Birne zum Gedenken an Yakovlev

Birne zum Gedenken an Yakovlev
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, R. M. Korshikova, Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen. I. V. Mitschurina und Landwirtschaftliche Universität Mitschurinsk
  • Erschien beim Überqueren: Thema x Olivier de Serre
  • Synonyme benennen: Pyrus communis Pamyaty Yakovleva
  • Jahr der Zulassung: 1985
  • Fruchtgewicht, g: 125
  • Reifebedingungen: Frühherbst
  • Termin: universell, Zubereitung von Kompott, Zubereitung von Marmelade
  • Wachstumstyp: zu klein
  • Ertrag: hoch
  • Transportfähigkeit: hoch
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Birne Pamyati Yakovlev ist in fast jeder Gärtnerei zu finden. Die Sorte wurde 1985 in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Sehr beliebt für seine Widerstandsfähigkeit und seine hochwertigen Früchte. Es gibt noch weitere Vorteile, die die Sorte auf kleinen Betrieben besonders begehrt machen.

Zuchtgeschichte

Die Eltern der Sorte sind Tema und Olivier de Serre. Thema ist eine in Sibirien und im Fernen Osten weit verbreitete Sorte, sie ist schnell, aktiv, winterhart, trägt jedes Jahr Früchte, bringt aber ohne Bestäuber keine Früchte. Olivier de Serre - der Besitzer von sehr schmackhaften Reifebirnen mit ausgezeichnetem cremigem Fruchtfleisch, ziemlich winterhart, schorfresistent, teilweise selbstfruchtbar. Yakovlevs Memory Pear erwies sich als völlig selbstfruchtbar, sehr winterhart, kompakt, mit leckeren Früchten.

Beschreibung der Sorte

Ein kurzer Baum mit einer abgerundeten kompakten Krone, bis zu 1,5-2 Meter hoch, mit mitteldicken Trieben und mittelledrigem grünem Laub. Die Oberseite der Blätter ist gedreht, der Rand ist gesägt, die Blattstiele sind lang, bis zu 2 cm, die Kronendichte ist mittel. Äste gehen fast im rechten Winkel vom Stamm ab, und in Zukunft bilden sich zahlreiche Ringellocken - Fruchtzweige. Die Rinde ist grau, glatt an jungen Ästen und Trieben. Die Nieren sind konisch, glatt. Die Blüten sind weiß, nicht gefüllt, mit gut getrennten Blütenblättern. Die Wachstumsrate ist ausgezeichnet, die Knospen wachen früh auf, freundlich, die Triebe sind aktiv.

Fruchteigenschaften

Die Früchte sind mittelgroß, je 125 g, breit, dickbauchig, mit kaum wahrnehmbaren Rippen. Die Farbe der reifen Früchte ist hellgelb mit einer leichten orangen Bräune. Während der abnehmbaren Reifezeit ist der Ton etwas heller, bis zur Verbraucherreife gewinnen die Birnen an Farbe, sie werden etwas dicker, goldgelb. Es gibt wenige subkutane Punkte. Das Fruchtfleisch ist halbölig, saftig, cremig. Die Haut ist glatt und glänzend. Birnen halten gut an langen, bis zu 4,5 cm langen, elastischen Blattstielen, sind leicht zu montieren und vertragen den Transport perfekt. Kommerzielle Qualitäten sind durchschnittlich, Birnen in Memory of Yakovlev haben ein gutes Kaliber und eine gute Ebenheit, aber sie sind nicht die besten in diesen Indikatoren.

Geschmacksqualitäten

Birnen schmecken süß, ohne adstringierend. Es gibt eine leichte Säure. Das Aroma ist gut wahrnehmbar, angenehm. Die Früchte sind vielseitig. Sie werden frisch gegessen, gebacken, zubereitet in verschiedenen Zubereitungen: Kompott, Konfitüre, Marmelade, Marmelade. Die Birne hat ein gutes Bouquet, der Geschmack ist reichhaltig, nach der Wärmebehandlung können die Früchte aromatischer werden, neue Geschmacksnuancen treten auf. Einige Gärtner nennen die Sorte die beste für die Ernte.

Reifung und Fruchtbildung

Die Sorte ist Frühherbst, die Früchte beginnen Ende August zu reifen - Anfang September, die Ernte wird den ganzen September über geerntet. Die frühe Reife ist hervorragend. Sie können bereits 3-4 Jahre nach dem Pflanzen der Setzlinge mit Ernten rechnen.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, werden bei der Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region berücksichtigt.

Ertrag

Der Ertrag ist ausgezeichnet, mehr als 220 kg / ha, 20 kg werden von einem Baum entfernt.

Wachsende Regionen

Die Sorte wird für den Anbau in verschiedenen Regionen empfohlen.

  1. Zentral (Region Moskau und Moskau, Region Moskau, Kaluga, Rjasan, Wladimir, Brjansk, Tula, Kaluga, Iwanowo, Regionen Smolensk).

  2. Zentrale Schwarzerde (Regionen Kursk, Lipezk, Tambow, Belgorod, Woronesch).

  3. Srednevolzhsky (Penza, Uljanowsk, Gebiete Samara, Republiken Tatarstan und Mordwinien).

In Sibirien wird auch Yakovlevs Memory Pear angebaut, was jedoch dem Bereich der experimentellen Gärtnerei zugeschrieben werden kann. Der Stängel der Pflanze friert in strengen Wintern. Aber in den angrenzenden Gebieten kann die Birne erfolgreich angebaut werden. Es hängt alles vom Klima eines bestimmten Standorts ab. Wenn es leicht ist, auf einem Hügel, kann die Birne normale Winter ohne Verlust überstehen, und selbst nach dem Einfrieren kann sie sich erholen, die Haltbarkeit der Birne ist phänomenal.

Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern

Die Erinnerungsbirne von Yakovlev ist selbstfruchtbar und kann auch in Abwesenheit anderer Pflanzen in der Nähe Früchte tragen. Für eine bessere Fruchtbildung ist es jedoch besser, die Sorten Lada oder Avgustovskaya daneben zu pflanzen. Aber die Sorte selbst ist der beste Bestäuber für einige Birnen: Augusttau, Severyanka rotwangig, Skorospelka aus Mitschurinsk.

Landung

Setzlinge im Alter von 2 Jahren werden in Licht gepflanzt, gut vor Wind geschützt. Es ist besser, Grundstücke auf Hügeln zu wählen, Birnen mögen kein stehendes Wasser. Fast jeder Boden ist akzeptabel, aber locker und nahrhaft ist besser. Eine gute Drainage ist ein Muss für alle Birnen. Pflanzgruben werden im Voraus vorbereitet, vorzugsweise 2-3 Monate im Voraus oder 2-3 Wochen als letztes Mittel. Die Gruben sollten bis zu 70 cm tief sein, auf den Boden wird ein Hügel mit Nährstoffmischung gegossen: mehrere Eimer Humus, ein Glas Superphosphat, ein Glas Asche. Wenn der Boden lehmig und dicht ist, wird der Boden der Grube gut mit Sand ausgegraben.

Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Sämlinge in eine Ratterbox getaucht, die aus Lehm, Gartenerde (2 gleiche Teile) und einem halben Glas Asche besteht. Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Pflanze auf einem Hügel aus Nährboden vorsichtig begradigt, dann bestreut und der Sämling leicht geschüttelt. Der Wurzelkragen des Birnensämlings sollte 5 cm über dem Bodenniveau liegen. Nach dem Gießen ist der Boden gut, aber nicht zu dicht, zerkleinert und mit 2 Eimer Wasser bewässert.

Da die Pflanze nicht groß ist, können die Pflanzungen dichter gesetzt werden. Der übliche Abstand zwischen Birnbäumen beträgt nicht weniger als 7 Meter, der Speicher von Yakovlev kann in einem Abstand von 3 Metern zwischen den Reihen gepflanzt werden - 5 Meter.

Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, sich mit dem Zeitpunkt und den Methoden der Impfung befassen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von deren Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

Alle Birnensorten lieben reichliches Gießen, vorzugsweise durch Besprühen, aber einige von ihnen sind widerstandsfähiger gegen längeres trockenes Wetter und andere weniger. Die Erinnerungsbirne von Jakowlew gehört den Sensiblen. Für die besten Erträge und das Wohlergehen des Baumes ist vor allem in trockenen Sommern ohne Regen auf eine gute Bewässerung zu achten.

Die Winterhärte der Sorte ist überdurchschnittlich, selbst extreme Winter schaden dem Baum nicht viel. In diesen Regionen ist es möglich, Pflanzen ohne Schutz zu züchten, in der Region Central ist es jedoch noch besser, junge Pflanzen gut abzudecken. In den südlichen Regionen reicht das Tünchen der Stämme für ausgewachsene Birnen.

Die Schorfresistenz ist hoch, aber vorbeugende Behandlungen sind für alle Birnen wünschenswert. Pflanzen werden mit Horus oder Fitosporin besprüht.

Formativer Rückschnitt der Birne ist wünschenswert, aber die Sorte kann darauf verzichten. Die Krone wird mit optimalen Lücken gespreizt. Es reicht aus, nur die verdickenden Triebe zu entfernen.

Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Rezensionsübersicht

Die Vielfalt ist gefragt. In Gebieten mit gemäßigt kontinentalem Klima zeigt sich die Birne gut. Sie ist nicht so zart und empfindlich gegen Frost, Verbrennungen und Schorf wie andere Sorten. Gleichzeitig hat sie einen guten Geschmack, die Größe von Birnen und einen ausgezeichneten Ertrag. Ein kleines Minus ist das Vorhandensein von steinigen Stellen im Fruchtfleisch, aber es gibt nur sehr wenige davon.

Die Sorte Pamyati Yakovlev gilt als wertvoller Besitzer von Genen, die für die Zucht nützlich sind, und wird als Spender von Eigenschaften wie Kompaktheit und Ausdauer verwendet. Einziges Manko ist die fehlende Gleichmäßigkeit der Früchte, die bei großen Erträgen deutlich sichtbar ist. Auf privaten Hinterhofgrundstücken ist dies jedoch nicht so wichtig, aber die phänomenale Frühreife und Kompaktheit des Baumes erweisen sich als ganz wesentliche Vorteile. Manche Gärtner nennen die Sorte die beste unter den Frühherbstbirnen.

Hauptmerkmale
Autoren
P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, R. M. Korshikova, Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen. I. V. Mitschurina und Landwirtschaftliche Universität Mitschurinsk
Erschien beim Überqueren
Thema x Olivier de Serre
Synonyme benennen
Pyrus communis Pamyaty Yakovleva
Jahr der Zulassung
1985
Termin
universal, Zubereitung von Kompott, Zubereitung von Marmelade
Ertrag
hoch
Durchschnittsertrag
20 kg pro Baum, über 220 kg / ha
Transportfähigkeit
hoch
Marktfähigkeit
Durchschnitt
Holz
Wachstumstyp
unterdimensioniert
Krone
kompakt, dicht, rund
Geäst
die wichtigsten gehen schräg nach rechts ab, mit zunehmendem Alter bilden sich zahlreiche verzweigte Locken
Flucht
mitteldicke, hellbraun, geknickt, oft bedornt, wenige Linsen
Laub
mittelgroß, verkehrt eiförmig, grün, ledrig, die Spitze ist gedreht, die Klinge ist leicht gebogen, die Schneide ist gesägt, der Blattstiel ist lang, die Nebenblätter sind mittelgroß, lanzettlich
Blumen
weiß, einzelne Blütenblätter, glatter Rand, Narben in Höhe der Staubbeutel, kein Frottee
Fruchttyp
einfache und komplexe Ringe
Frucht
Fruchtgewicht, g
125
Fruchtform
breit birnenförmig, leicht gerippt, kein Trichter, schmale Untertasse, mittlere Tiefe
Fruchtgröße
mittlere Größe
Fruchtfarbe
hellgelb, mit leichtem Orangenrot
Färbung des Fötus während der entfernbaren Reifezeit
Hauptsache hellgelb, integumentär in Form einer hellen Bräune über den kleineren Teil der Frucht
Fruchtfarbe während der Verbraucherreife
Hauptsache goldgelb, integumentäre Orange über dem kleineren Teil der Frucht
Zellstoff
halbölig, saftig, mit kleinen Körnungen am Samennest
Zellstofffarbe
cremig
Geschmack
süß, mit etwas Säure, keine Adstringenz
Geruch
angenehm
Haut
glatt, glänzend
Subkutane Punkte
wenig
Stiel
lang, mittel, gerade
Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Zucker - 12,2%, Säure - 0,25%, Ascorbinsäure - 9 mg / 100 g, Katechine - 30,2 mg / 100 g, Arbutin
Reifung
Reifebedingungen
Frühherbst
Frühe Reife
früh, 3-4 Jahre nach der Pflanzung im Garten
Wachsend
Selbstfruchtbarkeit
selbstfruchtbar
Winterhärte
überdurchschnittlich
Trockenheitstoleranz
unzureichend
Wachsende Regionen
Zentrale, zentrale Schwarzerde, Srednevolzhsky, Volgo-Vyatsky
Schorfresistenz
hoch
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