Grillbürsten: Wie wählt man sie aus und wie verwendet man sie richtig?

Das ständige Interesse am Grillen wird dank derjenigen aufrechterhalten, die sich gerne auf dem Land entspannen. Gegrilltes Fleisch, Fisch und Geflügel, sowie viele Gemüsegerichte. Dadurch bleiben während des Garvorgangs kleine Essensstücke auf den Grillflächen und -rosten zurück. Damit Ihr Grill lange hält, müssen Sie ihn immer sauber halten. Und egal, welche Art von Grill Sie verwenden (Elektro- oder Holzkohle), er muss immer noch regelmäßig gereinigt werden.

Der Grill sollte nach dem Garen kontinuierlich gereinigt werden, um Speisereste von der Grilloberfläche zu entfernen und das Produkt ist für den nächsten Gebrauch bereit. Es ist auch notwendig, die Außenflächen des Grills zu waschen, die auch Rückstände von Kohle und Fett enthalten.

Neben der Verwendung spezieller Reinigungsmittel muss eine spezielle Metallbürste verwendet werden., das Speisereste aus den unzugänglichsten Bereichen entfernt und von Kohlenstoffablagerungen befreit. Zur einfacheren und besseren Reinigung empfiehlt es sich, die zu reinigenden Oberflächen zu erhitzen, wodurch das Fett schmilzt und zusammen mit Speiseresten entfernt werden kann. Dies gilt insbesondere bei der Reinigung von Elektrogrills.

In der letzten Reinigungsstufe wird auch eine Dampfreinigung der Oberflächen verwendet, mit der das restliche Fett entfernt werden kann. Bei der Reinigung von Elektrogrills ist zu beachten, dass die Oberfläche in den meisten Fällen mit einer Antihaftschicht überzogen werden kann und bei der Reinigung von Bürsten und Bürsten aus Metall beschädigt werden kann.

Von den derzeit produzierten Bürsten lassen sich einige der gängigsten Modelle verschiedener Hersteller unterscheiden.

• Weber Grillbürstenschaber mit 30 cm langem Bambusstiel Die Borsten sind aus Edelstahl und eignen sich zum Reinigen von Rosten aus unterschiedlichen Materialien (Edelstahl, Chrom, Gusseisen). Dieses Modell verwendet einen Metallschaber zur einfachen Reinigung von Kohleablagerungen.
• Weber y Pinsel besteht aus zwei spiralförmigen Metallteilen und ermöglicht eine schnelle und effiziente Reinigung des Gitters fast jeder Form. Der Griff der Bürste ist aus Kunststoff und hat eine Lederschlaufe zum Aufhängen.
• Weber t Pinsel mit breiten Spiralborsten reinigt effektiv große Flächen und entfernt Kohleablagerungen an allen schwer zugänglichen Stellen. Um die maximale Lebensdauer zu erhöhen, sind die Borsten selbst aus Edelstahl gefertigt.

• Monolith Grillbürstenschaber Wird mit einem Bambusgriff geliefert und erleichtert die Reinigung der schwer zugänglichen Bereiche der Roste und des Grills selbst. Die Borsten sind aus Edelstahl und korrodieren nicht.
• Char-Broil Nylonbürste Aus Nylon hergestellt, reinigt es effektiv kalte Arbeitsflächen, was zu einer längeren maximalen Grill- und Rostleistung führt. In der Bürste selbst ist eine zusätzliche Metallborste schräg eingebaut, die eine bessere Reinigung der Oberfläche ermöglicht.
• Grillbürste Broil King in T-Form mit langem Griff und ermöglicht eine schnelle Reinigung der gesamten Oberfläche jedes Rosts. Die Maße der Bürste betragen 46x18 cm.

• Big Green Egg Gitternetzwäscher Hergestellt mit einem langen Kunststoffgriff, mit dem Sie den Rost direkt auf dem vorgeheizten Grill reinigen können.Dadurch wird die Reinigung schneller und besser.
• Big Green Egg Spiralrostreiniger ist eine zweiteilige Spiralbürste, die es ermöglicht, die unzugänglichsten Stellen des Grills und des Rosts zu reinigen.

• Hendi ist eine Bürste mit Holzstiel (29 cm lang) und dreireihigen Stahlborsten, mit der Sie selbst hartnäckigsten Schmutz bekämpfen können.
• Broll-König präsentiert mehrere Bürsten auf dem Markt. Zum Beispiel eine kleine Grillbürste, mit der Sie den Grill an schwer zugänglichen Stellen reinigen können. Der Griff ist aus Holz und die Borsten sind aus Edelstahl. Mit dem spiralförmigen Borstenhalter können Sie den Reinigungswinkel ändern. Darüber hinaus ist ein 38x23 cm großes Modell mit Edelstahlborsten erhältlich, das mit zwei austauschbaren Aufsätzen geliefert wird.
• Säbel ist eine Variante der Nylon-Grillbürste und hat einen gebogenen Griff. Es ist für die Reinigung von Gusseisen-, Chrom- und Porzellangittern bestimmt. Auf der Bürstenoberseite befinden sich zwei Metallplatten zur Reinigung stark verschmutzter Stellen. Darüber hinaus verfügt das Produkt über einen speziellen Kontaktschaber zum Entfernen von Kohleablagerungen.

Bei der Auswahl einer Grillbürste sollten Sie auf die Länge des Griffs achten: Er sollte die zu reinigenden Stellen erreichen und auch lang genug sein, um Sie vor der Hitze der Kohlen zu schützen (wenn Sie dies vorhaben) die beheizten Roste reinigen). In diesem Fall sollten Sie einen Griff mit einer Form wählen, die es Ihnen ermöglicht, mit den Borsten die zu reinigende Oberfläche zu erreichen.

Die Bürste sollte eine ziemlich dichte und steife Borste haben, das den Grillrost und seine Arbeitsflächen vollständig von Kohleablagerungen befreit. Um den Käufer vor seitlich herumfliegenden heißen Kohlepartikeln zu schützen, verfügen viele Bürstenmodelle über einen Silikon-Spritzschutz. Dadurch wird sichergestellt, dass beim Rückwärtsbewegen der Bürste niemals heiße Fettspritzer und Kohleablagerungen auf Sie gelangen.

Am beliebtesten sind insbesondere flache, T-förmige, zylindrische und spiralförmige Bürsten. Bei einigen Modellen bestehen die Borsten aus zwei spiralförmigen Teilen und die Halterung ermöglicht es Ihnen, den Winkel der Reinigungsflächen zu ändern. Viele Bürsten enthalten einen Metallschaber, der mit Vorsicht verwendet werden muss, da er die Porzellan-Emaille auf den gusseisernen Rosten und dem Grillkessel beschädigen kann.

Es ist auch zu beachten, dass zur Gewährleistung der Sauberkeit des Grills regelmäßig eine neue Bürste gekauft werden muss, da die Borsten mit Fett- und Speiseresten verstopft sind und eine Reinigung der Bürste selbst nicht möglich ist richtig.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Bürste, dass kleine Partikel, die von den Borsten abgebrochen sind, auf der Oberfläche des Grills verbleiben können und von dort in das Gargut gelangen können. Dies ist ein sehr wichtiger Faktor für die Sicherheit bei der Verwendung Ihres Grills. Daher sollten namhafte Bürstenhersteller bevorzugt werden, deren Produkte auf die erforderliche Festigkeit geprüft und einer ständigen Produktionskontrolle unterzogen werden.

Nachfolgend erfahren Sie, wie Sie die Grillbürste richtig verwenden.