- Synonyme benennen: Anju
- Reifebedingungen: spät
- Höhe, m: 3,5-4
- Fruchtfarbe: hellgrün und gelbgrün
- Haut : sehr dünn
- Zellstoff : saftig
- Blumen: klein, mit hellcremefarbenen Blütenblättern
- Geschmack: Süss
- Verbraucherreife: Mitte September - Ende Oktober
- Fruchtgröße: sehr groß
Die Birnensorte Anju wird auch Anju genannt. Es ist bei Gärtnern sehr beliebt, da Sie mit dieser Art eine volle Ernte mit gutem Geschmack erzielen können.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte ist von zwei verschiedenen Typen: grün und rot. Im ersten Fall ist die Schale der Frucht blassgrün, sie bleibt während der Reifung der Frucht unverändert. Bei der zweiten Sorte hat die Haut eine gelb-rote Farbe.
Ein gesunder Baum wird etwa 3,5-4 Meter hoch. Oft wird die Birne dieser Sorte auch als Zierpflanze im Garten verwendet, da sie sich durch eine üppige und schöne Blüte auszeichnet. Am Baum erscheinen eine große Anzahl kleiner duftender Blüten mit cremefarbenen Blütenblättern.
Fruchteigenschaften
Die reifen Früchte einer solchen Birne sind ziemlich groß. Sie haben ein saftiges Fruchtfleisch und eine sehr dünne Haut. Ihre Form ist eiförmig.
Geschmacksqualitäten
Diese Sorte hat einen angenehmen süßen Geschmack. Reife Früchte können frisch verzehrt werden. Und auch sie werden oft zu Marmelade, Aufläufen hinzugefügt.
Diese Birnen behalten ihre Form perfekt, aber es sei daran erinnert, dass sich ihre Haut während der Wärmebehandlung verdunkeln und viel härter werden kann. Daher ist es bei der Zubereitung verschiedener Gerichte mit solchen Früchten besser, die Haut sofort zu entfernen.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte Anjou gehört zu den späten Arten. Die Verbraucherreife tritt erst Mitte September - Ende Oktober ein. In diesem Fall können Sie die Früchte zur Lagerung schicken, jedoch nicht länger als 3-5 Tage.
Ertrag
Diese Sorte hat ein durchschnittliches Ertragsniveau. Es hängt weitgehend vom Säuregrad des Bodens und der Einhaltung aller Grundregeln der Pflanzung und Pflege ab.
Landung
Beim Pflanzen solcher Bäume sollte der Abstand zwischen den einzelnen Sämlingen eingehalten werden. Es sollte ungefähr 3,5-4 Meter betragen. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 5 Meter betragen.
Wachsen und pflegen
Vor dem Pflanzen von Pflanzen sollte der Auswahl der Sämlinge besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Sie sollten 1-2 Jahre alt sein. Und auch sie müssen ein gut entwickeltes Rhizom haben, einen gesunden Stamm ohne Schäden.
Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Wurzeln gekaufter Pflanzen um etwa 10 Zentimeter gekürzt. Dann werden sie 5-6 Stunden in einen Eimer mit warmem Wasser gestellt.
Bei der Auswahl eines geeigneten Wachstumsortes muss berücksichtigt werden, dass diese Art thermophil ist. Er wird viel Sonnenlicht brauchen.
Gleichzeitig ist es zulässig, Bäume auf fast allen Bodenarten zu pflanzen. Aber entwässertes, fruchtbares Land ist am besten geeignet. Eine solche Vegetation sollte nicht an tonigen Orten gepflanzt werden.
Im ausgewählten Bereich müssen Sie Pflanzlöcher mit einer Tiefe von etwa 80-90 Zentimetern graben. Der Boden jedes solchen Lochs ist mit einer fruchtbaren Erdmasse gefüllt. Es lohnt sich, es selbst zuzubereiten, indem man Torf und Kompost miteinander mischt.
Auf einer solchen Mischung werden die Wurzeln der Sämlinge sorgfältig ausgelegt. Sie werden gleichmäßig über den Boden der Pflanzlöcher verteilt. Das Wurzelsystem muss ein wenig mit Erde bestreut werden. Gleichzeitig wird der Rumpfkreis leicht gestampft.
Danach wird das Land reichlich bewässert. Denken Sie daran, dass bestäubende Pflanzen auch in einem Abstand von 4-5 Metern zu den Sämlingen gepflanzt werden sollten.
Anjou verträgt kein stehendes Wasser im Boden, daher lohnt es sich zu oft nicht, die Vegetation zu gießen. Eine Bewässerung alle zwei Wochen reicht aus. Die Zahl der Verfahren kann nur bei längerer Dürre erhöht werden.
Übermäßige Feuchtigkeit kann Wurzelfäule und dann den Tod von Pflanzungen hervorrufen. Um den maximalen Ertrag zu erzielen, muss die Birne rechtzeitig gedüngt werden. Im Frühjahr wird die Vegetation mit stickstoffhaltigen Verbindungen gefüttert. Sie sorgen für einen aktiven Aufbau grüner Masse.
Während der Fruchtbildung ist die beste Option ein Top-Dressing, das Phosphor und Kalium enthält. Die Häufigkeit der Düngung hängt direkt vom Alter der Pflanzung ab. Ältere Pflanzen benötigen mehr Nährstoffe.
Ältere Bäume müssen regelmäßig beschnitten werden. Dabei werden alte und kranke Äste entfernt. Das alles machen sie im Frühjahr. Das Beschneiden hilft, eine Verdickung der Krone zu verhindern. Es ist besser, alle Schnittstellen sofort mit Desinfektionsmitteln zu behandeln.
Die Anjou-Birne hat eine gute Frostbeständigkeit, daher ist sie für den Winter nicht bedeckt. In diesem Fall empfiehlt es sich, Jungpflanzen mit einer etwa 30-35 Zentimeter hohen Mulchschicht abzudecken. Für diese Zwecke ist es besser, Torf zu verwenden. Dies schützt das Wurzelsystem der Vegetation vor plötzlichen Temperaturänderungen.
Manchmal wird Sägemehl anstelle von Torf verwendet. Bei einsetzender Hitze muss die Schicht entfernt werden. Andernfalls kann die Birne anfangen zu faulen.
Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.