- Autoren: P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, R. M. Korshikova, Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen. I. V. Mitschurina und Landwirtschaftliche Universität Mitschurinsk
- Erschien beim Überqueren: Thema x Olivier de Serre
- Synonyme benennen: Pyrus communis Pamyaty Yakovleva
- Jahr der Zulassung: 1985
- Fruchtgewicht, g: 125
- Reifebedingungen: Frühherbst
- Termin: universell, Zubereitung von Kompott, Zubereitung von Marmelade
- Wachstumstyp: zu klein
- Ertrag: hoch
- Transportfähigkeit: hoch
Birne Pamyati Yakovlev ist in fast jeder Gärtnerei zu finden. Die Sorte wurde 1985 in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Sehr beliebt für seine Widerstandsfähigkeit und seine hochwertigen Früchte. Es gibt noch weitere Vorteile, die die Sorte auf kleinen Betrieben besonders begehrt machen.
Zuchtgeschichte
Die Eltern der Sorte sind Tema und Olivier de Serre. Thema ist eine in Sibirien und im Fernen Osten weit verbreitete Sorte, sie ist schnell, aktiv, winterhart, trägt jedes Jahr Früchte, bringt aber ohne Bestäuber keine Früchte. Olivier de Serre - der Besitzer von sehr schmackhaften Reifebirnen mit ausgezeichnetem cremigem Fruchtfleisch, ziemlich winterhart, schorfresistent, teilweise selbstfruchtbar. Yakovlevs Memory Pear erwies sich als völlig selbstfruchtbar, sehr winterhart, kompakt, mit leckeren Früchten.
Beschreibung der Sorte
Ein kurzer Baum mit einer abgerundeten kompakten Krone, bis zu 1,5-2 Meter hoch, mit mitteldicken Trieben und mittelledrigem grünem Laub. Die Oberseite der Blätter ist gedreht, der Rand ist gesägt, die Blattstiele sind lang, bis zu 2 cm, die Kronendichte ist mittel. Äste gehen fast im rechten Winkel vom Stamm ab, und in Zukunft bilden sich zahlreiche Ringellocken - Fruchtzweige. Die Rinde ist grau, glatt an jungen Ästen und Trieben. Die Nieren sind konisch, glatt. Die Blüten sind weiß, nicht gefüllt, mit gut getrennten Blütenblättern. Die Wachstumsrate ist ausgezeichnet, die Knospen wachen früh auf, freundlich, die Triebe sind aktiv.
Fruchteigenschaften
Die Früchte sind mittelgroß, je 125 g, breit, dickbauchig, mit kaum wahrnehmbaren Rippen. Die Farbe der reifen Früchte ist hellgelb mit einer leichten orangen Bräune. Während der abnehmbaren Reifezeit ist der Ton etwas heller, bis zur Verbraucherreife gewinnen die Birnen an Farbe, sie werden etwas dicker, goldgelb. Es gibt wenige subkutane Punkte. Das Fruchtfleisch ist halbölig, saftig, cremig. Die Haut ist glatt und glänzend. Birnen halten gut an langen, bis zu 4,5 cm langen, elastischen Blattstielen, sind leicht zu montieren und vertragen den Transport perfekt. Kommerzielle Qualitäten sind durchschnittlich, Birnen in Memory of Yakovlev haben ein gutes Kaliber und eine gute Ebenheit, aber sie sind nicht die besten in diesen Indikatoren.
Geschmacksqualitäten
Birnen schmecken süß, ohne adstringierend. Es gibt eine leichte Säure. Das Aroma ist gut wahrnehmbar, angenehm. Die Früchte sind vielseitig. Sie werden frisch gegessen, gebacken, zubereitet in verschiedenen Zubereitungen: Kompott, Konfitüre, Marmelade, Marmelade. Die Birne hat ein gutes Bouquet, der Geschmack ist reichhaltig, nach der Wärmebehandlung können die Früchte aromatischer werden, neue Geschmacksnuancen treten auf. Einige Gärtner nennen die Sorte die beste für die Ernte.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte ist Frühherbst, die Früchte beginnen Ende August zu reifen - Anfang September, die Ernte wird den ganzen September über geerntet. Die frühe Reife ist hervorragend. Sie können bereits 3-4 Jahre nach dem Pflanzen der Setzlinge mit Ernten rechnen.
Ertrag
Der Ertrag ist ausgezeichnet, mehr als 220 kg / ha, 20 kg werden von einem Baum entfernt.
Wachsende Regionen
Die Sorte wird für den Anbau in verschiedenen Regionen empfohlen.
Zentral (Region Moskau und Moskau, Region Moskau, Kaluga, Rjasan, Wladimir, Brjansk, Tula, Kaluga, Iwanowo, Regionen Smolensk).
Zentrale Schwarzerde (Regionen Kursk, Lipezk, Tambow, Belgorod, Woronesch).
Srednevolzhsky (Penza, Uljanowsk, Gebiete Samara, Republiken Tatarstan und Mordwinien).
In Sibirien wird auch Yakovlevs Memory Pear angebaut, was jedoch dem Bereich der experimentellen Gärtnerei zugeschrieben werden kann. Der Stängel der Pflanze friert in strengen Wintern. Aber in den angrenzenden Gebieten kann die Birne erfolgreich angebaut werden. Es hängt alles vom Klima eines bestimmten Standorts ab. Wenn es leicht ist, auf einem Hügel, kann die Birne normale Winter ohne Verlust überstehen, und selbst nach dem Einfrieren kann sie sich erholen, die Haltbarkeit der Birne ist phänomenal.
Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern
Die Erinnerungsbirne von Yakovlev ist selbstfruchtbar und kann auch in Abwesenheit anderer Pflanzen in der Nähe Früchte tragen. Für eine bessere Fruchtbildung ist es jedoch besser, die Sorten Lada oder Avgustovskaya daneben zu pflanzen. Aber die Sorte selbst ist der beste Bestäuber für einige Birnen: Augusttau, Severyanka rotwangig, Skorospelka aus Mitschurinsk.
Landung
Setzlinge im Alter von 2 Jahren werden in Licht gepflanzt, gut vor Wind geschützt. Es ist besser, Grundstücke auf Hügeln zu wählen, Birnen mögen kein stehendes Wasser. Fast jeder Boden ist akzeptabel, aber locker und nahrhaft ist besser. Eine gute Drainage ist ein Muss für alle Birnen. Pflanzgruben werden im Voraus vorbereitet, vorzugsweise 2-3 Monate im Voraus oder 2-3 Wochen als letztes Mittel. Die Gruben sollten bis zu 70 cm tief sein, auf den Boden wird ein Hügel mit Nährstoffmischung gegossen: mehrere Eimer Humus, ein Glas Superphosphat, ein Glas Asche. Wenn der Boden lehmig und dicht ist, wird der Boden der Grube gut mit Sand ausgegraben.
Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Sämlinge in eine Ratterbox getaucht, die aus Lehm, Gartenerde (2 gleiche Teile) und einem halben Glas Asche besteht. Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Pflanze auf einem Hügel aus Nährboden vorsichtig begradigt, dann bestreut und der Sämling leicht geschüttelt. Der Wurzelkragen des Birnensämlings sollte 5 cm über dem Bodenniveau liegen. Nach dem Gießen ist der Boden gut, aber nicht zu dicht, zerkleinert und mit 2 Eimer Wasser bewässert.
Da die Pflanze nicht groß ist, können die Pflanzungen dichter gesetzt werden. Der übliche Abstand zwischen Birnbäumen beträgt nicht weniger als 7 Meter, der Speicher von Yakovlev kann in einem Abstand von 3 Metern zwischen den Reihen gepflanzt werden - 5 Meter.
Wachsen und pflegen
Alle Birnensorten lieben reichliches Gießen, vorzugsweise durch Besprühen, aber einige von ihnen sind widerstandsfähiger gegen längeres trockenes Wetter und andere weniger. Die Erinnerungsbirne von Jakowlew gehört den Sensiblen. Für die besten Erträge und das Wohlergehen des Baumes ist vor allem in trockenen Sommern ohne Regen auf eine gute Bewässerung zu achten.
Die Winterhärte der Sorte ist überdurchschnittlich, selbst extreme Winter schaden dem Baum nicht viel. In diesen Regionen ist es möglich, Pflanzen ohne Schutz zu züchten, in der Region Central ist es jedoch noch besser, junge Pflanzen gut abzudecken. In den südlichen Regionen reicht das Tünchen der Stämme für ausgewachsene Birnen.
Die Schorfresistenz ist hoch, aber vorbeugende Behandlungen sind für alle Birnen wünschenswert. Pflanzen werden mit Horus oder Fitosporin besprüht.
Formativer Rückschnitt der Birne ist wünschenswert, aber die Sorte kann darauf verzichten. Die Krone wird mit optimalen Lücken gespreizt. Es reicht aus, nur die verdickenden Triebe zu entfernen.
Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.
Rezensionsübersicht
Die Vielfalt ist gefragt. In Gebieten mit gemäßigt kontinentalem Klima zeigt sich die Birne gut. Sie ist nicht so zart und empfindlich gegen Frost, Verbrennungen und Schorf wie andere Sorten. Gleichzeitig hat sie einen guten Geschmack, die Größe von Birnen und einen ausgezeichneten Ertrag. Ein kleines Minus ist das Vorhandensein von steinigen Stellen im Fruchtfleisch, aber es gibt nur sehr wenige davon.
Die Sorte Pamyati Yakovlev gilt als wertvoller Besitzer von Genen, die für die Zucht nützlich sind, und wird als Spender von Eigenschaften wie Kompaktheit und Ausdauer verwendet. Einziges Manko ist die fehlende Gleichmäßigkeit der Früchte, die bei großen Erträgen deutlich sichtbar ist. Auf privaten Hinterhofgrundstücken ist dies jedoch nicht so wichtig, aber die phänomenale Frühreife und Kompaktheit des Baumes erweisen sich als ganz wesentliche Vorteile. Manche Gärtner nennen die Sorte die beste unter den Frühherbstbirnen.