- Autoren: Sakata
- Synonyme benennen: Suha
- Jahr der Zulassung: 2009
- Reifebedingungen: frühreifend
- Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte: 35-37 Tage
- Beschreibung der Pflanze: kompakt
- Laub: klein, grün mit einer Sprenkelung mittlerer Intensität, stark seziert
- Fruchtform: in technischer Reife zylindrisch
- Fruchtfarbe: hellgrün, mit vereinzelten weißlichen Flecken
- Zellstoff (Konsistenz): dicht, zart, mittlere Saftigkeit
Viele Gemüsezüchter wählen eine Zucchini-Sorte zum Anpflanzen auf einem Gartenkamm und bevorzugen Hybriden, da sie robuster sind, sich schnell an die klimatischen Bedingungen anpassen, selten krank werden und gut Früchte tragen. Ein markantes Beispiel dafür ist die frühreife Hybride Sukha der japanischen Selektion.
Zuchtgeschichte
Sukha Zucchini ist ein Hybrid der ersten Generation, der 2006 von Züchtern des japanischen Unternehmens Sakata Vegetables Europe S. A. S. gezüchtet wurde. Die Gemüsekultur wurde 2009 in das staatliche Register für die Verwendung zugelassen. Das Gemüse ist in der Region Nordkaukasus in Zonen aufgeteilt. Sie können Zucchini sowohl im Garten als auch unter Gewächshausbedingungen anbauen.
Beschreibung der Sorte
Die japanische Gemüseauswahl ist eine kompakte Buschpflanze. Der Busch hat schwache Verzweigungen, kräftige Stängel, mäßige Verdickung mit kleinen Blättern von heller Smaragdfarbe. Eine Besonderheit der Pflanze ist das Vorhandensein kleiner Flecken auf den Blattplatten sowie eine starke Sektion der Blattenden. Während der Blütezeit erscheinen an den Büschen große blassgelbe Blüten in Standardform.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Die Hybride gehört zu den mittelfrüchtigen Sorten. Die Exemplare reifen gleich und ausgerichtet. Das durchschnittliche Gewicht eines Kürbisses variiert zwischen 300-700 Gramm. Es wächst ein verkürztes Gemüse - die Länge erreicht kaum 14-15 cm und der Durchmesser beträgt etwa 4-6 cm Die Form der Zucchini ähnelt einem regelmäßigen Zylinder. Das gereifte Exemplar hat eine einheitliche hellgrüne Farbe, die mit verschwommenen weißlichen Flecken verdünnt werden kann. Die Schale des Gemüses ist dünn und zart, mit einer glatten und glänzenden Oberfläche, auf der Rippen leicht sichtbar sind.
Geerntete Zucchini lassen sich leicht transportieren und können auch lange in einem kühlen und trockenen Raum bei einer Temperatur von + 5 ... 10 Grad gelagert werden. Während der Lagerung sollten die Früchte nicht in engen Kontakt miteinander kommen.
Zweck und Geschmack
Obwohl Suha ein Hybrid ist, schmeckt die Zucchini ausgezeichnet. Das hellgelbe Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine mäßig dichte, zarte, mittelfristige Konsistenz ohne Lunker und Wasserigkeit aus. Samen im Fruchtfleisch sind in kleinen Mengen mittelgroß, nicht zäh. Der Geschmack des Gemüses ist harmonisch, zart und angenehm. Die Konzentration der Trockenbestandteile im Fruchtfleisch beträgt ca. 5 %, die Zuckerkonzentration bis zu 2,5 %.
Reife Früchte werden häufig beim Kochen verwendet - Zucchini werden gebraten, gefüllt, zu verschiedenen warmen Gerichten hinzugefügt und auch gefroren und in Dosen abgefüllt. Diese Sorte eignet sich hervorragend zur Verarbeitung zu Salaten und Kaviar.
Reifebedingungen
Suha repräsentiert eine Kategorie frühreifender Arten. Die Vegetationsperiode dauert weniger als 40 Tage - 35-37 Tage. Gemüse reift zusammen. Die Fruchtbildung kann während des gesamten Sommers beobachtet werden - je öfter die Früchte geerntet werden, desto mehr neue werden gesetzt. Es wird nicht empfohlen, die Zucchini überreifen zu lassen, da sie trocken und zäh werden.Laut Gemüsebauern sind leicht unreife Exemplare schmackhafter - zart und saftig.
Ertrag
Der Hybrid ist ertragreich. Wenn Sie die angebaute Pflanze richtig pflegen, können Sie durchschnittlich 408-1235 Zentner pro Hektar erzielen. Aus 1 m2 Pflanzfläche werden ca. 35 kg nivellierte Exemplare gesammelt.
Wachsen und pflegen
Die Kultur wird hauptsächlich nach der Saatmethode gezüchtet. Die Aussaat erfolgt von Ende April bis zur ersten Juniwoche. Das optimale Temperaturregime wird als + 14 ... 18 Grad angesehen. Zum Anpflanzen wird ein Schema von 60x60 cm empfohlen, die Samen werden bis zu einer Tiefe von 3-6 cm gelegt, gekeimte Samen können in 2 Einheiten in ein Loch gelegt und in 3-4 Stück nicht gekeimt werden. Nach dem Pflanzen werden die Grate reichlich mit warmem Wasser bewässert.
Wenn nach der Aussaat Kälteeinbrüche möglich sind, können Sie das Beet mit gepflanzten Zucchini mit Agrofaser oder Polyethylen abdecken, was die Keimung sowohl schützt als auch beschleunigt.
Die Agrartechnik des Gemüseanbaus besteht aus grundlegenden Maßnahmen - regelmäßiges Gießen (je nach Witterung alle 4-7 Tage), Top-Dressing 4-mal während der Vegetationsperiode (das Gemüse bevorzugt Mineralkomplexe), Reihenabstände jäten, Lockern, Vorbeugen von Viren und Schädlingsbefall.
Bodenanforderungen
Zucchini bevorzugen wie die meisten Gemüsepflanzen der Melonenfamilie leichte, lockere, nahrhafte und atmungsaktive Böden mit geringem Säuregehalt. Die beste Option wäre lehmiger oder sandiger Lehmboden.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Der Hybrid besitzt eine gute Stressresistenz, daher verträgt er leicht Temperaturschwankungen, die sich nicht in der Bildung von Eierstöcken widerspiegeln. Das Gemüse wird in einem unkrautfreien Bereich gepflanzt, der gut von der Sonne beleuchtet wird und auch eine Barriere gegen Zugluft und böigen Wind hat.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten (Echter Mehltau, Bakteriose, Anthraknose). Die gefährlichsten Schädlinge, die Büsche angreifen, sind: Thripse, Spinnmilben und Melonenblattläuse. Die richtige Einhaltung der Pflegeregeln hilft, Krankheiten zu vermeiden.