Alles über Gefest Öfen

Ein perfekt funktionierender Backofen ist ein unverzichtbarer Helfer bei der Zubereitung jedes Gerichts. Die Firma Gefest aus Weißrussland hat sich in den letzten Jahren aktiv auf dem Markt der preiswerten und hochwertigen Backöfen positioniert. Das wachsende Umsatzwachstum in den letzten 5 Jahren bestätigt, dass die Produkte des Unternehmens von hoher Qualität sind und nicht schlechter sind als ihre ausländischen Pendants.

Gefest Backöfen sind in vielen Haushalten zu sehen. Produkte dieses Herstellers haben hervorragende Leistungsmerkmale. Gefest Öfen können ein fester Bestandteil des Ofens sein, es gibt auch freistehende autonome Einheiten. Der Zweck von Öfen besteht darin, verschiedene Gerichte zuzubereiten. Solche Geräte haben folgende Zusatzfunktionen:

• Mikrowelle, wenn Speisen mit Infrarotstrahlung erhitzt werden;
• Belüftungssystem, wenn das Kochen von Heißluft begleitet wird;
• Hochgeschwindigkeitsheizung;
• beschleunigtes Auftauen von Lebensmitteln;
• Einstellen einer bestimmten Zeit, die für die Zubereitung eines Gerichts erforderlich ist.

Der Gefest-Ofen wird am häufigsten im High-Tech-Stil präsentiert. Fast alle Modelle haben einen Metallic-Farbton, nur das beliebte Gefest DA 602-02 K hat eine dunkelbraune Farbgebung. Der Hauptvorteil aller Geräte aus Weißrussland ist eine hervorragende Kombination aus Preis und Qualität. Eine normale Einheit, die länger als 1 Jahr hält, kann für nur 15.000 Rubel erworben werden. Und auch Gefest-Backöfen verfügen über eine einfache mechanische Steuerung.

Der Elektro-Einbaubackofen von Gefest zeichnet sich durch eine reichhaltige Funktionalität aus, mit der Sie Mahlzeiten schnell und effizient zubereiten können. Alle Modelle haben folgende Elemente:

• Temperaturregelrelais (Genauigkeit bis 0,95 Grad Celsius);
• Antihaft-Gerät;
• Hintergrundbeleuchtung;
• Teleskopregale;
• Zeitrelais;
• eingebauter Grill.

An der Spitze der Wertung steht Gefest YES 622-04 A - dies ist das beliebteste Modell mit einem Volumen von 52,2 Litern. Die Tür schließt dicht, alle Gerüche bleiben im Arbeitsbereich. Es gibt eine effizient arbeitende Belüftungseinrichtung, die eine gleichmäßige Temperierung von Fleisch, Backwaren und Wild ermöglicht. Das Gerät kann in 8 Modi arbeiten (es gibt auch die Möglichkeit, Lebensmittel aufzutauen). An der Tür befinden sich zwei Schichten gehärtetes Glas, es hält zuverlässig hohen Temperaturen stand. Das Gerät ist einfach zu steuern, alle technischen Informationen werden auf dem LCD-Display angezeigt, Sie können darauf den gewünschten Wärmebehandlungsmodus einstellen. Es gibt einen speziellen Blocker, der es kleinen Kindern nicht erlaubt, das Gerät gründlich zu "lernen". Das Kit enthält Komponenten wie:

• Backblech (3 Stk.);
• Gusseisenroste (2 Stk.);
• Grillgerät (1 Stk.).

Gefest YES 622-02 ist ein Retro-Modell, das seit vielen Jahren auf dem Markt sehr gefragt ist. Die 7 Kochmodi funktionieren besonders gut. Dieses Modell schneidet günstig ab mit modernem Design, funktionalen "Regalen", einfacher und reichhaltiger Funktionalität.Der Gas-Elektro-Backofen ist nicht an das Kochfeld „gebunden“. Der Elektrobackofen hat eine geräumige Größe. Es gibt eine helle Hintergrundbeleuchtung und sogar eine Spucke. Kosten - 19.500 Rubel.

Auch Gefest DEG 601-01 H1 ist sehr beliebt, hat Funktionen wie:

• Zeitrelais;
• selbstreinigend;
• helle Hintergrundbeleuchtung.

Das Auto ist hervorragend zusammengebaut, nicht schlechter als die deutschen Bosch-Modelle, während der Preis recht günstig ist und das Design modern ist. Und auch das Kit enthält alles notwendige Zubehör, nämlich:

• Palette;
• Spucke;
• Gitter.

Gefest DGE 621-01 besticht vor allem mit einem Standard-Funktionsumfang und einem günstigen Preis. Und auch Benutzer bemerken die folgenden Vorteile:

• leiser Betrieb des Geräts;
• gut funktionierende Konvektion;
• das Vorhandensein eines Grills und eines Spießes;
• sparsamer Stromverbrauch.

Ein Elektrobackofen mit Mikrowellenfunktion bietet Ihnen mehr Möglichkeiten, eine Vielzahl von Speisen qualitativ zuzubereiten. Auch ein unerfahrener Koch kann diese Aufgabe bewältigen. Elektroöfen können multifunktional oder sehr einfach zu bedienen sein. Das Gerät wird von Heizelementen beheizt, die in einer bestimmten Reihenfolge angeordnet sind, sie sind unten und oben in der Kammer montiert. Die elektrische Einheit schneidet im Vergleich zu einem Gasofen insofern günstig ab, als dass die Temperaturbedingungen sehr genau eingestellt werden können.

Moderne Elektroöfen sind in der Regel mit vier Heizblöcken ausgestattet, die sich an den Seiten, unten und oben befinden. Auch zum Auftauen von Fleisch oder Fisch sowie zum Trocknen von Pilzen oder Beeren kann der Ventilator effektiv eingesetzt werden. Im üblichen Konvektionsmodus werden Produkte wie:

• Aufläufe;
• Pudding;
• Bäckerei;
• ein Fisch;
• Vogel;
• Fleisch.

Wenn der Ofen richtig gewählt ist, wird das Kochen zu einem spannenden Spiel und die Zeit verkürzt sich mindestens zweimal. Nach Abschluss der Zubereitung des Gerichts wird das Gerät unbedingt gereinigt. In den letzten Jahren wurden Modelle mit Selbstreinigungsfunktion produziert. Und es gibt auch Öfen mit katalytischer Selbstreinigung, bei denen der gesamte an den Wänden des Geräts und auf den Backblechen angesammelte Abfall mit hoher Temperatur verbrannt wird. In solchen Einheiten ist ein bestimmter Zusatzstoff "Piraten", ein Katalysator, der es ermöglicht, die Reste von Fett, Pflanzenöl und anderen Produkten zu lösen. Im Laufe der Zeit arbeitet der Katalysator nicht mehr so ​​effizient, aber es ist immer möglich, alte Platten durch neue zu ersetzen.

Es ist nicht schwierig, den Ofen anzuschließen. Zuallererst sollten Sie die elektrische Verkabelung im Haus überprüfen. Das Netzwerk muss Anforderungen erfüllen wie:

• gutes Widerstandsniveau;
• die Drähte müssen einen Querschnitt haben, der der gegebenen Leistung des Geräts standhält;
• die Verkabelung darf nicht alt sein;
• die Erdung muss korrekt montiert sein;
• bei Überlast muss die Schutzeinrichtung ansprechen.

Der Draht muss einer Leistung von 15 bis 22 Ampere standhalten (möglicherweise wird ein separater Kochherd an den Ofen angeschlossen). Der Draht muss einzeln, stark und aus Kupfer sein.Zum Betrieb des Ofens wird viel Energie benötigt (alle Parameter stehen im technischen Datenblatt des Produkts) und es müssen auch spezielle Steckdosen bereitgestellt werden, die der entsprechenden Spannung standhalten. Es wird empfohlen, sich daran zu erinnern, dass keine miteinander verdrillten Drähte verwendet werden sollten. Außerdem können Sie keine anderen Materialien verwenden (z. B. Kupfer und Aluminium). Drahtverbindungen werden mit speziellen Klemmenblöcken (verschraubt) realisiert. Für den Backofen ist eine separate automatische Abschirmung erforderlich.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Erdung gelegt werden, sie gewährleistet die Sicherheit. Es ist auch wichtig, den Stecker richtig zu platzieren. Das Kabel hat drei Leiter, einer ist der Schutzleiter, die anderen beiden Kabel sind mit dem Stecker verbunden. Bei der Installation werden die Kontakte stark gecrimpt, wodurch sichergestellt wird, dass die Isolierung nicht schmilzt und kein Kurzschluss auftritt. Der Backofen wird in der Regel in einer Nische installiert und fest verschraubt. In diesem Fall werden die folgenden Tools verwendet:

• Locher;
• Bohrschrauber mit Anschlagpuffer;
• Niveau;
• Rollgabelschlüssel;
• Hammer;
• Zange.

Nach Abschluss der Installation sollte das Gerät Testläufe durchführen sowie den Ofen "zünden" und auf die maximale Temperatur aufheizen. Es wird empfohlen, einen Gasofen auf Einladung von Fachleuten des entsprechenden Dienstes zu installieren. Während des Betriebs ist die Gaszufuhr abgesperrt. Die Gasquelle befindet sich in einem Abstand von mindestens 125 cm vom Backofen Der Gasherd ist auch an das Stromnetz, von dem aus die Zündmaschine funktioniert, sowie an die Beleuchtung angeschlossen.

Um den Gefest Gasbackofen in Betrieb zu nehmen, prüfen Sie den Gasdruck im Stromnetz. Alle notwendigen Parameter sind im technischen Pass angegeben. Der Gefest Gasbackofen funktioniert mit jeder Art von Gas. Beim Anschließen ist zu beachten, dass alle Zusatzgeräte funktionieren, nämlich:

• Zeitrelais;
• elektrische Zündung;
• Grill.

Schrauben Sie beim Anschließen den blauen Kraftstoffschalter auf den maximalen Wert. Überprüfen Sie, ob Gas vorhanden ist - indem Sie die Ofentür öffnen, bringen Sie ein brennendes Streichholz mit. Dann die Kochplatte einschalten, der Ofen sollte in 9-12 Minuten warm werden, die Mindesttemperatur beträgt +220 Grad Celsius. Um den Gasherd einzuschalten, sollten Sie diese Arbeiten nur an Fachleute des zuständigen Dienstes delegieren. Um vorbeugende Reparaturen durchzuführen, ist es am vernünftigsten, den Vorarbeiter zu Hause anzurufen.

Der Aktionsalgorithmus für die Arbeit mit dem Ofen ist wie folgt:

• Drücken Sie den Sicherheitsblockhebel und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn bis zur Markierung 270, wenn der Brenner zündet; Wenn Sie den Grill anzünden möchten, wird der Hebel im Uhrzeigersinn gedreht;
• sollte gedrückt und auf den maximalen Wert der Position des PU-Hebels oder des TUP-Krans gebracht werden;
• gleichzeitig den automatischen Zündschlüssel drücken und lösen;
• Halten Sie die Sicherheitsblockierungstaste 12 Sekunden lang gedrückt;
• nach dem Start des Brenners muss der Schutzmechanismus funktionieren;
• dann sollten die Schlüssel losgelassen werden.

Die Platte darf nicht auf einer Holzunterlage montiert werden, es muss ein Zementestrich hergestellt und das Gerät mit dem Boden verschraubt werden. Der Abstand zwischen Decke und Wand muss mindestens 55 mm betragen. Es sollten keine Lappen oder Handtücher in der Nähe des funktionierenden Ofens liegen. PVC-Material sollte nicht auf dem Ofen vorhanden sein, es wird sicherlich schmelzen und Giftstoffe freisetzen. Bei Geräten, in denen eine Abschirmung vorhanden ist, sollte diese vor dem Aufstellen des Ofens befestigt werden. Am besten „belichten“ Sie den Ofen auf niedriger Stufe (deutsch oder russisch, da sie am besten sind).Die Neigung des Geräts kann mit den eingebauten Schrauben gesteuert werden, ein verstellbarer Schraubenschlüssel und eine Wasserwaage müssen verwendet werden.

Wenn der Gasdruck zu hoch ist, sollte ein zusätzlicher Reduzierer verwendet werden, der den maximalen Druck senkt. Nach der Installation lohnt es sich, den Betrieb des Geräts zu testen. Achten Sie besonders auf die Schläuche. Sie müssen zertifiziert, zertifiziert und zertifiziert werden, wenn diese Produkte hergestellt werden. Der Schlauch muss mindestens 1,55 Meter lang sein und das Zubehör darf keine Risse oder Defekte aufweisen. Prüfen Sie die Dichtheit der Fugen nicht mit offener Flamme, es ist lebensgefährlich. Verwenden Sie beim Isolieren von Fugen spezielle Bänder und Materialien, die zertifiziert und arbeitstauglich sind. Der Elektrobackofen wird mit 225 Volt (50 Hz) betrieben. Die Steckdose darf nicht von einem Ofen verdeckt werden, der Zugang muss frei sein.

Ein Elektrobackofen unterscheidet sich deutlich von einem Gas- oder Induktionsgerät. Das Gerät betreibt durch Erhitzen (mit Hilfe von Elektrizität) eine Spirale aus einem feuerfesten Material. Wie jedes Gerät erfordert der Küchenofen eine rechtzeitige Wartung. Alle zusätzlichen Zubehörteile und Utensilien sollten zuerst entfernt werden. Bei der Reinigung des Geräts ist es untersagt, Folgendes zu verwenden:

• Metallbürsten;
• starke Schleifmittel;
• starke chemische Verbindungen (Säuren und Laugen);
• Geräte, die Oberflächen mit Hochdruck und heißem Dampf reinigen.

Die folgenden Empfehlungen von Spezialisten sollten befolgt werden:

• Glas und LCD-Bildschirm werden mit einem in heißem Seifenwasser getränkten Schwamm gereinigt;
• Sie können keine "Chemie", Flüssigkeit zum Reinigen von Fenstern usw. verwenden.
• wenn Fette, Gemüse oder Butter, Eigelb oder Stärke auf den Herd gelangen, sollten sie so schnell wie möglich mit einem feuchten Tuch von der Oberfläche entfernt werden;
• es wird nicht empfohlen, das Glas der Backofentür mit einem Messer zu schrubben oder mit Scheuermitteln zu waschen. Sie können einen in Seifenwasser getränkten Schwamm verwenden. alle zusätzlichen Geräte werden ebenfalls mit in Seifenlauge getränkten Lappen gereinigt;
• Roste und Brenner können mit Stahlwolle oder einem Schwamm mit Backpulver gereinigt werden;
• Keramikableiter können leicht beschädigt werden, daher sollten Sie vorsichtig damit arbeiten.
• Es ist besser, die elektrische Zündung nicht nass zu machen, da sie sonst ausfallen kann.

Vor dem Kauf eines Gefest Backofens Es ist sinnvoll, sich für solche Parameter zu entscheiden wie:

• Maße;
• Volumen.

Die meisten Geräte haben eine Standardkonfiguration. Am sinnvollsten ist es, sich für einen elektronischen Minibackofen zu entscheiden. Es hat mehrere Kochmodi. Wichtig ist, dass sich das Türglas leicht entfernen lässt. Bevor Sie das endgültige Modell auswählen, das Sie benötigen, wird empfohlen, die Leistungsmerkmale der verschiedenen Geräte zu lesen. Beim Kauf sind viele Nuancen zu beachten. Wenn sich beispielsweise Vorschulkinder im Haus befinden, ist es wünschenswert, dass der Ofen über eine automatische Sperrfunktion verfügt.

Produkte des weißrussischen Konzerns Gefest haben ein Ofenvolumen von 50 bis 64 Liter. Dieser Indikator ist ebenfalls wichtig und sollte berücksichtigt werden. Eine Leistung von 2,4 bis 4,2 kW reicht aus, um alle notwendigen Mahlzeiten zuzubereiten. Und auch bei der Installation sollte die Leistung des Gerätes berücksichtigt werden, welche Wirkleistung im Netz vorhanden ist. Nur Spezialisten, die die entsprechenden Geräte zur Hand haben, können solche Arbeiten ausführen.

Gefest Produkte sehen ästhetisch ansprechend aus, sind zuverlässig und stehen in der Verarbeitungsqualität Geräten der weltbesten Hersteller in nichts nach. Zu den Nachteilen zählen folgende:

• die Qualität der Paletten und Gitterroste lässt zu wünschen übrig;
• Antihaftbeschichtung kann defekt sein;
• Der Grill ist nicht sehr stark.

Informationen zum richtigen Umgang mit dem Gefest Backofen finden Sie im folgenden Video.