Chinesische Kamelie: Beschreibung und Anbau

Bei der Auswahl von Tee in einem Geschäft versucht jeder Kunde, ein Qualitätsprodukt und keinen Teestaub zu wählen. Aber wie unterscheidet man ein Naturprodukt von einer Fälschung? Um nicht Opfer skrupelloser Produzenten zu werden, versuchen Sie, chinesischen Tee selbst in einer Raumumgebung anzubauen. Sie können echte Teeblätter von einer Pflanze namens Kamelie erhalten.

Die Kultur ist ein verzweigter Strauch mit dunkelgrünen Blättern mit glatter Oberfläche, an der Saumseite ist die Farbe heller und die Struktur ist flauschig. Die Blüte zeichnet sich durch ein ästhetisches Erscheinungsbild aus, die Blüten haben weiße oder blassrosa Blütenblätter. Die im Spätherbst erscheinenden Früchte ähneln runden Kisten mit drei Blättern.

Es gibt zwei Arten von Kamelien - Chinesisch und Assamesisch. Die Sorte Assamese ist eine hohe Pflanze mit einer Länge von bis zu 15 m und kann daher nicht in einer Wohnung gepflanzt werden. Chinesische Kamelie hat eine kompaktere Größe, ihr Tee ist reich, stark, kann jedoch nicht mit Aroma prahlen.

In der Natur kann ein Teebaum auch auf steinigen Böden wachsen, ist also nicht besonders launisch. Gebiete mit tropischem und subtropischem Klima werden als Heimat des Tees bezeichnet, die Pflanze kann jedoch Frösten und sogar schneereichen Wintern standhalten. Wenn der Baum unter ungünstigen Bedingungen angebaut wird, ist die Qualität der Teeblätter zwar erheblich geringer. Der köstlichste Tee wird aus den Büschen gewonnen, die in den agroklimatischen Zonen der Subtropen auf einer Höhe von 1500 m über dem Meeresspiegel zu finden sind.

Ein Baum, der künstlich auf Plantagen angebaut wird, produziert möglicherweise nicht immer hochwertigen Tee. Kompetente Pflege, spezielle Verarbeitung, Nahrungsergänzungsmittel tragen nur zu einer Blattvermehrung bei, aber all diese Maßnahmen können den Geschmack des zukünftigen Getränks nicht beeinflussen. Auch ein selbst angebauter „Teestrauch“ kann in Geschmack und Aroma nicht mit einem Naturprodukt oder gar einem Industrieprodukt mithalten, aber seine Blätter sind nicht weniger nützlich.

Sie können chinesische Kamelie aus Samen züchten. Die Bohnen vor dem Pflanzen einweichen. Alle aufgelaufenen Exemplare können weggeworfen werden - ihre Keimfähigkeit ist Null. Sie können hochwertiges Pflanzmaterial auch von wenig vielversprechendem unterscheiden, indem Sie die Kiste mit Samen schütteln: Körner, die klopfen und trocken und unfruchtbar aussehen, sind zum Pflanzen ungeeignet.

Das Pflanzen ist sofort erforderlich, da Teesamen schnell ihre Keimung verlieren. Wenn dies noch nicht erforderlich ist, können die Körner in den angefeuchteten Sand gelegt, in den Kühlschrank gestellt und bei einer Temperatur von 4-5 Grad gelagert werden. Die Aussaat wird im Winter oder März empfohlen. Vor dem Pflanzen müssen die Samen mehrere Stunden in heißem Wasser gehalten oder zwei oder drei Tage in Wasser bei Raumtemperatur stehen gelassen werden, wobei das Wasser täglich gewechselt wird.

Nachdem Sie die Samen vorbereitet haben, können Sie mit der Vorbereitung des Bodens beginnen. Mischen Sie dazu zu gleichen Teilen Sand, Blatterde und Torf. Legen Sie die Drainage in den ausgewählten Topf und bedecken Sie sie mit Erde. Befeuchten Sie die Erde und platzieren Sie die Samen dort bis zu einer Tiefe von 5 cm.Decken Sie den Topf mit Glas oder transparenter Folie ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, und lassen Sie den Behälter bei +20 +25 Grad stehen. Jeden Tag muss der Topf belüftet und dafür gesorgt werden, dass die Erde nicht austrocknet. Normalerweise schlüpfen Sämlinge nach einem Monat, aber manchmal dauert dieser Prozess bis zu 2,5 Monate.

Mit dem Aussehen von zwei echten Blättern sitzen die Sprossen in separaten Behältern. Achten Sie beim Einpflanzen eines Triebes in neuen Boden darauf, dass der Wurzelkragen ebenerdig ist. Befeuchten Sie den Busch regelmäßig, lockern Sie den Boden nach dem Befeuchten, düngen Sie die Pflanze, aber seien Sie darauf vorbereitet, dass die Kultur eher langsam wächst. Im ersten Jahr beträgt das Wachstum etwa 30 cm, die Blüte beginnt nach 1,5 Jahren. Wenn Knospen gesetzt werden, wird empfohlen, die Häufigkeit des Gießens zu reduzieren. Ein Exemplar wird im Alter von 7-8 Jahren erwachsen.

Wenn der "Teebusch" in einem Privathaus gepflanzt wird, wird der Anbau nicht schwierig. Wenn es draußen deutlich wärmer wird, kann die Ernte zusammen mit einem Behälter in die Erde auf der Baustelle eingebaut werden. Wenn die Pflanze in der Wohnung aufbewahrt wird, kann sie für den Sommer auf den Balkon gebracht werden. Um die Feuchtigkeit bei warmem Wetter zu halten, kann der Boden mit einer Moos- oder Torfschicht bedeckt werden.

Die Bewässerung wird durchgeführt, während das Erdkoma austrocknet. Es ist besser, den Busch abends zu befeuchten. Wenn die Pflanze frischer Luft ausgesetzt ist und es draußen regnet, muss sie nicht gegossen werden. Während einer Dürre wird der Boden regelmäßig angefeuchtet, bis sich Wasser im Sumpf bildet, in dieser Situation wird die Flüssigkeit abgelassen. Die Lockerung erfolgt nach jeder sechsten Bewässerung.

Sobald es auf der Straße kälter wird, müssen die Töpfe ins Haus geholt werden. Die Kultur ist nicht zu skurril für die Beleuchtung, obwohl es in einem schattigen Bereich angenehmer ist. Damit sich die Krone gleichmäßig entwickelt, drehen Sie den Topf regelmäßig in verschiedene Richtungen zur Sonne.

Um Tee aus einer Pflanze zu brauen, die in Innenräumen angebaut wird, folge diesen Schritten.

1. Mit den Händen die apikalen Triebe abknipsen, auf denen sich 2-3 Blätter bilden.

2. Reiben Sie die Triebe mit Ihren Handflächen ein, bis sie durch das abgesonderte Öl leicht klebrig werden und die Blätter sich in Röhrchen verwandeln.

3. Legen Sie den Tee auf ein Schneidebrett und decken Sie ihn 15 Minuten lang mit Plastikfolie ab.

4. Trocknen Sie die Blätter und Triebe im Ofen bei mittlerer Hitze.

5. Sammeln Sie die resultierende Infusion in einem Glas- oder Zinnbehälter und bewahren Sie sie unter einem luftdichten Deckel auf.

Tee wird wie jedes handelsübliche Getränk gebraut. Denken Sie daran, dass sein Geschmack nicht so intensiv wie ein Industrieprodukt erscheint, da bei der Herstellung der Rohstoffe lange Trocknungs-, Fermentations- und Trocknungsphasen durchlaufen werden. Beachten Sie jedoch, dass Ihr Getränk alle Vitamine, nützlichen Bestandteile und Öle enthält und Sie Früchte oder Beeren hinzufügen können, um den Geschmack zu verbessern.

Eine Übersicht über chinesische Kamelie im Video unten.