- Synonyme benennen: Megaton
- Jahr der Zulassung: 1996
- Termin: zum Frischverzehr, zur Gärung, zum Einmachen
- Blattrosette: waagerecht bis halbhoch
- Blattgröße: groß
- Blattfarbe: hellgrün
- Plattenoberfläche: stark konkav
- Interner Stumpf: kurz
- Gewicht (kg: 3,2-4,1
- Komposition: Trockenmasse 7,9-8,7%, Gesamtzucker - 3,8-5,0%, Ascorbinsäure - 39,3-43,6 mg pro 100 g Rohstoff, Protein 0,6-3,0%
Cabbage Megaton F1 ist eine ertragreiche, unprätentiöse Weißkohlhybride, die in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen hohe Erträge zeigt. Aufgrund seiner hohen Geschmackseigenschaften und seines attraktiven Aussehens ist das Gemüse sowohl bei kleinen Produzenten als auch bei großen landwirtschaftlichen Betrieben beliebt, und saftige, gegossene und zähe Kohlköpfe werden nicht nur für die Zubereitung von Sommersalaten und täglichen Mahlzeiten, sondern auch für die Fermentation und Konservierung verwendet .
Beschreibung der Sorte
Kohl Megaton F1 (Megaton) ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahlarbeit von Ingenieur-Gemüsebauern des landwirtschaftlichen Betriebes Bejo Zaden in den Niederlanden. Das ertragreiche Gemüse gehört zu den Weißkohl-Hybriden der ersten Generation und verfügt über verbesserte Eigenschaften, die den Bedürfnissen von Privatgärtnern und Großbetrieben bestens gerecht werden. Das Jahr des Endes der Selektionsarbeit und der Registrierung der Hybride ist 1996. Kohl ist für den Freilandanbau bestimmt und das Erntegut hat einen universellen Zweck. Vorteile:
- Hohe Produktivität;
- saftige und dichte Struktur;
- ausgezeichnete Geschmacksindikatoren;
- universeller Zweck;
- reichhaltige Vitaminzusammensetzung;
- die Bildung von großen und elastischen Köpfen;
- das Vorhandensein einer starken Immunantwort auf die häufigsten Krankheiten und Schädlinge;
- Beständigkeit gegen Klimaschwankungen;
- hohe Transportfähigkeit;
- Beständigkeit gegen Rissbildung in Gegenwart einer großen Menge Feuchtigkeit.
Nachteile:
- die Komplexität des Wachstums unter den klimatischen Bedingungen des Föderationskreises Wolga;
- starre Blattstruktur unmittelbar nach der Ernte;
- das Vorhandensein einer großen Menge Zucker;
- die Unmöglichkeit der Selbstsammlung von Saatgut;
- Lagerdauer nicht länger als 3-4 Monate.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Kohlköpfe
Kohl Megaton F1 bezieht sich auf mittel-spätes Gemüse mit einer großen Blattrosette, die horizontal oder halb angehoben sein kann. Weichgrüne matte runde Blattteller haben eine konkave Oberfläche, sie sind am Rand gewellt. Eine Besonderheit ist das Vorhandensein von gewellten Deckblättern und einem kleinen Stumpf. Die großen runden Gabeln haben eine dichte Struktur.
Das durchschnittliche Gewicht eines reifen Gemüses liegt zwischen 3,2 und 4,1 kg. Bei maximaler Einhaltung der Pflegeregeln sowie bei günstigen Wetterbedingungen kann der Hybrid jedoch einen Kopf mit einem Gewicht von mehr als 10 kg bilden. Ein runder Kohlkopf ist in einem blassgrünen Farbton gefärbt und hat eine weiße, dichte und saftige innere Struktur.
Zweck und Geschmack
Aufgrund seiner hervorragenden Geschmackseigenschaften kann das Erntegut nicht nur zur Zubereitung von sommerlichen Vitaminsalaten, zur Fermentation, sondern auch als Hauptzutat bei der Zubereitung von warmen Speisen, zur Konservierung, verwendet werden. Sauerkraut ist aufgrund seiner reichhaltigen Vitaminzusammensetzung bei Winterepidemien und Erkältungen sehr gefragt. Chemische Zusammensetzung des frischen Gemüses:
- Trockenmasse - 8–8,7%;
- Zucker - 4-5%;
- Ascorbinsäure - 39-44 mg pro 100 g;
- Eiweiß - 0,6-3%
Reifebedingungen
Die technische Reife einer mittelspäten Hybride erfolgt 136–168 Tage nach der Keimung und hängt von den klimatischen Eigenschaften des Anbaugebietes und den Wetterbedingungen der aktuellen Saison ab. Die Ernte kann im August, September und Oktober erfolgen. Erfahrene Landwirte empfehlen, nach dem ersten Frost die Köpfe abzuschneiden, was den Geschmack des Produkts deutlich erhöht. Die Ernte sollte bei trockenem und sonnigem Wetter erfolgen.
Ertrag
Kohl Megaton F1 zeichnet sich nicht nur durch seine Schlichtheit, sondern auch durch seinen hohen Ertrag aus. Abhängig von der Anbauregion und den klimatischen Faktoren können Sie auf einer Parzelle von 1 Hektar 586 bis 934 Zentner elastische und saftige Kohlköpfe sammeln.
Wachsen und pflegen
Trotz der Schlichtheit der Kultur ist es notwendig, die grundlegenden agrotechnischen Regeln zu befolgen, um beim Anbau eines Gemüses eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Megatonnenkohl wird nur nach der Sämlingsmethode angebaut. Die Aussaat sollte in der dritten April-Dekade oder in der ersten Mai-Dekade erfolgen. Um die maximale Keimfähigkeit zu gewährleisten, sollte Saatgut nur von vertrauenswürdigen Produzenten gekauft werden, die für ihre Produkte verantwortlich sind.
Vor dem Einpflanzen der Samen in den Boden müssen sie 15 Minuten in warmem Wasser eingeweicht und dann mit speziellen Desinfektionsmitteln und Mitteln behandelt werden, um das Wachstum zu beschleunigen. Einige Tage vor dem Pflanzen muss der Samen auf die untere Ablage des Kühlschranks gelegt werden, damit er aushärtet. Die Aussaat in Pflanzbehältern muss in Rillen erfolgen, deren optimaler Abstand 6–7 cm beträgt. Saatmaterial darf nicht tiefer als 30 mm eingegraben werden.
Die Keimung kann durch einen Treibhauseffekt erhöht werden. Junge Sämlinge müssen regelmäßig mit abgesetztem Wasser gegossen werden, Unkraut muss rechtzeitig entfernt und von Schädlingen behandelt werden. Im Stadium der Bildung von 2–3 echten Blättern sollte eine Pflückung vorgenommen werden.
In der ersten Junidekade können reife Sämlinge im Freiland gepflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Pflanzen 15–20 cm hoch sein und der Mittelstiel sollte 4–6 gesunde Blattplatten haben. Eine Besonderheit der Hybride ist die Frostbeständigkeit der Sämlinge bis -3°.
Um große Kohlköpfe zu erhalten und eine Verdickung der Pflanzungen zu verhindern, die die Entwicklung von Pilz- und Viruskrankheiten hervorrufen kann, muss beim Anpflanzen von Sämlingen ein bestimmter Abstand zwischen den Trieben eingehalten werden. Das Standardpflanzmuster ist 50X60cm. Die Kulturstätte sollte gut beleuchtet und vor starken kalten Winden geschützt sein. Kulturpflege besteht aus einer Reihe der folgenden Standardaktivitäten:
- reichlich gießen;
- regelmäßiges Jäten und Lockern;
- Mulchen der Wurzelzone;
- hügelig auf das Niveau der unteren Blätter;
- Bodenanreicherung mit einem Mineraldüngerkomplex mindestens 2 Mal pro Saison;
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.
Am Ende der Reifezeit können große Köpfe den Kohlstiel brechen, daher empfehlen erfahrene Gärtner, kleine Requisiten herzustellen.
Um eine reiche Kohlernte anzubauen, müssen Sie wissen, wann und wie Sie diese Ernte im Freien anbauen. Die Pflanztermine werden je nach Sorte festgelegt. Es ist auch notwendig, den Boden richtig vorzubereiten und die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten.
Kohl erfordert beim Anbau eine besonders sorgfältige Pflege. Die Pflanze nimmt schnell Nährstoffe auf, daher muss der Boden regelmäßig angereichert werden. Es müssen ausreichende Mengen an Mineralien, organischen Stoffen und Stickstoff bereitgestellt werden. Einige Produkte können im Laden gekauft werden, während andere einfach zu Hause hergestellt werden können.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Cabbage Megaton F1 ist ein fortschrittlicher Hybrid, der eine hohe Immunantwort auf die häufigsten Krankheiten aufweist. Schädlinge wie Kohlblattläuse, Weiße Fliegen und Kohlmotten können jedoch von der Kultur befallen werden. Im Kampf gegen diese Insekten helfen regelmäßige vorbeugende Behandlungen von Pflanzen mit speziellen chemischen und biologischen Präparaten sowie das Pflanzen von Pflanzen in der Nähe, die Insekten abwehren.
Kohl ist eine sehr beliebte Gartenpflanze. Aber einen guten, großen und schmackhaften Kohl zu züchten, ist manchmal sehr schwierig, da er oft von einer Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen befallen ist. Die Hauptrolle beim Anbau dieses Gemüses spielt die regelmäßige Vorbeugung, die dazu beiträgt, eine reiche Ernte zu erzielen und das Auftreten von Krankheiten und das Eindringen schädlicher Insekten zu verhindern. Es ist sehr wichtig, so früh wie möglich mit der Behandlung zu beginnen, da sonst die Gefahr besteht, dass sich die Infektion auf noch nicht befallene Pflanzen ausbreitet.