Wie bereitet man Knoblauch für das Pflanzen im Herbst vor?
Knoblauch ist nicht nur ein fester Bestandteil der meisten Gerichte, sondern auch eine Lieblingspflanze zum Keimen vieler Gärtner. Es wächst schnell und schnell, erfordert keine besondere Pflege und ist relativ unprätentiös.
Knoblauch lässt sich schnell und einfach aus Nelken ziehen. Dieses Pflanzmaterial erfordert jedoch wie jedes andere eine sorgfältige Vorverarbeitung. Ein gut und effizient durchgeführtes Verfahren garantiert eine reiche Ernte und eine gute Pflanzengesundheit.
Die Notwendigkeit der Vorbereitung
Das Pflanzen im Herbst ist für Knoblauch nicht ganz "gewohnt" und erfordert eine sorgfältige Vorbereitung. Einfach ausgedrückt, Knoblauch, der den ganzen Winter über im Herbst gepflanzt wird, bleibt in einem Zustand, in dem ein hohes Risiko für verschiedene Pilz- und andere Krankheiten besteht. Und auch er kann einfach verrotten. Auf dem Knoblauch und besonders auf dem unteren Teil des Kopfes können Schädlinge oder deren Larven zurückbleiben, die auch die Kultur schädigen. Die Vorbehandlung hilft nicht nur, sie loszuwerden, sondern wird auch zum Schlüssel zur Gesundheit einer bereits erwachsenen Pflanze. Aus behandeltem Saatgut gekeimte Sprossen sind in Zukunft relativ resistent gegen Erkältungen oder andere Krankheiten. Ganz einfache vorbereitende Manipulationen helfen den Zähnen im Frühjahr schneller zu keimen.
Es kommt vor, dass der Mangel an Vorbehandlung im Winter und sogar im zeitigen Frühjahr nicht sehr auffällig ist. Einige Zeit nach der Keimung können die Sprossen jedoch plötzlich gelb werden und sogar austrocknen.
Auswahl und Aufteilung in Nelken
Das muss man erst einmal verstehen Es darf nur Winterknoblauch gepflanzt werden. Wenn Sie im Herbst Frühlingsknoblauch pflanzen, können Sie die Ernte verlieren - er friert ein. Und auch Winterknoblauch ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten, Schädlinge und verträgt Frost. Die charakteristischen Merkmale von Winterkulturen sind das Vorhandensein eines alten Pfeils, ein violetter Farbton der Haut sowie Nelken in einer Reihe. Die zweite Reihe kann auch existieren, aber sie kann kleine Zähne enthalten, während sich die Zähne im Frühjahr auf mehreren geraden Ebenen befinden. Normalerweise finden Sie auf einem Kopf Winterknoblauch 4 bis 12 große Nelken, die zum Anpflanzen geeignet sind. Eine große Knoblauchzehe mit 5 oder 6 Zehen ist ideal. Ein wichtiger Punkt ist die Auswahl einer geeigneten Sorte.
Am besten verweilen Sie bei Sorten, die in dieser Region schon seit längerer Zeit wachsen. Wenn die Wahl des Gärtners auf eine für ein bestimmtes Gebiet uncharakteristische Sorte fiel, sollte man sich bestenfalls (mit der obligatorischen Vorbehandlung) darauf verlassen, dass die Pflanze im Frühjahr aufgeht. Die Ernte ist in solchen Fällen sehr gering oder fehlt überhaupt. Die Köpfe, die die "Basis" der Ernte werden, müssen reif sein und im Pflanzjahr geerntet werden. Es wird angenommen, dass diese Art von Samen die Wahrscheinlichkeit einer 100%igen Keimung erhöht. Und Sie müssen sie auch gründlich und richtig trocknen. Das Material sollte keine Spuren von Fäulnis oder Schimmel aufweisen, da die Nelken solcher Zwiebeln selten keimen. Und Sie können auch keine Zwiebeln auswählen, bei denen die Nelken in der Größe sehr unterschiedlich sind oder zusammengewachsen sind. Es ist auch ein schlechtes Zeichen, wenn die Gewürznelken doppelte Spitzen haben oder zu wenige davon in einer groß aussehenden Zwiebel sind.
Und auch der Boden der Zwiebel muss trocken und intakt sein - keine Risse oder Schimmelspuren. Es wird empfohlen, den für die Aussaat geernteten Knoblauch bis zum Herbst kühl und dunkel zu lagern.Ein Kühlschrank oder Keller ist dafür perfekt. Vor dem Pflanzen ist es notwendig, die Nelken voneinander zu trennen und auch die größte und gesündeste Erscheinung zu wählen. Die Zähne sollten frei von Dellen oder anderen Beschädigungen sein. Natürlich werden die Zähne dabei von der weißen Schale verschont, aber es sollte versucht werden, die Schale intakt zu halten. Und Sie müssen auch die Unterseite des Kopfes entfernen. Es ist auch notwendig, überschüssiges Wachstum zu entfernen. Sie verhindern, dass das Pflanzmaterial Wurzeln schlägt. Es ist zu beachten, dass Sie die Nelken nur am Tag des Pflanzens teilen können. Größere Nelken werden verwendet, um den Knoblauch selbst zu ernten, und kleinere Stücke werden verwendet, um Gemüse zu produzieren.
Wenn Sie Exemplare mit Flecken oder beschädigten Exemplaren auswählen mussten, muss die gesamte Charge mit Antiseptika behandelt werden.
Verarbeitungsmethoden
Um Knoblauch für das Pflanzen im Herbst vollständig vorzubereiten, muss er desinfiziert werden. Es ist nicht nötig zu sagen, dass die Saat schließlich gesund ist und keimt. Dieses Verfahren verringert jedoch das Risiko des Zahntods. Um sie vor dem Pflanzen zu desinfizieren, muss das Pflanzmaterial in der Regel eingeweicht werden. Das Einweichen sollte jedoch nicht länger als einen halben Tag dauern. Andernfalls wird die Qualität der Ernte stark beeinträchtigt.
Einer der Vorteile von Knoblauch ist, wie bereits erwähnt, seine relative Einfachheit in Bezug auf die Wachstumsbedingungen. Dies gilt jedoch auch für die Vorbereitung der Herbstpflanzung - Sie können sie nach Wahl des Gärtners selbst in einer geeigneten Kategorie verarbeiten. Zum Beispiel können Sie Knoblauch mit allen geeigneten Mitteln desinfizieren. Eine Verarbeitung ist fast immer erforderlich, wenn das Saatgut vom Gärtner selbst auf seinem Standort ausgewählt oder angebaut wurde. Beim Kauf von Saatgut in einem Geschäft ist normalerweise keine Verarbeitung erforderlich.
Besondere Mittel
Das Einweichen in Lösungen mit Spezialprodukten, die heute in Gartenbau- und Baumärkten verkauft werden, dürfte relativ kurzlebig sein. Sie müssen nicht 12 Stunden warten, um das Inokulum zu dekontaminieren. Einweichen in Fitosporin ist wirksam. Bereiten Sie die Lösung gemäß den Anweisungen auf dem Etikett vor und weichen Sie den Knoblauch eine Stunde lang darin ein. Um eine Lösung herzustellen, müssen normalerweise 20 Gramm des Arzneimittels pro Liter Wasser eingenommen werden. Wenn die Lösung zu konzentriert ist, sollten die Nelken nicht länger als 5 Minuten darin belassen werden. Danach wird die Flüssigkeit ausgegossen und nicht mehr verwendet. Später, im Frühjahr, und nachdem die Sprossen bereits gewachsen sind, können sie auch mit diesem Präparat behandelt werden.
Die gleiche Wirksamkeit unterscheidet sich und das Medikament "Maxim". Beide Produkte sind sicher und beeinträchtigen weder den Geschmack des zukünftigen Knoblauchs noch die Gesundheit der Pflanze. Ein weiteres alternatives Medikament in dieser Kategorie ist Fundazol. Es wird auch eine Anweisung gegeben, die in der Regel auch die Zubereitung einer Lösung in Höhe von 20 Gramm des Arzneimittels pro 1 Liter Wasser empfiehlt. Einige Gärtner empfehlen, das Pflanzmaterial einen ganzen Tag in dieser Lösung aufzubewahren. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es unmöglich ist, Knoblauch in Lösungen mit der Zugabe dieser Medikamente zu überbelichten - das Pflanzmaterial kann verbrannt werden.
Traditionelle Methoden
Eines der beliebtesten Produkte in diesem Segment ist Kaliumpermanganat... Dazu müssen Sie eine leichte Lösung vorbereiten und in einen Behälter mit Samen gießen, bis die Flüssigkeit sie einige Zentimeter bedeckt. Das Einweichen sollte, wie bereits erwähnt, 12 Stunden dauern. Danach müssen die Nelken getrocknet werden und können erst später vor dem Winter gepflanzt werden. Auch die Pflanzstelle kann mit dieser Lösung bewässert werden.
Nicht ganz "Volk" kann man die Methode des gleichen Einweichens nennen, aber in einer Kupfersulfatlösung. Die Proportionen des Produkts sowie die Technologie bleiben gleich wie bei der vorherigen Einweichmethode.Es ist zu beachten, dass nur in Plastikgeschirr eingeweicht werden muss, damit sich darin kein Rost bildet. Die kostengünstigste Methode ist das Einweichen in Salzlake. Die Lösung wird wie folgt zubereitet - 3 EL werden für 5 Liter Wasser genommen. l. gewöhnliches Kochsalz. Die Gewürznelken werden nicht länger als eine halbe Stunde in der Lösung eingeweicht. Danach unbedingt trocknen.
Eine zweistufige Behandlung ist zulässig - zuerst mit einer Kochsalzlösung (oder einer Lösung mit Kaliumpermanganat) und dann mit Kupfersulfat. Bei einer solchen Verarbeitung ist es notwendig, den Knoblauch nicht länger als 2-3 Minuten in Kupfersulfat zu halten.
Anwendungsgebiet Birkenteer ist umfangreich und umfasst auch die Verarbeitung von Pflanzmaterial. Die Lösung wird in einer Menge von 1 EL hergestellt. l. pro Liter Wasser. Teer ist ein natürliches Desinfektionsmittel und hilft bei der Bekämpfung von Pilzen und anderen Krankheiten.
Um das Wachstum des Nematoden zu unterdrücken, können Sie die zukünftige Ernte einweichen in Holzaschelösung... Dazu wird 1 kg Asche in 6 Liter Wasser gelöst und die resultierende Mischung zum Kochen gebracht. Nach dem Abkühlen wird die Lösung filtriert. Die wieder erhaltene Mischung wird mit einer Wassermenge des gleichen Volumens verdünnt. Erst nach diesen Manipulationen kann das Saatgut eine Stunde lang eingeweicht werden. Diese Lösung desinfiziert nicht nur das Material, sondern sättigt es auch mit verschiedenen Mikroelementen. Und Sie können auch noch eine kombinierte Behandlung durchführen. Zuerst wird der Knoblauch 20 Minuten lang in eine Kupfersulfatlösung getaucht, dann für die gleiche Menge in eine Lösung mit Kaliumpermanganat und schließlich 6 Stunden lang in eine Lösung mit Asche.
Nach jedem Einweichen muss das gesamte Pflanzmaterial gründlich abgespült (am besten unter fließendem Wasser) und getrocknet werden... Unmittelbar vor dem Pflanzen muss jeder Zahn in Kaliumhumat getaucht werden. Es sollte auch daran erinnert werden, dass Knoblauch (nach dem Pflanzen) gedüngt werden muss. Er braucht vor allem Kalium, das hilft, die Kälte zu überstehen. Ohne sie und eine Reihe anderer Düngemittel, die ausgebracht werden müssen, kann die Vorverarbeitung der Nelken nutzlos werden und die "Samen" können absterben. Die Desinfektion von Knoblauch ist nutzlos, auch wenn das Saatbett nicht vorbehandelt wurde.
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