Schönheit des Birnenwaldes

Schönheit des Birnenwaldes
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: Belgien, Chatillon
  • Synonyme benennen: Alexandrina, Marie-Louise
  • Reifebedingungen: Herbst
  • Zeit zum Obsternten: 20.-30. August
  • Termin: frisch, für Säfte und Getränke
  • Wachstumstyp: Mittel
  • Ertrag: hoch
  • Krone: breit pyramidenförmig
  • Flucht: dick, gerade oder leicht gewölbt, dunkelrot mit wenigen, mittlerer Größe
  • Fruchtform: stumpf
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Obstkulturen sind ein wichtiges Element jedes Gartengrundstücks. Birnbäume sind in unserem Land fast genauso beliebt wie Apfelbäume. Es ist nicht verwunderlich, dass Züchter jedes Jahr verschiedene Sorten nach dem Urteil von Amateuren und Spezialisten präsentieren. Neben neuen Sorten bleiben klassische, traditionelle Birnensorten relevant. Eine davon ist die Forest Beauty Birne. Sie wird aufgrund ihrer unprätentiösen Pflege, ihres hervorragenden Ertrags und ihres hervorragenden Geschmacks in die Liste der beliebtesten Birnenarten aufgenommen.

Beschreibung der Sorte

Diese Sorte wurde bereits im 19. Jahrhundert von Züchtern gezüchtet, sie ist perfekt an die häuslichen Bedingungen angepasst, sie wächst gut in der Mittelspur. In den Regionen des Nordens fühlt sich diese Birne jedoch auch recht wohl. Die äußere Beschreibung des Baumes besteht aus folgenden Merkmalen:

  • die Krone ist dicht, aber nicht übermäßig;
  • die Form der Krone ist breit wie eine Pyramide;
  • Baum von mittlerer Höhe;
  • hängende Äste;
  • Blüte ist hellrosa, bröckelt, beginnt ca. April-Mai, auch Frost verdirbt diese Eigenschaft nicht;
  • grünes Laub, gezackter Rand;
  • Blattstiele sind groß.

Die Sorte hat ihre Vor- und Nachteile. Zu den Vorteilen zählen:

  • ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
  • großfruchtig;
  • gute Frostbeständigkeit;
  • verträgt Trockenheit gut;
  • anspruchslose Pflege.

Die Nachteile sind nicht allzu bedeutend, aber es gibt immer noch:

  • hohes Risiko, Fruchtfäule zu entwickeln;
  • schlechte Immunität gegen alle Arten von Schorf;
  • Nach der Ernte werden die Früchte nicht lange gelagert.

Es war die Sorte Forest Beauty, die die Grundlage für die Züchtung von mehr als 30 Birnensorten wurde. Es gilt als langlebiger Baum, es gibt Exemplare, die etwa hundert Jahre alt werden.

Fruchteigenschaften

Birnen dieser Sorte sind nicht zu groß, eher mittelgroß, die Schale ist dicht und dabei dünn. Der Stiel ist kurz, die Farbe der Früchte variiert von gelbgrün während der Reifung bis hin zu gelbgoldenen mit roter Farbe bei voller Reife. Die Früchte sind groß, können 160-170 g erreichen, aber normalerweise etwas weniger. Die Birnenform hat die Form eines Fasses oder eines milden Eies.

Geschmacksqualitäten

Das Fruchtfleisch hat einen hellgelben Ton, die Konsistenz ist ölig, saftig, die Dessertqualitäten sind hoch. Der Geschmack ist süß mit einer angenehmen Säure. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, sie werden zur Herstellung von Kompott, Marmelade, Säften und anderen Konservierungsprodukten verwendet. Gut lagerfähig für kurze Zeit nach der Abholung - bis zu 20 Tage.

Reifung und Fruchtbildung

Die Birne wächst in den ersten 10 Jahren aktiv, danach wird die Dynamik bescheidener. Die Früchte reifen zusammen, aber nicht zu schnell, einen Monat nach der Blüte erscheinen bereits Früchte.

Die Fruchtperiode fällt normalerweise in den August-Anfang September. Je nach klimatischen Bedingungen kann der Zeitpunkt variieren. Der Baum trägt jährlich Birnen, es gibt keine Ruhezeiten. Bestäuber sind erforderlich, Limonka, Williams gelten als die besten bestäubenden Sorten.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, berücksichtigt die Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region.

Ertrag

Die Sorte gehört zu den ertragreichsten, da die Frucht reichlich vorhanden ist, werden bis zu 20 kg von jungen Bäumen geerntet. Bei Reife bringt eine Birne bis zu 160 Zentner pro Hektar. Diese Preise können je nach Pflege und Klima variieren.

Landung

Der optimale Bereich auf dem Gelände zum Anpflanzen von Birnen dieser Sorte ist gut beleuchtet und mit fruchtbarem Boden. Es ist besser, dort zu pflanzen, wo es keine Zugluft gibt. Der Boden ist vorzugsweise reich, zum Beispiel Schwarzerde, aber diese Sorte wurzelt auf Lehmboden nicht gut. Pflanzzeit ist der Beginn der Saison, nach der Schneeschmelze oder Mitte Herbst. Das beste Alter der Sämlinge ist 2 oder 3 Jahre, Sie sollten sie nicht von ungeprüften Verkäufern kaufen.

Da die Sorte schlecht bestäubt wird, braucht sie die richtige Nachbarschaft. Wenn Sie verschiedene Birnensorten nebeneinander pflanzen, erhöht sich der Ertrag dramatisch. Der Ausschiffungsprozess ist wie folgt:

  • das Loch muss etwa 7 Tage vor dem Eingriff ausgehoben werden;
  • die Größe der Grube beträgt etwa 75 x 90 cm;
  • die nächsten Birnen befinden sich nicht näher als 3 Meter;
  • der Boden aus der Grube wird mit Superphosphaten, Humus, Sand, Kalium und verrottetem Mist kombiniert;
  • die Mischung wird in die Vertiefung injiziert, bewässert, der Sämling wird so bewurzelt, dass sich der Wurzelkragen 5 cm über dem Boden befindet;
  • wieder anfeuchten, mit Bodenmischung bedecken, mulchen;
  • Bei starkem Wind ist es besser, den Sämling an eine Stütze zu binden.
Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, den Zeitpunkt und die Methoden der Impfung verstehen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von dessen Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

Da sich das Wurzelsystem des Baumes nahe der Bodenoberfläche befindet, müssen Sie beim Lockern und anderen Manipulationen vorsichtig sein. Die übrige Pflege ist nicht besonders schwierig und besteht aus Standardverfahren.

  • Feuchtigkeitsspendend. Da die Birne trockenes Wetter gut verträgt, ist ein Gießen oft unnötig. Während der Baum jung ist, reicht es aus, einmal pro Woche zu gießen, das Volumen beträgt etwa eineinhalb Eimer. Erwachsene werden während der ganzen Saison 4-5 mal bewässert, Tropfbewässerung ist optimal. Es ist notwendig, die Feuchtigkeitspflege zu Beginn des Herbstes einzustellen.
  • Dünger. Für eine Pflanze im ersten Jahr reicht es aus, beim Pflanzen eine Bodenmischung zu füttern. Und dann variiert die Anzahl der Verfahren unter Berücksichtigung der Bodenfruchtbarkeit. Wenn Sie lehmigen, schwarzen Boden haben, reicht es aus, den Baum alle 3-4 Jahre zu füttern. Sandige Böden werden am besten einmal im Jahr angereichert. Verwenden Sie für diese Zwecke mineralische Verbindungen, organische Stoffe. Der Baum wird gleich zu Beginn des Frühlings, wenn der Schnee schmilzt, mit organischem Material gefüttert, während der Blütezeit - mit Harnstoff nach dessen Ende - mit Asche, im Herbst mit Kalium-Phosphat-Mischungen.
  • Beschneidung. Die Krone der Waldschönheit muss aus hygienischen, dekorativen und Anti-Aging-Zwecken durch Beschneiden geformt werden. Dies kann zweimal pro Saison erfolgen - ganz am Anfang, vor dem Saftfluss und am Ende, wenn das Blatt fallen gelassen wird. Alle Zweige, die zur Mitte hin wachsen und die Krone verdicken, niedrig trocken und wund, Triebspitzen unterliegen einem obligatorischen Rückschnitt. In jungen Jahren muss der Baum nicht so viel beschnitten werden wie ein ausgewachsener Baum. Sie sollten nicht mehr als ein Viertel der Zweige in einem Arbeitsgang entfernen, Hanf bleibt nicht auf den Zweigen zurück. Neben den sich verdickenden Ästen können Sie auch Äste entfernen, die an den Seiten wachsen, sich nach oben erstrecken, jedoch nicht mehr als ein Drittel.
  • Vorbereitung auf den Winter.Die Sorte gehört zu frostbeständig, verträgt daher raue klimatische Bedingungen recht gut. Auch wenn die Temperatur in der Region im Winter auf 40 °C sinkt, übersteht die Waldschönheit dies problemlos. Es ist jedoch besser, einige Aktivitäten durchzuführen, um den Baum auf den Winter vorzubereiten. Zum Beispiel ist es ratsam, den Stammkreis zu mulchen, junge Bäume mit Heu zu bedecken. Im Herbst wird die Birne weiß und im Winter mit Schnee bedeckt. Wenn der Winter jedoch warm ist, können diese Aktivitäten unnötig sein.
Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Der Baum dieser Sorte ist nicht schwach und instabil, er hat eine sehr gute Immunität. Aber es gibt Krankheiten und Schädlinge, die für ihn gefährlich werden können. Vor allem bei Mehltau, Rost, Fäulnis und Schorf sollten Sie aufpassen. Von den Schädlingen werden Probleme durch Blattläuse, Fliegen, Fruchtmilben verursacht.

  • Schorf. Eine schwere Krankheit, gegen die die Birne keine sehr gute Immunität hat. Der ganze Baum ist betroffen, Symptome treten auf dem Laub auf - Flecken, Löcher. Dann kann man optisch sehen, wie die Rinde anschwillt, die Blüten zerbröckeln. Eine Birne wird mit Kompositionen mit Kupfer, Bordeaux-Flüssigkeit, speziellen Fertigpräparaten "Strobi", "Horus" behandelt.
  • Moniliose. Dies ist Fruchtfäule, die mit vorbeugenden Sprays entfernt werden kann. Sie werden 30 Tage vor der Ernte mit Hilfe von "Fitosporin" durchgeführt.
  • Rost. Das Laub fällt früh ab, auf den Blättern erscheinen Flecken. Es ist notwendig, mit Schwefelpräparaten zu sprühen.
  • Echter Mehltau. Antimykotische Präparate mit Kupfer helfen bei grauer Plaque und verdrehten Blättern.
  • Fruchtmilben. Wenn weiße Flecken auf dem Laub erscheinen, ist es besser, die Pflanze mit Karbofos zu behandeln.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Hauptmerkmale
Autoren
Belgien, Chatillon
Synonyme benennen
Alexandrina, Marie-Louise
Termin
frisch, für Säfte und Getränke
Ertrag
hoch
Durchschnittsertrag
im Alter von 12-15 Jahren erreicht 140-160 c / ha, in der Subzone Ostkuban im Alter von 17-20 Jahren - 120 c / ha
Holz
Wachstumstyp
mittelgroße
Krone
breit pyramidenförmig
Geäst
schlaff
Flucht
dick, gerade oder leicht gewölbt, dunkelrot mit wenigen, mittelgroß
Laub
Durchschnitt
Blumen
klein, rosa
Frucht
Fruchtform
stumpf
Fruchtgröße
mittlere Größe
Färbung der Früchte während der entfernbaren Reifezeit
grünlich-gelb
Fruchtfarbe während der Verbraucherreife
goldgelb mit grauen Punkten, rostigen Flecken und einem strahlend schönen Rouge auf der Sonnenseite
Zellstoff
zart, saftig, ölig
Zellstofffarbe
gelbliches Weiß
Geschmack
süß und sauer
Haut
dünn, aber ziemlich dicht, leicht rau
Stiel
kurz, mehr oder weniger dick, mit einer Glocke am oberen Ende, gerade
Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Zucker - 8,5%, titrierbare Säuren - 0,23%, Trockensubstanzen - 13,8%, Ascorbinsäure - 7,4 mg / 100g, P-aktive Katechine - 35,3 mg / 100g Nassgewicht
Dauer der Lagerung von Früchten
15-20 Tage
Reifung
Reifebedingungen
Herbst
Zeit zum Obsternten
20.-30. August
Frühe Reife
gepfropft auf kräftige Unterlagen, im 6-7. Jahr, auf Quitte - im 4-5. Jahr
Häufigkeit der Fruchtbildung
jährlich
Wachsend
Selbstfruchtbarkeit
teilweise selbstfruchtbar
Bestäubende Sorten
Limonka, Williams, Josephine von Mecheln
Zerbröckeln
Jawohl
Winterhärte
winterhart
Trockenheitstoleranz
hoch
Wachsende Regionen
Ukraine, Weißrussland, Moldawien, Litauen, Estland und die Republiken Zentralasiens, des Nordkaukasus und der unteren Wolga-Region
Schorfresistenz
empfänglich
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