Birne Yakovlevskaya

Birne Yakovlevskaya
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev, Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen benannt nach I. I. V. Mitschurina
  • Erschien beim Überqueren: Talgar Beauty x Tochter der Morgenröte
  • Jahr der Zulassung: 2002
  • Fruchtgewicht, g: 125
  • Reifebedingungen: Winter
  • Zeit zum Obsternten: in der zweiten Septemberdekade
  • Wachstumstyp: Mittlere Größe
  • Ertrag: hoch
  • Krone: pyramidenförmig, mittlere Dichte
  • Flucht: mitteldicke, gerade, bräunlich-rot, kahl, viele Linsen
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Birne Yakovlevskaya ist eine der beliebtesten modernen Obstbaumsorten. Es ist fruchtbar und trägt Früchte, die für die langfristige Winterlagerung geeignet sind. Die Sorte beginnt bereits im Alter von 5-6 Jahren Früchte zu tragen, für ihre Schlichtheit und starke Immunität wurde sie immer wieder von professionellen Agronomen und Hobbygärtnern gelobt.

Zuchtgeschichte

Die Sorte wurde 2002 als zur Verwendung zugelassen in das staatliche Register eingetragen. Die Auswahl umfasste Talgar Beauty x Daughter of the Dawn. Die Sorte wurde von einer Gruppe von Spezialisten unter der Leitung von S.P. Yakovlev von der V.I. Mitschurin.

Beschreibung der Sorte

Die Bäume sind mittelgroß, mit einer pyramidenförmigen, nicht sehr dichten Krone. Triebe sind gerade, rotbraun, nicht behaart. Das durchschnittliche Jahreswachstum beträgt bis zu 30 cm, ein ausgewachsener Baum kann je nach Wahl des Wurzelstocks bis zu 10 m hoch werden. Die Fruchtbildung in dieser Birnensorte ist gemischt und tritt auf allen Arten von Zweigen auf.

Fruchteigenschaften

Birnen der Sorte Yakovlevskaya haben eine mitteldichte Schale mit einer wachsartigen Blüte und auffälligen grauen Punkten auf der Oberfläche. Die Färbung ist komplex, mit grünlich-gelber Basis und rotem Deckblatt. Die Früchte sind regelmäßig, länglich, birnenförmig. Die Größe ist mittel oder etwas größer, die Masse erreicht 125 g. Das Fruchtfleisch ist je nach Reifegrad weiß oder cremig gefärbt.

Geschmacksqualitäten

Die Früchte sind süß-sauer, erfrischend, mit einem zarten halböligen Fruchtfleisch. Die Birnen sind saftig, beim Durchbeißen ist eine feine Körnigkeit des Fruchtfleisches zu spüren. Die Verkostungsnote ist hoch, etwa 4,5 Punkte.

Reifung und Fruchtbildung

Birne Yakovlevskaya gehört zu den Wintersorten. Die Früchte werden in der zweiten Septemberdekade und später geerntet.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, werden bei der Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region berücksichtigt.

Ertrag

Birne Yakovlevskaya ist ein ertragreicher Baum. Die durchschnittlichen Sammelquoten liegen bei 178 c/ha. In Einzelpflanzungen werden mindestens 50 kg Früchte von einem ausgewachsenen Baum gewonnen.

Wachsende Regionen

Die Sorte ist für die zentrale Schwarzerderegion in Zonen unterteilt. Es wurzelt nur in warm genug Klimazonen gut. In kalten Regionen haben die Früchte einfach keine Zeit, um vollständig zu reifen.

Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern

Die Sorte wird als selbstbefruchtend eingestuft. Das Pflanzen anderer Birnen in der Nähe kann nur verwendet werden, um die Anzahl der Eierstöcke zu erhöhen. Bei der Auswahl einer Bestäubersorte ist es wichtig, sich auf die Übereinstimmung der Blühtermine der Bäume zu konzentrieren. Birnen Nika, Pervomaiskaya wird reichen.

Landung

Yakovlevskaya - eine Birne, die nach der Bildung der Pflanze auf dem Wurzelstock oder der Bewurzelung 2 Jahre lang zum Pflanzen geeignet ist. Die Sorte reagiert empfindlich auf den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens, daher wird beim Pflanzen in schlecht durchlässigen Böden eine zusätzliche Drainage verwendet, Sand wird verwendet, um ein lockereres Substrat zu schaffen. In Gebieten mit geringem Grundwasservorkommen kann der Baum nicht normal wachsen und sich entwickeln.

Für die Pflanzung ist es am besten, das zeitige Frühjahr ab Ende März zu wählen.Auch eine Herbstpflanzung ist bis Mitte Oktober möglich. In diesem Fall sollte darauf geachtet werden, junge Triebe vor Nagetieren, Frost und versehentlichem Bruch zu schützen. Der Boden braucht fruchtbaren, gut entwickelten, mäßig lockeren Boden. Als optimale Lösung wird neutraler saurer Lehm angesehen, der mit Torf oder anderen organischen Stoffen aromatisiert ist.

Die Gruben werden nach einem 5 × 4 m Schema präpariert, um Platz für die Entwicklung einer üppigen Krone zu lassen. Sie werden 14 Tage vor dem Pflanztermin mit Erdsubstrat gefüllt, damit sich die Erde absetzen kann. Die Tiefe jedes Lochs beträgt 50 cm mit einem Durchmesser von 60 cm, darin befindet sich ein Haltestift. Wenn der Wurzeltyp geöffnet ist, werden die Spitzen durch Schneiden aufgefrischt. In das Loch können Düngemittel gegeben werden - bis zu 200 g Superphosphat und etwa 20 g Kaliumsulfat.

Nach dem Pflanzen werden junge Bäume angebunden und reichlich bewässert. Der Wurzelkragen sollte nach der Verdichtung des Bodens über den Boden hinausragen, ebenso wie der Pfropfbereich.

Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, den Zeitpunkt und die Methoden der Impfung verstehen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von dessen Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

Nach Abschluss des Pflanzvorgangs können Sie zum Standardmodus für die Durchführung agrotechnischer Verfahren wechseln. Der Birnbaum hat etwa 10 Tage Zeit, um sich anzupassen. Dann wird der Stammkreis regelmäßig gelockert und gejätet, mit Mulch bestreut. Das Gießen vor der Blüte erfolgt nur, wenn der Winter wenig Schnee hatte oder im April-Mai kein Niederschlag fiel. Dann wird 3 Wochen nach dem Abfallen der Blütenblätter und erneut, wenn die Eierstöcke erscheinen, Feuchtigkeit zugeführt. In der 1. Septemberdekade wird das Verfahren wiederholt.

Eine Düngung des Baumes ist in den ersten 4 Jahren nach der Pflanzung bis zum Beginn der Blüte nicht erforderlich. Im Frühjahr erfolgt dann eine jährliche Stickstoffdüngung. Vor der ersten Fruchtbildung werden Bäume mit einer Mischung aus Superphosphat, Kaliumsulfat und organischem Material gedüngt.

Da der Lebenszyklus der Yakovlevskaya-Birne ziemlich lang ist - bis zu 90 Jahre, kann auf einen verjüngenden Kronenschnitt nicht verzichtet werden. Mit der richtigen Herangehensweise werden solche Maßnahmen es dem Baum ermöglichen, sein Potenzial in 15-20 Jahren seines Lebens voll zu entfalten. Sie bilden in den ersten 6 Jahren einen Baum und hinterlassen in der Krone etwa 5 Hauptskelettäste mit einem höheren Mitteltrieb.

Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Sorte zeichnet sich durch einen guten Immunschutz aus. Es ist praktisch nicht von Schorf, Septorien und Entomosporiose betroffen. Als vorbeugende Maßnahme gegen andere Krankheiten werden Bäume während der Knospenschwellung mit einer 3% Bordeaux-Mischung besprüht. In der 2. Novemberdekade werden die Stämme für Pflanzen aufgehellt, wobei eine Lösung aus einem Eimer Wasser, 1 kg Kalk und 3 kg Kuhdung hergestellt wird. Fügen Sie außerdem 4 kg Rohton, 50 g Seifenspäne und Kupfersulfat hinzu. Die Mischung wird zweimal mit einer Pause von 2 Stunden auf alle Triebe und den Stamm aufgetragen.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Zecken, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Beständigkeit gegen Boden- und Klimabedingungen

Yakovlevskaya ist eine Birne mit hoher Winterhärte. Hält einem Abfall der atmosphärischen Temperaturen bis auf -38 Grad stand. Gefrorene Triebe erholen sich schnell. Die Sorte reagiert empfindlich auf Trockenheit, sie erfordert eine Erhöhung der Bewässerungsraten bei längerer Hitze.

Rezensionsübersicht

Der Hauptnachteil dieser Birne ist ihre Tendenz, die Fruchtgröße zu reduzieren. Es ist sehr wichtig, den Allgemeinzustand des Baumes zu überwachen, die Krone rechtzeitig auszudünnen, in besonders fruchtbaren Jahren kann eine Rationierung der Eierstöcke erforderlich sein. Die Früchte, die vor Beginn der Konsumreife geerntet werden, sind zäh, sie erhalten ihre besten Qualitäten im Winter. Bei längerer hoher Luftfeuchtigkeit können Birnen unter Schorf leiden - Sommerbewohner raten in diesem Fall, vorbeugende Behandlungen im zeitigen Frühjahr nicht zu vernachlässigen.

Ansonsten wird die Yakovlevskaya-Birne mehr gelobt als kritisiert. Sie wird für die Dauer der Lagerung im Kühlschrank als Champion bezeichnet. Auch die Früchte werden recht erfolgreich verarbeitet. Daraus werden köstliche Marmeladen, Kompotte, Konfitüren, Marshmallows und Trockenfrüchte zubereitet.

Es wird darauf hingewiesen, dass Bäume sehr empfindlich auf gutes Gießen reagieren und darauf mit reichlicher Blüte reagieren. Interessanterweise können im Süden die ersten Eierstöcke an jungen Bäumen im Alter von 3-4 Jahren früher erscheinen als in anderen Regionen. Diese Sorte passt sich gut an die Bedingungen der Region Moskau an, muss jedoch vor Frost geerntet werden.

Hauptmerkmale
Autoren
S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev, Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen benannt nach I. I. V. Mitschurina
Erschien beim Überqueren
Talgar Schönheit x Tochter der Morgenröte
Jahr der Zulassung
2002
Ertrag
hoch
Durchschnittsertrag
178 c / ha
Holz
Wachstumstyp
mittelgroße
Krone
pyramidenförmig, mittlere Dichte
Flucht
mitteldicke, gerade, bräunlich-rot, kahl, viele Linsen
Laub
länglich, mittel, kurzspitzig, glatt, dunkelgrün
Fruchttyp
gemischt
Frucht
Fruchtgewicht, g
125
Fruchtform
länglich birnenförmig, mittlere Eindimensionalität, regelmäßige Form
Fruchtgröße
mittel und über mittelgroß
Färbung des Fötus während der Zeit der abnehmbaren Reife
hauptsächlich grünlich, integumentäres Rot über dem kleineren Teil der Frucht
Fruchtfarbe während der Verbraucherreife
Haupt grünlich-gelb, Integumentary rot
Zellstoff
zart, feinkörnig, saftig, mitteldicht, halbölig, mit geringer Körnung
Zellstofffarbe
weiß oder creme
Geschmack
süß-sauer
Haut
mittlere, ölige, wachsartige Blüte
Subkutane Punkte
mittel, grau, gut sichtbar
Stiel
mittel, gebogen
Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Trockenlösliche Substanzen - 12,8%, Zucker - 11,6%, titrierbare Säuren - 0,4%, Ascorbinsäure - 10,1 mg / 100g, P-Wirkstoffe - 148,0 mg / 100g
Verkostungsbewertung
4,5 Punkte
Reifung
Reifebedingungen
Winter
Zeit zum Obsternten
in der zweiten Septemberdekade
Dauer des Konsumzeitraums
120-180 Tage
Frühe Reife
für das 5-6. Jahr
Wachsend
Winterhärte
hoch
Wachsende Regionen
Zentrale Schwarzerde
Krankheitsresistenz
gut
Schorfresistenz
gut
Septoria-Resistenz
gut
Resistenz gegen Entomosporiose
gut
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