Birne Carmen

Birne Carmen
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: SP Yakovlev, Allrussisches wissenschaftliches Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen. I. V. Mitschurina
  • Erschien beim Überqueren: Blankovas Tochter x Williams rot
  • Fruchtgewicht, g: 200
  • Reifebedingungen: Sommer
  • Zeit zum Obsternten: mitte August
  • Termin: Speisesaal, Zubereitung von Kompott, Zubereitung von Marmelade
  • Ertrag: Mittel
  • Transportfähigkeit: Ausgezeichnet
  • Marktfähigkeit: hoch
  • Höhe, m: 5
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Bei der Wahl eines Birnenlooks zum Anpflanzen auf einem persönlichen Grundstück bevorzugen Sommerbewohner Sommersorten mit köstlichen Früchten. Dazu gehört die Carmen Sommertafelbirne, die in Zentralrussland am fruchtbarsten ist.

Zuchtgeschichte

Diese Birnensorte wurde von einer Gruppe einheimischer Wissenschaftler-Züchter des Allrussischen Forschungsinstituts für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen, benannt nach V.I. I. V. Mitschurin im Jahr 1992. Um eine Sorte zu schaffen, wurden zwei Arten gekreuzt - Williams red und Daughter of Blankova. Die Obstkultur wurde noch nicht in das staatliche Register eingetragen, da sie getestet wird. Es wird für den Anbau von Birnen in verschiedenen Klimazonen empfohlen, aber die Sorte ist nur in der zentralen Schwarzerderegion beliebt.

Beschreibung der Sorte

Carmen ist ein schnellwüchsiger Baum, dessen Höhe 5 m nicht überschreitet Der Obstbaum zeichnet sich durch eine schmal-pyramidale und kompakte Krone mit einer durchschnittlichen Belaubung aus grünlich-rötlichen Blättern mit ausgeprägtem Glanz aus, starke Äste erstrecken sich von der Stamm in einem spitzen Winkel und eine braun-braune Farbe der Rinde. Konische Birnenknospen wachsen und klammern sich an den Trieb. Die Lebensdauer des Carmen-Obstbaums beträgt 25-50 Jahre.

Fruchteigenschaften

Birne Carmen gehört zur mittelfruchtigen Kategorie. Bei richtiger Baumpflege können Birnen mit einem Gewicht von 200 Gramm angebaut werden. Die Form der Frucht ist korrekt, kurz birnenförmig. Reife Früchte fallen mit einer ungewöhnlichen Farbe auf - im Stadium der abnehmbaren Reife sind Birnen mit einer burgunderroten Farbe bedeckt und im Zustand der Verbraucherreife sind sie bräunlich-rot. Die Schale der Frucht ist trocken, von mittlerer Dichte, mit einem leichten Glanz und Rauheit. Auf der Oberfläche des Fötus sind subkutane Punkte von heller Farbe deutlich ausgeprägt. Früchte bleiben auf verdickten und kurzen Stielen ohne zu bröckeln.

Birnen sind leicht zu transportieren und können unter den richtigen Bedingungen bis zu 100 Tage gelagert werden. Der Zweck der Früchte ist universell - sie werden frisch gegessen, zum Kochen verwendet, zu Kompotten, Marmeladen, Marmeladen verarbeitet und können auch in Scheiben konserviert werden.

Geschmacksqualitäten

Die Frucht schmeckt ausgezeichnet. Das cremeweiße Fruchtfleisch ist fleischig, halb ölig, mäßig dicht und ziemlich saftig. Der Geschmack ist säuerlich-süß ohne die geringste Adstringenz. Das Aroma der Frucht ist nicht ausgeprägt, aber sehr angenehm.

Reifung und Fruchtbildung

Birne gehört zu den Sommersorten. Ergibt im 5. Jahr nach der Pflanzung einen Obstbaum. Die Fruchtbildung in der Kultur ist regelmäßig. Mitte August können Sie die ersten saftigen Birnen probieren. Der Höhepunkt der Fruchtbildung des Baumes findet in der zweiten Augusthälfte - Anfang September statt.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, berücksichtigt die Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region.

Ertrag

Die Sorte zeichnet sich durch durchschnittliche Erträge aus.Richtige landwirtschaftliche Praktiken und günstige Wetterbedingungen sind Garanten für eine gute Ernte. Im Durchschnitt können während der Fruchtzeit bis zu 30 kg süße und saftige Früchte von einem Baum entfernt werden.

Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern

Die Birne ist teilweise selbstfruchtbar, daher kann der Ertrag durch Anpflanzen von Spenderbäumen in einer Fläche unter Beachtung des Wechsels erhöht werden. Die besten bestäubenden Bäume, deren Blütezeit mit der Carmenbirne zusammenfällt, sind: Conference und Williams Summer.

Landung

Das Pflanzen eines Birnensämlings kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Für die Frühjahrspflanzung ist es besser, Ende April - Anfang Mai zu wählen, wenn Luft und Boden gut aufgewärmt sind. Wenn Sie im Herbst einen Baum pflanzen möchten, ist es besser, dies Ende Oktober zu tun - 3 Wochen vor möglichem Frost. Da der Baum kompakt ist, müssen keine langen Abstände eingehalten werden. Auf 1 Hektar können mehr als 1000 Setzlinge gepflanzt werden.

Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, sich mit dem Zeitpunkt und den Methoden der Impfung befassen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von deren Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

Der Obstbaum bedarf keiner besonderen und aufwendigen Pflege, sondern wächst ertragreich nur auf hochwertigen Böden. Es wird empfohlen, einen sauberen, ebenen, gut beleuchteten und nicht durch Gebäude oder Zäune beschatteten Standort zu wählen. Der Baum liebt den Boden, der entwässert, gedüngt, feucht und atmungsaktiv ist. Erfahrene Sommerbewohner empfehlen, Birnen in Schwarzerde, Sodenpodsol oder Lehmboden zu pflanzen. Darüber hinaus ist auf die Durchtrittstiefe des Grundwassers zu achten, da der Baum keine übermäßige und stehende Feuchtigkeit mag.

Die Obstkulturpflege besteht aus einer Reihe von Aktivitäten: Gießen, Füttern, hygienisches Beschneiden von Ästen, Kronenbildung, Winterisolierung (Mulchen und Wickeln), Schutz vor Nagetieren sowie Vorbeugung von Viren und Insektenbefall.

Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Immunität des Baumes ermöglicht es ihm, einer Reihe von Krankheiten zu widerstehen, insbesondere Schorf und Septorien. Behandlungen mit speziellen Präparaten - Insektiziden - können vor Birnenmilben, Blumenkäfern und Motten schützen. Außerdem ist die Birne sehr attraktiv für Mäuse und Hasen, die mit Nadelzweigen vor dem Stamm geschützt werden können.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten.Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Beständigkeit gegen Boden- und Klimabedingungen

Die Birne passt sich schnell an die klimatischen Gegebenheiten des Anbaugebietes und Temperaturextreme an. Die Frostbeständigkeit der Sorte ist mäßig, aber der Baum verträgt kurze Trockenheit, Hitze und Schatten perfekt.

Rezensionsübersicht

Birne Carmen ist bei Sommerbewohnern in Zentralrussland beliebt. Dies liegt daran, dass sich der Baum schnell an Klima und Boden gewöhnt, reichlich erntet und leicht zu transportieren ist. Viele Hausfrauen sind vom unglaublichen Geschmack der Frucht sowie ihrem universellen Zweck fasziniert.

Hauptmerkmale
Autoren
SP Yakovlev, Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen, benannt nach V.I. I. V. Mitschurina
Erschien beim Überqueren
Tochter von Blankova x Williams rot
Termin
Speisesaal, Zubereitung von Kompott, Zubereitung von Marmelade
Ertrag
Durchschnitt
Transportfähigkeit
Ausgezeichnet
Marktfähigkeit
hoch
Holz
Höhe, m
5
Krone
kompakt, schmal pyramidenförmig
Geäst
in einem spitzen Winkel abfahren
Flucht
dick, gerade, leicht gegliedert, bräunlich braun
Laub
mittelgroß, rund-elliptisch, kurzspitzig, rötlich, glänzend
Frucht
Fruchtgewicht, g
200
Fruchtform
kurz birnenförmig, richtig
Fruchtgröße
Durchschnitt
Färbung des Fötus während der entfernbaren Reifezeit
Burgunder in der ganzen Frucht
Fruchtfarbe während der Verbraucherreife
Bräunlichrot
Zellstoff
mittlere Dichte, halbölig, saftig
Zellstofffarbe
leicht cremig
Geschmack
sauer-süß, keine Adstringenz
Geruch
hell
Haut
trocken
Subkutane Punkte
zahlreich
Stiel
kurz, dick
Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Zucker - 8,0%, titrierte Säuren - 0,12%, Ascorbinsäure - 7,0 mg / 100g, P-Wirkstoffe - 135 mg / 100g
Dauer der Lagerung von Früchten
100 Tage
Reifung
Reifebedingungen
Sommer
Zeit zum Obsternten
Mitte August
Dauer des Konsumzeitraums
bis zu zwei Wochen
Frühe Reife
5 Jahre nach dem Pflanzen im Garten
Häufigkeit der Fruchtbildung
jährlich
Wachsend
Winterhärte
Durchschnitt
Bodenanforderungen
Lehm, Sod-Podzolic, leichter Lehm, Chernozem, fruchtbar und gut durchlässig
Feuchtigkeitsbedarf
Stagnation von Feuchtigkeit und übermäßige Feuchtigkeit sind nicht akzeptabel, die Bewässerungsrate beträgt 20 Liter Wasser pro 1 m². m
Die Notwendigkeit der Fütterung
Mineraldünger müssen jährlich, organische Dünger alle drei Jahre ausgebracht werden
Standort
Sonne / Halbschatten
Wachsende Regionen
für die Mittelspur
Krankheitsresistenz
hoch
Schorfresistenz
nicht erstaunt
Septoria-Resistenz
stetig
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