- Autoren: Holland
- Termin: zum Frischverzehr, zur Gärung
- Gewicht (kg: bis zu 17
- Ertrag: hoch
- Wachsende Regionen: Es ist notwendig, mit Mineraldünger zu düngen
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Der Zeitraum von der Keimung bis zur technischen Reife: 122 Tage
- Die Form: abgerundet flach
- Krankheits- und Schädlingsresistenz: resistent gegen die wichtigsten Kohlkrankheiten
- Beständig gegen Kopfknacken: stabil
Dank der Entwicklung der Züchter wurden Kohlsorten geschaffen, die auch in ungünstigen Klimazonen sowie in Gebieten mit riskanter Landwirtschaft wachsen und hohe Erträge liefern können. Dazu gehört der Miracle-Weißkohl auf einem niederländischen Zuchtrekord.
Beschreibung der Sorte
Miracle Record ist ein Hybrid der ersten Generation, der 2016 von niederländischen Züchtern gezüchtet wurde. Das Gemüse wird hauptsächlich im Freiland angebaut: Gartenkämme, Felder, Ackerland. Trotz der Tatsache, dass das Gemüse erst vor kurzem erschienen ist, wächst seine Popularität schnell. Heute wird Wunderkohl für Rekord in der Zentralregion, in Sibirien sowie im Altai angebaut.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Kohlköpfe
Weißkohl ist eine große Pflanze mit einer erhabenen Blattrosette. Der Durchmesser der Pflanze erreicht 100 cm Die Gemüseernte zeichnet sich durch große längliche Blätter aus, die gleichmäßig mit einer graugrünen Farbe bedeckt sind. Die Blattnerven sind schwach. Außerdem fällt auf der Oberfläche der Blattplatten eine Wachsbeschichtung auf, deren Ränder leicht gewellt sind.
Cabbage Miracle auf der Platte reift ordentlich, die gleiche Form. Die Hybride gehört zu den großfrüchtigen. Das durchschnittliche Gewicht eines Kohlkopfes beträgt 8-17 kg. Manchmal reifen größere Köpfe nach - bis zu 20-21 kg. Die Kohlköpfe sind flachrund. Die Struktur ist ziemlich dicht. Äußerlich hat das Gemüse eine grüne Farbe mit einer bläulichen Tönung und im Schnitt (innen) ist das Fruchtfleisch hell oder cremeweiß. Kohlstümpfe sind kräftig und mittellang, aber trotzdem bricht der äußere Stumpf manchmal aufgrund der Schwere des Kohlkopfes.
Reife Kohlköpfe übertragen problemlos den Ferntransport. Der Vorteil der Hybride ist ihre gute Haltbarkeit, deren Haltbarkeit 5-6 Monate ohne Geschmacks- und Marktfähigkeitsverlust beträgt.
Zweck und Geschmack
Cabbage Miracle on record besticht nicht nur durch seine Dimensionen, sondern auch durch seinen Geschmack. Kohlpulpe zeichnet sich durch mäßige Saftigkeit und Fleischigkeit ohne Fibrillieren und Wasser aus. Der Geschmack enthält leichte Süße, Zartheit und ein angenehmes klassisches Aroma. Das Knacken der Blätter bleibt auch bei längerer Lagerung des Gemüses bestehen.
Reife Kohlköpfe werden häufig in der Küche verwendet: Kohl wird eingelegt, fermentiert, zu warmen und kalten Speisen hinzugefügt und auch für Winterzubereitungen angebaut.
Reifebedingungen
Die Hybride gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Die Vegetationsperiode dauert 122 Tage. Vom Pflanzen der Setzlinge im Garten bis zur Reifung der Kohlköpfe vergehen nur 80-85 Tage. Die Kohlköpfe reifen allmählich, sodass die Erntezeit etwas verlängert wird - von Ende August bis Oktober.
Ertrag
Der Ertrag der Hybride ist ausgezeichnet. Aus 1 m2 Pflanzfläche lassen sich bei richtiger Pflege bis zu 20 kg knuspriges Gemüse schneiden.
Wachsen und pflegen
Kohl wird durch Sämling- und Saatmethoden angebaut. In Regionen mit einem kühlen und instabilen Klima ist es besser, die Sämlingsmethode zu verwenden. Dazu wird Ende März - Anfang April Samen für Setzlinge ausgesät.Sträucher im Alter von 40-45 Tagen mit einer Höhe von 16-20 cm und 4-5 echten Blättern eignen sich zum Umpflanzen an einen dauerhaften Wachstumsort. Sämlinge werden Ende Mai gepflanzt, wenn Boden und Luft gut aufgewärmt sind. Verwenden Sie zum Bepflanzen das Standardschema von 60x60 cm.
Die Agrartechnik des Gemüseanbaus umfasst grundlegende Maßnahmen: Bewässerung mit abgesetztem Wasser alle 3-4 Tage, insbesondere während der Kohlkopfbildung, zusätzliches Düngen 3-4 mal pro Saison (das Gemüse reagiert gut auf Mineraldünger), Jäten und Lockerung des Bodens, Hügelpflanzen (einmal genug), Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass empfohlen wird, das Gießen 2-3 Wochen vor dem Schneiden der Kohlköpfe vollständig einzustellen.
Um eine reiche Kohlernte anzubauen, müssen Sie wissen, wann und wie Sie diese Ernte im Freien anbauen. Die Pflanztermine werden je nach Sorte festgelegt. Es ist auch notwendig, den Boden richtig vorzubereiten und die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten.
Bodenanforderungen
Kohl wächst bequem in lockeren, atmungsaktiven, nahrhaften und feuchten Böden mit niedrigem oder neutralem Säuregehalt. Das Gemüse reagiert negativ auf schwere und sumpfige Böden.
Kohl erfordert beim Anbau eine besonders sorgfältige Pflege. Die Pflanze nimmt schnell Nährstoffe auf, daher muss der Boden regelmäßig angereichert werden. Es müssen ausreichende Mengen an Mineralien, organischen Stoffen und Stickstoff bereitgestellt werden. Einige Produkte können im Laden gekauft werden, während andere einfach zu Hause hergestellt werden können.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Gemüsekultur Miracle for a record hat eine ausgezeichnete Stressresistenz und bietet Schutz vor Temperaturschwankungen, plötzlichen Kälteeinbrüchen und kurzer Trockenheit. Es wird empfohlen, Kohl in sonnigen Gebieten zu pflanzen, wo es den ganzen Tag über hell und warm ist.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Eine gute Immunität schützt die Pflanze vor vielen bakteriellen Krankheiten. Kohl ist resistent gegen Fusariumwelke und Bakteriose. Manchmal wird das Gemüse von Schädlingen befallen: Blattläuse, ein Bär, eine Kohlwanze, eine Schaufel, eine Motte, ein versteckter Rüssel und ein dunkler Nussknacker. Rechtzeitiges Besprühen mit insektiziden Präparaten hilft bei der Bekämpfung von Insekten.
Kohl ist eine sehr beliebte Gartenpflanze. Aber einen guten, großen und schmackhaften Kohl zu züchten, ist manchmal sehr schwierig, da er oft von einer Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen befallen ist. Die Hauptrolle beim Anbau dieses Gemüses spielt die regelmäßige Vorbeugung, die dazu beiträgt, eine reiche Ernte zu erzielen und das Auftreten von Krankheiten und das Eindringen schädlicher Insekten zu verhindern. Es ist sehr wichtig, so früh wie möglich mit der Behandlung zu beginnen, da sonst die Gefahr besteht, dass sich die Infektion auf noch nicht befallene Pflanzen ausbreitet.