Nuancen von wachsendem Winterknoblauch

Bei der Auswahl einer Knoblauchsorte zum Anpflanzen bevorzugen viele Gärtner die Wintersorte. Diese Kultur hat einige Vorteile, erfordert aber gleichzeitig eine sorgfältige Pflege. Mal sehen, wie man vor dem Winter gepflanzten Knoblauch richtig anbaut.

Gärtner mögen aus gutem Grund Winterknoblauch. Auf natürliche Weise überwintert, wächst das Aussaatmaterial zu Beginn des Frühlings schnell nach und ermöglicht eine frühe Ernte.

Damit aber alles klappt und die Ernte wirklich beneidenswert war, sollte ein Gärtner als erstes auf die Auswahl einer Sorte achten. Lassen Sie uns kurz einige der möglichen Optionen hervorheben.

• "Komsomolez". Eine der besten Sorten von Winterknoblauch. Es hat große Köpfe mit mindestens 6 großen Zähnen. Liefert große Erträge, hat eine ausgezeichnete Immunität gegen Pilze.
• "Alkor". Dies ist eine Sorte mit mittlerer Reife. Seine Zwiebeln sind rosa-violett mit jeweils etwa 5 großen Nelken.
• "Gribovsky 60". Frühe Sorte mit großen Früchten, die eine große Anzahl von Pfeilen hervorbringt. Es gibt viele Zähnchen, etwa 11 Stück. Es hat einen sehr reichen, würzigen Geschmack.
• Dobrynja. Eine bekannte Sorte von Winterknoblauch mit großen Köpfen. Dies ist eine spätreifende Sorte, die Zwiebeln haben eine lila Tönung mit jeweils etwa 10-15 Nelken. Unterscheidet sich in erhöhter Haltbarkeit: Unter den richtigen Bedingungen kann es bis zu sechs Monate liegen.
• Otradnenski. Eine ziemlich frostbeständige Unterart, die aufgrund ihres delikaten Geschmacks im kulinarischen Bereich weit verbreitet ist. Es hat rosa-violette Köpfe mit 4 bis 6 Nelken.
• "Zubrenok". Eine Sorte mit mittlerer Reifezeit. Die Zwiebeln sind weiß, mit einer Perlmutt-Tönung. Die Kultur zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus, da große Köpfe jeweils 5-6 große Gewürznelken enthalten.
• "Dubkowski". Eine ertragreiche Sorte mit beeindruckenden grünen Federn. Die Zwiebeln sind mittelgroß, es sind 10 bis 12 "Babys" drin. Zeigt eine geringe Resistenz gegen Fäulnis und Nematoden.

Damit Winterknoblauch an einem neuen Ort gut Wurzeln schlagen und im Frühjahr eine reiche Ernte einbringen kann, ist es sehr wichtig, den richtigen Pflanzzeitpunkt zu wählen. Dies ist ein ziemlich umstrittener Punkt, da sich die Regionen des Landes in Bezug auf das Klima und den Zeitpunkt des Einsetzens der Kälte sehr unterscheiden. Wir geben nur allgemeine Empfehlungen, aber es ist notwendig, sich in erster Linie auf das Wetter und seine nächste Vorhersage zu konzentrieren.

Winterknoblauch wird also im Herbst gepflanzt. Voraussichtliche Laufzeiten - September - Oktober, bis Ende des Monats. Auf jeden Fall ist es notwendig, rechtzeitig zu sein, bevor die anhaltenden Regenfälle beginnen und ein ernsthafter Kälteeinbruch beginnt. Ungefähr einen Monat sollte bis zum Frost bleiben.

Nachdem Sie den Zeitpunkt des Pflanzens und die Sorte des Knoblauchs festgelegt haben, ist es an der Zeit, mit den vorbereitenden Aktivitäten zu beginnen.

Winterknoblauch bevorzugt Orte, die von der Sonne gut beleuchtet werden: gleichmäßig oder leicht erhöht. Pflanzen brauchen einen leichten, gut durchlässigen Boden mit neutraler Säure. Ein sandiger Lehm- oder Lehmboden ist eine gute Wahl. Staunässe und schwere Böden mit geringer Luftdurchlässigkeit sollten vermieden werden.

Winterknoblauch wird dort gepflanzt, wo im Vorjahr Dill und Petersilie, Bohnen, Kürbisse, Gurken, Tomaten, Kartoffeln, Paprika gewachsen sind. Aber die beste Option ist, nach Gründüngung zu landen. Senf, Klee, Hafer können durchaus ihre Rolle spielen. Pflanzen Sie keinen Knoblauch danach oder nach Zwiebeln und Knollenpflanzen, einschließlich Blumen. Wenn wir über Nachbarn sprechen, wächst Winterknoblauch gerne neben Beerensträuchern und einer Vielzahl von Blumen.

Wie bereits erwähnt, muss der Boden zum Anpflanzen von Knoblauch fruchtbar sein. Um große Köpfe im Garten zu züchten, müssen Sie das Land im Voraus vorbereiten. Grundsätzlich wird dieses Verfahren im Sommer durchgeführt. Die Erde ist gut ausgegraben, von Schutt und Pflanzen gereinigt. Schwere Böden müssen aufgelockert werden. Dazu werden ihnen Sand und Kompost zugesetzt. Wenn die Erde hauptsächlich aus Sand besteht, muss sie mit Ton und Humus verdünnt werden. Saure Substrate werden durch Kalken in Ordnung gebracht.

Frische organische Düngemittel sind für die Pflanzen der sichere Tod, da sie sehr viel Stickstoff enthalten. Wenn es etwas wärmer wird, verursacht Stickstoff zur falschen Zeit einen Satz grüner Masse. Die richtigere Wahl ist die faule Königskerze. Je nach Ausgangszustand des Bodens pro Quadratmeter müssen Sie 1 bis 4 Eimer nehmen.

Zuerst muss das Saatgut gehärtet werden. Es wird an einem kühlen Ort mit einer Temperatur von 3 bis 5 Grad Celsius aufbewahrt. Dort muss er 14 Tage bleiben. Wenn Sie die Köpfe zum Pflanzen ausgewählt haben, müssen sie in Zähne zerlegt werden. In diesem Fall ist es wichtig, dass die Schale intakt bleibt. Die Zähne werden sorgfältig untersucht, verformt oder faltig, passen nicht. Nachdem sie die besten ausgewählt haben, werden sie eine Viertelstunde lang in eine schwache Manganlösung getaucht.

Wenn man sich für die Bepflanzung mit Zwiebeln entscheidet, sind hier keine vorbereitenden Maßnahmen erforderlich.

Lassen Sie uns detaillierte Anweisungen zum Anpflanzen von Knoblauch vor dem Winter analysieren.

1. Zuerst wird die oberste Bodenschicht eingeebnet, dafür ist es optimal, einen Rechen zu verwenden. Als nächstes werden Gräben mit einer Tiefe von 8 Zentimetern gebildet. Der Abstand zwischen den Gräben beträgt 0,2 Meter.
2. Die Zähne werden im Abstand von 7 cm mit einer scharfen Spitze nach oben gepflanzt. Wenn Sie Zwiebeln pflanzen, beträgt der Abstand zwischen ihnen nur 2 cm, gleichzeitig verringert sich auch der Abstand zwischen den Gräben - bis zu 15 Zentimeter.
3. Das gepflanzte Material wird mit Erde bedeckt, gut bewässert und mit einer Mulchschicht bedeckt. Sie können Sägemehl, Humus, Torf und andere Arten von Naturmaterialien nehmen. Die Schichtung sollte mindestens 3 cm betragen, wenn laut Prognosen ein sehr strenger Winter bevorsteht, werden zusätzlich Fichtenzweige darauf gelegt.

Der Anbau von Winterknoblauch im Freiland muss unter Einhaltung aller Anforderungen der Landtechnik richtig erfolgen. Außerdem beginnen die Pflegetätigkeiten fast unmittelbar nach dem Ende des Winters.

Wenn Sie für den Winter Fichtenzweige legen, müssen diese nach der Schneeschmelze entfernt werden. Sie müssen den Mulch jedoch nicht öffnen, da er weiterhin Schutzfunktionen ausübt. Es wird erst entfernt, wenn die ersten Triebe erscheinen. Dies geschieht in der Regel Ende März oder Anfang April.

Junge Triebe sind schwach, solche Blätter können sogar gelb werden. Um dies zu verhindern, muss Winterknoblauch gedüngt werden. Die erste Fütterung für ihn wird Stickstoff sein. Nehmen Sie dazu einfach einen Eimer Wasser und fügen Sie einen Esslöffel Carbamid hinzu. Nach gründlichem Rühren wird der Boden auf der Plantage mit einer Lösung bewässert. Für jeden Quadratmeter werden 5 Liter Lösung verwendet. Nach 14 Tagen wird erneut Stickstoff zugeführt.Es wird eine gute Menge grüner Masse für die gesamte Wachstumsperiode der Pflanzen liefern.

Beim Anbau von Winterknoblauch sollte der Bewässerung große Aufmerksamkeit geschenkt werden. Die Bewässerung im Frühjahr erfolgt einmal pro Woche mit einer warmen und abgesetzten Flüssigkeit. Das Gießen sollte sorgfältig erfolgen, damit das Wasser den Boden nicht erodiert. Verwenden Sie am besten eine flache Gießkanne.

Am nächsten Tag nach der Bewässerung wird der Boden oberflächlich geeggt und der Aufreißer um nicht mehr als 3 Zentimeter vertieft.

Der Sommer ist eine Zeit der aktiven Bildung des Knoblauchkopfes, daher muss die Kultur hier sorgfältiger gepflegt werden. Zunächst lohnt es sich, die richtige Bewässerung fortzusetzen. Sie finden wie im Frühjahr wöchentlich statt. Aber jetzt müssen wir auch das Wetter berücksichtigen. Wenn es im Frühjahr oft regnet, kann der Sommer extrem trocken und heiß werden. Unter solchen Bedingungen nimmt die Anzahl der Bewässerungen natürlich zu. Aber 21 Tage vor der Ernte müssen Sie mit dem Gießen aufhören, egal wie heiß es ist.

Das dritte und letzte Dressing von Winterknoblauch wird im Juni durchgeführt. Es gibt zwei Möglichkeiten. Der erste ist organisch. Dazu wird ein Glas Holzasche in 10 Liter Wasser verdünnt und 72 Stunden lang beharrt. Die zweite Option ist Superphosphat. 10 Liter benötigen 25 Gramm Dünger.

Viele Gärtner ziehen es vor, Winterknoblauch zu kauen, obwohl dieses Verfahren für ihn überhaupt nicht notwendig ist. Es ermöglicht Ihnen jedoch, schönere und gleichmäßigere Köpfe zu erhalten und die Saftigkeit der Federn zu erhöhen. Hilling wird Anfang Juli durchgeführt. Während dieses Vorgangs müssen Sie die Erde von den Pflanzen abschütteln.

Besonderes Augenmerk sollte auf Pfeile gelegt werden, die aus Knoblauchstängeln wachsen. Winterknoblauch gibt sie zu 100% frei. Wenn keine Pfeile vorhanden sind, haben Sie die falsche Wahl getroffen und eine Frühjahrssorte oder eine Umsortierung gepflanzt. Es gibt keine andere Erklärung für das Fehlen von Pfeilen.

Sobald sie 10-15 Zentimeter groß werden, werden sie entfernt. In diesem Fall ist es wichtig, den Pfeil nicht herauszuziehen, sondern vorsichtig abzuschneiden oder abzuklemmen.

Eine der gefährlichsten Krankheiten für Winterknoblauch ist die Penizillenfäule des Bodens. Es infiziert die Zwiebeln noch vor der Aussaat in den Boden. Bei den betroffenen Exemplaren werden die Federspitzen gelb, dann breitet sich die Gelbfärbung über den gesamten Umfang der Pflanze aus. Das Ergebnis ist der Tod. Es ist unmöglich, solchen Knoblauch zu heilen, es bleibt nur die Krankheit zu verhindern.

Dafür wird Knoblauch nur geerntet, wenn er vollreif ist. Der Hals wird so geschnitten, dass 10 cm übrig bleiben.Die Zwiebeln werden vor der Lagerung gründlich getrocknet, bis sie rascheln.

Die zweite häufige Krankheit ist Rost. Es zeichnet sich durch das Auftreten kleiner Rostflecken an den Pflanzen aus. Im Laufe der Zeit wächst ihre Zahl nur. Um die Krankheit zu heilen, muss der Knoblauch dreimal mit "Oxyhom" besprüht werden. Das Intervall zwischen den Behandlungen beträgt 7-14 Tage.

Eine andere der Krankheiten kann Peronosporose oder Falscher Mehltau sein. Sein Hauptmerkmal sind graue Flecken an den Trieben. Die Krankheit muss mit Ridomil behandelt werden.

Von den Schädlingen parasitiert die Zwiebelfliege am häufigsten auf Winterknoblauch. Von diesen im Garten trocknenden Pflanzen verlangsamen sie die Prozesse der Photosynthese. Sie können den Schädling mit Hilfe von Shag vertreiben. Nehmen Sie dazu 250 Gramm Tabak und einen Esslöffel Peperoni. Die gesammelten Zutaten werden mit 2 Liter kochendem Wasser gegossen und drei Tage stehen gelassen. Nach dem Filtern mit so viel Wasser ergänzen, dass es 10 Litern entspricht. Fügen Sie etwas geriebene Waschseife hinzu.

Neben Fliegen können auch Stängelnematoden die Sprossen angreifen. Dies sind mikroskopisch kleine Würmer, die alle Nährstoffsäfte aus Pflanzen heraussaugen. Die Hauptsymptome des Schädlings sind das schnelle Austrocknen des Stiels und das Auftreten eines fauligen Geruchs. Um Knoblauch zu heilen, muss mit dem Präparat "Calypso" gesprüht werden.

Wir können sagen, dass Winterknoblauch eine ziemlich produktive Pflanze ist. Der Ertrag pro Hektar wird jedoch von vielen Indikatoren abhängen: Sorten, Landtechnik, klimatische Bedingungen. Die Variabilität ist groß - von 11 bis 45 Tonnen.

Wählen Sie einen trockenen Tag zum Graben. Die Köpfe werden ganz einfach aus dem Boden gezogen, man muss sie nur ein wenig ausgraben. Sie sollten die Ernte im Boden nicht überbelichten, da die Köpfe dadurch in separate Nelken zerfallen können.

Das Erntegut wird zum Trocknen auf den Beeten ausgelegt. Das sind 2-3 Tage. Bei Regenwetter werden die Köpfe fast eine Woche lang unter einem Baldachin platziert. Der Stiel kann nicht geschnitten werden, er hat dennoch Vorteile für die Köpfe. Wenn die Zwiebeln gut getrocknet sind, wird der Stiel auf 7 cm gekürzt und die Ernte an einem belüfteten Ort zum Trocknen geschickt.

Bis zum Einsetzen eines Kälteeinbruchs kann Knoblauch unter dem Schutz eines Baldachins im Freien gelagert werden. Dann werden die Köpfe in Körbe oder Kisten gelegt und mit Zwiebelschalen bestreut. Die Ernte wird bei einer Temperatur von 2 bis 4 Grad Celsius gelagert.