- Fruchtform: abgerundet, nach oben abgeflacht
- Qualität bewahren: gut
- Autoren: Summerland Research Station, Kanada
- Erschien beim Überqueren: Van x Stella
- Wachstumstyp: kräftig
- Termin: für alle Verarbeitungsarten, für den Frischverzehr
- Ertrag: hoch
- Krone: leicht verzweigt, kugelförmig
- Fruchtgröße: groß
- Fruchtgewicht, g: 9,5-11
Dem kanadischen Züchtungsprogramm verdanken die Gärtner die Entstehung einer Reihe von hochproduktiven und großfrüchtigen Süßkirschensorten. Eine der besten Errungenschaften kanadischer Wissenschaftler ist die Sorte Lapins.
Zuchtgeschichte
Lapins wurde auf einer Versuchsstation in Summerland, British Columbia, Kanada gezüchtet. Die 1914 gegründete Scientific Experimental Station ist heute Teil des Pacific Agri-Food Research Center. Diese wissenschaftliche Einrichtung spielt eine wichtige Rolle in der weltweiten Auswahl von Kirschen: Etwa 80% aller modernen Sorten dieser Steinobstkultur wurden hier entwickelt.
Die Sorte wurde 1971 von Charles Lapins gezüchtet, Inhaber eines Doktortitels und einer Ehrenmedaille der American Pomological Society für seinen herausragenden Beitrag zur Züchtungswissenschaft. Sweet Cherry Lapins ist das Ergebnis der Kreuzung der Sorten Van und Stella (Van, Stella). Die Ernte wurde 1983 für den Anbau zugelassen. Die meisten der in Summerland erzeugten Kirschsorten wurden mit dem Buchstaben "C" benannt, aber diese Sorte wurde zu Ehren seiner Verdienste nach ihrem Schöpfer benannt. Die Sorte nimmt seit langem eine führende Position auf dem kommerziellen Markt in Kanada und den Vereinigten Staaten ein.
Beschreibung der Sorte
Lapins ist eine selbstfruchtende, fruchtbare Sorte großfrüchiger Süßkirschen für den universellen Einsatz. Bildet einen kräftigen Baum (2,5-4 m) mit kugeliger, schwach verzweigter Krone und nach oben gerichteten Ästen. Die Blätter sind groß, gegen Ende des Sommers dunkelgrün, bedecken den Baum dicht und verdecken die Ernte fast vollständig.
Fruchteigenschaften
Die sehr schönen Lapins-Früchte mit einer Größe von 28-30 mm und einem Gewicht von 9,5-11 g sind zunächst gelb-orange gefärbt. Nach und nach verfärbt er sich rot und geht im Reifestadium in ein sattes Dunkelrot über. Der orange Unterton bleibt erhalten. Glänzende Kirschen sind rund, mit einer leicht abgeflachten Spitze. Der Stängel ist fest mit dem Ast verbunden und hält die Frucht, damit die Ernte nicht bröckelt.
Das rote Fruchtfleisch ist aromatisch, saftig, dicht, leicht knackig. Mittelgroße Steine können leicht abgetrennt werden. Der Saft ist hellrot.
Die Früchte sind resistent gegen Rissbildung. Sie haben eine Trockentrennung, eine hervorragende Präsentation und sind gut transportverträglich.
Geschmacksqualitäten
Verkoster schätzen den Geschmack der Sorte sehr und geben ihr eine fast maximale Punktzahl (4,8 von 5). Der Geschmack hat ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure. Süßkirschen werden frisch verzehrt und zum Backen verwendet. Die Früchte können eingefroren, aus ihnen köstliche Marmelade, Gelee, Kompott, Kirschwein oder Likör zubereitet werden.
Reifung und Fruchtbildung
Süßkirsche Lapins können bereits nach 2-3 Lebensjahren eine Signalernte geben. Eine reiche Ernte wird von einem 4-jährigen Baum erzielt. Die Sorte trägt in der mittleren bis späten Periode Früchte: vom 20. bis 30. Juni, wobei der Reifeprozess bis Mitte Juli dauern kann.
Ertrag
Lapins hat einen stabilen Ertrag von 25-30 kg Beeren von einem Baum. Ausgewachsene Kirschen können eine Rekordproduktivität aufweisen und bis zu 50 kg tragen.Die Früchte reifen fast zeitgleich, die Ernte kann lange am Baum verbleiben, ohne überreif oder zu bröckeln.
Wachsende Regionen
Lapins war in seiner Heimat Ende der 90er Jahre äußerst beliebt und kehrt nun zu altem Glanz zurück. Lapins ist in Europa, vor allem in Deutschland, bekannt. Sie wird in Weißrussland und der Ukraine en masse angepflanzt. Es ist auch in den südlichen Regionen Russlands verbreitet. Die Frostbeständigkeit der Sorte ist schwach.
Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern
Lapins ist eine selbstfruchtbare Sorte, die nicht die Nähe anderer Sorten und künstliche Bestäubung benötigt. Gleichzeitig kann diese Kirsche selbst als Bestäuber für selbstfruchtbare Bäume fungieren. Frühe und intensive Blüte. Frühlingsfröste sind gefährlich für zukünftige Eierstöcke.
Wachsen und pflegen
Lapins können auf niedrig wachsende Unterlagen (VSL2) gepfropft werden. Ein gesunder Sämling wird im Frühjahr an einen sonnigen, zugfreien Platz in lockerem Boden mit guter Drainage gepflanzt. Eines der gebräuchlichsten Baumpflanzschemata ist 4x2 m, da es kompakt wächst und die Triebe vertikal wachsen.
Die Krone muss aus hygienischen Gründen und zur Ertragssteigerung gebildet werden. Beim Pflanzen wird Top-Dressing aufgetragen, sie halten 3 Jahre, dann werden die notwendigen Düngemittel saisonal verwendet.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Lapins ist anfällig für Insektenbefall, vorbeugendes Sprühen ist erforderlich.
Die Sorte ist anfällig für Moniliose, daher ist es notwendig, die betroffenen Triebe vollständig zu entfernen und Fungizide zu verwenden. In den Merkmalen der Sorte wird eine gute Immunität gegen Clasterosporia und Kokkomykose deklariert, aber Gärtner behaupten, dass der Erreger der Kokkomykose die Pflanze immer noch häufig infiziert.