Gaskochfelder: Formen, Stile und Tipps zur Auswahl

Eine moderne Wohnküche ist in ihrer Ausstattung mit einer anderen Werkstatt vergleichbar. Und jedes Gerät sollte so vernünftig wie möglich ausgewählt werden. Diese Anforderung gilt auch für Gaskochfelder.

Ein Gaskochfeld für die Küche kann ebenso praktisch sein wie ein vollwertiger Herd. Aber es gibt viele Feinheiten und Nuancen hier. Durch den Vergleich mit den Platten lassen sich die Hauptmerkmale der Platte genau erkennen. Klassisches System:

• billiger;
• einfacher zu installieren;
• normalerweise mit einem Ofen ausgestattet, der die Möglichkeiten des Kochs erweitert;
• wird zu einer Dominante, um die herum es leicht ist, ein Interieur zu bauen.

Aber Gaskochfelder „konkurrieren“ nicht nur mit klassischen Herden. Die Heizfläche kann auf anderen Funktionsprinzipien basieren. Ein gasbetriebenes Gerät muss mit Elektro- und Induktionsgeräten verglichen werden. Es ist ratsam, die Gasoption zu wählen, wenn die Wohnung Erdgas über die Hauptleitung erhält. Es ist wichtig zu verstehen, dass sich ein solches Panel besser erwärmt als elektrisch und Induktion, kühlt sofort ab.

Seine Funktionalität ist jedoch nicht groß genug. Und es besteht immer die Gefahr, dass ein leicht explosiver, giftiger Stoff austritt. Elektrische Optionen sind auch in vergasten Wohnungen beliebt. Viele Leute glauben, dass solche Haushaltsgeräte nicht nur zuverlässiger, sondern auch schöner sind. Darüber hinaus sind Gaskochfelder sowohl im Anschaffungspreis als auch in den Betriebskosten günstiger, es muss kein spezielles Kochgeschirr dafür gekauft werden.

Die Hauptunterteilung in der Praxis ist die Unterscheidung zwischen abhängigen und unabhängigen Gremien. Abhängig bezieht sich auf Geräte, bei denen ein Ofen an das Panel angeschlossen ist. Sie sind starr miteinander verbunden, verbunden mit Hilfe von Spezialteilen. Daher ist eine separate Bedienung der Komponenten nicht möglich. Dementsprechend ist das „unabhängige“ Design zu 100 % autonom. Ob ein Ofen installiert wird oder nicht, liegt bei den Eigentümern selbst.

Das kombinierte Design wird vollständig vom Ofen aus gesteuert. Es ist die darin integrierte Automatisierung, mit der Sie verschiedene Modi einstellen und im Notfall abbrechen können. Wenn alle Komponenten an einem Ort sind, gibt es keine Probleme. Aber manchmal müssen Sie das abhängige Panel und den Schrank trennen, indem Sie auf spezielle Manipulationen zurückgreifen und an den Drähten ziehen. In diesem Fall kann die Erwärmung der Brenner nur über das Bedienfeld des Ofens erhöht oder verringert werden. Schlimmer noch, wenn einer der beiden Teile kaputt geht, ist der andere sofort nutzlos. Es mag sogar den Anschein haben, dass abhängige Kochfelder überhaupt keinen Sinn haben. Aber sie haben auch Vorteile:

• Billigkeit;
• Einheit des Stils;
• vollständige technische Konsistenz.

Der Ofen im abhängigen Bausatz muss vom gleichen Hersteller wie das Paneel hergestellt werden. Andernfalls kann es zu Inkompatibilitäten von Teilen kommen. Wenn ich zu autonomen Gaspaneelen übergehe, muss ich sofort sagen, dass sie spürbar teurer werden.Sie können sie jedoch an jedem Ort platzieren, und nicht nur dort, wo Sie eine Interaktion mit dem Schrank herstellen können. Mehr Freiheit bei der Küchengestaltung ist das zusätzliche Geld wert.

Fast alle Standalone-Modelle verfügen über eine Touch-Steuerung. Eine einzige Berührung genügt, um die erforderlichen Betriebsparameter einzustellen. Und die Reinigung glatter Oberflächen von Sensoren ist um ein Vielfaches einfacher als bei klassischen Geräten mit Griffen. Wer keine Lust auf kulinarische Experimente hat, bevorzugt auch unabhängige Panels. Schließlich ist kein Ofen erforderlich, und daher sind die Anschaffungskosten bedeutungslos.

Ein weiteres Plus: „Unabhängigkeit“ bedeutet, dass Sie selbst mit einem Backofen nicht auf Produkte desselben Unternehmens und sogar mit identischer Funktionalität zurückgreifen müssen. Um die richtige Entscheidung zu treffen, müssen Sie alle diese Punkte sorgfältig analysieren. Aber die Wahl endet nicht hier. Fast alle Kochfelder sind noch rechteckig oder quadratisch. Es tauchen jedoch nach und nach nicht standardmäßige Lösungen auf.

Dieses Gerät verfügt über eine autonome Steuerung und eine hochwertige Glaskeramik-Oberfläche. Zu den drei Gasbrennern wird 1 Elektrobrenner hinzugefügt, der einen Ringheizer mit beschleunigtem Modus enthält. Wenn Sie sich für das preisgünstigere Kaiser Panel KCG 622 R entscheiden, stehen dem Benutzer 2 Gas- und 2 Elektroheizungen zur Verfügung. Kombinierte Optionen sind gut, denn bei Problemen mit einer Art von Ressource können Sie jederzeit zu einer anderen wechseln - und bleiben nicht ohne warme Speisen

In Haushalten mit kleinen Kindern ist es sinnvoll, eine Kombiplatte zu wählen, bei der der Gasbrenner weiter vom Rand entfernt ist. Dann beeinträchtigt ein versehentlicher Kontakt das Induktionsheizgerät und stellt keine Gefahr dar. Zurück zu den nicht standardmäßigen Designs müssen wir sofort zugeben, dass sie alle teurer sind als "langweilige" Gegenstücke. Schließlich ist es ziemlich schwierig, über die notwendige Leistung nachzudenken und für Sicherheit zu sorgen. Und die Kosten für das Design und die komplexere Produktion rechnet das Unternehmen ausnahmslos in den Warenpreis ein.

Wenn Sie wenig oder sporadisch kochen müssen, wird das Ein-Flammen-Kochfeld gewählt. Doch für Liebhaber kulinarischer Genüsse und Experimente ist eine solche Lösung kaum geeignet. Auch für kinderreiche Familien ist es aus offensichtlichen Gründen nicht zu empfehlen. Aber auch Modelle mit Grill sind willkommen. Ja, sie sind alle abhängig, das heißt, der Grill befindet sich im Backofen, jedoch überwiegt eine gesunde Ernährung jegliche Nachteile der Technik.

Die eleganteste Einbauplatte wird unpraktisch sein, wenn Sie ständig etwas darauf falten müssen. Unabhängig von anderen Features stehen Modelle mit Timer an erster Stelle. Und hier ist es egal, ob sie oft in der Küche kochen, wie viele Gerichte darin gekocht werden. Eine genaue Verfolgung der Garzeit hilft sicherzustellen, dass die Speisen gut schmecken und ihre gesundheitlichen Vorteile erhalten bleiben. Bei den Platten für Flaschengas ist es noch einfacher - Sie müssen einen Einlass eines bestimmten Abschnitts zum Anschließen eines Schlauchs oder einer Rohrleitung vorsehen.

Bei aller Relevanz rein technischer Fragen kaufen sie immer noch nicht diese, sondern ein bestimmtes Gaspanel.Daher muss berücksichtigt werden, zu welchem ​​Segment das Produkt gehört. Führend in der Premiumklasse Asko, Smeg. Auch Liebhaber von originellem Design sollten sich die Produkte genauer ansehen. Teka. Sie können Geld sparen und trotzdem ein "fast elitäres" Panel kaufen, indem Sie Marken den Vorzug geben Gorenje und Bosch.

Im staatlichen Sektor erzielten die Geräte sehr gute Ergebnisse mit Produkten der belarussischen Anliegen "Hephaistos" und die russische "Darina"... Aber Produkte sollten nicht so sehr nach Marken, sondern nach praktisch ausgezeichneten Kategorien betrachtet werden. Und die erste wird Zwei-Brenner-Panels sein. Der unangefochtene Spitzenreiter der Bewertung ist Gorenje GC341INB (und gleichzeitig Modell GC341INI ähnlich ihm). In beiden Fällen wurden Materialien von einwandfreier Qualität verwendet.

Die glaskeramische schwarze Oberfläche hat eine geschliffene Vorderkante. Die Entwickler bevorzugten es zu verwenden Designkonzept "Domino"... Dieses Design ermöglicht die Verwendung der Paneele sowohl allein als auch in Verbindung mit anderen Heizprodukten von Gorenje. Die Gitterstruktur für das Kochgeschirr besteht aus hochwertigem Gusseisen. Die Brenner zünden automatisch, jeder von ihnen ist mit einer Gaskontrolle ausgestattet.

Gefest CH 2120 sieht originell aus. Dieses Einbaudesign wird normalerweise mit schwarzem Glas geliefert. Aber das Sortiment umfasst sowohl weiße als auch "Uhren"-Designs. Es sollte von Anfang an berücksichtigt werden, dass eine solche Platte in der Küche keinen Platz spart. Wir müssen einen Standort mit einer Mindestbreite von 73 und einer Tiefe von mindestens 50 cm zuweisen, aber in Bezug auf die Betriebsparameter ist die Situation besser. Gasregelung, elektrische Zündung der Brenner und Einstellung auf "Kleine Flamme" sind vorhanden. An jedem Brenner sind separate Roste installiert. Verbraucher mögen das Aussehen des Modells. Die Brenner sind so günstig wie möglich platziert.

Betrachten Sie jetzt das 60 cm breite 4-Flammen-Einbaukochfeld mit Emaille-Finish. Bosch EC6A2PB20R hat fast keine Schwachstellen. Dieses Modell ist hoch angesehen für:

• Bequemlichkeit der Drehschalter;
• attraktives Aussehen;
• Schutz vor Kindern;
• der mitgelieferte Ständer für kleinformatiges Geschirr.

Die Konstrukteure kümmerten sich um die Gasregelung und andere Sicherheitsmaßnahmen. Das Garen auf gusseisernen Rosten ist recht komfortabel und verursacht kein Ankleben. Es ist schwierig, bei anderen Herstellern ein ähnlich effektives Haushaltsgerät zu einem ähnlichen Preis zu finden. Verbraucher bemerken, dass das Waschen der Platten einfach ist. Man könnte die Beschreibung noch weiterführen, aber hier müssen wir eine sehr wichtige Bemerkung machen.

Es gibt eine Reihe von Firmen (oder besser gesagt Marken), die sich intensiv für bestimmte prestigeträchtige Produktionsländer maskieren. Tatsächlich haben solche Produkte nichts mit den angeblichen Herstellungsorten zu tun, oder es geht nur darum, Typenschilder zu schrauben. Maximum - zur Schraubendreher-Baugruppe. Ein Beispiel ist Fornelli.

Die Marketingpolitik der Marke läuft auf die ständige Schaffung von Assoziationen mit italienischen Fabriken hinaus. Tatsächlich wird die gesamte Montage jedoch in der VR China durchgeführt. Vom Italiener in den Kochfeldern nur einzelne Details. Und an ihnen äußern einige Experten Zweifel. Einige Experten weisen darauf hin, dass diese Marke der russischen Firma Coventdom gehört (die auch die Rechte an den Marken Flavia, Shindo, Kronasteel besitzt).

Dies bedeutet nicht, dass Sie den Kauf solcher Platten verweigern können.Tatsächlich sind sie von solider Qualität und sehr funktional. Sie müssen nur verstehen, dass dies keine italienische Technik ist. Eine ähnliche Situation entwickelt sich bei den Geräten der Marken Hansa, Kaiser. Schon der Klang der Namen weckt gezielt Assoziationen mit Deutschland, obwohl die Geräte in Wirklichkeit in Polen montiert werden.

Noch schlimmer ist die Situation bei Maunfeld. Diese Marke ist sorgfältig in Bezug auf Großbritannien positioniert. Tatsächlich ist das Unternehmen jedoch nur in London registriert. Und Produktionsstätten befinden sich in 5 weiteren Staaten, darunter China und die Türkei. Es ist absolut unmöglich, ohne eine vollständige Untersuchung festzustellen, wo welches Teil hergestellt wurde. Ob es sich lohnt, solche Panels zu kontaktieren, liegt allein bei den Verbrauchern.

Nachdem nun die Herkunft von Marken mehr oder weniger klar ist, können wir zum Hauptthema zurückkehren. Im Budgetsegment zeigen folgende Modelle gute Ergebnisse:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

• Gefest CH 1211;

• Hansa BHGI63100018;

• Indesit PAA 642 BK.

Zum Lieferumfang gehören auch Düsen für Flüssiggaskraftstoff. Die Installation und der anschließende Anschluss sollten nur von Fachleuten durchgeführt werden. Dieses Kochfeld stellt hohe Anforderungen an den Gasdruck. Die geringste Abweichung von der Norm kann in einem großen Brenner ein Pfeifgeräusch hervorrufen. Hinsichtlich GEFEST CH 1211, hier ist alles einfach - die belarussische Technik kann sich nicht mit großen Designerfolgen rühmen. Die Verarbeitungsqualität und Zuverlässigkeit wird jedoch von niemandem in Frage gestellt. Alle grundlegenden Sicherheits- und Komfortfunktionen sind vorhanden. Vertrauen Sie Aussagen über das Vorhandensein eines Expressbrenners nicht. Tatsächlich ist die Gasversorgung überall gleich. Wenn Sie wirklich die Fähigkeit zum schnellen Aufwärmen benötigen, ist es besser, auf andere Versionen zu achten.

Auch ein lockeres Andrücken der Platte an die Tischplatte kann zum Problem werden. Unweigerlich dringt Schmutz in den Spalt ein. Um dies zu verhindern, müssen Sie ein Silikondichtmittel verwenden. Aber ansonsten rechtfertigt dieses Modell seinen Preis voll und ganz. Wenn du Geld hast, solltest du besser überlegen Bosch PCP615M90E... Dieses Mittelklasse-Kochfeld hat einen gravierenden Nachteil - es schält sich schnell ab. Im Übrigen sind die Zuverlässigkeit der Produkte und deren gute Qualität nicht zu beanstanden. Zum Lieferumfang gehören ein Paar gusseiserner Rostelemente und Düsenstöcke zur Umwandlung in Flüssiggas. Ein Hauptschalter kann verwendet werden, um die Sicherheit von Kindern zu erhöhen. Einige Kochzonen können unangenehme Keuchgeräusche von sich geben.

Die durchschnittliche Kostengruppe umfasst Fornelli PGA 60 Ardente BL... Dieses Kochfeld wiegt 12,2 kg. Seine Abmessungen betragen 58x51 cm, der stärkste Brenner ist auf 3,8 kW ausgelegt. Sie müssen nicht nach Modellen mit WOK-Brenner suchen, sondern kaufen dieses Gerät einfach - ein spezieller Adapter ist im Kit enthalten. Erwähnenswert ist, warum überhaupt spezielle Brenner benötigt werden. Immer mehr Kochfelder und sogar klassische Herde sind damit ausgestattet, so dass solche Informationen nicht überflüssig sind. Das Wort „Wok“ ist den Bewohnern Asiens seit vielen Jahrhunderten ein Begriff. So heißt eine Bratpfanne, ohne die es unmöglich ist, hochwertige traditionelle Gerichte zuzubereiten. Die Nachahmung eines solchen Gerätes wird daher immer beliebter.

Dieser Wok sorgt für die erforderliche Heiztemperatur. Das Rösten wird am schnellsten, glattsten und homogensten sein. Daher wird es möglich sein, den einzigartigen Geschmack zu reproduzieren, der für asiatische Lebensmittel charakteristisch ist. Und selbst wenn Sie diese Technik auf klassische Gerichte der russischen und europäischen Ernährung anwenden, rechtfertigt das Ergebnis die zusätzlichen Kosten. Es wird möglich sein, einen ungewöhnlichen Geschmack zu erleben und radikale kulinarische Experimente durchzuführen.

Einige Verbraucher ziehen es vor, sich nicht auf bestimmte Modelle oder Marken zu konzentrieren, sondern das ideale Kochfeld nach Parametern auszuwählen. Dieser Ansatz kann nur begrüßt werden. Schließlich werden Komponenten in wenigen Fabriken hergestellt (es gibt viel weniger als Marken). Und die technischen Eigenschaften sind deutlich wertvoller als dieser oder jener Name, der auf dem Gehäuse steht. Manchmal können Paneele mit den gleichen grundlegenden Eigenschaften, die nur von Unternehmen unterschiedlichen Niveaus hergestellt werden, unterschiedlich kosten. Es wird empfohlen, Gaskochfelder zu wählen und sich hauptsächlich auf das Material zu konzentrieren. Eine emaillierte Oberfläche ist eine klassische Lösung, die seit vielen Jahrzehnten in der Küche eingesetzt wird. Solche Modifikationen können in der Farbe variieren. Unabhängig davon ist die Beständigkeit gegen starke Hitze garantiert. Das Aufbrechen des Zahnschmelzes ist jedoch sehr einfach, aber das Entfernen von Fett ist um ein Vielfaches schwieriger.

Wird eine Anzeige über eine Oberfläche aus Edelstahl geschrieben, muss sofort geklärt werden, ob diese poliert oder in matten Farben lackiert ist. Ihre Haltbarkeit und Stärke sind gleich, aber die Wahrnehmung im Innenraum ist sehr unterschiedlich. Edelstahl sieht jedoch nur im Laden und auf dem Foto brillant aus. Wenn Sie nicht die Zeit und Energie haben, das Panel sorgfältig zu pflegen, müssen Sie eine solche Wahl ablehnen. Matte Modelle sind weniger mit Fingerabdrücken bedeckt, aber sie sind viel teurer, und auf jeden Fall sind nur spezielle Formulierungen zum Waschen geeignet. Der größte Betrag wird für glaskeramikbeschichtete Platten zu zahlen sein. Sie sehen wirklich gut aus. Der Abschied ist auch ziemlich einfach. Es muss daran erinnert werden, dass Glaskeramik zerbrechlich ist und sich nicht kategorisch für Küchen im Retro-Stil eignet. Aber die Technik aus der entsprechenden Maunfeld-Linie wird ihnen gut stehen.

Die Umschaltung ist durch die Verwendung von Düsen möglich, sehr gut, wenn diese im Lieferumfang enthalten sind. Es wird empfohlen, sich die Bewertungen bestimmter Modelle und verschiedene (voneinander unabhängige) Internetressourcen anzusehen. Es ist auch sehr wichtig, die Gesamtleistung des Panels zu berücksichtigen. Für eine Person reicht ein Produkt mit nur einem Brenner und für eine große Familie benötigen Sie 3 oder 4 Brenner.

Glaskeramik-Gaskochfelder werden am besten mit einem Glasreiniger gereinigt. Es wird empfohlen, alle zuckerhaltigen Flecken so schnell wie möglich zu entfernen. Wenn die Marmelade oder der Sirup aushärten, wird die Reinigung viel schwieriger. Das Email wird mit weichen Schwämmen gereinigt, die in einer Lösung der vom Hersteller empfohlenen Produkte getränkt sind. Dies ist sowohl für fette als auch für tiefe Kalkablagerungen ausreichend. Die Verwendung von Stahlwolle und harten Bürsten ist strengstens untersagt. Verwenden Sie auch kein gewöhnliches Geschirrspülmittel. Einige Fettpartikel oder das Reagenz selbst können an Ort und Stelle bleiben und bald verbrennen. Reinigen Sie immer die gekühlte Oberfläche. Hausmittel, seien es „Omas Rezepte“ oder etwas, das man im Internet liest, sind zum Reinigen nicht unbedingt geeignet.

Um die Lebensdauer Ihres Gaskochfelds zu verlängern, müssen Sie es richtig verwenden und sich strikt an die Anweisungen halten. Es ist klar angegeben, welche Art von Gerichten und wie genau verwendet werden sollen. Die beheizte Glaskeramik muss vor dem Eindringen von kaltem Wasser geschützt werden. Sowohl der Topf als auch die Pfanne müssen immer den gleichen Durchmesser wie die Kochstelle haben. Kupfer- und Aluminiumbehälter können dauerhafte Flecken auf Glaskeramiken verursachen.Es empfiehlt sich zu prüfen, ob der Boden des Geschirrs eben ist, ob er zerkratzt oder gratfrei ist.

Es ist eine sehr schlechte Idee, einen leeren Emaillebehälter auf einer heißen Platte zu lassen. Im Falle eines plötzlichen Abschaltens des Heizgeräts ist es erforderlich, es von Gas und Strom zu trennen und sich dann an ein spezielles Servicecenter zu wenden. Verwenden Sie das Panel nicht, wenn der Schlauch (Rohr) beschädigt ist. Lüften Sie den Raum, bevor Sie das Gerät starten. Auch andere Gassicherheitsvorschriften sind zu beachten.

Informationen zur Auswahl eines Kochfelds finden Sie im nächsten Video.