- Autoren: BIN. Ulyanischeva (Rossoshanskaya zonale experimentelle Gartenstation)
- Synonyme benennen: Favorit Klappa x Bere Winter Michurina
- Jahr der Zulassung: 1999
- Fruchtgewicht, g: 154-230
- Reifebedingungen: Herbst
- Zeit zum Obsternten: in der ersten Septemberhälfte
- Termin: universell
- Wachstumstyp: kräftig
- Ertrag: hoch
- Transportfähigkeit: hoch
Bei der Auswahl von Birnensorten für den Anbau auf dem Land orientieren sich viele Gärtner an der Reifezeit der Früchte. Die frühen sind zum Verzehr geeignet, schmecken gut, werden aber nicht gelagert. Herbstsorten können gegessen und eingemacht werden, da sie dicht sind. Ein hervorragender Vertreter der späten Sorten ist die Birne von Tatyana.
Beschreibung der Sorte
Sommerbewohner bauen selten Birnen an und halten sie fälschlicherweise für launisch in ihrer Pflege. Bei der Auswahl einer Sorte müssen Sie die Besonderheiten der Region und die persönlichen Bedürfnisse berücksichtigen. Züchter entwickeln viele neue Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften.
Die Haupteigenschaften der Sorte Tatiana:
Skelettäste wachsen in einem spitzen Winkel;
die Krone ist zu Beginn des Wachstums schmal pyramidenförmig, während der Fruchtbildung breiter;
selbstfruchtbarer Baum;
Blätter sind groß, an der Basis rund, mit einer gedrehten Spitze;
Fruchtbildung erfolgt 6 Jahre nach dem Pflanzen;
gute Frostbeständigkeit;
jährliche Fruchtbildung;
blüten von mittlerer Größe, in Blütenständen von 6 Stück gesammelt;
hohe Krankheitsresistenz.
Zu den Nachteilen gehört die Größe der Birne. Der Baum wird hoch, was das Ernten und Beschneiden erschwert.
Fruchteigenschaften
Die Sorte Tatyana hat große Früchte mit einer schönen glatten Schale von goldgelber Farbe mit einem roten, verschwommenen Fleck an der Seite. Das Fruchtfleisch ist zart, weich, saftig. Die Reifung erfolgt Anfang oder Mitte September. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 154 bis 230 g, sie haben eine symmetrische, charakteristische Form. Sie können die Früchte bis Dezember ernten, sie fallen auch bei voller Reife nicht von den Zweigen. Die Früchte liegen gut, behalten ihr attraktives Aussehen und ihren Geschmack bis zu 3 Monate, verderben bei längerem Transport nicht.
Geschmacksqualitäten
Die Frucht der Birnensorte Tatiana hat einen Dessertgeschmack - ausgeprägte Süße mit leichter Säure. Es enthält viele Vitamine. Der Zuckergehalt erreicht 10,5 %. Die Früchte eignen sich gut zum Frischverzehr, zur Herstellung von Desserts, Kompott, Konserven.
Reifung und Fruchtbildung
Die Fruchtbildung ist bei der Sorte Tatiana einjährig. Züchter empfehlen die Ernte 10 Tage vor dem erwarteten Datum der Vollreife der Früchte. Der Reifegrad lässt sich an folgenden Anzeichen erkennen:
Früchte sind nicht fest mit den Zweigen verbunden;
die Frucht hat eine sortentypische Färbung;
sortenspezifisches Aroma und Geschmack traten auf;
das Fruchtfleisch ist weich geworden.
Bei verspäteter Ernte haben die Früchte einen mehligen Geschmack und die Lagerzeit der Früchte kann verkürzt werden. Um einen Dessertgeschmack und eine langfristige Lagerung von Früchten zu erhalten, müssen sie rechtzeitig von den Zweigen entfernt werden. Obwohl sie lange am Baum hängen können.
Ertrag
Der Ertrag der Sorte ist hoch. Bei der ersten Fruchtbildung sind es 144 kg / ha.Bei richtiger Pflege steigt der Ertrag weiter auf 154 c/ha.
Landung
Es ist besser, eine Birne im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst zu pflanzen. Die leichte Bewegung des Saftes während dieser Zeit wird es dem Baum ermöglichen, besser Wurzeln zu schlagen. Für die Birne wird viel Platz benötigt, da der Baum mit einer breiten Krone hoch wird. Die Sorte Tatyana hat eine negative Einstellung zu Überschwemmungen, daher sollte im Voraus eine Wasserableitung bereitgestellt werden, wenn ein solches Problem auf dem Gelände auftritt.
Zum Pflanzen müssen Sie ein 80 cm tiefes Loch mit einer Größe von 70 x 70 cm graben. Gießen Sie die Drainage auf den Boden, etwas Bodenmischung und setzen Sie einen Pfahl ein. Es wird eine Unterstützung für einen jungen Baum sein. Vor dem Pflanzen muss Dünger ausgebracht werden. Für eine Grube sollten Sie 2 Eimer Humus, 60 g Superphosphat, 50 g Kaliumsalz vorbereiten.
Als nächstes müssen Sie das vorbereitete Loch gut gießen und einen Sämling in die Nähe des Zapfens stellen. Vorsichtig mit Erde bestreuen, dabei den Wurzelkragen 5-6 cm über der Erdoberfläche lassen. Die Wurzelzone leicht verdichten, erneut mit warmem Wasser gießen. Binden Sie den Pflock an den Sämling und mulchen Sie ihn in den stammnahen Kreis. Sie können verrotteten Mist, Humus verwenden. Es ist darauf zu achten, dass Düngemittel nicht mit dem Birnbaum in Berührung kommen.
Wachsen und pflegen
Für ein gutes Überleben müssen Sämlinge wöchentlich gegossen werden. Ein Baum benötigt 1 Eimer Wasser. Um Wurzelfäule zu verhindern, muss der Stammkreis ständig gelockert werden. Beim Pflanzen von Birnen in den nördlichen Regionen für den Winter muss der Sämling mit Sackleinen- oder Fichtenzweigen bedeckt werden. Dies schützt einen jungen Baum vor starkem Frost und Schädlingen. Im Frühjahr muss ein solcher Unterstand jedoch noch vor Beginn der Hitze entfernt werden, um ein Verrotten des Sämlings zu verhindern.
Birnenbewässerung sollte wöchentlich in Höhe von 2-3 Eimer pro Lebensjahr erfolgen. Bei einem Feuchtigkeitsdefizit beginnt der Baum, seine Blätter abzuwerfen, die Früchte trocknen aus. In diesem Fall ist es notwendig, die Wetterbedingungen zu beurteilen. Bei Regenwetter wird die Bewässerung reduziert, in trockenen Sommern wird die Bewässerung erhöht.
Der Baum sollte nur aus hygienischen Gründen regelmäßig beschnitten werden. Die Bildung der Krone erfolgt unabhängig. Im Übrigen unterscheidet sich die Pflege der Birnensorte Tatyana nicht von anderen Sorten.
Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen.Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.