Alles über Fortuna Brokkoli
"Fortuna" ist eine der unprätentiösesten und produktivsten Brokkoli-Kohlsorten, die sich für den Anbau in Regionen mit kühlem Klima eignen. Bei Gärtnern hat diese Sorte nicht nur wegen ihrer Ausdauer und Kältebeständigkeit an Popularität gewonnen, sondern auch wegen ihrer Fähigkeit, reichlich und lange bis zum Einsetzen des Herbstfrosts Früchte zu tragen. In dem Artikel werden wir andere Eigenschaften von Fortuna-Brokkoli, die Nuancen seiner Pflanzung, seines Wachstums und seiner Pflege betrachten.
allgemeine Beschreibung
"Fortuna" bezeichnet Sorten mit mittleren Reifezeiten. Die Zeitspanne vom Austrieb der Triebe bis zur Reife der Köpfe beträgt bei dieser Sorte durchschnittlich 2,5-3,5 Monate (der Zeitpunkt hängt von den Klima- und Wetterbedingungen sowie von der Qualität der Pflanzenpflege ab). Die Sorte ist frosthart und verträgt Temperaturen bis –7 ... 10 °C. Beständig gegen Temperaturschwankungen, plötzliche Wetteränderungen.
Die durchschnittliche Höhe einer erwachsenen Pflanze variiert zwischen 30-60 Zentimetern. Die Blätter sind bläulich-grün mit einem blauen Farbton und einer leichten wachsartigen Blüte, fleischig, in einer lockeren Rosette vereint, die sich über den Boden erhebt. Die Blattstiele sind lang, dicht, gebogen und nach oben gerichtet, mit einer blassgrünen Farbe.
Der sich bildende Kopf (Blütenstand) ist abgerundet, oben leicht abgeflacht, mäßig dicht und kräftig in der Struktur. Das durchschnittliche Gewicht eines ausgewachsenen Zentralkopfes beträgt etwa 350 Gramm. Nach dem Abschneiden des zentralen Kopfes beginnt der Brokkolistrauch der beschriebenen Sorte aktiv periphere (seitliche) Blütenstände zu bilden.
Die Brokkolisorte "Fortuna" zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen verschiedene Insektenschädlinge und Krankheitserreger aus, die viele Mitglieder der Kreuzblütlerfamilie befallen. Die erhöhte Kältebeständigkeit ermöglicht den Anbau von Brokkoli dieser Sorte von Frühjahr bis Herbst (unter Berücksichtigung der Reifung der Köpfe und der klimatischen Bedingungen der Region).
Reife Köpfe haben eine saftige und zarte Textur und einen guten Geschmack. Sie vertragen problemlos Transport und kurzfristige Lagerung.
Und auch Gärtner bemerken die Vielseitigkeit ihres Verwendungszwecks in der Hausmannskost (Einfrieren, Braten, Kochen, Dämpfen).
Landung
Brokkoli "Fortuna" sowie andere Sorten werden sowohl durch Setzlinge als auch durch Aussaat von Samen im Freiland angebaut. Gleichzeitig halten erfahrene Gärtner die Sämlingsmethode für die produktivste, da sie es ermöglicht, das Potenzial von Samen und Jungpflanzen im Voraus abzuschätzen.
Die Aussaat von Sämlingen (in Behältern oder Töpfen) erfolgt ab Anfang März im Freiland - ab Anfang Mai. Die Samen werden in Löcher oder Rillen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1,5 cm gesät, danach leicht mit Erde bestreut und reichlich verschüttet. Die Container mit den Ernten sind mit Folie abgedeckt, die Beete im Freiland mit Agrofaser.
Nach dem Auflaufen von Sämlingen in Behältern oder auf dem Gartenbeet wird der Unterstand entfernt (im letzteren Fall warten sie, bis die Gefahr von Rückfrösten vorüber ist). Verwenden Sie beim Anpflanzen von Sämlingen an einem festen Ort das Schema - 30-40 Zentimeter zwischen den Pflanzen und 50 Zentimeter zwischen den Reihen.
Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass das Pflanzen von Setzlingen und die Aussaat von Brokkoli "Fortuna" an Orten dringend abgeraten wird, an denen zuvor andere Vertreter der Kreuzblütlerfamilie angebaut wurden - andere Kohlarten, Rettich, Rüben.
Pflege
Trotz der Tatsache, dass die Brokkolisorte Fortuna zu den unprätentiösesten ihrer Art gehört, muss diese Kultur regelmäßig gepflegt werden.Die Hauptaktivitäten beim Brokkolianbau sind das Gießen und die regelmäßige Fütterung.
Brokkoli "Fortuna" sollte regelmäßig (1-2 mal pro Woche) und ziemlich reichlich gegossen werden. Wasserverbrauch pro 1 qm Meter Pflanzung sollte mindestens 10 Liter betragen. Bei regnerischem oder bewölktem Wetter sind die Menge und das Volumen der Bewässerung begrenzt. Es wird empfohlen, die Pflanzungen in den Morgen- oder Abendstunden zu gießen. Es ist strengstens nicht erlaubt, mittags in der strahlenden Sonne zu bewässern.
Es empfiehlt sich, mit abgesetztem, kaltem Wasser zu wässern. Die Erfahrung vieler Gärtner zeigt, dass das Gießen von Brokkoli mit kaltem Wasser aus einem Brunnen oder Brunnen die Entwicklung von Wurzelfäule verursachen kann.
Während des aktiven Wachstums der grünen Masse und im Stadium der Bildung des zentralen Kopfes benötigen Pflanzen eine stickstoffhaltige Düngung. Zu dieser Zeit füttern Gärtner die Pflanzungen hauptsächlich mit gebrauchsfertigen Mehrnährstoffdüngern wie Agricola, Fertika Kristalon, Fertika Gemüse. In Ermangelung komplexer Düngemittel kann Brokkoli mit natürlicher organischer Substanz gefüttert werden - einer Lösung aus verrottetem Mist oder Kräutertees ("grüner Dünger").
An trockenen, sehr sonnigen und heißen Tagen sollte die Brokkoli-Bepflanzung im Schatten stehen. Dies wird dazu beitragen, Ihre Pflanzen vor Austrocknung und Sonnenbrand zu schützen.
Nachdem der zentrale Kopf des Brokkolis vollständig ausgebildet ist, muss er abgeschnitten werden. Eine Verzögerung kann in diesem Fall zur Blüte der Kultur führen. Nach dem Entfernen des zentralen Kopfes bilden sich bald zusätzliche seitliche Eierstöcke an der Pflanze.
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