- Termin: für Hausmannskost, zum Einfrieren, zum Einmachen, zum Frischverzehr
- Blattfarbe: bläuliches Grün
- Ertrag: hoch
- Durchschnittsertrag: 3 kg / m²
- Die Form: gewölbt
- Färbung: Weiss
- Gewicht (kg: 0,7-0,8
- Geschmacksqualitäten: hoch
- Wachstumsbedingungen: für offenes Gelände
- Die Größe: sehr groß
Viele Gärtner glauben, dass der Anbau von Blumenkohl sehr schwierig ist und etwas Pflege erfordert. Aber Snow Globe Blumenkohl ist ideal für den ersten Anbau, da er gute Erträge, einfache und einfache Pflege sowie Geschmack und Verarbeitungsmethoden hat.
Beschreibung der Sorte
Kohl ist für den Freilandanbau geeignet und hat auch einen universellen Zweck.
Unter den positiven Aspekten wird am häufigsten die geringe Größe der Büsche erwähnt. Sommerbewohner sagen, dass die Kultur konfliktfrei ist, und wenn Sie Setzlinge sehr nahe beieinander pflanzen, haben sie genug Platz für eine normale Entwicklung.
Die Sorte kann sich schnell an wechselnde klimatische Bedingungen anpassen. Daher können die Büsche bei einem leichten Temperaturabfall nicht mit Agrofasern bedeckt werden. Es ist auch nicht notwendig, ein Foliengewächshaus für den Kohlanbau zu bauen.
Blumenkohl-Schneekugel ist keine Hybride, daher finden sich in der Frucht kleine, hochwertige Samen.
Die Pflanze hat eine gute Immunität gegen häufige Krankheiten. Sie entwickeln sich nicht, vorausgesetzt, das Bewässerungsregime wird korrekt befolgt und der Ort für die Keimung der Pflanzen gewählt.
Von den Minuspunkten gibt es 2 Punkte. Der erste ist die geringe Größe der Kohlköpfe. Die zweite ist eine kurze Haltbarkeit, nur 2 bis 4 Monate.
Charakterisierung des Aussehens der Pflanze und Köpfe
Wie bereits erwähnt, hat der Snow Globe Kohl einen kompakten Busch. Die Rosette beginnt mit der Bildung großer blaugrüner Blätter mit geschnitzten Rändern. Sobald der Kopf zu reifen beginnt, beginnen die Blätter allmählich zur Mitte hin zu schrumpfen. Dadurch kann sich der Kopf nicht groß formen.
Der produktive Teil hat Triebe und Blütenstände. Sie liegen dicht beieinander. In diesen Blütenständen werden Samen gelagert. Es lohnt sich, den Blütenständen besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Wenn sich die Knospen intensiv öffnen, ist dies ein Zeichen dafür, dass das Gemüse in Zukunft für den menschlichen Verzehr ungeeignet ist.
Zu Beginn der technischen Reife bildet sich beim Kohl ein gewölbter, leicht abgeflachter großer Kopf. Sein Durchschnittsgewicht beträgt 0,7-0,8 kg. Es ist weiß und hat eine dichte Farbe.
Zweck und Geschmack
Kohl hat einen universellen Zweck, daher wird der Kopf am häufigsten in der Hausmannskost verwendet (Suppen, Salate, warme Gerichte, Kartoffelpüree). Die Kultur kann eingefroren, konserviert, fermentiert werden.
Der Geschmack der Sorte ist hervorragend. Viele Sommerbewohner bemerken einen angenehmen und saftigen Geschmack. Und auch Kohl kann von Allergikern verzehrt und zur diätetischen Ernährung verwendet werden.
Reifebedingungen
Die Sorte Snezhnyi glob gehört zu den Zwischensaisonkulturen. Die Vegetationsperiode dauert 115 bis 120 Tage. Die Ernte fällt im August-September.
Ertrag
Sommerbewohner stellen fest, dass Kohl einen hohen Ertrag hat. Ab durchschnittlich 1 m2 können Sie bis zu 3 kg sammeln.
Wachsende Regionen
Es gibt keine Beschränkungen für die Anbaugebiete von Kohl. Sie zeigt sich gut in der Zentral- und Uralregion, in den nördlichen Breiten sowie im Süden.
Wachsen und pflegen
Blumenkohl wird wie gewöhnlicher Kohl in Setzlingen angebaut. Sämlinge können auf dem Markt gekauft oder selbst zubereitet werden.
Als erstes muss der Boden vorbereitet werden. Sie können es kaufen oder selbst zubereiten. Bei der Selbsternte müssen dem Boden Torf und Sand zu gleichen Anteilen zugesetzt werden.Und dann, nachdem Sie die Mischung in einem Behälter gemischt haben, streuen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie bei 80 ° C im Ofen. Es wird nicht empfohlen, eine hohe Temperatur einzustellen, da der Boden steril werden kann.
Wenn die Samen mit Glasur überzogen sind, sollten sie kurz in Wasser eingeweicht und dann ausgesät werden. Werden die Samen jedoch von Hand geerntet, müssen sie erst verarbeitet werden. Dazu können Sie eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat wählen. Sie müssen die Samen 10 Minuten lang in die Lösung eintauchen und dann mit Wasser abspülen.
Einige Sommerbewohner empfehlen auch, die Samen zuerst in erhitztes Wasser (ca. 50 ° C) und dann in kaltes Wasser zu tauchen. Dann alles trocknen. Dies wird dazu beitragen, eine Krankheit wie Keela loszuwerden, während sich die Büsche freundschaftlich und aktiv entwickeln.
Wenn Sie Samen in eine große Setzlingkiste säen, müssen die Setzlinge nach einer Weile tauchen. Wenn Sie jedoch Samen in separate kleine Torftöpfe pflanzen, ist das Pflücken nicht erforderlich. Dies liegt jedoch im Ermessen jedes Gärtners.
Für eine gute Keimung müssen Sämlinge Folgendes bieten:
Lampe;
richtige Bewässerung;
Kommissionierung (falls erforderlich);
Top-Dressing;
Lockerung.
Ende April - Anfang Mai können Setzlinge zur Akklimatisierung nach draußen gebracht werden. Die Löcher müssen im Voraus nach dem Schema 30x50 cm mit einer Tiefe von 15 cm vorbereitet werden.
Die Nachsorge umfasst:
Bewässerung (bis zu 10 Liter pro 1 m2);
Top-Dressing (3-4 mal pro Saison);
Lockerung des Bodens und Hügelbildung;
Präventionsarbeit zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen.
Bodenanforderungen
Kohl verträgt keine sauren Böden, daher sollte der Boden locker, leicht sauer oder neutral sein.