Funktionen und Tipps zur Auswahl freistehender Elektroöfen

Moderne Küchen sind mit allen Arten von Möbeln und Geräten ausgestattet. Um unser Leben noch komfortabler und funktionaler zu gestalten, hören die Hersteller nicht auf, ihre Produkte zu verbessern. Irgendwann spaltete sich der bekannte Haushaltsherd in ein Kochfeld und einen Backofen. Jetzt kann der Benutzer selbst entscheiden, ob er einen einzelnen Aufbau in der Küche installiert oder den Backofen auf eine bequeme Höhe verstellt.

Der Artikel wird sich nicht auf den Einbaubackofen konzentrieren, sondern auf seine freistehende Variante. Es wird auf einer soliden, zuverlässigen Oberfläche installiert: einem Tisch, einer Bar oder einem offenen Regal.

Trotz der großen Effizienz von Gasöfen sind Elektromodelle beliebt. Dies liegt an der Besonderheit ihres Geräts. Neben der Unterhitze ist der Elektrobackofen hat ein an der Rückwand montiertes Konvektionsgebläse, das heiße Luft um das Gericht bläst, was zu einem gleichmäßigen Garen führt. Um die Wirkung zu verstärken, wird ein zusätzlicher Ringheizkörper an derselben Stelle an der Rückwand verwendet.

Konvektion ermöglicht ein geruchsfreies Backen auf verschiedenen Ebenen, also auf mehreren Blechen, da die Heißluftbewegung jede Ecke des Ofens gleichmäßig aufheizt.

Moderne Backöfen verfügen über viele Funktionen, mit denen Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten können. Um der Gastgeberin die Arbeit zu erleichtern und ihre Zeit in der Küche auf ein Minimum zu beschränken, sind die Öfen mit Software ausgestattet.

Heute hat die Technik ein breites Spektrum an Funktionalitäten. Die Kosten für Haushaltsgeräte hängen jedoch auch von der Anzahl der Optionen ab. Hier ist eine Liste der Funktionen, die Elektrobacköfen enthalten.

• Grill... Um diese Option zu realisieren, ist der Garraum mit einem zusätzlichen Motor ausgestattet. Mit seiner Hilfe können Sie nicht nur Hühnchen, sondern auch heiße Sandwiches zubereiten, eine schöne gebratene Kruste auf Fisch oder Geflügel bekommen und auf Französisch fast sofort Käse auf Fleisch schmelzen.
• Spieß. Der Drehspießofen verfügt über eine zusätzliche Tropfschale, in die Fett von Fleisch, Geflügel oder Fisch tropft. Schnelles Erhitzen bildet eine goldbraune Kruste, während das Fleisch selbst weich und saftig bleibt. Bei der Auswahl einer Kamera mit Spieß sollten Sie auf deren Standort achten. Befindet sich das Halteelement schräg, können darauf mehr Speisen gegart werden als auf der waagrechten.
• Schaschlik-Hersteller. Ein Gerät mit Spießen, dessen Drehung von einem kleinen zusätzlichen Motor bereitgestellt wird. Sie müssen nicht auf das Wochenende warten, um in die Natur zu gehen, Sie können jederzeit Kebabs im Elektroofen zu Hause zubereiten.
• Einige Öfen sind zusätzlich zu ihren direkten Funktionen in der Lage, im Mikrowellenmodus. Solche Modelle sind für kleine Küchen relevant.
• Benötigt der Haushalt eine schonende Ernährung, lohnt sich der Kauf des Produkts. mit Dampfgarfunktion.
• Einige Programme bieten die Möglichkeit, Joghurt herzustellen.
• In Öfen kann man Auftauen oder Trockenfutter.

Zusätzlich zu den aufgeführten verfügen einige Elektroöfen über erweiterte Funktionen:

• Timer, der für eine bestimmte Zeit eingestellt ist und mit einem Tonsignal über die Bereitschaft des Gerichts informiert;
• Funktion, die Lebensmittel vor dem Austrocknen schützt;
• eine Option, mit der das zubereitete Gericht die heiße Temperatur hält;
• Pizzabäcker;
• Erhitzen von Geschirr;
• Temperatursonde, die Lebensmittel "sondiert", um das Wärmeregime zu kontrollieren;
• vertiefte Drehschalter - Garanten für die Sicherheit gegen unbeabsichtigtes Starten des Backofens.

Es ist schwer zu verstehen, wie viele Modelle von Elektrobacköfen von verschiedenen Herstellern hergestellt werden. Um bei der Auswahl zu helfen, werden wir uns auf Produkte konzentrieren, die von den Benutzern besonders beachtet wurden.

Glänzendes türkisches Modell mit dunklem Glas, 60 cm breit, verfügt über neun Betriebsarten, eine katalytische Reinigungsmethode und einen Timer. Dreifaches Glasfenster schützt Benutzer vor Verbrennungen. Ausgestattet mit mehreren Tabletts und einem Rack.

Kompakter italienischer Backofen, 45 cm breit, verfügt über sechs Betriebsarten, Touch-Programmierung, Temperaturanzeige. Der Backofen ermöglicht das gleichzeitige Garen von zwei Gerichten. Ausgestattet mit einer Grillfunktion.

Belarussisches Modell aus Weißglas mit elektronischer Steuerung und acht Betriebsarten. Ausgestattet mit einer Grillfunktion, hat ein Grill mit Spießen einen Spieß, der einen kleinen Motor dreht.

Bei der Auswahl eines nicht gebauten Ofens müssen Sie auf eine Reihe technischer Merkmale der Modelle achten: Leistung, Größe, Sicherheit, Reinigungseigenschaften, Funktionalität.

Wenn er groß ist (bis 4 kW), kann der Ofen aktiv heizen. Gleichzeitig benötigen Sie jedoch eine verstärkte Verkabelung. Die Lösung besteht darin, einen Ofen der Klasse A mit erhöhter Energieeffizienz zu kaufen. Es kombiniert hohe Leistung mit geringem Stromverbrauch.

Für einen freistehenden Backofen sollten Sie einen Platz in der Küche finden, bevor Sie in den Laden gehen. Es kann auf einem offenen Schrankregal platziert oder als Desktop-Option verwendet werden. In jedem Fall ist es notwendig, den freien Raum zu messen und ein Modell basierend auf den erhaltenen Zahlen auszuwählen.

Eine kleine Küche benötigt möglicherweise ein kompaktes Produkt mit einer Breite von 45 cm.Trotz seiner Miniaturgröße ist es mit vielen Funktionen ausgestattet und daher teurer als Standardoptionen.

Als beste Wahl gilt ein Backofen mit einer Breite von 60 cm, in dem große Kuchen für Kuchen problemlos gebacken, große Portionen Fleisch, Geflügel und Fisch zubereitet werden. Großzügige Küchen können sich Geräte mit einer Breite von 90 und 110 cm leisten.

Elektrische Öfen können statische und Konvektionsöfen sein. Wer keine besonderen Ansprüche an den Backofen hat, außer für die Zubereitung einfachster Speisen und Gebäck, darf nicht zu viel bezahlen und ein statisches Gerät kaufen. Es hat zwei Heizzonen (oben und unten). Dieses Modell ist manchmal mit einem Grill ausgestattet.

Ein Backofen mit Umluftbetrieb (sogar heißes Aufheizen mit Umluft) ermöglicht das Garen von Speisen ganz anderer Qualität, auf denen sich eine appetitliche goldene Kruste bildet.

Heißluftöfen sind mit vielen Funktionen ausgestattet: Auftauen, Joghurt zubereiten, Speisen aufwärmen, haben Mikrowellen-Option, Dampfgarer, einen speziellen Stein für Pizza und vieles mehr.

Die Hersteller bieten verschiedene Arten der Backofenreinigung an. Betrachten wir jeden von ihnen, um die optimale Wahl des Modells zu erleichtern.

Die Innenflächen der Kammer bestehen aus einem porösen Material mit einem Oxidationskatalysator. Fett, das auf sie eingeht, ist gespalten. Nach dem Kochen kann die Gastgeberin nur den restlichen Ruß abwischen.

Im Gegensatz zu Öfen mit katalytischer Reinigungsmethode haben Modelle mit Pyrolyse eine völlig glatte und langlebige Emaille, die hohen Temperaturen standhält. Nach dem Kochen müssen Sie die Kammer auf 500 Grad erwärmen, damit das Fett mit Speiseresten ausbrennt und von den Wänden fällt. Es bleibt nur noch, trockene Partikel mit einem feuchten Tuch zu entfernen.

Bei dieser Oberflächenreinigung wird nur die verunreinigte Wand erwärmt, der Rest der Ebenen erwärmt sich nicht. Diese schonende Methode verlängert die Leistung des Backofens.

Die Verschmutzung wird mit Dampf aufgeweicht, muss dann aber manuell entfernt werden.

Besser Modelle wählen mit Teleskopführungen, dank derer die Tabletts tatsächlich ausrollen. Manchmal ist es vorgesehen parallele Verlängerung mehrerer Führungen.

Eine Funktion wie ein Timer ist vielleicht nicht sehr wichtig, aber sie trägt zum Komfort beim Kochen bei.

Wenn wir alle Informationen zusammenfassen, können wir feststellen, dass Es ist besser, Konvektionsmodelle mit einer Reihe von Optionen und einem Timer zu wählen. Die Branche bietet innovative Lösungen, die Sie zu Ihrem eigenen Vergnügen genießen können und nicht im letzten Jahrhundert mit statischen Elektrogeräten stecken bleiben.

Informationen zu den Funktionen von Elektrobacköfen finden Sie im nächsten Video.