- Autoren: Bogolepova N.I., Melchenko V.P., Egorov A.M., Artyushchenko N.A., Sevostyanova Z.A.
- Jahr der Zulassung: 1999
- Blattlänge, cm: 35,1
- Blattbreite, cm: 1,3
- Blattfarbe: grün mit einer wachsartigen Blüte mittlerer Intensität
- Die Form: rund (30%) und flach rund (70%)
- Glühbirnengewicht, g: 21-23
- Anzahl der Zähne: 16
- Nelkengewicht, g: 2-5
- Trockene Schuppen: Weiss
Elenovsky Knoblauch ist eine der beliebtesten Sorten der russischen Selektion mit guten Ertragsindikatoren. Es ist für die Winterlagerung geeignet, gut geeignet für die Vermehrung mit Schnittlauch und Luftzwiebeln. Die Sorte erhält gute Noten von Züchtern und Gärtnern und hat gute kommerzielle Aussichten.
Zuchtgeschichte
Yelenovsky wurde 1999 in das russische Staatsregister eingetragen. Die Auswahl der Sorte wurde von Spezialisten der staatlichen haushaltswissenschaftlichen Institution "FNTs RISA" aus Krasnodar unter der Leitung von NI Bogolepova durchgeführt.
Beschreibung der Sorte
Frühlingssorte, universell einsetzbar. Schießt nicht. Es ist in der Lage, seine Verbrauchereigenschaften bis zu 2 Jahre lang beizubehalten. Es verträgt den Transport gut.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Zwiebeln
Elenovskiy Knoblauch bildet 50-70 cm hohe Stängel, die Blätter erreichen eine Länge von 35,1 cm und eine Breite von 1,3 cm, sind scharf, spitz, grün gefärbt, mit einer wachsartigen Blüte von mittlerer Intensität auf der Oberfläche.
Die Köpfe sind heterogen, etwa 30% von ihnen sind rund, der Rest ist flachrund. Das Gewicht der Zwiebeln variiert im Bereich von 21-23 g, die Nelken wiegen etwa 2-5 g. Die Anzahl der Nelken beträgt jeweils 16 Stück. Trockene Schuppen dieser Knoblauchsorte sind weiß, das Fruchtfleisch ist cremig-rosa. Die Struktur der Köpfe ist dicht.
Zweck und Geschmack
Halbscharfer Knoblauch, nicht zu scharf, mit einem hellen Aroma. Es wird häufig zum Kochen, zur Herstellung von Marinaden und zum Einmachen von Gemüse verwendet.
Reifung
Yelenovsky - Knoblauch der Zwischensaison. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Gelbfärbung der Blätter vergehen durchschnittlich 110-115 Tage.
Ertrag
Die durchschnittlichen Sammelquoten erreichen 26-37 Zentner/ha, der Ertrag wird als hoch eingeschätzt.
Wachsende Regionen
Diese Knoblauchsorte wird in ganz Russland erfolgreich angebaut: vom Nordkaukasus bis in den Fernen Osten. Yelenovsky wird in West- und Ostsibirien, in der zentralen Schwarzerderegion und im Zentralen Föderationskreis angebaut.
Landetermine
Für diese Knoblauchsorte wird eine Frühjahrspflanzung nach dem 10x20-cm-Schema empfohlen.Die Wahl des Begriffs hängt von den klimatischen Bedingungen ab, der Boden sollte sich jedoch auf + 2-3 Grad erwärmen und der Schnee sollte fast vollständig schmelzen.
Wachsen und pflegen
Die Hauptanforderungen für die Pflege von Pflanzen sind eine rechtzeitige und regelmäßige Bewässerung, um den Boden in einem lockeren Zustand zu halten. Elenovsky wird zum ersten Mal nach dem Erscheinen von 3-4 Blättern gefüttert. Es wird eine Mischung auf Basis von Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid verwendet.
Sie können zweimal im Jahr Knoblauch pflanzen. Die Frühlingsart wird am besten im Frühjahr gepflanzt, die Winterart wird vor dem Winter gesät. Die Pflanzzeit hängt von der Region, den klimatischen Bedingungen, den Sorten und den günstigen Tagen ab. Es ist auch notwendig, das Pflanzmaterial und die Beete richtig vorzubereiten.
Bodenanforderungen
Der Boden im Knoblauchbeet sollte feucht und nährstoffreich, lehmig oder sandig-lehmig sein. Der optimale pH-Wert beträgt 6,5-7,9. Der Boden wird vorher tief gepflügt, mit Humus oder Kompost gesättigt.
Das Top-Dressing von Knoblauch spielt eine wichtige Rolle beim Wachsen. Die Verwendung von Düngemitteln trägt zu einem schnellen Wachstum der Köpfe, einer Verbesserung des Geschmacks und einer Steigerung des Ertrags bei. Es gibt viele Möglichkeiten, ihn zu füttern: Dies kann mit mineralischen oder organischen Substanzen sowie mit allen Arten von Volksheilmitteln erfolgen.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die Sorte ist winterhart, trockenheitsresistent. Angepasst an die meisten externen Bedrohungen. Verträgt Fröste im Frühjahr ohne Verluste. Für eine rechtzeitige Reifung muss in offenen sonnigen Gebieten gepflanzt werden.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte ist resistent gegen die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge von Zwiebelkulturen. Der Nematode ist schwächer als der Standard betroffen.
Rezensionsübersicht
Die Sommerbewohner geben der Knoblauchsorte Yelenovsky gute Noten. Unter den Vorteilen in den Rezensionen kann man das Fehlen von Pfeilen hervorheben, das für Frühlingssorten charakteristisch ist. Gleichzeitig bauen viele Gemüsebauern die Sorte auch als Wintersorte an, die frühere Triebe bekommt, stark und stark, resistent gegen äußere Einflüsse. Neben anderen Vorteilen zeichnet sich eine sehr hohe Immunität aus. Auch ohne präventive Maßnahmen wird die Sorte selten krank.
Auch eine sehr hohe Frostbeständigkeit unterscheidet Yelenovsky von der allgemeinen Serie. Es ist für den Förderbandanbau geeignet. Selbst gesammeltes Saatgut (Luftzwiebeln) behält alle Eigenschaften der Sorte. Dieser Knoblauch ist nicht auffallend groß, liefert aber stabile Erträge, hat einen angenehmen Geschmack mit leichter Schärfe und lässt sich leicht und gut schälen.
Als Nachteil von Yelenovsky wird seine Sensibilität für die Wahl des Landeplatzes angesehen. Im Schatten sind Rekordernten von ihm schwer zu erwarten. Darüber hinaus ist diese Sorte laut Sommerbewohnern nicht die beliebteste, aber zuverlässig und stabil.
