Leistung des Elektrokochfelds

Die Leistung von Elektrokochfeldern ist der wichtigste technische Indikator und in den meisten Fällen ausschlaggebend beim Kauf eines Gerätes. Dieser Parameter bestimmt die komfortable Bedienung des Bedienfelds und die Kochgeschwindigkeit.

Die Endleistung des Kochfelds wird durch die Anzahl der Kochzonen und deren Gesamtleistung beeinflusst. Die meisten modernen Muster werden mit mehreren Rädern unterschiedlichen Durchmessers hergestellt, von denen jedes seine eigene Kraft hat. Jeder Braukreis hat seinen eigenen Zweck, der in der Begleitdokumentation ausführlich beschrieben wird. Elektropaneele verfügen über 1 bis 6 Brenner unterschiedlicher Größe, wodurch es möglich ist, die Luft nicht umsonst zu erhitzen und für jeden Teller mit „eigenem“ Durchmesser zu verwenden. Jede der Kochstellen wird unabhängig von den anderen beheizt und ist mit einem Schalter ausgestattet, der die Heizstufe reguliert.

Nicht nur die Kochgeschwindigkeit hängt von der Leistung des Elektrokochfelds ab, sondern auch ein so wichtiger Faktor wie der Energieverbrauch.... Somit ist der Stromverbrauch eines Hochleistungspanels viel höher als der eines Niedrigleistungsgeräts. Und wenn früher alle Standard-Elektroherde mit derselben Leistungsanzeige hergestellt wurden, können Sie mit modernen Kochpaneelen ein Modell auswählen, das nicht nur die persönlichen Vorlieben, sondern auch den Zustand der elektrischen Verkabelung berücksichtigt.

Moderne Elektrokochfelder haben unterschiedliche Kapazitäten. Die meisten Geräte haben eine Leistung im Bereich von 3 bis 10 kW, und das hängt von der Anzahl der Kreise und ihrer individuellen Leistung ab.

• Bei herkömmlichen Geräten Die kleinste Kochstelle verbraucht typischerweise zwischen 0,4 und 1 kW elektrische Energie pro Stunde und ist für das Kochen in einem kleinen Topf ausgelegt. Auf einer solchen Oberfläche ist es bequem, Kaffee zuzubereiten, Mahlzeiten für Kinder zuzubereiten oder kleine Fleischportionen zu schmoren.
• Viele moderne Designs ausgestattet mit schnellen Heizkreisen. Meistens werden sie SuperQuick, Hi-Light oder „Expressbrenner“ genannt. Sie haben die höchste Leistung, die je nach Modell zwischen 1,5 und 3 kW variieren kann. Solche Kreise sind zum schnellen Erhitzen von Wasser in tiefen Behältern, zum Kochen von Suppen für eine große Familie und zum Braten großer Fleischportionen bestimmt.
• Die nächste Kategorie von Brennern wird repräsentiert durch Beispiele für durchschnittliche Produktivität und eine Leistung von 1,5 kW. In der Regel sind dies die am häufigsten verwendeten Kreise, die die Hauptlast tragen. Sie werden zum Kochen, Braten und Schmoren von Gerichten für eine Familie von 3-4 Personen verwendet.

Nachdem Sie arithmetische Berechnungen durchgeführt haben, können Sie das sehen Die Gesamtleistung eines Standard-4-Flammen-Kochfeldes mit zwei mittleren Leistungskreisen, einem Hochleistungs- und einem Niedrigleistungskochfeld beträgt 7 kW. Die größten Modelle, ausgestattet mit sechs Brennern, haben bereits eine höhere Leistung von 10 kW. Dieser Indikator gilt jedoch nur für Platten mit klassischem Design. Fortgeschrittenere Designs haben einen zusätzlichen Heizring um die Hauptscheibe herum. Es ist klar, dass dieses Design den Stromverbrauch erhöht, Sie können jedoch die Heizfläche erweitern und größeres Geschirr verwenden.

Es gibt auch Modelle mit Kombibrenner.Auf solchen Platten ist es sehr praktisch, Gerichte in einer länglichen Schüssel wie einem Gänsekocher, einem Kohlenbecken oder einem Kessel zuzubereiten. Auf diese Weise können Sie ganze Fische oder Geflügel schmoren, ohne sie in Portionen zu schneiden.

Bei der Berechnung der Leistung sollte jedoch berücksichtigt werden, dass die Gesamtleistung des Herdes ist eher ein offizieller technischer Wert als ein tatsächlicher. Dies liegt daran, dass zu Hause Situationen, in denen alle sechs Brenner gleichzeitig verwendet werden, sehr selten sind. Üblicherweise werden selbst bei solch superstarken Proben zwei, maximal drei Brenner gleichzeitig verwendet. Deshalb Bei normalem Gebrauch gibt es keinen besonderen Unterschied im Energieverbrauch zwischen 3- und 6-Flammen-Kochfeldern.

Bei der Auswahl der Leistung für das Elektrokochfeld sind einige wichtige Punkte zu beachten. Zuallererst sollte man vom Stand der hausinternen elektrischen Kommunikation ausgehen. In älteren Häusern kann beispielsweise der Einbau eines modernen 6-Flammen-Kochfelds zu Problemen führen. Verschlissene Netzwerke halten hohen Belastungen oft nicht stand und führen zu Notsituationen. Zur genaueren Diagnose und Beurteilung des Zustands der allgemeinen elektrischen Verkabelung Es wird empfohlen, einen professionellen Elektriker hinzuzuziehen.

Wenn es nicht möglich ist, die Dienste eines Fachmanns in Anspruch zu nehmen, ist bei der Selbsteinschätzung der Entsendungsmöglichkeiten zu berücksichtigen, dass Um das Kochfeld mit Strom zu versorgen, wird ein Kabel mit einem Querschnitt von mindestens 4 mm2 benötigt. Idealerweise sollten keine Steckdosen vorhanden sein und das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen werden.

In neuen Häusern mit frischer und hochwertiger Verkabelung gibt es keine besonderen Einschränkungen bei der Leistung des Geräts, und wenn Sie möchten, können Sie ein Panel mit einer maximalen Leistung von 7-10 kW installieren. Allerdings ist zu bedenken, dass neben dem Kochfeld befinden sich in der Wohnung weitere elektrische Haushaltsgeräte, deren Leistung ebenfalls berücksichtigt werden muss. Wird diese Forderung vernachlässigt, ist es möglich, das Netz zu überlasten und ständig einen Notbetrieb der Maschinen zu provozieren. Für den Fall, dass die Entscheidung für den Kauf eines leistungsstarken Panels noch getroffen wird, dann Sie sollten zumindest versuchen, nicht gleichzeitig andere Elektrogeräte einzuschalten.

Doch trotz der großen Möglichkeiten leistungsstarker Panels ist deren Kauf nicht immer die beste Entscheidung. Neben hohen Energiekosten erhöht der Einsatz solcher Modelle die Temperatur im Raum deutlich, was im Sommer zu Mehrkosten für eine ständig laufende Klimaanlage führen kann. Deshalb Bei der Auswahl einer Hochleistungsprobe sollten solche Nuancen berücksichtigt werden.

Angesichts der relativ hohen Stromkosten von 1 kW ist der Erwerb moderner Muster mit einer Leistung von nicht mehr als 3,7 kW sehr oft am sinnvollsten. Diese Geräte sind für den Anschluss an eine herkömmliche Wandsteckdose konzipiert und benötigen kein separates Netzkabel. Es ist erwähnenswert, dass Mit abnehmender Gesamtleistung des Modells nimmt die Größe des Arbeitsbereichs nicht ab. Diese Oberflächen haben auch 4 Brenner, jedoch mit geringerer Leistung.

Der einzige Nachteil solcher Proben ist der erhöhte Zeitaufwand für die Lebensmittelzubereitung. Die beste Wahl sind Modelle mit durchschnittlicher Leistung mit einer Leistung von 5-6,5 kW. Sie bieten die ideale Balance zwischen Energieverbrauch und Kochgeschwindigkeit, sind in einem breiten Sortiment erhältlich und haben meist einen recht komfortablen Preis.

Informationen zur Auswahl des richtigen Kochfelds finden Sie im nächsten Video.