Was kann die Graufäule beeinflussen und wie geht man damit um?

Botrytis ist ein schönes Wort, sogar poetisch. Aber leider ist dies nicht der Name der antiken Stadt und nicht einmal eine Weinsorte, sondern ein Pilz, der sowohl Wild- als auch Kulturpflanzen zerstören kann. Bei gewöhnlichen Menschen - Graufäule, der Feind von Erdbeeren, Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und vielen anderen Pflanzen. Darüber hinaus tritt Schimmel häufiger während der Lagerung des Ernteguts oder des Transports auf.

Die Graufäule (Botrytis cineria) wird durch den Pilz Botrytis, einen Wundparasiten, verursacht. Als Erreger der Krankheit werden Sklerotien und Konidien in Ernterückständen im Boden genannt. Normalerweise manifestiert sich diese Krankheit in Innenräumen, wenn Tropffeuchtigkeit auf den abgestorbenen Pflanzenteilen auftritt. Zuerst befällt die Krankheit Triebe, dann Blüten, Laub und Früchte von deutlich geschwächten Büschen.

Dieser unangenehme Pilz, Schimmel, gehört übrigens zu den Höheren Pilzen, dh er gehört in die gleiche Kategorie wie Steinpilze oder Pilze. Aber Graufäule hat für den Menschen nicht die gleichen Vorteile wie die oben genannten Pilze. Und es ist auch gefährlich, weil es lange Zeit seine Aggressivität verbirgt und der Gärtner inaktiv ist. Schimmel sieht unattraktiv aus und ernährt sich auch von allem. Dieses Verhalten des Saprophyten erklärt seine "Liebe" zu Sägemehl, rohem Baumwollgewebe und verschiedenen organischen Reststoffen.

Interessanterweise ist die Pflanze im ersten Stadium nach einem Botrytis-Befall nicht hoffnungslos. Er, der Pilz, findet eine verwundbare Stelle in der Kultur und heftet sich mit einer schleimigen Substanz daran. Dies stört die Pflanze überhaupt nicht und gibt ihr kein Signal, dass es an der Zeit ist, ein Regiment Phytonzide in die Schlacht zu ziehen. Während das Myzel nur an Stärke gewinnt, ernährt sich der Pilz von abgestorbenem Pflanzengewebe. Dann kommt ein aggressiveres Stadium: Graufäule setzt viele Saugnäpfe frei, die sich noch mehr in die Pflanze eingraben. Und diese Saugnäpfe beginnen aktiv Enzyme freizusetzen, die die Immunität der Pflanze unterdrücken.

Gleichzeitig graben sich dünne lange Nadeln des Pilzes in die betroffene Kultur ein, die tief in lebende Zellen eindringen sollen. Wenn genügend Zucker im Saft der Pflanze vorhanden ist, wird der Pilz nur stärker, da sich der Schimmel von Zucker ernährt. Eine Person wird diesen Graufäuleangriff durch das Erscheinen eines leichten nassen Flecks sehen. Aber auch das ist nicht das Ende, die Pflanze hat noch eine Chance zu kämpfen. Oder besser gesagt, sie bleiben beim Besitzer, der Fäulnis sah und schnell die Luftfeuchtigkeit senkte (wenn möglich), die Temperatur erhöhte und die Zufuhr von Frischluft organisierte. Zu Hause und in einem Gewächshaus ist dies möglich. Und oft reicht dies für den Rückzug der heimtückischen Botrytis.

Die Pflanze selbst weiß sich zu verteidigen: Die Frage ist, ob sie dafür Zeit hat. Wenn der Pilz das gesamte tote Gewebe gefressen hat, beginnt er, die Lebenden anzugreifen. Dabei helfen ihm Haken, die die Wände lebender Pflanzenzellen mechanisch zerstören. Und hier kann die Kultur viele Phytonzide "sammeln" und auf die Fäulnis bringen, dann kann ein Teil des Pilzes absterben und abfallen, und der andere Teil wird zusammen mit dem betroffenen Pflanzenfragment abfallen.Sie, Fäulnis, ist selbst so bequem - sie wird ihre Beute am Boden auffressen.

Aber nicht alle Pflanzen tun dies, aus verschiedenen Gründen ist es unmöglich, dem Pilz immer zu widerstehen. Es gibt geschwächte Ernten, es gibt Arten, die zunächst instabil gegen Graufäule sind, da gibt es manchmal einfach keine Chance. Die Aussicht wird durch die Tatsache getrübt, dass Botrytis ein Allesfresser-Pilz ist.

Der Erreger der Krankheit kann lange Zeit auf der Website sein und organisches Material essen, und der Eigentümer der Website wird nicht einmal darüber raten. Aber sobald die Luftfeuchtigkeit steigt und die Temperatur sinkt, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Pflanzen die Krankheit aufnehmen, sehr hoch. Einfach gesagt, Graufäule wartet auf die richtigen Bedingungen, um sich auf Sonnenblumen, Apfelbäume, Pflaumen, Birnen usw.

Betroffen sind nur Beeren, Früchte oder Wurzeln, deren Oberfläche bereits geschädigt ist. Sind beispielsweise Auberginen oder Erdbeeren ganz ganz, haben sie keine Angst vor Graufäule. Wie keine Angst davor, dass sie im Boden sitzt, ganzer und gesunder Knoblauch zum Beispiel. Es gibt sogar ein solches Sprichwort - "ein Parasit einer warmen Leiche", und es geht um Graufäule. Zunächst setzt sich der Pilz auf dem toten Bereich ab und bewegt sich bereits von diesem in gesundes Gewebe.

Ein geeigneter Kontext für die Entwicklung von Graufäule ist ein durchnässter Boden, eine schlechte Verarbeitungsqualität und ein hoher Säuregehalt. Wenn die Besitzer Blätter und abgefallene Früchte nicht rechtzeitig entfernen, erhöht dies auch die Pilzgefahr auf dem Territorium. Auf Blumen tritt Fäulnis normalerweise auf, wenn es eine lange Regenzeit gab und die Temperatur unter +15 Grad fiel. Reichlicher Tau "hilft" auch der Fäulnis und auch dem menschlichen Faktor - dh vermehrtem Gießen.

Und selbst wenn Sie die Beete vorzeitig jäten, besteht auch hier die Gefahr der Pilzbildung. Wenn es sich um Straßenpflanzen handelt, die Kübel und Blumentöpfe bewohnen, ist es möglich, dass die Bildung von Fäulnis mit der Dichtheit der Bepflanzung und der Tatsache verbunden ist, dass die Bodenmischung lange nicht erneuert wurde.

Fast jede Kulturpflanze ist von Grauschimmel befallen. Wenn es draußen windig ist, erhöht sich dieses Risiko nur. Die Symptome für verschiedene Kulturen sind wie folgt.

• Tomaten. Das erste Anzeichen ist das Erkennen von braunen Flecken, sie selbst trocknen schnell aus und die Früchte beginnen zu faulen. Das Erschreckende ist, dass sich der Pilz sehr schnell auf benachbarte, noch gesunde Sträucher ausbreitet.
• Traube. Die ersten Sporen des Pilzes landen auf reifen Beeren und erscheinen mit einer flauschigen bräunlichen Blüte. Nach ein paar Tagen trocknet der ganze Haufen aus. Bei nassem und heißem Wetter greift der Pilz die Trauben schneller an.
• Erdbeere. Anhand der weißlich-grauen Blüte kann man Schimmel auf den Erdbeeren erkennen. Ebenso schnell wird sich die Krankheit ausbreiten. Morgentau, lange Regenfälle und Kälte werden die Situation verschärfen.
• Karotten und Rüben. Hackfrüchte werden in der Regel in Lagerbereichen von Schimmelpilzen befallen. Die Pflanzenoberfläche wird angefeuchtet, sie erweichen merklich und der Grauschimmel versucht die gesamte Oberfläche zu bedecken.
• Gurken. An Stängeln und Blättern erscheinen graue Flecken ohne klare Form. Sie können sich auch auf Blüten bilden. Wenn keine Maßnahmen ergriffen werden, überträgt sich der Pilz auf die Früchte, sie verrotten und trocknen aus.
• Kohl. Das erste Anzeichen ist eine Beschädigung der Blattstiele an der Basis. Schimmel bläst sich auf, begleitet von kleinen schwarzen Punkten.
• Hülsenfrüchte. Fäule gibt sich mit einer grauen oder olivfarbenen Blüte aus. Gegen diese Pflanzen ist der Pilz besonders gnadenlos.
• Johannisbeeren, Stachelbeeren. Zunächst werden Stachelbeertriebe von einem Pilz befallen, dann Beeren. Sie verrotten schnell und fallen ab.Johannisbeeren sind jedoch widerstandsfähiger, obwohl sie auch von Fäulnis angegriffen werden - dies äußert sich in braunen Flecken, die sich allmählich in schwarzen Schimmel verwandeln.
• Kirsche, süße Kirsche. In diesem Fall geht der Pilz von der Frucht aus. An den braunen, flauschigen Wucherungen können Sie das Leiden feststellen. Dann breitet sich die Krankheit auf die Äste aus, sie wird zu Zuflüssen, die für diesen Teil des Baumes destruktiv sind. Der Pilz überwintert bevorzugt in Trockenfrüchten, weshalb es so wichtig ist, diese vom Standort zu entfernen.
• Apfelbäume. Der Pilz ergreift die Früchte, was zu ihrem frühen Verfall führt. Wenn nichts unternommen wird, breitet sich die Fäulnis auf das Holz aus, infiziert es und beginnt zu trocknen. Wenn Sie die Bäume während der Vegetationsperiode füttern, wird der Apfelbaum widerstandsfähiger gegen Graufäule.
• Blumen im Garten. Braune Flecken auf den Blättern werden schnell größer und verwandeln sich in eine dunkle Blüte. Auf den Blättern bilden sich Risse und Falten, die schnell austrocknen. Wenn der Pilz zu den Knospen wandert, sterben auch diese ab.

Sie können Pflanzen mit Medikamenten aus Spezialgeschäften behandeln, Sie können Volksmethoden anwenden. EIN Sie können eine Kombinationsbehandlung im Namen einer wirksamen Kontrolle wählen.

Im Shop finden Sie chemische und biologische Fungizide. Es ist logisch, dass die letztere Option dazu beiträgt, Graufäule mit weniger Toxizität des Prozesses loszuwerden. Liste der wirksamen Medikamente:

• für Tomaten sind geeignete Optionen "Acrobat", "Euparen" und "Fundazol", "Switch";
• Gartenblumen werden nach dem Auftragen des gleichen "Fundazol" und auch "Flint", "Horus" zum Leben erweckt (das Sprühen ist nur vor und nach Sonnenuntergang möglich);
• Trauben können Cabrio-Top oder Basf AG retten;
• Erdbeeren (nach der Ernte) können mit "Horus" und "Strobi" verarbeitet werden;
• obstbäume und Beerensträucher können mit "HOM" oder Bordeaux-Flüssigkeit "Fitosporin" (Spätherbst - nach der Fruchtbildung oder im Frühjahr) behandelt werden;
• Wenn der Pilz auch in die Veranda eingedrungen ist und Zimmerblumen getroffen hat, müssen sie mit "Teldor", "Horus EDG" behandelt werden.

Auch beim Pflanzen einer Pflanze gibt es einige Tricks. Zum Beispiel können Sie Erdbeeren vor Botrytis bewahren, wenn Sie sie nicht mit Büschen, sondern mit einem festen Teppich pflanzen. Es ist unbedingt erforderlich, Wege zwischen den Betten zu machen. Im Frühjahr werden Erdbeeren mit Bordeaux-Flüssigkeit verarbeitet, und im Sommer reicht es aus, sie rechtzeitig zu entfernen und die bereits mit dem Pilz infizierten Pflanzen zu zerstören.

Welche Volksheilmittel gelten als die wirksamsten?

1. Senf Lösung. Für 5 Liter kochendes Wasser werden 50 g Pulver benötigt. Diese Mischung wird zwei Tage lang infundiert. Vor dem Besprühen der betroffenen Pflanzen muss es eins zu eins mit Wasser verdünnt werden.
2. Jod. Aus Jod kann eine senfartige Zusammensetzung hergestellt werden - 10 Tropfen pro 10 Liter Wasser. Bestehen Sie für zwei Tage und verdünnen Sie es vor Gebrauch mit Wasser.
3. Knoblauch. Senden Sie 100 g Knoblauchschalen in einen Eimer mit warmem Wasser (ca. 35-45 Grad), und nach einem Tag kann dieser Aufguss verwendet werden.
4. Kupfersulfat, Kreide und Asche. Es wird ein Teelöffel Vitriol benötigt, dem ein Glas Holzasche und ein Glas Kreide hinzugefügt werden. All dies wird in einen Eimer mit Wasser gegossen und die Kultur wird mit einer Lösung behandelt.
5. Backpulver und Seife. 4 Teelöffel Soda (nicht mehr, diese Komponente ist sehr aggressiv) werden in einem Eimer Wasser verdünnt, dort werden ein paar Späne Waschseife hinzugefügt. Prophylaktisch wird die Zusammensetzung eineinhalb Monate lang verwendet, und wenn die Pflanzen bereits von Fäulnis befallen sind, wiederholen Sie die Behandlung zweimal im Monat, bis die Symptome verschwinden.
6. Kaliumpermanganat. Es werden 3-4 g benötigt, es wird bei Raumtemperatur in einem Liter Wasser verdünnt. Es wird vorgeschlagen, die Pflanzen eine Woche lang zweimal täglich, morgens und abends, zu verarbeiten.
7. Kupfer-Seifenlösung. Kombinieren Sie 0,2% Kupfersulfat und 2% Waschmittel und nehmen Sie zum Besprühen beschädigter Pflanzen. Wiederholen Sie die Behandlung nach 2 Wochen.

Sie müssen sich um die Ernte kümmern, noch bevor Sie die Pflanzen pflanzen. Deshalb Samen und Zwiebeln werden, bevor sie in den Boden gehen, mit geeigneten fungiziden Mitteln behandelt. Dies sind in der Regel schwefelbasierte Produkte. Nachdem die Sämlinge sprießen, werden sie zweimal mit Bordeaux-Mischung besprüht, wobei eine Pause von 10 Tagen organisiert wird. Und beim dritten Mal werden die Pflanzen erst nach der Ernte besprüht.

Was ist sonst noch wichtig, um Grauschimmel vorzubeugen?

• Fruchtfolge ist der wichtigste Teil der Landtechnik und schützt Pflanzen vor einer Vielzahl von Krankheiten und Pilzen.
• Rechtzeitig müssen Blätter, Äste, Beeren und Früchte, abgefallene Stängel und andere bereits nicht lebensfähige Pflanzenteile vom Boden entfernt werden.
• Schädlinge müssen wir oft bekämpfen, aber das sind beispielsweise Raupen und Motten, die in Früchte beißen können, und sie werden anfällig für Botrytis. Daher sollten Schädlinge nicht herumlaufen.
• Bevor die Ernte eingelagert wird, muss der Ort ihrer "Überwinterung" gründlich desinfiziert werden.
• Während der Vegetationsperiode sollten Pflanzen keinen Mangel an Kalium und Magnesium aufweisen, da sie ihnen helfen, ihre Immunabwehr zu stärken.
• Es wäre schön, Pflanzen im Garten vorzupflanzen, die Phytonzide emittieren. Ringelblume und Kapuzinerkresse, Senf und sogar einfache Ringelblumen kommen damit gut zurecht. Im Herbst muss das Gelände ausgegraben und Pflanzen mit aktiver Freisetzung von Phytonziden tiefer in den Boden eingegraben werden. Im Frühjahr können Sie an dieser Stelle alles pflanzen.
• Neulinge im Sommer „sündigen“ oft, indem sie aktiv auf Stickstoffdünger treffen. Dies kann reichlich grüne Masse produzieren und die Bepflanzung verdicken. Und wenn die Beeren durch dichtes Laub beschattet werden, trocknen die Früchte vorzeitig bzw. reißen vorzeitig und sind anfällig für Graufäule.
• Unkraut muss rechtzeitig entfernt werden. Unkraut jäten ist notwendig, damit das Unkraut die Luftbewegung zwischen den Pflanzen nicht stört. Es verhindert auch, dass die Früchte und Blütenstände vorzeitig austrocknen.
• Morgens, nachdem der Tau auf den Beeren getrocknet ist, müssen die Beeren gepflückt werden. Alle Infizierten werden bedingungslos entfernt und bleiben nicht im Garten oder im Garten. Die Beeren sollten sorgfältig gepflückt werden, um gesunde Beeren nicht zu verletzen. Es ist ratsam, die geerntete Beere schnell von 0 bis +10 Grad abzukühlen, um zu verhindern, dass sich die Krankheit an der geernteten Pflanze entwickelt.
• Mulchen ist auch eine gute Möglichkeit, Graufäule zu verhindern, indem der Kontakt der Pflanze mit dem Boden eingeschränkt wird.

Wenn bereits Fäulnis vorhanden ist, müssen Sie die Ernte dringend speichern. Um dies zu vermeiden, steht oben, was zu tun ist. Pilz ist kein Satz, er kann behandelt werden. Da wäre ein Wunsch und eine kompetente Herangehensweise vorhanden!