Pear Klapps Liebling

Diese Kultur ist über 160 Jahre alt, doch ein so ehrwürdiges Alter tut ihren Vorzügen wie unprätentiöse Pflege, hervorragende Geschmackseigenschaften der Früchte, stabile Fruchtbildung und erhöhte Winterhärte keinen Abbruch.

Pear Klapp's Favorite wurde 1860 in den USA von dem Wissenschaftler T. Clapp gezüchtet. Sie wurde ursprünglich Klapps Favorit genannt. Im Staatsregister seit 1947 und in Zonen im Nordwesten, Nordkaukasus und der unteren Wolga-Region eingeteilt. Sie wird gerne in zentralasiatischen Regionen, den baltischen Ländern, Moldawien und Weißrussland angebaut.

Die Kultur ist wüchsig (5-6 m), entwickelt eine breitpyramidale und spärliche Krone (während des Wachstums entwickelt sie sich zu einer breitrunden) mit leicht hängenden Zweigen. Die Hauptäste sind verdickt, schwach verzweigt und weichen in einem Winkel von 45 Grad vom Stamm ab. Es blüht mittelfristig und blüht mit großen Blüten in weißen Farbtönen, leicht gefüllt, die in Blütenständen 6-7 gruppiert sind.

Die Pflanze ist selbstfruchtbar - sie braucht Bestäuber. Unterscheidet sich in der Kältebeständigkeit, verträgt Trockenheit gut. In trockenen Zeiten werden die Früchte jedoch kleiner, sie werden vom Sauger beeinflusst. Es hat keinen Schutz gegen Schorf, in der Regenzeit leidet es an dieser Krankheit. Beginnt spät Früchte zu tragen - im 7-8. Jahr nach dem Pflanzen.

Die Triebe sind länglich, leicht verdickt, aufrecht, dunkelbräunlich, mit verkürzten Internodien, mit vielen grauen Linsen. Blätter klein, elliptisch oder oval-eiförmig, nach unten leicht spitz zulaufend, leicht zugespitzt, glänzend, keine Behaarung, Ränder fein gesägt, dunkle Grüntöne. Blattstiele sind nicht dick, länglich, hellgrün.

Die herausnehmbare Reife der Birnen erreicht Ende Juli oder die zweite Augustdekade. Die Früchte sind extrem anfällig für den Moment der Ernte, was sich in ihrem Abfallen bei Überreife widerspiegelt, solche Früchte verlieren ihren traditionellen Geschmack. Typische Bedingungen für ihre Entfernung - 10 Tage vor der vollständigen Reifung. Die Transportfähigkeit ist moderat, die Haltbarkeit beträgt bis zu 14 Tage. Birnen werden frisch gegessen, getrocknet und daraus Kompott hergestellt.

Die Früchte der Kultur haben eine kurze birnenförmige Konfiguration mit einem Gewicht von 140-200 g, die Schale ist sogar gelblich mit mehreren Flecken. An den Sonnenseiten der Frucht ist eine ausgeprägte Röte zu sehen. Die Konsistenz ist leicht, saftig, mit einem wunderbar säuerlich-süßen Geschmack. Subkutane Flecken sind subtil. Stiele sind mittelgroß, verdickt, etwas gebogen.

Nach chemischer Zusammensetzung enthalten die Früchte: Trockeneinschlüsse - 13,7%, Zucker - 8,3%, titrierbare Säureverbindungen - 0,4%, Ascorbinsäure - 6,6 mg / 100 g, Katechine - 39,4 mg / 100 g Rohstoff ... Ein Abfallen während der Reifung ist vorhanden.

Die Frucht hat einen süßen Geschmack mit einem besonderen Quittenaroma.

Die Reifezeit ist im Sommer. In den Kuban-Steppen zum Beispiel erfolgt die Ernte vom 28. Juli bis 8. August in höheren Lagen - Anfang der zweiten Augusthälfte. Mit zunehmendem Alter trägt die Kultur ständig Früchte.

Die Kultur ist ertragreich. Im Zentrum des Kuban (im Alter von 15-20 Jahren) - bis zu 150-180 c / ha, in den Ausläufern (24-26 Jahre) - 250-300 c / ha.

Die Pflanze ist selbstfruchtbar. Die verwendeten bestäubenden Pflanzen sind Bere Giffard, Williams, Tavrichskaya und andere.

Die Kultur ist nicht besonders skurril in Bezug auf die Bodenqualität, aber auf leichten Böden trägt sie schneller Früchte als auf lehmigen. Sumpfige, schlecht entwässerte und salzhaltige Gebiete akzeptiert sie nicht. Es entwickelt sich gut in südlichen Gebieten, windgeschützt. Der akzeptable Säuregehalt des Bodens beträgt pH 5,0-6,5. In alkalischen Gebieten nimmt der Grad des Schorfbefalls stark zu.

In schattigen Lagen entwickelt sich der Baum gut, trägt aber wenig Früchte. Der Abstand zu Gebäuden muss mindestens 4 Meter betragen.

Die Kultur wird im Frühjahr gepflanzt, denn im Sommer gewinnt der junge Baum an Kraft, wurzelt zuverlässig und verträgt die erste Kälte perfekt. In den südlichen Breiten kann die Kultur im Herbst gepflanzt werden. Setzlinge müssen eingeschlafen gepflanzt werden. Es ist besser, sie im Herbst in speziellen Baumschulen zu kaufen. Bäume schlagen vielmehr Wurzeln und entwickeln sich im Alter von 1-2 Jahren. Die Birnenpflanzsequenz umfasst eine Reihe von Punkten.

1. 21-28 Tage vor dem Pflanzen wird ein Loch mit einer Tiefe und einem Durchmesser von 70-80 cm gegraben Bei Lehmboden wird der Boden der Vertiefung mit Schotter, Blähton entwässert. Auf Sandsteinen hat die Vertiefung verschiedene Abmessungen - 1-1,5 m3, und der Boden ist mit Tonbodenschichten ausgestattet, um Feuchtigkeit zu speichern.

2. Außerdem werden Humus, Torf, Chernozem und Sand (zu gleichen Anteilen) in die Vertiefung eingebracht, wobei Superphosphat (300-400 g) und Holzasche (ca. 3 Liter) hinzugefügt werden.

3. Einige Stunden vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Jungen in einen Behälter mit Wasser gelegt, in dem die zur Stimulierung der Wurzelentwicklung notwendigen Substanzen hinzugefügt werden (bestimmte Dosen von "Heteroauxin", "Epin" oder "Kornevin").

4. Ein Teil der Erde wird aus der Vertiefung ausgewählt und in der Mitte wird ein niedriger Hügel gebildet. Als nächstes wird ein Pflock (1-1,3 m) von einem Baum im Abstand von 10-15 cm von der Mitte eingeschlagen. Beim Pflanzen sollte sich der Wurzelkragen des Baumes auf der Höhe der Planke befinden, die sich zuvor über dem Loch befand. Der Pflanzvorgang ist bequemer zusammen durchzuführen - der Partner hält den Baum, und Sie füllen das Loch, glätten die Wurzeln sorgfältig und stopfen den Boden.

Am Ende des Pflanzvorgangs wird der Baum mit einer nicht starren Schnur an einem Pflock befestigt und daneben ein stammnaher Kreis geplant. Gießen ist reichlich. Nach einem Tag wird der Boden gelockert und mit Mulch bedeckt. Der Hauptleiter sollte in einer Höhe von 0,6-0,8 m über dem Boden geschnitten und die Äste um 20-30 cm gekürzt werden.

Erfahrene Gärtner wissen um die Schlichtheit dieser Kultur. Dennoch sollten typische Aktivitäten durchgeführt werden, wenn die Früchte nicht kleiner werden sollen.

1. Bewässerung ist vor allem in der Trockenzeit notwendig, vor allem bei Jungtieren.Die erste Bewässerung erfolgt vor der Blüte der Birnen, die zweite - am Ende des Blüteprozesses. Dann wird während der Reifung der Früchte eine weitere Reihe von Bewässerungen durchgeführt. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt natürlich von der Niederschlagsmenge ab. Am Ende der Saison wird eine besondere reichliche Bewässerung durchgeführt. Während des Verfahrens sollte die Tiefe der Bodenfeuchtigkeit kontrolliert werden, die Norm beträgt 25-35 cm Nach dem Austrocknen des Bodens folgt der Lockerungsprozess. Wird der stammnahe Kreis gemulcht, wird nicht gelockert.

2. Das Top-Dressing wird ab dem 4. Jahr des Baumwachstums durchgeführt. Diese Aktivitäten werden ein signifikantes Triebwachstum sicherstellen und die Erträge steigern.

3. Die Birne bereitet keinen Ärger mit dem Beschneiden. Der Prozess der kompetenten Bildung der Baumkrone in den ersten Jahren ihrer Entwicklung bleibt relevant. Normalerweise kommen sie mit einer typischen Sparse-Tier-Konfiguration aus. Die Ernte braucht keinen behördlichen Schnitt. Der Hygieneschnitt wird jedoch im Spätherbst durchgeführt.

Vorbeugende Maßnahmen und kompetente Durchführung von hygienischen Standardverfahren wie Reinigen, Laub verbrennen, im Herbst stammnahe Kreise ausheben, Kalk tünchen, Kronen und Erde mit einer 3%igen Kupfersulfatlösung bearbeiten, bleiben kulturrelevant. Die überwältigende Zahl von Krankheiten, denen die Kultur ausgesetzt ist, sind pilzlicher Natur. Fungizide werden verwendet, um sie zu behandeln, aber sie sollten nicht mehr als 3 pro Saison verwendet werden, da sie süchtig machen.