Muss ich den Knoblauch im Garten verknoten und wann?

Manchmal, wenn Sie in den Garten eines anderen schauen, sind Sie überrascht, eine zusammengebundene Feder aus wachsendem Knoblauch im Garten zu bemerken. In der Regel wird dies von Menschen der älteren Generation gemacht, aber die Vorfahren waren weise und haben aus irgendeinem Grund ein ähnliches Verfahren erfunden. Es bleibt herauszufinden, warum dies erforderlich ist und ob wir die Methode übernehmen müssen.

Das Binden von Knoblauchblättern (Federn) ist ein mühsames und langwieriges Verfahren. Inwieweit es gerechtfertigt ist, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise. Den Gärtnern stehen nur die Streitigkeiten der Befürworter und Gegner der Methode zur Verfügung, die aus dem Bereich der Mundpropaganda in die Weiten des Netzwerks gewandert sind. Fans argumentieren, dass die Knoblauchknolle auf diese Weise größer wird, die Fähigkeit zur Langzeitlagerung aufweist und ihre Keimfähigkeit verliert.

Gegner sagen, dass die Einhaltung der Agrotechnologie, die Bereitstellung von Kultur mit allem Notwendigen, die gleichen Ergebnisse wie das Weben von Zöpfen ergibt. Daher besteht keine Notwendigkeit, sich auf eine so undankbare Aufgabe einzulassen, um Zeit und Energie zu verschwenden.

Es bleibt zu versuchen, genauer herauszufinden, was nach dem Binden oder Flechten einer Feder tatsächlich passiert, welche Prozesse ablaufen und welche Auswirkungen sie auf die Zwiebel haben. Einer der wichtigsten Faktoren, die die Entwicklung von Pflanzen bestimmt haben, ist ihre Fähigkeit zur Photosynthese. Die Verletzung dieses Prozesses führt zu Unterdrückung und Wachstumsstopp. Eine Verletzung der Struktur der Blechplatte führt nur zum Scheitern des natürlichen Ablaufs dieses Prozesses. Der Fluss der lebensspendenden Kräfte und Substanzen hört auf, in die Spitzen zu fließen, und eilt, die Richtung ändernd, zur Glühbirne. Es versteht sich, dass der Reifungsprozess in der Knoblauchzwiebel und den Federn ungleichmäßig ist. Der Übergang der notwendigen Stoffe vom oberirdischen zum unterirdischen Teil geht langsam vor sich, ebenso das Absterben des Blattes. Aus diesem Grund teilt sich die Zwiebel in Zähne und bedeckt sie mit Schuppen, all dies geschieht gleichzeitig mit dem Wachstum der Feder.

Es wird angenommen, dass das Flechten den Algorithmus verändert. Es entsteht eine Art biologischer Stress: Die Blätter beginnen auszutrocknen und es bilden sich Schutzschuppen. Die Landtechnik spielt neben der Photosynthese eine wichtige Rolle für die Effizienz von Wachstum und Fruchtbildung, daher eine solche Veranstaltung durchzuführen oder nicht, entscheidet jeder für sich. Immerhin, warum nicht experimentieren und ausprobieren. Dazu müssen Sie nach dem Abbrechen der Pfeile nur noch Federn an Teilen der Bepflanzung binden, die Ernte abwarten und die Ergebnisse vergleichen.

Wie schon gesagt, die Feder wird drei oder fünf Tage vor der Ernte geflochten oder gebunden. Ein so kurzes Zeitintervall erfordert, den Zeitpunkt für eine bestimmte Kultur so genau wie möglich zu kennen. Winter- und Sommersorten unterscheiden sich beim Anpflanzen und Ernten von Knoblauch. Nur die genaue Kenntnis dieser Informationen ermöglicht es Ihnen, den Zeitpunkt für das Verfahren zu bestimmen. Wintersorten reifen in der ersten und frühen zweiten Julidekade, Frühjahrssorten erwartungsgemäß einige Wochen später. Genauere Begriffe geben die Merkmale der Sorte wieder. Bei spätreifenden Arten kann sich die Vegetationsperiode bis in das letzte Jahrzehnt von September bis Anfang Oktober hinziehen.

Manchmal werden mehrere Sorten an einem Standort gepflanzt, Daher müssen Sie genau wissen, wo sich welche befindet, und die Aktivitäten entsprechend ausführen... Dies ist notwendig, da die Eigenschaften des Knoblauchs die Zwiebel zwingen, sich beim Überwachsen in Nelken zu teilen, und verpasste Fristen dem Gärtner die Möglichkeit nehmen, den runden, einzelnen Zwiebelkopf zu genießen. Es ist am besten, die Ernte für die Masse nicht zu verschieben, das Verhalten des Knoblauchs nach dem Abschneiden der Pfeile zu überwachen und ihn während der Reifung auszugraben.

Unter anormalen klimatischen Bedingungen ist es richtiger, den Knoblauch früher zu sammeln, als den Zeitpunkt zu verzögern... Um sich nicht zu irren, sollten Sie das Verhalten der Pflanzen genau beobachten. Die Gelbfärbung der Blattspitzen und die Schichtung der schuppigen Schale auf den Blütenständen signalisieren, dass der Prozess der Zwiebelbildung begonnen hat. Jeder weiß es - um den Ertrag zu steigern, müssen die Stängel mit Blütenständen entfernt werden. Wenn die Pläne des Gärtners eine Blattbindung vorsehen, ist es besser, 1-2 Blütenstände für jede Sorte als Signalleuchte zu belassen.

Noch ein paar visuelle Hinweise, um den Erntezeitpunkt zu erkennen:

• Beginn der Unterbringung von Oberteilen;
• Aufdrehen von Spiralen auf Pfeilen;
• Offenlegung von Samenkapseln an den Spitzen.

Als Beispiel für Zeitintervalle zum Binden einer Feder können wir die Bedingungen für das Pflanzen in der Region Moskau anführen:

• Frühling Sommer) - Aussaat im Frühjahr, Ernte Mitte August;
• Winter (vor dem Winter gepflanzt) - Aussaat im Herbst, die Ernte wird im Juli geerntet.

Knoblauch anzubauen scheint auf den ersten Blick einfach. Nicht alle Gärtner wissen jedoch, dass gerade die zeitliche Verzögerung den Start von Prozessen provoziert, die die Langzeitlagerungsfähigkeit reduzieren. Darüber hinaus verliert das Gemüse aufgrund der erhöhten Verweilzeit im Boden erheblich an Geschmack, Aroma und Immunität. Verspätet erhaltenes Pflanzmaterial wird anfällig für Krankheiten.

Bevor Sie den Knoblauch im Beet zu einem Knoten binden, um die Köpfe zu formen, sollten Sie genau auf die Stiele achten. Während dieser Zeit werden die Pfeile hart und rau. Viele Leute haben die Frage, ob es sich lohnt, sie abzuzocken, denn dies hätte viel früher getan werden sollen.

Knoblauch beginnt etwa zwei Monate nach der Keimung Blütenstiele zu bilden. Diese Stiele werden in einer Höhe von 2-3 cm von ihrer Basis abgeschnitten. Wenn Zeit verloren geht, müssen selbst dicke harte Pfeile noch entfernt werden. Nach dem Entfernen des Stiels ist es viel einfacher, die Knoblauchspitzen zu binden oder zu flechten. Dies ist auch während des Bindevorgangs möglich. Ein charakteristisches Merkmal der Kultur ist, dass Frühjahrssorten nicht zur Stielbildung neigen.

Trotz der Einfachheit der Operation, der Abwesenheit von Pollen, das Verfahren ist mit Schnittgefahr behaftet, da die harten und scharfen Kanten der Blechplatte die Haut so leicht wie eine Saudistel einschneiden. Der freigesetzte Saft der Blätter hat eine erhöhte Toxizität und kann zu Verbrennungen auf der Hautoberfläche führen.

Alle Manipulationen müssen mit Handschuhen durchgeführt werden.

• Entfernen Sie den Blumenpfeil auf irgendeine Weise - es kann mit einer Schere, Baumschere abgebrochen oder abgeschnitten werden. Aber der Versuch, herauszuziehen, ist unmöglich. Der Stiel hält fest an der Basis und kann die Glühbirne mitziehen, wodurch die Integrität der Schale verletzt wird.
• Der nächste Schritt ist das direkte Anbinden der Blätter:
  • bedecken Sie ein Bündel Knoblauchblätter;
  • dann wie ein Tourniquet verdreht;
  • mit einem Ring gebogen und die Oberseite des Tourniquets hindurchführen.
• Wenn die Feder kurz ist, wird sie in mehrere Teile gedreht und mit einem einfachen Knoten zusammengebunden.

Für manche ist es bequemer, Zöpfe ganz zu weben, was keineswegs verboten ist. Bei zu langen Blättern werden manchmal zwei Knoten gemacht. Blätter können zusammengesammelt werden, ohne zu verdrehen, es ist nur wichtig, dass sie fest verschlossen sind.