Birnenspeicher Zhegalov

Diese Birnensorte wurde nach dem berühmten russischen Genetiker Zhegalov benannt. Durch die Kreuzung von Forest Beauty und Olga wurde eine neue Art von Obsternte gewonnen. Jetzt ist die Sorte in verschiedenen Regionen des Landes zu finden.

Birnenfrüchte Memory Zhegalov haben einen universellen Zweck. Aus ihnen lassen sich viele leckere und süße Leckereien zubereiten. Die Bäume sind mittelgroß. Junge Bäume haben eine trichterförmige Krone. Dann ändert es sich zu oval-rund. Die Dichte ist durchschnittlich. Die Hauptäste wachsen schräg vertikal. Die Triebe sind braun. Sie sind mittellang und dick, gebogen. Behaarung wird nicht beobachtet. Internodien von durchschnittlicher Länge. Durchschnittliches Blattwerk.

Die Knospen sind klein, aus weißen Blütenblättern gesammelt, haben die Form einer Schüssel. Blumen werden in Blütenständen von 5-7 Stück gesammelt. Die Hand ist corymbose. Das Laub ist mittelgroß, dunkelgrün gefärbt. Die Oberfläche ist glatt, mittlere Dicke. Die Form ist oval, länglich. Die Sorte zeichnet sich durch schnelles Wachstum aus. Der Stamm ist mit grauer Rinde bedeckt.

An Gewicht nehmen die Früchte etwa 120-130 Gramm zu. Die Form kann entweder bikonisch oder verkehrt eiförmig sein. Die Grundfarbe der Birnen ist Standard, grün-gelb. Die Coverfarbe ist schwach und kaum wahrnehmbar. Der hellrote Fleck ist stark verschwommen. Und auch eine leichte Rostigkeit ist spürbar. Fruchtgrößen sind mittelgroß.

Unter der Haut bildet sich ein öliges und saftiges Fruchtfleisch, das frisch verzehrt im Mund zergeht. Die Textur ist mittelkörnig. Die Farbe ist creme. Die dünne Schale hat eine mittlere Dichte und beeinträchtigt nicht den Genuss der Ernte in ihrer natürlichen Form. Die Oberfläche ist glänzend mit Glanz. Es gibt eine große Anzahl kleiner subkutaner Punkte. Birnen wachsen an starken Stielen. In einer Frucht werden 5-7 Samen gebildet.

Geschmacksmerkmale haben viele russische Sommerbewohner erfreut. Sie öffnen sich nach der Ernte und Lagerung für ein bis zwei Wochen zu ihrem Maximum. Die Früchte werden bei kompakter Temperatur reifen gelassen. Der Geschmack verbindet harmonisch Süße und fruchtige Säure.

Birnen eignen sich zum Kochen:

• Marmelade;

• Marmelade;

• Kompotte;

• Säfte und andere süße Zubereitungen.

Auch frisches Obst wird häufig verzehrt. Die Transportfähigkeit der Früchte ist durchschnittlich. Die Attraktivität der Ernte wird durch ein ausgeprägtes Aroma ergänzt. Die Bewertung der professionellen Verkoster lag bei 4,1-4,3 Punkten, und die Schönheit der Früchte wurde auf 4,2-4,3 Punkte geschätzt.

Bäume tragen regelmäßig Früchte, besonders wenn die Sorte richtig gepflegt wird. Birnen reifen im Spätherbst.

Bis zu 40 Kilogramm Früchte können von einer Pflanze geerntet werden. Um den Reifegrad zu bestimmen, müssen Sie eine Frucht pflücken und die Farbe der Samen beurteilen. Wenn die Körner weiß sind, ernten Sie in etwa einer Woche. Die Früchte sind 120 Tage lagerfähig. Der Raum sollte die Temperatur um die Nullmarke herum halten.

Das Pflanzen von Birnen dieser Sorte erfolgt im Herbst oder Frühjahr. Bäume bevorzugen sonnendurchflutete Bereiche. Sonnenlicht ist nicht nur für das Wachstum von Bäumen notwendig, sondern auch für die Bildung saftiger und süßer Früchte. Der Boden auf der Baustelle wird vor dem Umpflanzen eines Baumes vorbereitet. Es wird sorgfältig ausgegraben und gefüttert, besonders wenn das Land erschöpft ist. Und auch vorher Landelöcher ausgraben. Für Obstsorten ist ein fruchtbarer und leichter Boden ideal.

Ein geeigneter Standort sollte sich in einem Mindestabstand von 3 Metern zu hohen Gebäuden befinden. Beim Anbau in einem Garten mit mehreren Sorten bleibt zwischen den Bäumen ein Abstand von 5 Metern. Damit das Wasser auf dem Territorium nicht stagniert, ist es besser, einen flachen Ort oder einen kleinen Hügel zu wählen. Bei Vorhandensein von Grundwasser sollten sie in einer Tiefe von etwa 3 Metern liegen.

Beim Graben wird ein Eimer Humus und ein halbes Kilogramm Superphosphat hinzugefügt. Beim Anbau in Lehmböden wird eine langsame Entwicklung beobachtet. Es ist unerwünscht, Vogelbeeren neben Birnen zu pflanzen, da diese Bäume oft von schädlichen Insekten befallen werden.

Der Pflanzvorgang wird wie folgt durchgeführt.

• Wenn für das Frühjahr die Pflanzung von Obstbäumen geplant ist, wird die Grube im Herbst vorbereitet. Seine Größe hängt von der Größe der Birne ab. Die optimale Bohrlochtiefe beträgt etwa 0,8 Meter und einen Meter Durchmesser.

• Zu jeder Grube werden zwei Eimer Erde mit Torf und Kompost gemischt. Um die Fruchtbildung zu erhöhen, wird Holzasche verwendet.

• Mit der Ankunft des Frühlings wird eine Stütze aus Holz neben das Loch gestellt. Und auch eine Lockerung des Bodens wird durchgeführt.

• Eine Birne, die an einen festen Platz verpflanzt werden kann, muss mindestens zwei Jahre alt sein. Die Pflanze wird vorbereitet, indem trockene und deformierte Äste entfernt werden. Ein Erdklumpen um das Wurzelsystem wird intakt gelassen und mit ihm verpflanzt. Beim Umpflanzen im Herbst sollte das Laub von den Zweigen fallen, und wenn die Arbeit im Frühjahr erfolgt, wird die Arbeit ausgeführt, bevor sich die Knospen bilden.

• Die Pflanze wird vorsichtig in das Loch gelegt und mit Erde bedeckt.

• Die Erde um den Stamm herum wird gestampft und gründlich bewässert.

• Neben jedem Baum sind Stützen installiert, an denen die Pflanze befestigt ist.

• Der Boden wird mit organischem Mulch bedeckt.

Die Sorte Pamyat Zhegalova verträgt problemlos extreme Wetterbedingungen und zeichnet sich durch eine durchschnittliche Winterhärte aus. Es werden auch vorbeugende Behandlungen durchgeführt, um die Pflanzen frei von Infektionen, Schädlingen und Krankheiten zu halten.

Das Gießen von Obstbäumen ist durch Besprühen wünschenswert. Wenn ein solches System nicht verwendet werden kann, wird Wasser an der Wurzel aufgetragen - 30 Liter sauberes Wasser reichen für einen Baum. Die Häufigkeit und Menge der Bewässerung hängt vom Alter der Pflanze, dem Wetter und der Jahreszeit ab. Mit Beginn des Frühlings wird die Bewässerung durchgeführt, wenn die oberste Erdschicht austrocknet. In dieser Jahreszeit wird zweimal bewässert.

Im Sommer gibt es auch nur zwei Bewässerungen. Das erste Mal wird das Verfahren Anfang Juni durchgeführt, das zweite Mal - Mitte des ersten Sommermonats. In der Hitze müssen Sie den Boden im August zum dritten Mal befeuchten. Im Herbst wird der Garten erst Anfang September bewässert.

Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt werden im Frühjahr eingebracht, um eine gesunde Grünsubstanz zu bilden.Gärtner entscheiden sich oft für natürliche Formulierungen. 500 Gramm Geflügelkot werden in 10 Liter Wasser aufgelöst. Die Nährstoffzusammensetzung wird für 24 Stunden beharrt.

Kalium und Phosphor werden von Obstsorten im Sommer zur Bildung saftiger Früchte benötigt. Die Substanzen werden durch Sprühen aufgetragen.

Arbeitsplan:

• erste Portion - Mitte Juli;

• Birnen werden nach drei Wochen ein zweites Mal gedüngt.

Zur Zubereitung des Top-Dressings werden pro Eimer Wasser 15 Gramm Kaliumsulfid und die gleiche Menge Superphosphat verwendet.

Mit Beginn des Herbstes werden auch Düngemittel mit Kalium und Phosphor verwendet: 30 Gramm Superphosphat und 15 Gramm Kaliumsalz werden benötigt, um einen Baum zu füttern. Und auch mit den oben genannten Substanzen können Sie eine Nährlösung herstellen.

Durch Beschneiden können Sie den maximalen Ertrag erzielen. Während der Vegetationsperiode wird das Verfahren mehrmals durchgeführt: im Frühjahr, Sommer und August. Zuerst entfernen sie deformierte und gebrochene Triebe, dünnen dann die Krone aus und entfernen zum dritten Mal trockene und beschädigte Äste.