Beschreibung des Brokkolikohls "Tonus" und seines Anbaus

Brokkoli "Tonus" ist eine der wenigen Pflanzen, die unter den ungünstigsten Bedingungen wachsen und mehrmals pro Saison eine gute Ernte liefern können. Die Kultur ist einfach zu züchten, die Aussaat von Samen führt zu einer 100-prozentigen Keimung. Der Verzehr von Gemüse hat eine positive Wirkung auf den gesamten Körper. Brokkoli ist besonders nützlich für Kinder und schwangere Frauen, die viele Vitamine in ihrer Ernährung benötigen.

Die Brokkoli-Sorte "Tonus" ist Gärtnern seit 35 Jahren bekannt. Trotz des Aufkommens neuer Sorten und Hybriden verliert die Pflanze bis heute nicht an Relevanz. Die Kultur zeichnet sich durch einen besonderen köstlichen Geschmack mit leichter Bitterkeit, einer großen Zusammensetzung an Vitaminen und Spurenelementen aus. Kohl kann sowohl frisch als auch thermisch verarbeitet verzehrt werden.

"Tonus" bezieht sich auf frühreifende Sorten. Die Reifung erfolgt 70-90 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen. Die erste Ernte erfolgt Mitte Juni und die letzte im Oktober. Im Durchschnitt erreicht das Gewicht eines Kohlkopfes 200 g, Seitentriebe mit Kohlköpfen wachsen ziemlich schnell und erreichen ein Gewicht von 50-70 g.

Äußerlich unterscheidet sich die Beschreibung der Büsche in vielerlei Hinsicht nicht von anderen Sorten der Gruppe. "Tonus" ist ein kleiner Busch, dessen Höhe 60-90 cm beträgt. Blätter von satt dunkelgrüner Farbe, mittelgroß, mit leichten Falten, ihre Form ist eiförmig mit Beschneidung.

Die Blütenstände haben eine mittlere Dichte, und Sie müssen schnell ernten, bevor eine üppige Blüte einsetzt, da die Pflanze schnell blühen kann. Wenn die Kohlköpfe weich werden, werden sie abgeschnitten, das Vorhandensein mehrerer Blüten ist zulässig, dies beeinträchtigt den Geschmack nicht. Warten Sie nicht, bis der Kohl gelb wird. Leider ist dieser Brokkoli nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet.

Es ist sehr einfach, eine Kultur aufzubauen, selbst ein Anfänger im Sommer kommt damit zurecht. Um Setzlinge zu erhalten, werden 3 Pflanzmethoden verwendet:

• Sämling;
• kernlos, direkt ins Freiland;
• Aussaat im Gewächshaus.

Wenn der Standort klein ist, ist es besser, eine Sämlingspflanzmethode zu verwenden. Auf diese Weise können Sie mehr Früchte erhalten, indem Sie sie nach und nach abschneiden. Samen für Setzlinge werden Anfang März ausgesät.

Bei der kernlosen Methode oder der Aussaat in einem Gewächshaus werden die Pflanzarbeiten Anfang Mai oder Juni durchgeführt. In diesem Fall reift die Ernte bis August oder September.

Der Pflanzplatz ist sonnig und windgeschützt. Im Herbst wird der Boden sorgfältig umgegraben und Unkraut und Wurzeln entfernt. Es wird auch empfohlen, ein Frühjahrsgraben durchzuführen, während organische und mineralische Düngemittel eingeführt werden. So entwickeln sich zukünftige Sämlinge besser.

Sämlinge sind zum Umpflanzen bereit, wenn 3-4 vollwertige Blätter darauf erscheinen und die Gefahr von wiederkehrenden Nachtfrösten vorüber ist. Beim Pflanzen halten sie sich an das Schema: 50 cm zwischen den Büschen und 40 cm zwischen den Reihen.

Die Löcher werden 25-30 cm tief gemacht, wobei Holzasche, Phosphor und Kalium hinzugefügt werden. Die Sämlinge werden ordentlich platziert, bis zur Höhe der unteren Blätter mit Erde bestreut, gestampft und reichlich bewässert. Während die Pflanzen eine Anpassungsphase durchlaufen, werden die Setzlinge reichlich bewässert, damit der Boden konstant feucht ist.

Die Pflege von Brokkolikohl besteht aus regelmäßiger Fütterung, Bewässerung und Lockerung des Bodens. Es ist wichtig, rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen, wenn die Lufttemperatur über 25 Grad steigt. Die Sorte reagiert nicht gut auf hohe Temperaturwerte. Dadurch werden Ertrag und Geschmack reduziert.

Nach erfolgreicher Bewurzelung wird einmal pro Woche gegossen. Wenn heißes Wetter einsetzt und die Temperatur auf 25 Grad ansteigt, sollte die Anzahl der Bewässerungen erhöht und die Häufigkeit auf mehrere Male pro Woche erhöht werden. Die Bewässerung erfolgt an der Wurzel, mit warmem Wasser wird bei Trockenheit auch Laub besprüht. Dies sollte am Abend erfolgen.

2 Wochen nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge mit verrotteter Königskerze oder Kompost in Form einer Lösung gefüttert werden. Ist der Boden neutral, wird zusätzlich Harnstoff zugesetzt, um den Ertrag zu steigern.

Die nächste Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach der ersten. Während dieser Zeit benötigt die Kultur Ammoniumnitrat. Bis August wird die Stickstoffmenge reduziert. Mit Beginn des Herbstes benötigt Brokkoli Phosphor-Kalium-Dünger.

Mit der richtigen Landtechnik wird "Tonus" durch Krankheiten und Schädlinge praktisch nicht geschädigt. Es ist jedoch nicht immer möglich, alle Wachstumsbedingungen einzuhalten und an den Büschen können Schäden der einen oder anderen Art festgestellt werden. Insbesondere ist die Kultur anfällig für Infektionen wie:

• schwarzes Bein, sie kämpfen mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat damit;
• leukorrhoe erscheint in Form von dunklen Flecken auf Stiel und Stiel, die betroffenen Pflanzen werden vollständig entfernt und der Rest wird mit Kupfersulfat verarbeitet;
• Mehltau bildet eine weiße Blüte auf den Blättern, Holzasche kommt gut mit der Krankheit zurecht;
• auf saurem Boden entwickelt sich am häufigsten Weißfäule, zur Vorbeugung müssen Sie regelmäßig Stickstoff einführen.
• Mosaik ist eine schreckliche Krankheit, die befallenen Büsche werden vollständig entfernt und der Rest der Pflanzen mit Fungiziden behandelt.