug haftet, sich aber gleichzeitig nicht über die Oberfläche des Mauerwerks ausbreiten lässt . Die Bauphasen stehen in direktem Zusammenhang mit der gewählten Bauart.

Bei gleichzeitigem Bau eines Ofens und eines Pavillons kann die Basis unter diesen beiden Strukturen gleich sein. Wenn Sie den Ofen in einem fertigen Pavillon installieren, müssen Sie den richtigen Ort auswählen. Die Anordnungsprinzipien sind normalerweise bei der Anordnung eines Kamins üblich. Wichtig ist zum Beispiel Zugfreiheit und Sicherheit.

Unter dem Sockel wird eine Grube gegraben, deren Tiefe 50-60 cm betragen sollte. Kies wird auf den Boden der Grube gelegt und gestampft. Die nächste Stufe ist die Bewehrung, Sie müssen ein Drahtgitter herstellen und an den Kanten eine Schalung installieren. Als nächstes füllen Sie das Loch mit Beton bis zu einer Höhe von weniger als 5 cm über dem Boden.

Je nach Witterung ca. 20-25 Tage aushärten lassen. Um das Auftreten von Spänen zu vermeiden, wird empfohlen, den ausgehärteten Beton mit Wasser zu benetzen. Nach Ablauf der Aushärtezeit ein Abdichtungsmaterial (z. B. Dachmaterial) verlegen. Der nächste zwingende Schritt ist der Standbau.

Der Stand wird unter Berücksichtigung der Bestellzeichnung gestapelt. Als Material eignet sich Hohlziegel. Wenn die Arbeit von Hand ausgeführt wird, sollte der Verband berücksichtigt werden, wobei die Ebenheit der Reihen und Ecken mit einer Ebene angegeben wird. Achten Sie besonders auf die ersten sechs Reihen der Bestellung. Sie werden der Platz für Regale unter der Arbeitsplatte sein. 7. Reihe - Überlappung des Herdes, 8. Reihe - Abrichten der Überlappung und des Beginns des Bodens des Ofens.

Wenn Sie die 9. Reihe ausführen, können Sie Schamotte verwenden. Beim Auskleiden sollte vor allem auf die Dicke des Mörtels geachtet werden: Sie sollte nicht mehr als 3 mm betragen. Um die Wärmeausdehnung dieses Ziegeltyps zu gewährleisten, muss der Übergang zwischen den beiden Typen mindestens 20 mm betragen. Wenn kein Übergang vorhanden ist, reißt Schamotte während des Gebrauchs und der Feuerraum verformt sich.

Der Temperaturbereich ist mit einer Basaltkordel ausgelegt. Es ist nicht brennbar und hat wärmedämmende Eigenschaften. Die 10. Reihe ist eine Fortsetzung des Ofens mit gleichzeitiger Verengung. 11. Reihe - Abschluss der Feuerraumverlegung. Hier können Sie bereits den Rost (Rost) installieren.

Hier können Steine ​​oder Fliesen verwendet werden. Beide Materialien haben die gewünschten Eigenschaften.

Die Kohlenpfanne wird ab der 12. Reihe gebildet (aus einem Vorsprung von einem Ziegelstein für einen Spieß). Der Kohlenbeckenraum sollte von den Reihen 13 bis 16 angelegt werden. Die Bildung der Wände endet in der 17. Reihe.

Wenn die Erfahrung mit der Anordnung von Öfen nicht groß ist, ist es besser, das Gewölbe nach einer aus Pappe hergestellten Schablone zu formen. Die Schablone muss auf Ziegelsteinen gezeichnet werden und die Punkte mit einem Marker markieren. Anschließend wird der Ziegel entsprechend den markierten Markierungen abgeschnitten, wodurch ein Gewölbe entsteht. Zur besseren Stabilität kann der Dorn aus Massivholz gefertigt werden. Sie können es entfernen, nachdem die Lösung vollständig getrocknet ist.

Als nächstes wird ein Schornstein errichtet. Berücksichtigen Sie die Isolierung der Struktur an der Kontaktstelle mit dem Dach des Pavillons. Isolieren Sie den Boden in der Nähe des Ofens, isolieren Sie die Wände und die Decke. Der Einbau von Haube und Schornstein kann vereinfacht werden, da die Komponenten fertig gekauft werden können. Anstelle von Ziegeln kann in dieser Phase Blech verwendet werden.

Sobald das Mauerwerk geformt ist, können Sie einen Schneidetisch einrichten.Die Arbeitsplatte sollte der Größe des Mauerwerks entsprechen. Als Materialien für die Arbeitsplatte können Holz, Steinplatten, Sperrholz und Gusseisen verwendet werden. Letztere Option kann als eingebautes Kochfeld fungieren, auf dem Sie Speisen zubereiten können.

Wenn der Ofen in Übereinstimmung mit der Technologie hergestellt wird, wird er lange dienen. Bei der Auswahl eines Bauplatzes müssen Sie sich sofort an den Hauptprinzipien orientieren, zu denen die Richtung der Windrose und das Vorhandensein eines hochwertigen Territoriums gehören. Am häufigsten wird der Ofen verwendet, damit Rauch und Funken nicht in das Haus und andere Versorgungsstrukturen fallen. Damit eine massive Struktur im Pavillon harmonisch wirkt, ist es wichtig, die richtige Verkleidung zu wählen.

Es wird davon ausgegangen, dass der Fundamentabschnitt vor dem Giebelteil des Ofens aus einem feuerbeständigen Material, vorzugsweise mit einer rauen Oberfläche, bestehen sollte. Ideal sind beispielsweise Feinsteinzeugfliesen. Die Ziegelstruktur selbst kann ohne Fertigstellung bleiben. Der Ofen kann verputzt oder mit Keramikfliesen belegt werden.

Betrachten wir andere Nuancen.

• Die Hauptnuancen bei der Verwendung eines Ofens in einem Pavillon sind die falsche Bedienung des Schornsteins und die unsachgemäße Bedienung. Zum Beispiel wird Ihr Steinofen schnell kaputt, wenn Sie Brennstoff mit Wasser füllen. Diese Methode führt in mehreren Nutzungssitzungen zur Zerstörung des Gebäudes.
• Rohrprobleme werden oft durch Windböen verursacht. Daher ist es wichtig, die Struktur so anzuordnen, dass kein Rückschub auftritt. Andernfalls wird der Pavillon mit Kohlenmonoxid gefüllt.
• Ein weiteres Problem bei den Rohren von Straßenöfen ist das Eindringen von Niederschlag. Daher sind Pavillons mit stationärem Ofen oft mit einem Ziegel- oder Metallrahmen ausgestattet. Das Dach der Strukturen ist mit Wellblech oder Ziegeln gedeckt.

• Die ideale Position des Ofens im Pavillon ist im Endteil mit einer Drehung mit der Rückseite nach außen. Auf diese Weise gelangen die Verbrennungsprodukte des Ofens nicht ins Innere. Die breite Steinwand des Backofenkastens hält Sie warm.

Die Verwendung von stationären Öfen in Pavillons ist am häufigsten in Kantinen und Straßenrestaurants. Für ein privates Anwesen oder ein Ferienhaus ist es bequemer und praktischer, mobile Geräte zu verwenden, die wartungsfreundlich sind. Die Geräte können in jedem Pavillon ohne Angst vor Feuer oder Rauch installiert werden. Fertige Öfen für Pavillons werden in verschiedenen Lösungen hergestellt.

Modulare Baugruppen sind sehr beliebt. Die Betriebseigenschaften solcher Geräte entsprechen den Parametern eines guten hausgemachten Steinofens. Der Hauptnachteil gekaufter Optionen sind ihre hohen Kosten. Sie können die Ausgaben reduzieren, wenn Sie Module nach und nach kaufen. Die eine oder andere Einheit eines komplexen Gerätes kann immer separat erworben werden.

In diesem Video finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bau eines Pavillons mit einem Steinofen.