Birne Herbst süß

Birne Herbst süß
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Fruchtgewicht, g: 80 (bis 250)
  • Reifebedingungen: Herbst
  • Zeit zum Obsternten: ab Mitte September
  • Termin: universell
  • Wachstumstyp: Mittlere Größe
  • Transportfähigkeit: gut
  • Marktfähigkeit: hoch
  • Höhe, m: 3,5-4
  • Krone: breit pyramidenförmig
  • Fruchtform: abgerundet birnenförmig
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Viele Sommerbewohner ziehen es vor, auf ihren Parzellen Birnensorten anzubauen, die sich durch üppige Erträge und eine gute Anpassung an kaltes Klima auszeichnen. Dazu gehört die Sorte Herbstbirne, die die produktivste ist und in der Region Central wächst.

Zuchtgeschichte

Die süße Herbstbirne ist eine Obstkultur mit einer langen Geschichte. An der Züchtung dieser Birnenart arbeiteten heimische Züchter, deren Aufgabe es war, eine frostbeständige und fruchtbare Sorte zu schaffen. Die Birne ist in der Zentralregion in Zonen unterteilt.

Beschreibung der Sorte

Autumn Sweet ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von 3,5-4 Metern erreicht. Die Birne zeichnet sich durch eine breite pyramidenförmige Kronenform mit mäßiger Verdickung mit dunkelgrünen Blättern und kräftigen Zweigen von braunbrauner Farbe aus. Äste wachsen chaotisch, daher wirkt der Baum recht voluminös.

Fruchteigenschaften

Die Birne repräsentiert eine Klasse mittelfruchtiger Sorten. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 80 Gramm, aber in letzter Zeit ist die Frucht etwas größer geworden und nimmt bis zu 250 g zu Die Form der Frucht ist korrekt - abgerundet birnenförmig mit einer mäßig glatten Oberfläche. Die Birnenschale ist dünn, mit leichtem Glanz und sichtbaren subkutanen Einstichen. Die reife Frucht ist mit einer hellgelben Farbe bedeckt, die mit matten braunen Flecken verdünnt wird.

Birnen vertragen den Transport gut und haben eine lange Haltbarkeit (60-80 Tage), insbesondere wenn die Früchte im technisch ausgereiften Zustand - bis Mitte Dezember - vom Baum genommen werden. Der Zweck von Früchten ist universell - sie werden frisch gegessen, zum Kochen verwendet, verarbeitet und konserviert. Früchte werden gut in Holz- oder Pappkisten aufbewahrt.

Geschmacksqualitäten

Geschmack und kommerzielle Qualitäten der Sorte sind ausgezeichnet. Das weiß-cremige Fruchtfleisch hat eine zarte, fleischige, feinkörnige und buttrige Struktur mit hohem Saftgehalt. Der Geschmack ist ausgewogen, mit einer dominanten Süße und einem angenehmen Dessertaroma, das auch nach längerer Lagerung nicht verschwindet.

Reifung und Fruchtbildung

Die Birne gehört zu den Herbstsorten. Der Baum beginnt im 3-4. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen, und Sie können jährlich köstliche Birnen genießen (Fruchtbildung ist stabil und regelmäßig). Die Reife der Birnen erreicht in der zweiten Septemberhälfte ihren Höhepunkt. Laut erfahrenen Gärtnern sollten Birnen im Stadium der technischen Reife entfernt werden, dann verformen sie sich nicht und sind gut erhalten.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, werden bei der Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region berücksichtigt.

Ertrag

Der Baum liefert gute Ernten. Bei richtiger Pflege können pro Fruchtsaison etwa 30 kg reife Früchte von einem Baum geerntet werden.

Wachsende Regionen

Birnbaum Herbstsüß wird massiv in der Region Moskau, in den Regionen Tula und Rjasan sowie im Ural und Westsibirien angebaut.

Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern

Die Sorte ist selbstfruchtbar, daher ist es möglich, die Ertragsindikatoren nur mit Hilfe von Spenderbäumen zu verbessern, deren Blütezeit mit der Herbstbirne zusammenfällt. Die am besten geeigneten Bestäuber sind die folgenden Arten: Svetlyanka, Severyanka, Rogneda, Yuryevskaya, Chizhovskaya.Beim Pflanzen von bestäubenden Setzlingen ist es wichtig, den richtigen Abstand zwischen ihnen einzuhalten. Optimalerweise sind dies 6 Meter zwischen Spenderbäumen.

Landung

Setzlinge werden im Frühjahr gepflanzt: Ende April - Anfang Mai. Während dieser Zeit sollten sich Luft und Boden ausreichend erwärmen. Es wird empfohlen, Setzlinge nach einem Schema von 5x4 oder 6x3 m anzuordnen.Für das Pflanzen wird empfohlen, Setzlinge im Alter von 1-2 Jahren und nicht 3-4 Jahre alt zu kaufen, da erwachsene Sämlinge anfälliger für verschiedene Krankheiten sind.

Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, den Zeitpunkt und die Methoden der Impfung verstehen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von deren Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

Der Baum ist in der Landtechnik nicht launisch, aber anspruchsvoll an Boden und Pflanzstelle. Daher sollte der Standort auf einem kleinen Hügel mit guter Sonneneinstrahlung gewählt werden. Außerdem muss der Sämling vor Zugluft und böigen Winden geschützt werden. Das Rhizom des Baumes mag keine Feuchtigkeitsstagnation, daher ist es besser, dass das Grundwasser tief ist. Birnenboden liebt locker, fruchtbar und atmungsaktiv. Die Birne sollte nicht von anderen auf dem Gelände gepflanzten Bäumen beschattet werden, da dies die Ertragsindikatoren negativ beeinflussen kann.

Umfassende Baumpflege beinhaltet: reichliches Gießen (für 2 Wochen nach der Pflanzung und dann zweimal im Monat bis September), Düngung (durchgeführt 3 Jahre nach der Pflanzung), Jäten und Mulchen der stammnahen Zone, jährliches hygienisches Beschneiden der Äste, Bildung Kronen, Ausdünnen des Laubs, obligatorisches Tünchen, das vor mechanischen Beschädigungen und Infektionen schützt, Umwickeln des Stammes mit Fichtenzweigen oder Sackleinen sowie Vorbeugung von Viren und Insektenbefall.

Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Immunität der Sorte ist durchschnittlich. Der Baum verträgt leicht Schorf und viele Pilzkrankheiten, für die Birnen anfällig sind. Insektizidbehandlungen helfen, das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren.Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Beständigkeit gegen Boden- und Klimabedingungen

Die Birne hat eine gute Stressresistenz. Sie ist winterhart, passt sich schnell den klimatischen Gegebenheiten der Region an, verträgt Temperatureinbrüche und Hitze. Der Birnbaum reagiert negativ auf zu viel Schatten, starke Zugluft und zu viel Feuchtigkeit im Boden.

Hauptmerkmale
Termin
Universal-
Durchschnittsertrag
30 kg pro Baum
Transportfähigkeit
gut
Marktfähigkeit
hoch
Holz
Wachstumstyp
mittelgroße
Höhe, m
3,5-4
Krone
breit pyramidenförmig
Frucht
Fruchtgewicht, g
80 (bis 250)
Fruchtform
abgerundet birnenförmig
Fruchtgröße
Durchschnitt
Fruchtfarbe
gelbe, hellbraune Flecken werden beobachtet
Zellstoff
zart, ölig, saftig
Zellstofffarbe
weiße Creme
Geschmack
Süss
Geruch
sanft
Dauer der Lagerung von Früchten
bis Mitte Dezember
Reifung
Reifebedingungen
Herbst
Zeit zum Obsternten
ab Mitte September
Frühe Reife
für 3-4 Jahre
Wachsend
Selbstfruchtbarkeit
selbstunfruchtbar
Bestäubende Sorten
alle anderen Birnensorten
Winterhärte
hoch
Krankheitsresistenz
Durchschnitt
Schorfresistenz
hoch
Resistenz gegen Pilzkrankheiten
stabil
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