Birnencuré (Williams Winter)

Birne Kure (Williams Winter) ist eine beliebte europäische Sorte, die erfolgreich auf dem Territorium der Russischen Föderation angebaut wird. Es hat einen universellen Zweck, die Früchte werden 1-2 Monate gut gelagert. Am häufigsten wird es auf dem Wurzelstock von Quitten oder Waldbirnen angebaut.

Eine Vielzahl französischer Herkunft. Sie ist seit der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts bekannt und wird nach bestandener staatlicher Prüfung seit 1947 in Russland angebaut. Eine Pflanze in Form eines zufälligen Sämlings wurde von Curé Leroy im Wald entdeckt. Ihm ist es zu verdanken, dass die Sorte ihren Namen erhielt. Der Pfarrer hat viel dazu beigetragen, diese Birnensorte in europäischen Ländern zu verbreiten.

Für Birnen dieser Sorte ist die Bildung von hohen, wüchsigen Bäumen von bis zu 5-6 m Höhe charakteristisch. Die Krone ist breit pyramidenförmig, dicht. Äste ohne Früchte sind in einem Winkel von 45-50 Grad nach oben gerichtet und hängen unter Last herab. Sie sind reichlich belaubt. Die Blüten sind weiß, mit Staubbeuteln von dunkelrosa Farbe, groß, Früchte treten 3-4 Jahre lang sowohl an den Schoten als auch an den Zweigen auf.

Bei diesen Birnen bleibt die Haut im Stadium der entfernbaren Reife grün, zahlreiche kleine subkutane Punkte erscheinen darauf. Die Oberfläche der Frucht ist glatt, verdickt, ohne Glanz. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, mit einer ausgeprägten feinen Körnung. Das Samennest hat steinige Zellen. Mit dem Einsetzen der entfernbaren Reife ändert sich die Hautfarbe zu hellgelb, ein leichtes Rosarot kann auftreten.

Früchte sind groß, klassisch länglich birnenförmig. Das durchschnittliche Gewicht von jedem erreicht 160-250 g. Bei einigen Früchten gibt es Rost, ein Streifen, der sich vom Kelch bis zum Stiel erstreckt.

Die Verkostungsnote der Früchte ist durchschnittlich, von 3 bis 3,5 Punkten. Der Geschmack ist leicht herb, süß-sauer, mit einem schwachen Aroma. Wenn es reift, verbessert es sich. Birnen werden auf vielfältige Weise verwendet, sie können frisch verzehrt, in Dosen verarbeitet, verarbeitet und getrocknet werden.

Die Sorte gehört zum Winter, die Früchte werden vom 25. September bis 8. Oktober entfernt und dann zur Lagerung und Reifung geschickt. Fruchtbildung ist periodisch. Der Zeitpunkt des Auftretens hängt vom Wurzelstock ab. Bei einer Quitte geschieht dies 4-5 Jahre, bei einer Waldbirne nach 5-6 Jahren ab dem Moment der Ausschiffung an einen festen Platz.

Die Sorte eignet sich für den Anbau im industriellen Maßstab. Gibt bis zu 150-250 c / ha. Es gilt als ertragreich.

Die Sorte ist für den Anbau im Nordkaukasus, im Krasnodar-Territorium und im Stavropol-Territorium vorgesehen. Es wird erfolgreich in Zentralasien, Armenien und Moldawien angebaut. Bei günstigen Bedingungen kann sie in gemäßigten Klimazonen angebaut werden.

Pear Curé (Williams Winter) ist selbstfruchtbar.Im Garten daneben sind bestäubende Pflanzen notwendig. Geeignet sind Birnen der Sorten Lyubimitsa Klappa, Williams. Die Blüte erfolgt im zeitigen Frühjahr.

Birnen dieser Sorte benötigen viel Platz auf der Baustelle. Leichte, gut befeuchtete Böden eignen sich am besten zum Pflanzen, aber im Allgemeinen können Pflanzen auf verschiedenen Bodenarten Wurzeln schlagen. Es ist wichtig, ihr den sonnigsten Teil des Gartens zu nehmen, der vor Wind und anderen Gefahren geschützt ist. Bei hohem Grundwasserstand werden die Pflanzen auf einen Hügel gestellt oder ein Damm gebildet, um eine Staunässe der Wurzeln zu vermeiden.

Die Grundregel beim Pflanzen ist, einen bestimmten Abstand einzuhalten - mindestens 4 m zwischen benachbarten Bäumen und bis zu 5 m zwischen den Reihen. Die Löcher werden mit einem Durchmesser von ca. 0,7 m bei gleicher Tiefe gebildet. Im Inneren wird ein kleiner Hügel angelegt, Dünger und organisches Material werden gelegt. Das fruchtbare Substrat fördert ein gutes Wachstum und die Entwicklung des Wurzelsystems.

Ein Sämling wird auf einem Hügel im Loch installiert. Die Wurzeln werden begradigt und mit Erde bestreut, damit sie den Hals nicht bedeckt. Der Boden ist leicht verdichtet. Jeder Sämling wird intensiv bewässert.

Im Wachstums- und Entwicklungsstadium benötigen Birnen dieser Sorte regelmäßige Feuchtigkeit. Gießen ist besonders wichtig in Zeiten, in denen der Baum beginnt, Früchte zu tragen. Es ist wichtig, auf eine ausreichende Versorgung zu achten, damit sich die Eierstöcke reichlich ausbilden. In der gleichen Phase ist es notwendig, ein Top-Dressing bereitzustellen. Im Frühjahr wird Stickstoff zugeführt, der das Wachstum von Grünmasse, Phosphaten im Herbst und Kalidünger im Sommer anregt.

Die Sorte braucht keinen intensiven Rückschnitt. Es reicht aus, regelmäßig Äste zu entfernen, die die Krone verdicken. Es reicht aus, die Triebe der Fortsetzung ein wenig zu kürzen. Der sanitäre Schnitt wird mit Frühlingsbeginn durchgeführt, bevor der Saftfluss beginnt. Es ist wichtig, vertrocknete Äste, beschädigte oder gefrorene Triebe rechtzeitig zu entfernen.

Zu den wichtigen Aktivitäten für jeden Gärtner gehört das Tünchen von Birnenstämmen. Es wird in den Herbst- und Frühlingsmonaten durchgeführt, um Bäume vor Insektenschädlingen und Pilzkrankheiten zu schützen. Es genügt, eine Kalklösung bis zu einer Höhe von 1 m über dem Boden aufzutragen.

Die Sorte hat eine mittlere Schorfresistenz.

Birne Kure (Williams Winter) zeichnet sich durch ausreichende Winterhärte und Trockenheitsresistenz aus. Bei Temperaturschwankungen bröckeln Blüten und Eierstöcke nicht. In Jahren mit kalten Sommermonaten nehmen die Früchte nicht genügend Zucker auf. Beim Einfrieren zeigen Pflanzen eine intensive Regenerationsfähigkeit.