- Autoren: Kuznetsov A. A. (Staatliche Haushaltsbehörde des Forschungsinstituts für Gartenbau und Heilpflanzen der Region Samara "Zhigulevskiye Sady")
- Erschien beim Überqueren: Volozhka x Bergamotte Moskau
- Jahr der Zulassung: 2021
- Fruchtgewicht, g: 111,7
- Reifebedingungen: Spätsommer
- Zeit zum Obsternten: ab Mitte August
- Termin: Nachtisch
- Wachstumstyp: Mittlere Größe
- Höhe, m: bis zu 4
- Krone: mittlere Dichte, breit pyramidenförmig
Die meisten Gärtner glauben, dass der unprätentiöseste Obstbaum eine Birne genannt werden kann. Während der Blüte sind die Zweige mit einer großen Anzahl von Knospen bedeckt und werden zu einer hellen Dekoration jedes Grundstücks. Dann entstehen an ihrer Stelle leckere und gesunde Früchte, aus denen Sie ein saftiges Dessert, Kompott oder eine andere Delikatesse zubereiten können. Diese Sorte entpuppt sich als Birnenmarschall Zhukov.
Beschreibung der Sorte
Die Birnen dieser Sorte haben einen Dessertzweck erhalten. Mittelgroße Bäume werden bis zu 4 Meter hoch, manchmal findet man aber auch Pflanzen bis zu 5 Meter Höhe. Die Krone ist breit und hat die Form einer Pyramide. Die Dichte ist durchschnittlich. Die Triebe sind gerade und wachsen in einem spitzen Winkel nach oben. Die Triebdicke ist mittel. Die Farbe ist braun-braun. Die Form ist leicht gebogen. Die Farbe der Triebe kann geringfügig von der Standardfarbe abweichen.
Die Farbe der Blätter ist hellgrün. Die Oberfläche ist glatt mit einem Glanz. Das Laub ist kurz, mit einem spitzen Ende, die Länge ist mittel. Sie sind mit starken Beinen an den Ästen befestigt.
6 Jahre nach der Pflanzung beginnen die Bäume Früchte zu tragen. Dieses Merkmal weist auf einen verlängerten Beginn der Produktivzeit hin. Bei angenehmen Wetterbedingungen ist die Sorte in der Lage, sich selbst zu bestäuben, aber wenn möglich, können zusätzliche Pflanzen in der Nähe des Gartens gepflanzt werden, um eine bessere Bestäubung zu erzielen. Beim Anbau in erschöpften Böden oder bei instabilen Wetterbedingungen sollte keine Fruchtbildung erwartet werden.
Die Knospen sind rund, an der Basis leicht gebogen. Im oberen Teil der Triebe werden viele mittelgroße Linsen beobachtet.
Fruchteigenschaften
Die Früchte haben eine normale birnenförmige Form mit einem verlängerten unteren Teil. An Gewicht nehmen die Früchte durchschnittlich 111,7 Gramm zu. Die Größen sind als groß gekennzeichnet. Die Hauptfarbe der Frucht ist grün-gelb, die Hautfarbe ist bräunlich-scharlachrot. Im Sommer werden bei Sonneneinstrahlung helle Farbtöne sichtbar. Verschwommener Farbfleck. Im oberen Teil der Frucht, im Bereich des Stielansatzes, ist die Rostigkeit deutlich sichtbar.
Das reife ölige Fruchtfleisch wird sehr saftig und zart, der Dichteindex ist mittel. Die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß mit einem leichten Gelbstich. Der Geruch ist angenehm, aber schwach. Herzoginnoten sind spürbar. Birnen bilden sich an geraden, kurzen und dicken Stielen. Bei reifen Birnen sind subkutane Punkte deutlich sichtbar. Sie sind groß und grau in der Farbe.
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack von Dessertfrüchten ist sauer-süß. Er ist sehr sanft und angenehm. Die hohen gastronomischen Qualitäten wurden von den Verkostern festgestellt, die die Ernte der Sorte mit 4,7 von maximal 5 Punkten bewerteten. Chemische Zusammensetzung: Zuckergehalt - 9,8%, Säure - 0,32%, Trockenmasse - 11,8%. Das Erntegut kann den ganzen September über lange im Kühlschrank gelagert werden, wobei die Marktfähigkeit erhalten bleibt.
Reifung und Fruchtbildung
Birnenmarschall Zhukov gehört zu Sorten mit spätsommerlicher Reife.Mitte des letzten Sommermonats geerntet. Periodizität - nicht abrupt periodisch. Frühreife - 6-7 Jahre.
Ertrag
Der Ertrag gilt als durchschnittlich und beträgt 29,5 Zentner pro Hektar Land.
Landung
Die obige Sorte ist in Bezug auf die Wachstums- und Haltungsbedingungen unprätentiös. Bäume können in verschiedenen Bodenarten wachsen. Und auch die Sorte reagiert nicht auf Veränderungen bei rauen Wetterbedingungen. Der Pflanzprozess ist praktisch unabhängig vom universellen Ansatz.
Das Grundstück muss im Voraus vorbereitet werden. Die Sorte verträgt saure Böden nicht sehr gut. Kalkstein wird dem Boden zugesetzt, um die Säure zu neutralisieren. Das Pflanzloch wird mindestens eine Woche vor dem Pflanzen junger Bäume ausgemacht. Seine optimale Tiefe beträgt etwas weniger als einen Meter und seine Breite beträgt etwa 80 Zentimeter. Auf der Unterseite muss eine Drainageschicht verlegt werden.
Der aus dem Loch gegrabene Boden wird mit organischen Komponenten und mineralischen Beizen vermischt.
Wachsen und pflegen
Die Pflege der Bäume beeinflusst ihr Aussehen sowie die Attraktivität und den Geschmack der Früchte. Nach dem Umpflanzen wird der Wurzelboden fest gestampft. Der Bereich um den Stamm ist mit Mulch bedeckt. Der am häufigsten verwendete Mulch ist komprimierter Kompost und Sägemehl. Organisches Material hat nicht nur eine Schutzfunktion, sondern ernährt die Erde bei der Zersetzung.
Gießen Sie die Obstbäume regelmäßig und systematisch. Das Gießen einer Birne sollte nicht erfolgen, da die Sorte Marshal Zhukov empfindlich auf trockenes Wetter reagiert. Bei hoher Luftfeuchtigkeit beginnt das Wurzelsystem zu faulen, daher sollte keine Feuchtigkeitsstagnation zugelassen werden.
Schneiden Sie die Triebe im Herbst oder Frühjahr ab. Mit der Ankunft des Frühlings beginnt sich die Krone zu bilden. Im Winter beschädigte Äste werden entfernt. Und auch eine übermäßige Dichte wird beseitigt. Im Winter wird die Entfernung von erkrankten und abgebrochenen Trieben durchgeführt. Damit sind die Bäume für die bevorstehende Überwinterung gerüstet. Vor und nach dem Beginn der Blüte wird eine vorbeugende Behandlung durchgeführt.
Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.