Blumenkohl im Freien anbauen

Inhalt
  1. Die notwendigen Voraussetzungen
  2. Zeitliche Koordinierung
  3. Landung
  4. Wie kümmert man sich?
  5. Krankheiten und Schädlinge
  6. Ernte und Lagerung

Blumenkohl ist eine ziemlich launische Pflanze, die der richtigen Pflege bedarf. Bevor Sie ein Gemüse auf Ihrer Website anpflanzen, sollten Sie daher alle notwendigen Informationen darüber erfahren.

Die notwendigen Voraussetzungen

Von allen Kohlarten ist Blumenkohl die anspruchsvollste in Bezug auf die Wachstumsbedingungen. Daher sollte die Wahl eines geeigneten Platzes zum Anpflanzen verantwortungsbewusst angegangen werden. Sie müssen auf wichtige Punkte achten.

  1. Erleuchtung. Blumenkohl ist eine lichtliebende Pflanze. Sie müssen es also in offenen sonnigen Gebieten pflanzen. Wenn der Kohl im Schatten wächst, strecken sich die Pflanzen aus und werden schwach.
  2. Die Erde. Kohl liebt fruchtbares Land. Fehlen den Pflanzen Nährstoffe, werden sie oft krank. Vor dem Pflanzen muss der Boden sowohl mit mineralischen als auch mit organischen Komponenten gedüngt werden. Um die Pflanzen weniger krank zu machen, sollte der Boden vor dem Pflanzen von Kohl auf dem Gartenbeet mit einer Lösung von "Fitosporin" behandelt werden.
  3. Vorgänger. Eine wichtige Rolle spielt auch, welche Pflanzen sich früher auf dem Gelände befanden. Schlechte Vorläufer für dieses Gemüse sind Radieschen, Rüben, Tomaten und alle Arten von Kohl. Um gesunde und starke Pflanzen zu züchten, sollten sie dort gepflanzt werden, wo früher Gründüngung, Hülsenfrüchte oder Kartoffeln wuchsen.

Es ist auch wichtig, den Standort vor Wind zu schützen. Dies soll sicherstellen, dass die Pflanzen bei schlechtem Wetter nicht zusammenbrechen.

Zeitliche Koordinierung

Da Blumenkohl eine wärmeliebende Pflanze ist, sollte er erst nach dem Einsetzen der Wärme gepflanzt werden. In der Regel pflanzen Gärtner von April bis Juni Gemüse an. Der Zeitpunkt dieses Verfahrens hängt von den Eigenschaften des lokalen Klimas ab.

Einige Gärtner pflanzen in ihrer Gegend Spätkohl. Es lohnt sich, solche Pflanzen in der ersten Sommerhälfte zu säen.

Bei der Wahl des richtigen Zeitpunkts zum Pflanzen von Blumenkohl können Sie sich auch auf den Mondkalender konzentrieren. Diese Methode wird von vielen Gärtnern verwendet.

Landung

Um die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Krankheiten, Schädlinge und negative Witterungsbedingungen zu machen, empfiehlt es sich, das Pflanzmaterial vor der Aussaat vorzubereiten. Dieser Prozess besteht aus mehreren Stufen.

  1. Kalibrierung. Zuerst müssen Sie die Samen aussortieren und beschädigte oder zu kleine Exemplare entfernen. Sie können das Pflanzmaterial auch auf Keimung überprüfen, indem Sie es in ein Glas mit Kochsalzlösung geben. Die meisten Samen bleiben unten. Die anfallenden Kopien sollten weggeworfen werden. Der Rest - unter fließendem Wasser abspülen.
  2. Desinfektion. Auch das Pflanzmaterial muss desinfiziert werden. Dazu wird es in einen Behälter mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung gegeben. Nach 1-2 Stunden müssen Sie es aus dem Glas nehmen, ausspülen und trocknen.
  3. Wachstumsstimulierende Behandlung. Sie können das gewünschte Produkt in einem Gartengeschäft kaufen. Sie müssen es gemäß den Anweisungen auf der Verpackung verwenden.
  4. Härten. Vorbereitete Samen für einen Tag müssen an einen kühlen Ort gebracht werden. Stellen Sie sie am besten in den Kühlschrank. Am nächsten Tag müssen die Samen in die Wärme und dann an einem anderen Tag in die Kälte gebracht werden.

Es ist auch notwendig, auf den Garten zu achten, in dem der Kohl angebaut wird. Der Boden sollte mit einem Rechen gelockert und eingeebnet werden.

Als nächstes müssen Sie im ausgewählten Bereich mehrere kleine Löcher graben. Der Abstand zwischen einzelnen Büschen und Reihen sollte innerhalb von 25 Zentimetern liegen.

In jede Vertiefung werden mehrere Samen gelegt. Erfahrene Gärtner empfehlen, 2-3 Körner in jedes Loch zu säen. In diesem Fall ist die Keimrate höher. Die in die Erde gelegten Samen werden mit Humus bestreut. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie normale lockere Erde verwenden.

Es wird empfohlen, jedes der Löcher mit einer geschnittenen Plastikflasche oder einem Glas abzudecken.

Die ersten Triebe auf der Website erscheinen eine Woche nach der Aussaat der Samen. Wenn alle Samen gekeimt sind, müssen Sie die überschüssigen Triebe vorsichtig entfernen. Entwurzeln Sie sie nicht. Es ist besser, sie ganz unten mit einer scharfen Schere vorsichtig abzuschneiden.

Einige Gärtner bauen Pflanzen in Setzlingen an. Dadurch können Sie viel früher ernten. Das Züchten von Sämlingen ist einfach genug. Außerdem müssen die Samen desinfiziert und gekeimt werden. Der Boden für sie wird aus gemischten Humus- und fruchtbaren Böden zu gleichen Teilen vorbereitet. Sie können dem Behälter auch eine kleine Menge Holzasche mit Erde hinzufügen.

Die resultierende Bodenmischung sollte in Tassen mit Löchern im Boden gegossen werden. Es wird nicht empfohlen, große Behälter für den Anbau von Setzlingen zu Hause zu verwenden, da die Pflanzen das Pflücken nicht sehr gut vertragen.

Es wird empfohlen, die Erde mit "Fitosporin" abzuwerfen. In dieser Form sollten Behälter mit Erde einen Tag lang stehen bleiben. Danach können Sie mit dem Einpflanzen von Samen in den Boden beginnen. Es wird empfohlen, die Tassen mit Kohlsamen mit einer transparenten Folie abzudecken. Sie können sowohl im Gewächshaus als auch auf dem Balkon oder der Fensterbank gelagert werden. Sobald die ersten Triebe in den Gläsern erscheinen, muss die Folie entfernt werden.

Blumenkohlsetzlinge wachsen recht schnell. Sie können es in anderthalb Monaten nach dem Erscheinen der ersten Triebe ins Freiland verpflanzen. Zu diesem Zeitpunkt hat jeder Sämling etwa vier volle Blätter. Das Pflanzschema für Sämlinge unterscheidet sich nicht vom Pflanzschema für Saatgut. Beim Umpflanzen von Pflanzen ist es wichtig, sie zusammen mit einem Erdklumpen vorsichtig aus den Bechern zu entfernen.

Wie kümmert man sich?

Nach dem Pflanzen des Kohls ist es wichtig, ihn richtig zu pflegen. Die Landtechnik umfasst das regelmäßige Gießen, Lockern und Mulchen des Bodens sowie das Düngen.

Bewässerung

Blumenkohl, der zu Hause wächst, sollte regelmäßig gegossen werden. Zum ersten Mal nach dem Pflanzen geschieht dies zweimal pro Woche. Dann kann die Häufigkeit des Gießens reduziert werden. Es ist sehr wichtig, die Wetterbedingungen beim Anbau von Kohl zu berücksichtigen. Bei trockenem Wetter werden Pflanzen häufiger gegossen, bei Regenwetter wird die Bewässerung abgebrochen.

Es sei daran erinnert, dass Blumenkohl sehr schlecht auf Chlor reagiert. Daher wird empfohlen, ihn mit abgesetztem Regenwasser zu gießen.

Am besten warm halten. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, die Pflanzen abends mit Wasser aus Fässern zu gießen, die den ganzen Tag in der Sonne gestanden haben.

Top-Dressing

Sie müssen den Kohl, der im Freiland wächst, mehrmals pro Saison düngen.

  1. Zwei Wochen nach dem Pflanzen. Zu dieser Zeit benötigen Pflanzen Düngemittel mit einem hohen Stickstoffgehalt. Harnstoff- oder Königskerzenlösung ist am besten für die Pflanzenernährung geeignet.
  2. Während der Bildung von Eierstöcken. Wenn die Kohlköpfe gebunden sind, wird er mit komplexen Mineraldüngern gefüttert.
  3. Nach dem Binden der Köpfe. Stickstoffdünger werden derzeit nicht mehr verwendet. Normalerweise wird Blumenkohl in diesem Entwicklungsstadium mit Lebensmitteln mit Kalium und Phosphor gefüttert. Dies verbessert den Geschmack des Kohls und seine Haltbarkeit.

Es wird empfohlen, das Top-Dressing mit dem Gießen zu kombinieren. Dadurch können Nährstoffe schneller an die Pflanzenwurzeln gelangen.

Schattierung

Damit die sengenden Sonnenstrahlen jungen Blütenständen keinen Schaden zufügen, wird empfohlen, sie zu beschatten. Normalerweise verwenden Gärtner dafür das angrenzende Laub. Es wird in einem Brötchen gesammelt und vorsichtig mit einem dünnen Tuch oder Gummibändern fixiert.

Wenn Sie dieses Verfahren ignorieren, werden die schneeweißen Blütenstände gelb und mit dunklen Flecken bedeckt.

Lockern und Hügeln

Da sich das Wurzelsystem des Kohls in Bodennähe befindet, müssen Sie den Boden in den Beeten vorsichtig lockern. Regelmäßiges Hilling fördert ein aktiveres Wachstum des Kohls. Dies sollte sowohl in den ersten Phasen des Pflanzenwachstums als auch nach Beginn des Kohls erfolgen.

Es wird auch empfohlen, zu mulchen, um die Feuchtigkeit im Boden des Gartens zu halten. Zu diesem Zweck können Sie Humus, Torf oder Heu verwenden. Die Mulchschicht sollte regelmäßig erneuert werden.

Krankheiten und Schädlinge

Beim Anbau von Blumenkohl ist es wichtig, sich daran zu erinnern, welche Schädlinge und Krankheiten für ihn gefährlich sind. Am häufigsten sind Pflanzen von Pilz- und Bakterienkrankheiten betroffen.

  1. Bakterienflecken. Es ist leicht, diese Krankheit zu erkennen. Auf dem Kohlblatt erscheinen kleine wässrige Flecken, die mit der Zeit dunkler werden. In Zukunft beginnt das Laub der Pflanzen gelb und trocken zu werden. Sie können einem Kohlbefall vorbeugen, indem Sie die Fruchtfolge beachten und hochwertiges Pflanzmaterial verwenden. Sind die Pflanzen noch von der Krankheit befallen, müssen sie ausgegraben und vernichtet werden.
  2. Schleimhautbakteriose. Dies ist eine weitere häufige Krankheit. Das Laub erkrankter Pflanzen wird mit wässrigen Flecken bedeckt. Außerdem werden sie mit der Zeit braun. Schädlingsbekämpfung und die Einhaltung der landwirtschaftlichen Praktiken tragen dazu bei, Pflanzen vor Krankheiten zu schützen.
  3. Alternaria Das Laub erkrankter Pflanzen ist mit braunen Flecken mit gelbem Rand bedeckt. Sie trocknen mit der Zeit aus. Aus diesem Grund sieht das Laub durchlöchert aus. Um diese Krankheit zu bekämpfen, lohnt es sich, Fungizide zu verwenden. Volksheilmittel helfen nicht, Kohl zu retten.
  4. Keela. Dies ist eine Pilzkrankheit, die alle Kohlarten befällt. Es ist ziemlich schwer, es zu bemerken. Tatsache ist, dass vor allem Kohlwurzeln, auf denen sich Gallen bilden, darunter leiden. Befällt die Krankheit junge Pflanzen, sterben sie ab. Bei einem erwachsenen Kohl sind die Kohlköpfe einfach nicht gebunden. Um eine Infektion der Pflanzen zu verhindern, müssen die Beete von Unkraut und Pflanzenresten befreit werden. Pflanzen Sie Kohl nicht in Gebieten mit zu saurem Boden.
  5. Schwarzbein. Diese Krankheit betrifft am häufigsten junge Pflanzen. Die Stängel des maroden Kohls sind klein und hart. Aus diesem Grund wird die Krankheit auch oft als "Drahtbein" bezeichnet. Um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern, werden die Samen vor dem Pflanzen mit Fungiziden behandelt.
  6. Phytophthora. Diese Krankheit befällt alle Kreuzblütler. Es entwickelt sich am aktivsten in Zeiten, in denen die Luftfeuchtigkeit steigt und die Temperatur sinkt. Das Laub erkrankter Pflanzen beginnt sich rot zu färben und stirbt dann ab. Es ist sinnlos, diese Krankheit zu bekämpfen. Daher ist es wichtig, eine Kontamination des Kohls zu vermeiden. Dazu werden der Boden und das Pflanzmaterial vor dem Pflanzen von Kohl desinfiziert.
  7. Fusarium. Diese Krankheit wird auch Gelbsucht genannt. Es hat seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass das Laub von kränkelnden Pflanzen eine gelbe Farbe annimmt. Um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern, kann beim Gießen von Pflanzen „Fitosporin“ dem Wasser zugesetzt werden.

Schädlinge wie Kreuzblütler, Blattläuse, weiße Käfer und Schaufeln sind ebenfalls gefährlich für Blumenkohl. Um Insekten zu bekämpfen, können Sie Tabakstaub oder saubere Holzasche verwenden. Abkochungen mit einem scharfen Aroma funktionieren auch gut. Dies können Produkte mit Knoblauch-, Zwiebel- oder Tomatenoberseite sein. Wenn sich auf dem Gelände viele Schädlinge befinden und diese mit Volksheilmitteln nicht bekämpft werden können, sollten Gärtner Insektizide verwenden.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt nach Erreichen der technischen Reife des Blumenkohls. Die frühen Sorten reifen im Durchschnitt in 70 Tagen, die mittleren - in 110, die späten - in 120 Tagen. Es lohnt sich nicht, die Sammlung von Blütenständen zu verzögern. Dies kann zu einer Bräunung des Kohls führen. Die Kohlernte erfolgt am besten frühmorgens.

Meistens wird das Erntegut in den Keller geschickt. Kohl muss zuerst in Holz- oder Plastikkisten gelegt werden.Von oben muss es mit Plastikfolie abgedeckt werden. In dieser Form kann Kohl etwa einen Monat lang gelagert werden.

Das Erntegut können Sie im Kühlschrank aufbewahren. Dort kann er bis zu zwei Monate liegen. Um die Haltbarkeit von Kohl zu verlängern, sollten Blütenstände in Plastikfolie eingewickelt werden. Stattdessen können Pflanzen auch eingefroren werden. Blumenkohl kann viele Monate tiefgekühlt gelagert werden. Das Produkt kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Suppen, Pasteten und Beilagen zuzubereiten.

Im Allgemeinen kann jeder Blumenkohl in seiner Datscha anbauen. Die Hauptsache ist, der Pflanzenpflege genügend Aufmerksamkeit zu schenken.

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