Morozko Kohl

Kohl ist ein beliebtes Gartengemüse. Die Sorte Morozko hat sich wegen ihrer unprätentiösen Pflege in die Gemüsebauern verliebt. Auch unter ungünstigsten Bedingungen erfreut die Kultur mit einer guten Ernte. Darüber hinaus wird die Pflanze lange gelagert, ohne ihre äußeren und geschmacklichen Eigenschaften zu verlieren.

Die Kultur wurde 2007 von den einheimischen Züchtern S. V. Maksimov und N. N. Klimenko geschaffen. Die Sorte ist sowohl für den Outdoor- als auch für den Indoor-Anbau bestimmt.

Morozko-Weißkohl hat im Gegensatz zu einer Reihe anderer Sorten erhebliche Vorteile.

• Halten Qualitätsindikatoren sind ausgezeichnet. Kohlköpfe können 8 Monate lang liegen, ohne ihren Geschmack und ihr Aussehen zu verlieren.
• Die Marktfähigkeit der Sorte ist sehr hoch - 96%. Durch die hervorragende Dichte der Köpfe leiden die Früchte beim Transport nicht.
• Die Kultur ist sehr resistent gegen plötzliche Temperaturänderungen. Die Pflanze kann in gemäßigten und raueren Klimazonen angebaut werden.
• Die Sorte hat eine hohe Beständigkeit gegen Kopfrisse. Darüber hinaus bleibt diese Eigenschaft nicht nur bei Staunässe, sondern auch bei vorzeitiger Ernte erhalten.
• Ertragreiche Sorte.
• Die Kultur passt sich hervorragend an eine Vielzahl von Lichtverhältnissen an. Frosty trägt gute Früchte und unterliegt einem Mangel an Sonnenlicht.

Trotz einer Reihe von Vorteilen gibt es jedoch auch einen Nachteil. Um eine anständige Ernte zu erzielen, muss die Sorte regelmäßig gegossen werden, insbesondere wenn trockenes Wetter einsetzt. Gleichzeitig ist es unmöglich, den Standort zu stark zu überschwemmen - übermäßige Staunässe wirkt sich nicht nur negativ auf die Vegetationsperiode aus, sondern kann auch die Entwicklung von Pilzinfektionen provozieren.

Die Blattrosette ist erhaben. Die Blätter sind mittelgroß und haben eine sprudelnde Oberfläche und einen gewellten Rand. Die Farbe der Blätter ist sattes Grün. Wenn es dicker wird, wird es heller. Am Ende der Reifung wird der innere Teil weiß-gelb gefärbt. Die Wachsbeschichtung ist praktisch nicht wahrnehmbar.

Morozkos Kohlköpfe werden klein, aber mit einer sehr beeindruckenden Dichte. Die Form ist abgerundet-flach und läuft bis zur Basis. Der Schnitt ist weiß, mit einem Stumpf von mittlerer Länge. Im Durchschnitt wiegt ein Kopf 2-3 kg.

Die Schmackhaftigkeit wird auch nach der Hitzebehandlung als gut ohne Bitterkeit bewertet. Die Textur ist saftig und zart, was recht lange anhält.

Die Kultur ist für den Frischverzehr bestimmt. Besonders geschätzt wird das Gemüse aber beim Einlegen, Salzen, Dünsten und Backen.

Spätreife Ansicht. Vom Zeitpunkt der Keimung bis zur technischen Reife vergehen 180-185 Tage. Die Ernte beginnt Ende September, also den ganzen Oktober.

Diese Sorte ist ziemlich ertragreich. Auf 1 Hektar werden durchschnittlich 313-624 Zentner Kohl gewonnen.

Morozko ist für den Anbau in fast allen Regionen des Landes bestimmt, auch in Gebieten mit eher kaltem Klima. Die Sorte hat jedoch die besten Ertragsindikatoren, wenn sie in der Zentralregion angebaut wird.

Um gute Sämlinge zu erhalten, ist es notwendig, hochwertiges Saatgut auszuwählen. Die Samen sollten sortiert werden, indem die größten ausgewählt werden. Einige Tage vor dem Pflanzen werden die Samen desinfiziert und mit einem entwicklungsfördernden Mittel behandelt.Der gequollene Samen wird in einer feuchten Serviette ausgebreitet und einen Tag im Kühlschrank zum Aushärten gelassen. Diese gehärteten Samen sind kältebeständig und keimen früher.

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat von Sämlingen ist der April. Der Boden für Sämlinge wird nahrhaft und locker gewählt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1-1,5 cm kultiviert, vorsichtig mit Wasser bewässert und mit Folie bedeckt. Eine günstige Temperatur für die Keimung beträgt + 18 ... 20 Grad. Mit dem Auflaufen von Sämlingen werden die Indikatoren tagsüber auf + 15 ... 18 Grad und nachts auf + 12 ... 15 Grad reduziert.

Mit dem Auftreten mehrerer vollwertiger Blätter an den Sämlingen tauchen die Sämlinge ab. Nach dem Eingriff ist es notwendig, die Pflanzen mit komplexen Mineraldüngern zu füttern und für mehrere Wochen auszuhärten. Kohl wird Ende Mai - Anfang Juni im Freiland gepflanzt, wenn sich der Boden gut erwärmt. Der Zeitpunkt hängt stark von den klimatischen Bedingungen der Region ab. Zwischen den Löchern und Reihen wird ein Abstand von 70 cm eingehalten.

Die Bewässerung erfolgt nicht mehr als 1 Mal pro Woche. Befeuchten Sie den Bereich nicht, dies kann zur Entwicklung von Pilzinfektionen führen. Nach jedem Gießen erfolgt das Anheben und Auflockern der Beete. Top-Dressing ist wie bei anderen Kreuzblütlern Standard.

Die Sorte wächst bevorzugt auf neutralen oder leicht sauren Böden. Der Boden wird für die Pflanzung im Herbst vorbereitet. Das Gelände wird sorgfältig ausgegraben, wobei organische Düngemittel verwendet werden. Zu saurer Boden wird mit Kalkstein verdünnt. Im Frühjahr wird der Platz wieder ausgegraben.