Birne Karataevskaya

Birne Karataevskaya
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: Puchkin I.A., Kalinina I.P., Karataeva E.P.
  • Erschien beim Überqueren: aus der Bestäubung der Sorte Vnuchka mit dem Pollen der Sorte Dessertnaya Mlievskaya
  • Jahr der Zulassung: 2011
  • Fruchtgewicht, g: 107
  • Reifebedingungen: Frühherbst
  • Zeit zum Obsternten: ab Mitte September
  • Termin: universell
  • Wachstumstyp: Mittel
  • Marktfähigkeit: gut
  • Höhe, m: 2-4
Alle Spezifikationen anzeigen

Birne Karataevskaya kann eine ausgezeichnete Füllung für jeden Garten sein. Es muss jedoch sehr sorgfältig und sorgfältig angebaut werden. Daher müssen Sie die spezifischen Umstände und Merkmale untersuchen.

Zuchtgeschichte

Die Ehre, diese Pflanze zu entwickeln, gebührt den Mitarbeitern des Altai Scientific Center of Agrobiotechnology. Die Hauptarbeit wurde von den Züchtern Puchkov überwacht. Kalinin und Karatajewa. Der Prozess bestand in der Verwendung von Dessertnaya Mliyevskaya Pollen zur Bestäubung von Birnbäumen Enkelin. Es ist bekannt, dass die staatliche Registrierung der Anlage im Jahr 2011 erfolgte.

Beschreibung der Sorte

Mittelgroße Bäume von Karataevskaya erreichen eine Höhe von 2-4 m. Die Krone hat eine abgerundete Form. Zweige haben normalerweise eine spärliche Anordnung. Dicke Triebe sind hellbraun gefärbt, die Spitzen sind behaart. Andere Eigenschaften:

  • schwaches Laub von Bäumen;

  • die durchschnittliche Größe der Blätter, die eiförmig und dunkelgrün sind;

  • die Bildung von Früchten an einfachen oder komplexen Locken.

Fruchteigenschaften

Im Durchschnitt wiegen die Früchte 107 g, ihre Form ähnelt der einer klassischen breiten Birne. Die Haut ist nicht zu grob, sondern glänzend und fettig. Die subkutanen Punkte sind zahlreich und optisch auffällig. Die Früchte sind grün gefärbt, unter normalen Bedingungen sind sie bis zu 14 Tage haltbar, im Kühlschrank bis zu 60 Tage. In der Zeit der Verbraucherreife ist die Hauptfarbe weißlich, die Hautfarbe ist verschwommen, dunkelrot.

Geschmacksqualitäten

Das weiße Fruchtfleisch ist mäßig fest. Es hat einen süß-säuerlichen Geschmack. Auch die Früchte sind sehr saftig. Der Zuckeranteil erreicht 12,2 % und die Konzentration der titrierbaren Säuren beträgt 0,64 %. Auf 0,1 kg Trockengewicht kommen 62 mg Tannine.

Reifung und Fruchtbildung

Karataevskaya Birne ist eine typische Frühherbstsorte. Die Ernte beginnt Mitte September. Die erste Fruchtbildung beginnt im 4. oder 5. Entwicklungsjahr. Es ist fast unmöglich, dies im Voraus vorherzusagen. In Zukunft werden jedes Jahr neue Birnen erscheinen. Ausnahmen sind nur mit völlig hässlichen Haftbedingungen und Verstößen gegen die Sorgfaltsregeln verbunden.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, berücksichtigt die Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region.

Ertrag

Die Produktivität der Karataevskaya-Birne wird offiziell mit 16,7 kg Früchten von 1 Baum angegeben. Die Ernte von 1 Hektar kann ungefähr 114 Zentner erreichen. Nach anderen Quellen liegt es bei 9,3 Tonnen. Dabei spielen die Haftbedingungen und die Wetterentwicklung eine wichtige Rolle. Hervorzuheben ist auch, dass die Ernte von hoher kommerzieller Qualität ist.

Wachsende Regionen

Pear Karataevskaya wurde für Ostsibirien in Zonen eingeteilt. Daher ist eine Landung in Regionen mit milderem Klima theoretisch möglich. In der Praxis fehlen dafür aber objektive Informationen.Es ist auf die durchschnittliche Trockenheitsresistenz dieser Sorte zu achten. An Orten mit wenig Niederschlag ist vermehrtes Gießen erforderlich.

Landung

Diese Sorte ist extrem anfällig für Wetterschwankungen. Für ihn müssen Sie Bereiche wählen, die gut beleuchtet und windgeschützt sind. Die Süd- und Südostseite sind am besten geeignet, sofern keine Zugluft vorhanden ist. Der Abstand zu jedem anderen Baum sollte 4-7 m betragen Der optimale Boden ist eine Kombination aus Sand und Lehm; Sie können auch braune und graue Walderde auftragen.

Der Untergrund muss angefeuchtet werden. Nach dem Lockern wird Torf hineingelegt. Es ist besser, Löcher im Herbst vorzubereiten. Der optimale Zeitpunkt zum Pflanzen ist der Beginn des Wetterfrühlings. Wenn Sie eine Herbstpflanzung bevorzugen, müssen Sie die Gruben in etwa 20-25 Tagen vorbereiten. Es ist auch nützlich, die Löcher mit Dung zu sättigen.

Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, sich mit dem Zeitpunkt und den Methoden der Impfung befassen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von deren Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

Im ersten Jahr muss Karataevskaya intensiv bewässert werden, wobei während der Vegetationsperiode mindestens 4 Mal 20-30 Liter Wasser verwendet werden. Noch häufiger sollte dies in Trockenperioden erfolgen. Ältere Bäume können zweimal pro Saison bewässert werden. Streuen wird optimal sein. Zu Beginn des zweiten Jahres sollten Sie die Stämme tünchen und den Boden düngen. Außerdem müssen Sie die Birne abschneiden und die Krone formen.

Im ersten Jahr wird der Baum eingeklemmt. Dies ist wichtig für die Aktivierung des Sprosswachstums. In den nächsten Jahren greifen sie auf einen vollwertigen Schnitt zurück. Einzelne überwachsende Ersatzäste müssen unbedingt beseitigt werden. Aufgrund der geringen Frostbeständigkeit müssen mit dem Herannahen des Winters Maßnahmen ergriffen werden.

Es handelt sich dabei um:

  • Bedecken des stammnahen Bereichs mit Mulch (dicker);

  • Windschutz;

  • Schneerückhaltung;

  • Umwickeln von Stamm und Unterseite von Skelettästen bei jungen Birnen;

  • Bewässerung mit Wasser aufladen.

Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Rezensionsübersicht

Nicht wenige Landwirte schätzen die Karataevskaya-Birne. Trotz der geringen Größe der Früchte haben sie hervorragende gastronomische Eigenschaften.Nachteilig ist jedoch die geringe Winterfestigkeit, die auch oft festgestellt wird. Generell dominieren positive Bewertungen. Vieles hängt wie immer von den Züchtern selbst ab.

Hauptmerkmale
Autoren
Puchkin I.A., Kalinina I.P., Karataeva E.P.
Erschien beim Überqueren
aus der Bestäubung der Sorte Vnuchka mit dem Pollen der Sorte Dessertnaya Mlievskaya
Jahr der Zulassung
2011
Termin
Universal-
Durchschnittsertrag
114,7 kg / ha, 16,7 kg pro Baum, 9,3 t / ha
Marktfähigkeit
gut
Holz
Wachstumstyp
mittelgroße
Höhe, m
2-4
Krone
gerundet
Geäst
selten gefunden
Flucht
dick, rotbraun, mit behaarten Spitzen
Laub
schwach
Laub
mittelgroß, eiförmig, dunkelgrün, mit fein gesägten Rändern, auf langen Blattstielen
Fruchttyp
auf einfachen und komplexen Locken
Frucht
Fruchtgewicht, g
107
Fruchtform
breit birnenförmig
Fruchtgröße
unter dem Durchschnitt
Färbung des Fötus während der entfernbaren Reifezeit
die Hauptfarbe ist grünlich-gelb, die Hautfarbe ist bräunlich-rot und auf der Fruchthälfte dunkelrot
Fruchtfarbe während der Verbraucherreife
die Hauptfarbe der Frucht ist weißlich, die Hautfarbe ist verschwommen, stark ausgeprägt, bei den meisten Früchten dunkelrot
Zellstoff
mittlere Dichte, zart, stachelig, sehr saftig, feinkörnig
Zellstofffarbe
Weiß
Geschmack
süß und sauer
Geruch
Durchschnitt
Haut
nicht rau, glatt, ölig, glänzend
Subkutane Punkte
zahlreich, grün, gut sichtbar
Stiel
lang dünn
Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Zuckermenge - 12,2%, titrierbare Säuren - 0,64%, Tannine - 62 mg / 100g, Ascorbinsäure - 3,3 mg / 100g, P-Wirkstoffe - 62 mg / 100g
Verkostungsbewertung
4,9
Dauer der Lagerung von Früchten
bis zu zwei Wochen, im Kühlschrank - bis zu zwei Monate
Reifung
Reifebedingungen
Frühherbst
Zeit zum Obsternten
ab Mitte September
Frühe Reife
4-5 Jahre nach dem Pflanzen im Garten
Häufigkeit der Fruchtbildung
regulär
Wachsend
Selbstfruchtbarkeit
selbstbestäubt
Winterhärte
unzureichend
Trockenheitstoleranz
Durchschnitt
Wachsende Regionen
Ostsibirien
Schädlingsresistenz
kann von grünen Blattläusen befallen werden
Schorfresistenz
kann staunen
Resistenz gegen Pilzkrankheiten
sehr widerstandsfähig
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