- Termin: zum Frischverzehr, zur Gärung, zum Einmachen
- Blattrosette: halb angehoben
- Blattgröße: mittlere Größe
- Blattfarbe: Grün
- Interner Stumpf: Mittel
- Gewicht (kg: über 6
- Geschmacksqualitäten: die guten
- Durchschnittsertrag: 12-14 kg / m2
- Reifebedingungen: mitte bis spät
- Der Zeitraum von der Keimung bis zur technischen Reife: 160-165 Tage
Dobrovodskaya Kohl ist eine mittelspäte ertragreiche Kulturpflanze, die für den Anbau in nördlichen und südlichen Breiten bestimmt ist. Trotz der Ausbildung großer und saftiger Köpfe ist die Sorte nicht für die Langzeitlagerung gedacht und wird hauptsächlich für Rohlinge verwendet. Ein charakteristisches Merkmal von Kohl ist eine fast 100% ige Keimung des Saatmaterials und eine Bewurzelung von Sämlingen in Höhe von 95%.
Beschreibung der Sorte
Dobrovodskaya Kohl ist eine mittelspäte Sorte der tschechischen Selektion, deren Zucht und Registrierung 1956 abgeschlossen wurde. Der tschechische landwirtschaftliche Betrieb Moravoseed produziert seit vielen Jahren Saatgut und liefert es an den Groß- und Einzelhandel, dessen Produkte bei allen landwirtschaftlichen Praktiken fast 100% keimen. Die mittelspäte Sorte ist für den Anbau in den mittleren und südlichen klimatischen Breiten bestimmt. In Gebieten mit härteren Wetterbedingungen haben die Köpfe keine Zeit, sich vollständig zu bilden. Aufgrund seiner Einfachheit in der Pflege, des stabilen Ertrags und des universellen Verwendungszwecks ist die Weißkohlsorte seit vielen Jahren in vielen Ländern der Welt beliebt.
Vorteile:
Hohe Produktivität;
die Bildung großer Köpfe;
ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
attraktive Kugelform;
Beständigkeit gegen starke Temperaturschwankungen;
ein hoher Keimungsprozentsatz, der 100 % erreichen kann;
dichte Struktur ohne innere Hohlräume;
Transportmöglichkeit ohne Verformung;
hoher Zuckergehalt;
Beständigkeit gegen Rissbildung;
das Vorhandensein eines kleinen inneren Stumpfes.
Nachteile:
kurze Lagerzeit;
Genauigkeit beim Gießen.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Kohlköpfe
Dobrovodskaya Kohl ist eine mittel-späte reifende Sorte mit einer leicht erhabenen Blattrosette. Die Höhe der Pflanze beträgt nicht mehr als 40 cm und ihr Durchmesser beträgt 70-80 cm Kleine Blattplatten mit gewellten Rändern sind tiefgrün bemalt und haben eine schwach matte Blüte. Auf einem kurzen Stumpf bilden sich kugelförmige große Köpfe von regelmäßiger Form. Die enge Passung der Blattplatten aneinander verleiht den Kohlköpfen die maximale Dichte und beraubt sie vollständig von inneren Hohlräumen. Die Köpfe sind mit grünen äußeren Blattplatten bedeckt, während der innere Teil in einem schneeweißen Farbschema bemalt ist. Das durchschnittliche Gewicht der reifen Kohlköpfe beträgt 6-7 kg, aber wenn alle agrotechnischen Merkmale des Anbaus der Sorte beachtet werden, kann das Gewicht der Kohlköpfe 9-10 kg erreichen
Zweck und Geschmack
Die ertragreiche Sorte hat hervorragende Geschmackseigenschaften. Die saftige, zuckerhaltige und dichte Struktur ermöglicht die Verwendung von Weißkohl zur Zubereitung von frischen Vitaminsalaten, aufgrund der kurzen Lagerzeit wird das Erntegut jedoch hauptsächlich zum Beizen, Beizen, Konserven und Pökeln verwendet.
Reifebedingungen
Die technische Reife mittelspäter Kohlköpfe erfolgt in 160-165 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen. Der optimale Erntezeitpunkt ist Ende September und Anfang Oktober vor dem Einsetzen des ersten Frosts.Nach kurzzeitiger Frosteinwirkung auf die Kulturpflanzen verkürzt sich die Lagerzeit deutlich.
Ertrag
Dobrovodskaya Kohl gehört zu ertragreichen Sorten, die auf einer Fläche von 1 m2 durchschnittlich 12 kg bis 14 kg große Kohlköpfe bilden können. Der Ertragsprozentsatz hängt von der Anbauregion und den saisonalen Wetterbedingungen ab.
Wachsen und pflegen
Um saftige und dichte Köpfe von großer Größe zu erhalten, muss eine spätreifende Kultur nach der Sämlingsmethode gezüchtet werden. Pflanzmaterial kauft man am besten bei einem offiziellen tschechischen Hersteller, der für die verkauften Produkte verantwortlich ist. Die Bodenmischung für die Aussaat sollte aus Gartenerde, Torf und Humus bestehen. Vor dem Pflanzen muss das Pflanzmaterial mehrere Stunden in warmem Wasser eingeweicht und dann mit Desinfektionslösungen und Wachstumsstimulanzien behandelt werden. Die optimale Zeit zum Pflanzen von Samen für Setzlinge ist April.
Der Standort für einen dauerhaften Wachstumsstandort sollte gut beleuchtet und vor starken Strömungen kalter Winde geschützt sein. Die Ernte liefert den höchsten Ertragsprozentsatz in Gebieten mit fruchtbarer Schwarzerde, deren Säuregehalt nahezu neutral ist. Die Aussaat von reifen Sämlingen sollte in der Wachstumsphase von 4-6 echten Blättern erfolgen. Gemüsezüchter empfehlen, Pflanzen in der dritten Mai-Dekade oder der ersten Juni-Dekade umzupflanzen, wenn die Gefahr des letzten Frosts vollständig vorüber ist. Um eine Verdickung des Standorts und die Ausbreitung von Virus- und Pilzkrankheiten beim Pflanzen von Sämlingen zu verhindern, muss der Abstand zwischen ihnen eingehalten werden. Das Standard-Bepflanzungsmuster ist 60 x 50 cm.
Um Kohl zu pflanzen, müssen Sie Löcher mit einer Tiefe von nicht mehr als 10 cm formen und diese reichlich gießen. Nach dem Bewurzeln der Sämlinge muss die gesamte Wurzelzone gemulcht werden. Die gepflanzten Pflanzen müssen regelmäßig gejätet, gehügelt, gefüttert und gejätet werden. Trotz der Pflegeleichtigkeit muss besonderes Augenmerk auf die Bewässerung gelegt werden, die alle 2-3 Tage und vorzugsweise im Tropfverfahren durchgeführt werden muss.
Um eine reiche Kohlernte anzubauen, müssen Sie wissen, wann und wie Sie diese Ernte im Freien anbauen. Die Pflanztermine werden je nach Sorte festgelegt. Es ist auch notwendig, den Boden richtig vorzubereiten und die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten.
Kohl erfordert beim Anbau eine besonders sorgfältige Pflege. Die Pflanze nimmt schnell Nährstoffe auf, daher muss der Boden regelmäßig angereichert werden. Es müssen ausreichende Mengen an Mineralien, organischen Stoffen und Stickstoff bereitgestellt werden. Einige Produkte können im Laden gekauft werden, während andere einfach zu Hause hergestellt werden können.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Dobrovodskaya Kohl ist eine ertragreiche, unprätentiöse Sorte, die eine hohe Immunantwort auf Krankheiten wie Fusariumfäule, Graufäule, Schwarzbeinigkeit und Fomoz aufweist. Allerdings kann die Ernte durch den Kiel, aber auch durch Blattläuse, Kohlfliegen, Nacktschnecken und Kohlweißlinge verdorben werden.
Kohl ist eine sehr beliebte Gartenpflanze. Aber einen guten, großen und schmackhaften Kohl zu züchten, ist manchmal sehr schwierig, da er oft von einer Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen befallen ist. Die Hauptrolle beim Anbau dieses Gemüses spielt die regelmäßige Vorbeugung, die dazu beiträgt, eine reiche Ernte zu erzielen und das Auftreten von Krankheiten und das Eindringen schädlicher Insekten zu verhindern. Es ist sehr wichtig, so früh wie möglich mit der Behandlung zu beginnen, da sonst die Gefahr besteht, dass sich die Infektion auf noch nicht befallene Pflanzen ausbreitet.