- Autoren: Kushnereva V.P., Khimich G.A., Zharova V.P.
- Jahr der Zulassung: 1999
- Reifebedingungen: frühreifend
- Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte: 40-50 Tage
- Beschreibung der Pflanze: mit 1-2 Maschen erster Ordnung
- Laub: mittelgroß, dunkelgrün, mit schwachen weißen Flecken (manchmal fehlend)
- Fruchtform: zylindrisch
- Fruchtfarbe: dunkelgrün mit kleinen hellen Punkten
- Farbe des Fruchtfleisches: Gelb
- Zellstoff (Konsistenz): dicht, saftig, knusprig, zart
Grünfruchtige Zucchini sind in Europa und vor allem in ihrer Heimat Italien eine sehr beliebte Gemüsepflanze. Auch in Russland ist dieses gesunde Gemüse beliebt, obwohl es hier erst seit wenigen Jahrzehnten angebaut wird. Der Markt bietet eine breite Palette an Saatgut, darunter die Entwicklung der heimischen Züchtung, zum Beispiel der Sorte Pharao.
Zuchtgeschichte
Dieser Vertreter der Melonengruppe wurde von der föderalen haushaltswissenschaftlichen Einrichtung "Bundeswissenschaftliches Zentrum für Gemüseanbau" im Bezirk Odintsovo der Region Moskau gezüchtet. Die Institution ist aus der 1920 gegründeten Auswahl- und Versuchsstation Gribovskaya hervorgegangen. Der Autor des Pharaos war erfahrene Biologen: Leiter des VNIISSOK-Labors V.P. Kushnereva und Forscher: Khimich G.A., Zharova V.P.
Seit 1999 ist die Sorte im staatlichen Register für Züchtungsleistungen eingetragen und für den Anbau für die kommerzielle Produktion in vier Regionen der Russischen Föderation zugelassen: Nordwest, Wolgo-Wjatka, Zentral- und Fernost. Geeignet für den Anbau im Freiland und für Undercover-Folien.
Beschreibung der Sorte
Pharaoh ist eine frühreifende, kältebeständige, ertragreiche grauschimmelpilzresistente Zucchini-Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack und universellem Einsatzzweck. Die Früchte sind mittelgroß, glatt, zylindrisch, dunkelgrün.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Die Pflanze hat die Form eines spärlichen kompakten Busches, auf dem 1-2 Wimpern gebildet werden. Die Hauptwimper ist nicht sehr lang: Sie erreicht eine Länge von 45 bis 50 cm, dicke Stiele und Blätter sind leicht behaart. Fünflappige grüne Blätter können glatt gefärbt sein oder mit spärlichen silbrig-weißen Flecken versehen sein.
Früchte in Form von ausgerichteten facettierten Zylindern von 22 bis 60 cm Länge wiegen 0,5-1 kg. Durchschnittliche Abmessungen eines reifen Marks: 40 cm und 0,8 kg. Die Frucht ist mit einer glatten, mitteldicken und ziemlich zerbrechlichen Rinde dunkelgrüner Rinde mit einer Streuung heller Punkte bedeckt. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, mit einer knusprigen und saftigen Textur. Zellstoffschichtdicke: 3-4 cm.
Zweck und Geschmack
Die Sorte zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus: zart und süß. Im Stadium der milchigen Reife haben Zucchini ein Minimum an Samenmasse und eine zarte Schale, sie können vollständig ohne Abfall gegessen werden: in frische Salate schneiden oder reiben, braten, einmachen.
Ältere Beispiele können die Grundlage einer diätetischen, kalorienarmen Cremesuppe bilden. Zucchini wird gedünstet und gebacken, mit allerlei Füllungen gefüllt, für die spätere Verwendung geerntet, in Scheiben geschnitten und im Gefrierschrank eingefroren.
Reifebedingungen
Die Sorte gefällt mit ihrer frühen Reife: Von der Keimung bis zur ersten Ernte vergehen etwa 6-7 Wochen (40-50 Tage). Jede Pflanze reift gleichzeitig 4-6 Zucchini. Je nach Region wird die Ernte von Juli bis September geerntet.
Ertrag
Pharao zeigt einen hohen Ertrag, der bei den Grenzwerten über dem Beloplodny-Standard liegt (670-1550 Zentner pro Hektar gegen 700-1250 Zentner). Auf Industrieplantagen liegt der durchschnittliche Ertrag zwischen 60 und 90 Tonnen pro Hektar.
Indikatoren für die Sammlung früher Früchte der Milchreife: von 540 bis 910 c / ha.
Auf einem privaten Grundstück werden 7-9 kg / m² geerntet, wenn sie unter einer Folie angebaut werden - bis zu 15 kg / m².
Die Sorte besticht durch ihre gute Transportfähigkeit und Haltbarkeit. In einem kühlen Keller werden Zucchini bis zum Frühjahr gelagert.
Wachsen und pflegen
Pharao zeichnet sich durch seine Schlichtheit und Kältebeständigkeit aus, was den Anbau in den nördlichen Regionen mit schwierigen klimatischen Bedingungen ermöglicht.
Bei direkter Aussaat in den Boden wird dieser Vorgang im Mai - Anfang Juni durchgeführt. Die Saat wird um 3-5 cm vertieft, seltener wird die Sämlingszucht verwendet, bei der die Samen Ende April - Anfang Mai in Containern ausgesät werden.
Auf dem Gartenbeet wird ein Pflanzschema von 70x70 cm verwendet.Wählen Sie einen sonnigen Platz. Bohnen, Mais, Radieschen, Sonnenblumen und Kapuzinerkresse werden gute "Nachbarn" auf dem Gelände. Schlechte Zucchini-Verträglichkeit mit Kartoffeln.
Die Büsche sollten regelmäßig und reichlich mit abgesetztem Wasser unter der Wurzel gegossen werden. Die agrotechnische Pflege ist einfach: Hilling, Entfernen von Blättern mit übermäßigem Wachstum des Busches, rechtzeitiges Sammeln von Früchten, um die Bildung neuer Eierstöcke zu stimulieren.
Bodenanforderungen
Die Sorte fühlt sich auf leichtem Lehm und schwarzem Boden gut an. Der Boden sollte nicht zu sauer sein, schwerer Lehmboden ist für Zucchini nicht geeignet. Sie sollten ein Gartenbeet mit Zucchini nicht in einem Gebiet mit nahem Grundwasservorkommen platzieren. Schlechte Sandböden sollten mit zusätzlicher Düngung angereichert werden: Kompost und Magnesium.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte hat eine gute Immunität gegen schwere Infektionen. Sie zeigt die größte Resistenz gegen den Graufäulepilz: Nur 1 % der Plantage ist befallen.
Regelmäßige vorbeugende Inspektion der Pflanzen und Besprühen mit verschiedenen Präparaten und natürlichen Aufgüssen schützen vor Schädlingen - Spinnmilben, Melonenblattläusen, Nacktschnecken.