Saphirbirne

Saphirbirne
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Synonyme benennen: Pýrus Sapfira
  • Fruchtgewicht, g: von 50-70 bis 350
  • Reifebedingungen: Herbst
  • Zeit zum Obsternten: Anfang September
  • Termin: frisch, Zubereitung von Kompott, Zubereitung von Marmelade, Zubereitung von Trockenfrüchten
  • Wachstumstyp: Zwerg
  • Säulenförmig : Jawohl
  • Ertrag: hoch
  • Höhe, m: bis zu 2
  • Fruchtform: klassisch, birnenförmig
Alle Spezifikationen anzeigen

Bei der Auswahl von Obstbäumen für ein Sommerhaus oder einen kleinen Garten bevorzugen Sommerbewohner kompakte Arten, die eine hervorragende Ernte liefern. Dazu gehört der säulenförmige Birnbaum mit dem magischen Namen Saphir.

Zuchtgeschichte

Der herbstliche Birnen-Look von Sapphire hat eine lange Geschichte. Der Saphirsäulenbaum wurde in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts von einheimischen Züchtern herausgebracht. Es ist diese Birnenart, die zum Standard für säulenförmige Sorten mit üppigen Erträgen und einfacher landwirtschaftlicher Technologie geworden ist. Die produktivste Kultur, die in den südlichen Regionen des Landes wächst. Vergessen Sie beim Anbau einer Birne im nördlichen Teil, wo die Temperatur im Winter auf -25 Grad sinkt, nicht die Isolierung des Baumes.

Beschreibung der Sorte

Saphir ist ein Zwergbaum, dessen Höhe 2 Meter nicht überschreitet. Der Baum hat praktisch keine Skelettäste, da sich am Hauptstamm große grüne Blätter und Früchte bilden. Triebe mit Fruchtknospen stehen in einem spitzen Winkel zum zentralen Stamm. Das Wurzelsystem des Baumes ist oberflächlich. Während der Blütezeit (vom 1. Mai bis 15. Mai) nimmt der Baum ein dekoratives Aussehen an, bedeckt mit großen weißen schirmartigen Blüten, die ein unglaubliches Aroma verströmen. Die Lebensdauer einer Zwergbirnenkultur beträgt 11-15 Jahre.

Die Obsternte zeichnet sich durch gute Transportfähigkeit und Langzeithaltbarkeit aus - bis zu 2-3 Monate. Der Zweck der Birne ist universell, daher wird sie häufig zum Kochen verwendet, frisch gegessen, in Dosen gegessen und verarbeitet.

Fruchteigenschaften

Saphirbirne ist eine großfrüchtige Klasse. Im Durchschnitt beträgt das Gewicht der Frucht 50-70 g, aber unter günstigen Bedingungen nimmt die Birne bis zu 350 Gramm zu. Die Form der Frucht ist klassisch - birnenförmig und die Farbe ist grün-gelb mit einer rosa-roten Seite auf der Sonnenseite. Die Schale der Frucht ist ziemlich dicht, wachsartig, aber nicht zäh. Ein Merkmal der Sorte ist die Heterogenität der Früchte nach Gewicht, dh Riesenfrüchte mit einem Gewicht von 350 g und Minibirnen - 50 g können auf einem Baum wachsen.

Geschmacksqualitäten

Die Frucht hat einen ausgezeichneten Geschmack und Präsentation. Das cremige Fruchtfleisch der Birne hat eine zarte, mitteldichte Textur, mit guter Öligkeit und Saftigkeit. Der Geschmack ist recht ausgewogen - süß-sauer, ergänzt durch ein ausgeprägtes Dessertaroma.

Reifung und Fruchtbildung

Die Birnenart gehört zu den Herbstsorten. Der Baum beginnt im 3. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Früchte reifen ab der letzten Augustwoche, und Sie können die Früchte Anfang September entfernen. Die Verbraucherreife erfolgt 2 Wochen nach der Ernte.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, berücksichtigt die Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region.

Ertrag

Der Ertrag der Sorte ist moderat. Bei allen Pflegeempfehlungen der Saison kann ein Bonsai 15-20 kg Duftbirnen hervorbringen. Der maximale Ertrag wird bei 6-7 Lebensjahren des Baumes erreicht und nimmt im neunten Jahr allmählich ab.

Wachsende Regionen

Es wird empfohlen, in den südlichen und zentralen Teilen Russlands einen Obstbaum anzubauen. Darüber hinaus hat die Sorte in der Ukraine und in Weißrussland an Popularität gewonnen.

Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern

Die Saphirbirne ist mit Selbstfruchtbarkeit ausgestattet, daher kann auf Spenderbäume nicht verzichtet werden. Die besten bestäubenden Sorten sind: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.

Landung

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr (nach der zweiten Aprilhälfte) oder im Herbst (zweite Oktoberdekade). Es ist notwendig, Bäume nach einem bestimmten Schema zu pflanzen: 50x100 cm, wodurch der Sämling Zugang zu Sonne und Sauerstoff erhält. Erfahrene Sommerbewohner empfehlen, Bäume in einer Reihe zu pflanzen, was den Ertrag erhöht.

Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, sich mit dem Zeitpunkt und den Methoden der Impfung befassen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von deren Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

Der Platz für die Birne sollte trocken und von der Sonne gut beleuchtet gewählt werden. Als optimal gelten neutrale und leicht saure fruchtbare Böden. Wenn der Boden nicht fruchtbar genug ist, wird vorläufig ein Top-Dressing eingebracht. Außerdem muss der Bereich vor Zugluft geschützt werden.

Die Baumpflege besteht aus: regelmäßiges Gießen (2 mal im Monat), Top-Dressing nach einem 5-Stufen-Schema, Mulchen der stammnahen Zone, Schutz vor Insekten und Viren. Darüber hinaus müssen Sie regelmäßig einen Hygieneschnitt durchführen, die Seitentriebe einklemmen und den Stamm im Herbst tünchen. In Regionen mit kalten Wintern müssen Sie den Stamm umwickeln und das Wurzelsystem isolieren.

Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Birne hat eine gute Resistenz gegen die Hauptkrankheiten des Kernobsts - Schorf, Feuerbrand, Mehltau. Von den Schädlingen sind die gefährlichsten: grüne Blattläuse, Birnengallmücke, Blattrüssler und Motte, die dazu beitragen, die Behandlung mit speziellen Präparaten - Insektiziden und Akariziden - zu beseitigen.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Beständigkeit gegen Boden- und Klimabedingungen

Die Stressresistenz der Sorte ist durchschnittlich.Leichte Fröste, kurze Hitze und plötzliche Temperatursprünge verträgt der Baum problemlos. Die Birne mag keine Zugluft, übermäßige Feuchtigkeit und anhaltende Trockenheit.

Hauptmerkmale
Synonyme benennen
Pýrus Sapfira
Termin
frisch, Zubereitung von Kompott, Zubereitung von Marmelade, Zubereitung von Trockenfrüchten
Ertrag
hoch
Durchschnittsertrag
15-20 kg pro Baum
Holz
Wachstumstyp
Zwerg
Höhe, m
bis zu 2
Säulenförmig
Jawohl
Frucht
Fruchtgewicht, g
von 50-70 bis 350
Fruchtform
klassisch, birnenförmig
Fruchtgröße
groß
Fruchtfarbe
Die Hautfarbe ist grün mit einem leichten Gelbstich und einer rosa-burgunderroten Röte auf der Südseite
Zellstoff
saftig, ölig
Zellstofffarbe
Cremeweiß
Geschmack
süß und sauer
Geruch
stark
Haut
dicht
Dauer der Lagerung von Früchten
bis Dezember
Reifung
Reifebedingungen
Herbst
Zeit zum Obsternten
Anfang September
Verbraucherreife
zwei Wochen nach Abholung
Frühe Reife
für 3 Jahre
Wachsend
Selbstfruchtbarkeit
selbstunfruchtbar
Bestäubende Sorten
Schatz, Chizhevskaya, Yakovlevs Liebling, Fabulous
Zerbröckeln
Nein
Winterhärte
Durchschnitt
Krankheitsresistenz
stabil
Schorfresistenz
stabil
Mehltauresistent
stabil
Resistenz gegen bakteriellen Krebs
stabil
Bewertungen
Es gibt keine Bewertungen.
Beliebte Birnensorten
Birnenabt Vettel Abt Vettel Birne August Tau August Tau Birne Bryansk Schönheit Brjansk Schönheit Birne Veles Veles Birne prominent Prominente Kinderbirne Kinder Birne Elena Helena Birnenkathedrale Dom Birnenkonferenz Die Konferenz Birne Krasulia Krasuli Birne Lada Lada Schönheit des Birnenwaldes Waldschönheit Pear Yakovlevs Liebling Liebling von Yakovlev Birnenhonig Schatz Birne Moskwitschka Moskauer Birnenmarmor Marmor Birne Nika Nika Birne Herbst Yakovleva Herbst Yakovleva Birne zum Gedenken an Yakovlev In Gedenken an Yakovlev Birnenspeicher Zhegalov Erinnerung an Zhegalov Birne Just Maria Einfach Maria Birne russische Schönheit (Beauty Chernenko) Russische Schönheit Birne Severyanka Severjanka Birne fabelhaft Fabelhaft Birne Skorospelka aus Mitschurinsk Skorospelka aus Mitschurinsk Birne Talgar Schönheit Talgar-Schönheit Birnen-Extravaganz Extravaganz Birne Forelle Forelle Birne Chizhovskaya Chizhovskaya Birne Yakovlevskaya Jakowlewskaja
Alle Birnensorten - 111 Stk.
Andere Kulturen
Aprikosensorten Aprikosensorten Kirschpflaumensorten Kirschpflaumensorten Auberginensorten Auberginensorten Rebsorten Rebsorten Kirschsorten Kirschsorten Heidelbeersorten Heidelbeersorten Erbsensorten Erbsensorten Birnensorten Birnensorten Brombeersorten Brombeersorten Geißblatt-Sorten Geißblatt-Sorten Erdbeersorten (Erdbeere) Erdbeersorten (Erdbeere) Zucchini-Sorten Zucchini-Sorten Kohlsorten Kohlsorten Kartoffelsorten Kartoffelsorten Stachelbeersorten Stachelbeersorten Zwiebelsorten Zwiebelsorten Himbeersorten Himbeersorten Karottensorten Karottensorten Gurkensorten Gurkensorten Pfirsichsorten Pfirsichsorten Pfeffersorten Pfeffersorten Petersilie Sorten Petersilie Sorten Rettich-Sorten Rettich-Sorten Rosensorten Rosensorten Rübensorten Rübensorten Pflaumensorten Pflaumensorten Johannisbeersorten Johannisbeersorten Tomatensorten Tomatensorten Kürbissorten Kürbissorten Dill-Sorten Dill-Sorten Blumenkohlsorten Blumenkohlsorten Kirschsorten Kirschsorten Knoblauchsorten Knoblauchsorten Apfelsorten Apfelsorten

Die Küche

Schlafzimmer

Möbel