Zucchini im Freiland anbauen

Eine reiche Ernte von Zucchini auf freiem Feld auf dem Land anzubauen, ist der Traum eines jeden Gemüsebauers. Im Material dieses Artikels werden wir alle Nuancen berücksichtigen, deren Kenntnis dazu beitragen wird, die Erträge zu steigern.

Um viel Gemüse anzubauen, müssen Sie das richtige Saatgut auswählen. Es gibt viele Sorten, aber nicht alle sind für eine bestimmte Region und Wachstumsbedingungen geeignet. Darüber hinaus unterscheiden sie sich in Geschmack, Form, Farbe und Dicke der Haut. In Bezug auf die Reifung sind sie früh, mittel, spät reif. Sie müssen sich für das Pflanzen von Busch, selbstbestäubenden, frühreifenden Sorten mit kräftigen Trieben entscheiden, die unabhängig Büsche bilden. Sie haben eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und negative Wetterbedingungen.

Es gibt mehrere der besten Sorten.

• "Gribowski", frostbeständig, unprätentiös in der Pflege. Fruchtbildung in 55 Tagen ab dem Zeitpunkt des Pflanzens der Samen.
• "Chaklun" ertragreich, mit zartem Fruchtfleisch. In 45 Tagen geerntet, sind die Früchte glatt und weiß.
• "Zolotinka" - Sorte mit weiblicher Blüte und gelber Farbe. Reichlich Fruchtig, mit ausgezeichnetem Fruchtgeschmack.
• "Odessa-Busch" - eine frühreife Sorte, die am 40. Tag nach der Aussaat Früchte trägt. Weiß, zart, süßlich im Geschmack.
• "Pharao" - unprätentiöse Sorte mit dunkelgrünen Früchten. Geeignet für den Anbau in allen Regionen des Landes.
• "Pantheon" - eine der besten Sorten mit Präsentation. Anspruchsvoll auf ein stabiles Feuchtigkeitsniveau und Bodenfruchtbarkeit.

Das ausgewählte Saatgut wird im Mai in den warmen Boden gesät. Die optimalen Temperaturindikatoren reichen von +20 bis +26 Grad. Der Boden sollte auf +12 +15 Grad erwärmt werden. Samen, die unter diesen Bedingungen gepflanzt werden, keimen in 3-5 Tagen. Sorten für die Winterlagerung werden vom 1. bis 5. Juni im Freiland gepflanzt. Die Aussaatzeit hängt jedoch von der Region ab.

• Im Süden unseres Landes (im Krasnodar-Territorium, Stavropol-Territorium, Krim) wird der Samen Anfang - Mitte Mai gepflanzt.
• In Zentralrussland (Wolga-Region, Region Moskau) erfolgt die Aussaat Mitte - Ende Mai.
• Im Norden und Nordwesten (Ural, Sibirien) ist die optimale Pflanzzeit Ende Mai - Anfang Juni.

Von den Mitgliedern der Kürbisfamilie gilt Kürbis als die kältebeständigste Kulturpflanze. In einigen Regionen des Landes halten sie Nachttemperaturen von bis zu +8 +6 Grad stand.

Zucchini werden im Freiland an einem gut beleuchteten Ort gepflanzt. Im Schatten entwickeln sich die Wimpern schlecht, oft faulen sie. Der gewählte Standort sollte nicht von Bäumen oder Sträuchern bedeckt sein. Normalerweise versuchen sie jedes Jahr, Zucchini an einem neuen Ort zu pflanzen. Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Radieschen, Rüben gelten als gute Vorgänger. Sie können Zucchini in die Beete pflanzen, in denen früher Kohl, Rüben, Bohnen und Knoblauch wuchsen. Im Herbst wird der Boden vorbereitet. Das Bett wird bis in die Tiefe der Schaufel gegraben, ohne die Einführung von Verbänden zu vergessen. Als Düngemittel werden Kompost, Mist und Mineralfutter verwendet.

Die ausgewählte Option wird unter Berücksichtigung der Anweisungen oder des allgemeinen Zuchtschemas gezüchtet. Im Frühjahr werden die Beete bis zu einer Tiefe von ½ Schaufeln gelockert. Wenn im Herbst kein Top-Dressing auf den Boden aufgetragen werden konnte, erfolgt dies im Frühjahr. Organisches Material wird in einem Volumen von 20 kg pro 10 m2 aufgetragen, Superphosphat - 0,150 kg pro 10 m2. Kaliumsalz und Ammoniumsulfat - jeweils 0,07 kg. Zucchini braucht einen lockeren, atmungsaktiven Boden mit geringem Säuregehalt. Wenn die Erde tonhaltig ist, wird Flusssand hinzugefügt.

Samen und Kürbissämlinge können im Freiland gepflanzt werden. Beide Methoden sind wirksam, sofern die Pflanzregeln eingehalten werden.

Das Saatgut wird in einem vorbereiteten Bereich gepflanzt und mit einem Rechen gelockert. Das Wurzelsystem wird an der Oberfläche gebildet, so dass die Tiefe der Löcher normalerweise 8-10 cm nicht überschreitet. Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Samen in Wasser ohne Chlor eingeweicht und dann auf ein feuchtes Tuch gelegt. Beim Einweichen kann Holzasche hinzugefügt werden.

Da sich die Wimpern stark kräuseln, beträgt der Abstand zwischen ihnen mindestens 30 cm. Idealerweise sollte der Abstand einen halben Meter betragen. Der Reihenabstand beträgt 120 cm, dies ist notwendig, damit die Büsche keinen Nährstoffmangel erfahren und sich nicht gegenseitig stören. Vor dem Pflanzen wird jedes Loch reichlich mit warmem Wasser (1,5 Liter pro Loch) gegossen, dann werden 2-3 Samen gelegt und mit Erde bestreut. Je heller der Boden, desto höher werden die Samen gepflanzt.

Bei der Sämlingszuchtmethode werden Samen in Behälter, Torfgläser oder Tabletten gepflanzt. Wenn die traditionelle Methode gewählt wird, wird der Boden vorbereitet (Mischung der Erde mit Humus zu gleichen Anteilen). Zum Anpflanzen wird eine desinfizierte (kalzinierte) Erde verwendet. Es wird mit kochendem Wasser übergossen, mit Kreide oder Asche aromatisiert, um den Säuregehalt zu reduzieren.

Dann wird es angefeuchtet, 2 Samen werden gepflanzt und leicht mit Erde bestreut. Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Behälter mit Glas oder Folie abgedeckt. Nachdem die ersten Triebe erscheinen, wird die Folie oder das Glas entfernt. Ungefähr 30 Tage nach der Aussaat wird eine Transplantation im Freiland durchgeführt. Es ist notwendig, Sprossen nach der Umlademethode zu verpflanzen. Der Landball verhindert ein Wurzeltrauma, minimiert Stress und beschleunigt die Anpassung an einem dauerhaften Ort.

Beim Anbau von Zucchini im Freiland dürfen Sie die Grundtechniken der Landtechnik nicht vergessen. Es ist notwendig, sich richtig und rechtzeitig um die in den Beeten wachsenden Squash-Wimpern zu kümmern.

Zucchini zu gießen ist ein wichtiger Teil der Pflege. Die Bewässerung sollte täglich, mäßig sein. Überfluss an Feuchtigkeit, Bewässerung von Blättern und Eierstöcken kann zu Fäulnis führen. Um dies zu verhindern, müssen Sie den Zustand des Oberbodens überwachen. Gießen Sie das Gemüse mindestens 1 Mal pro Woche an der Wurzel. Der Wasserverbrauch beträgt 10 Liter pro 1 m2. Durch Trockenheit und vorzeitiges Gießen welken und reißen die Stängel. Gießen Sie die Pflanzen aus einer Gießkanne mit abgesetztem Wasser, das in der Sonne auf eine Temperatur von +20 +23 Grad erhitzt wird.

Zucchini wird oft nicht gegossen, während der Fruchtbildung wird die Häufigkeit des Gießens jedoch bis zu dreimal pro Woche erhöht. In diesem Fall erhöht sich der Verbrauch auf 12-15 Liter pro 1 m2. Setzen Sie das Wurzelsystem nicht mit einem starken Wasserdruck aus einem Schlauch aus.

Für volles Wachstum, Vegetation und Fruchtbildung müssen Sie den Zustand des Bodens im Garten überwachen. Es sollte locker, feuchtigkeits- und atmungsaktiv sein. Dazu müssen Sie einige Stunden nach dem Gießen den Boden lockern. Aufgrund der Schwäche und geringen Dicke des Wurzelsystems wird in der oberen Bodenschicht gelockert. Die Vielfältigkeit des Verfahrens hängt von der Bodenart ab. Wenn es lehmig ist, muss dies nach jedem Regen erfolgen, der eine dichte Erdkruste an der Oberfläche bildet.

In der Anfangsphase des Gemüseanbaus wird dem Unkrautjäten besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Es befreit die Pflanze von Unkräutern, die dem Boden Nährstoffe und Feuchtigkeit entziehen.Wenn Sie die Wurzeln nicht mit Mulch bedecken, müssen Sie die Zucchini während des gesamten Wachstums jäten. Das Jäten fördert das volle Wachstum und die Bildung von Fäden. Damit die Zucchini Adventswurzeln bilden kann, müssen sie gehügelt werden. Dies geschieht ungefähr, wenn sich 4 echte Blätter am Hauptstamm gebildet haben. Der Stängel wird bis zu einer Höhe von 5 cm gestapelt, wobei lose Erde auf den Hauptstamm gegossen wird.

Es gibt 2 Möglichkeiten, Dünger auszubringen: Wurzel und Blatt. Wurzeldünger werden während der gesamten Kulturzeit dreimal auf den Boden ausgebracht. Erstmals greifen sie vor der Vegetationsperiode darauf zurück, wenn die Stängel noch klein sind. Nehmen Sie "Rossu" (2 Tische. L.) Oder Königskerze, Hühnerkot (0,5 kg), Nitrophosphat (1 Tisch. L.), rühren Sie Wasser (10 l) ein. Pro Loch wird 1 Liter verbraucht. Das zweite Mal wird der Boden während der Vegetationsperiode gedüngt. "Effecton" und Holzasche (je 2 Esslöffel) mischen, in einem Eimer Wasser auflösen. Wasser in einer Menge von 1 Liter pro Busch.

Beim dritten Mal wird die Erde mit "Effecton" und Asche gefüttert, wenn die Früchte reifen. Diesmal wird reichlich gegossen (2 Liter pro Brunnen). Blattdünger werden durch Bewässerungspflanzen ausgebracht. Auf sie wird nach der vollständigen Bildung des Laubes und seiner Bedeckung mit Nagelhaut zurückgegriffen. Andernfalls ist ein Verbrennen der grünen Masse nicht zu vermeiden. Das Verfahren wird mit der Zubereitung "Bud" (10 g) oder "Rossa" (1 Tabelle. L) durchgeführt, die in einem Eimer Wasser gerührt wird. Pro Loch werden 2 Liter Dünger verbraucht. Das Verfahren sollte nicht in der Hitze durchgeführt werden, wenn direktes Sonnenlicht auf die Wimper fällt.

Das Auftreten von männlichen und weiblichen Blüten bei Zucchini ist gleichzeitig. Wenn die Größe des Eierstocks innerhalb weniger Tage nicht zunimmt, muss auf eine manuelle Bestäubung zurückgegriffen werden. Die Süßwasserbehandlung lockt Bienen an. Unfruchtbare Blüten bilden sich aufgrund von schlechten Wetterbedingungen, saurem Boden, unsachgemäßer Aussaat und übermäßiger stickstoffhaltiger Düngung. Auch Krankheiten sind ihre Ursache. Wenn das Problem unter schlechten Bedingungen liegt, sollten junge Triebe bei kaltem, nassem Wetter über Nacht abgedeckt werden.

Wenn der Grund die Hitze ist, müssen Sie die Büsche mit warmem Wasser gießen und mit Borsäure (2 g pro Eimer Wasser) besprühen. Wenn das Problem bei Viruserkrankungen liegt, verwenden Sie spezielle Medikamente ("Aktar", "Iskra"). Erkrankte betroffene Grüns werden mit einem Fungizid ("Topaz") ​​behandelt. Für die manuelle Bestäubung wird eine männliche Blüte genommen, deren Pollen auf den Stempel einer weiblichen gelegt wird. Um Bestäuber anzulocken, können Sie die blühende Zucchini mit einer Honiglösung gießen.

Zucchini sind geflochtene Gemüsesorten, denen oft Licht und Luft fehlen. Die Formation ermöglicht es nicht nur, den Ertrag zu steigern, sondern auch den Licht- und Luftmangel auszugleichen, den eng gepflanzte Pflanzen erfahren. Die Bildung ist nicht für alle Sorten notwendig. Zum Beispiel reicht es aus, einige Sorten zu binden. Wenn man sich jedoch für den Anbau von Kletterpflanzen und insbesondere von wachsenden Sorten entscheidet, ist dies eine Notwendigkeit.

Keine Notwendigkeit, Busch und selbstbestäubende Sorten zu kneifen. Bei stark bewachsenen Zucchini müssen Sie die Seitenblätter abschneiden. Licht und Wärme dringen in den zentralen Stiel ein. Während der Fruchtbildung die Spitze zusammendrücken. Dies stoppt das Wachstum und konzentriert sich auf die Reifung der Früchte.

Es kommt vor, dass die Zucchini während des Wachstums und der Entwicklung weiß wird, helle Flecken auf den Blättern erscheinen, die Eierstöcke verrotten oder die Früchte überhaupt nicht gebunden sind. Die Stängel verdorren, wachsen schlecht, die Blätter kräuseln sich und trocknen. Alle diese Anzeichen werden mit Krankheiten und Schädlingen in Verbindung gebracht. Die häufigsten Ursachen sind Mehltau, Schwarzschimmel, Bakteriose, Fäulnis, Anthraknose.

Sie müssen das Problem beheben, indem Sie die Ursache ermitteln und die Anlage untersuchen.

• Bei Echtem Mehltau bildet sich eine weißliche Blüte. Die Blätter vertrocknen, die Früchte sind deformiert und entwickeln sich nicht. Sie können es mit Hilfe von "Topsin", "Bayleton" bewältigen.
• An den Stielen bilden sich durch Schwarzschimmel rostige Flecken. Die Früchte knittern und entwickeln sich nicht. Blätter bröckeln, trocken, Pilzsporen erscheinen. Es ist dringend erforderlich, die betroffenen Pflanzenteile zu entfernen.
• Bei Bakteriose bilden sich ölige Flecken auf den Blattplatten. Mit der Zeit verdunkeln sie sich, die Früchte werden mit Geschwüren bedeckt. Lösen Sie das Problem mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit.
• Anzeichen von Weißfäule - dichter Plaque oder Myzel, wodurch die Pflanzen welken und verschwinden. Nur die Entfernung der betroffenen Teile hilft, eine fungizide Behandlung ist in diesem Fall nutzlos.
• Zucchini werden durch Wurzelfäule gelb. Die Blätter verschwinden, die Basis wird wie ein Waschlappen. Eine kupferhaltige Behandlung und eine Neudefinition der Pflege sind erforderlich.
• Anthracnose greift die Spitzen und Blätter an, wodurch die Früchte austrocknen. Die Lösung des Problems ist Bordeaux-Flüssigkeit.

Unabhängig von der Reifezeit sollte die Ernte häufig und rechtzeitig erfolgen. Dadurch wird eine Überreife von Früchten ausgeschlossen, die die Bildung neuer Eierstöcke verzögern. Wenn reife Früchte nicht geerntet werden, verbrauchen sie die Nährstoffe selbst. Dadurch leidet die Ausbeute aller Betten. Sobald die Reifezeit näher rückt, müssen Sie die Früchte ständig überprüfen und die Reife aus dem Garten entfernen. Je nach Sorte variiert die Größe der reifen Früchte. Sie können diese aus den Betten für Lebensmittel sammeln, deren Größe etwa 20 cm beträgt und deren Fruchtfleisch sehr zart, schmackhaft und essbar ist.

Das Sammeln von leicht unreifen Früchten zum Kochen regt die Bildung und das Wachstum von neuem Kürbis an. Die geernteten Früchte werden nicht gelagert, sind aber durchaus zum Verzehr geeignet. Sie müssen Zucchini für den Winter sammeln, wenn ihre Kruste hart und dick wird. Ihr Fleisch ist nicht so zart, aber sie halten sich besser. Als Nahrung nehmen sie Früchte, die weniger als 6 Wochen alt sind, zur Lagerung - sieben Wochen. Eine Schere wird verwendet, um die Früchte aus den Wimpern zu schneiden. Junges Gemüse wird am Ansatz geschnitten und hinterlässt bei der Reife einen langen Stiel. Früchte der Milchreife werden nicht länger als 2 Wochen gelagert. Reife Zucchini können an einem trockenen, gut belüfteten Ort bis zu 5 Monate gelagert werden.

Beim Anbau von Zucchini greifen erfahrene Gemüsebauern auf verschiedene landwirtschaftliche Techniken zurück. Diese oder jene Geheimnisse können die Erträge steigern. Es ist besser, Samen von fruchtbaren Sorten zu wählen. Hybriden und selbstbestäubende Zucchini haben sich gut bewährt. Hybridsorten zeichnen sich durch höheren Ertrag und Krankheitsresistenz aus. Sie beginnen früher Früchte zu tragen. In Regionen mit spätem Frühling ist es ratsamer, Zucchini-Setzlinge zu pflanzen. Die Fruchtbildung beginnt also früher und die Anzahl der Früchte an einem Busch oder einer Wimper wird größer sein. Die Pflanzenbildung erfolgt am besten bei trockenem Wetter. Dadurch werden die Scheiben schneller gestrafft, ohne dass eine Infektionsgefahr besteht. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, bestreuen Sie die Schnittstellen besser mit Asche oder zerkleinerter Aktivkohle.... Die größten Blätter müssen ebenfalls entfernt werden. Dieses Verfahren verhindert das Verrotten der Eierstöcke. Sie können die Blätter jedoch nicht vollständig abschneiden, da sie auch die Büsche ernähren. Mulchen Sie den Busch herum: Die Sprossen und der Hauptstamm werden nicht mit Mulch bedeckt. Es ist nicht nur eine vorbeugende Maßnahme gegen Unkraut, sondern spart auch Feuchtigkeit im Boden, die für die Wurzelernährung notwendig ist. Es empfiehlt sich, alle am Boden liegenden Blätter zu entfernen. Ihre Wurzeln können nicht abgeschnitten werden, da sie die Eierstöcke ernähren.

Nicht alle Blüten bilden Eierstöcke. Die Unterschiede zwischen ihnen sind optisch auffällig: Bei Männern gibt es keine Verdickung an der Basis, an der sich der Fötus in Zukunft bilden soll. Um die Erschöpfung der Pflanze zu verhindern, müssen Sie die unfruchtbaren Blüten loswerden. Die ersten männlichen Blüten werden in großen Mengen aus gewöhnlichen Büschen geerntet. Bei Selbstbestäubung werden sie fast vollständig abgeschnitten. Es kommt vor, dass eine Pflanze Früchte verliert, bevor sie wachsen. Dies geschieht aufgrund von unangenehmen Bedingungen (Kälte und übermäßige Feuchtigkeit). Entweder war es nicht möglich, die weiblichen Blüten zu befruchten. Ein schlechter oder verfallender Eierstock weist auf einen Mikronährstoffmangel hin. Die Lagerung von Gemüse muss stimmen. Sie können sie nicht in einen Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit stellen. Daraus werden sie zu faulen beginnen. Um das Lagerproblem zu lösen, können Sie Gemüse in Kisten legen und mit Sägemehl oder Stroh bestreuen, damit die Zucchini nicht miteinander in Kontakt kommen.