- Jahr der Zulassung: 1975
- Termin: zum Frischverzehr, zur Fermentation, für alle Verarbeitungsarten, zum Einmachen
- Blattrosette: halb ausbreitend
- Blattgröße: mittlere Größe
- Blattfarbe: grau Grün
- Plattenoberfläche: faltig
- Interner Stumpf: kurz
- Gewicht (kg: 2,4-3,4
- Geschmacksqualitäten: Ausgezeichnet
- Ertrag: hoch
Heute finden Sie eine Vielzahl von Sorten und Hybriden von Weißkohl. Es gibt jedoch Sorten, die seit mehr als einem Jahrzehnt getestet wurden. Kohl Nadezhda bezieht sich auf ein solches Gemüse. Eine wirklich ertragreiche und winterharte Sorte mit hohem Geschmack, die seit fast einem halben Jahrhundert bei Gemüsebauern sehr gefragt ist.
Zuchtgeschichte
Die Sorte wurde 1975 fast im ganzen Land für den Anbau zugelassen. Erstellt von einheimischen Züchtern auf der Grundlage der Westsibirischen Versuchsstation, durch Kreuzung der weißköpfigen Sorten von Slava Enkgoisen und Plotnokacannaya.
Beschreibung der Sorte
Zu den Vorteilen zählen Gemüsebauern:
- unprätentiöse Pflege;
- Frostbeständigkeit;
- hohe Immunität gegen die meisten Infektionen;
- stabile und hohe Erträge;
- die Möglichkeit des kernlosen Anbaus;
- ausgezeichneter Geschmack;
- universeller Zweck beim Kochen;
- keine Neigung zu vorzeitiger Blüte und Rissbildung bei heißem Wetter
- gute Transportfähigkeit.
Leider ist die Vielfalt nicht ohne Nachteile:
- kurze Haltbarkeit, nicht mehr als 3 Monate;
- bei Feuchtigkeitsmangel herrscht Trockenheit der Blätter.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Kohlköpfe
Halbausbreitende Blattrosette. Mittelgroße Duschköpfe sind abgerundet, mit einer faltigen Oberfläche und gewellten Kanten. Das Laub hat eine satte graugrüne Farbe und eine ausgeprägte wachsartige Blüte.
Kohlköpfe haben eine runde oder rund-flache Form von mittlerer Größe. Der Kohlkopf selbst ist ziemlich dicht mit hellgrünen Blättern, die gut nebeneinander liegen. Der Schnitt der Sorte ist weiß mit einem kurzen Stumpf. Im Durchschnitt wiegt ein Kohlkopf 2,4-3,4 kg.
Zweck und Geschmack
Die Geschmacksqualitäten werden als hoch bewertet, mit süßlichem Nachgeschmack, ohne Bitterkeit. Trotz der Tatsache, dass der Kohlkopf ziemlich dicht ist, ist die Textur saftig und zart und behält diese Eigenschaft lange Zeit bei.
Die Kultur ist für den Frischverzehr gedacht, daraus werden sehr schmackhafte Salate zubereitet. Mit dieser Sorte beginnt die Beizsaison, der Kohl wird saftig und knusprig.
Reifebedingungen
Zwischensaisonsorte, 120-145 Tage vergehen von der Keimung der Samen bis zur technischen Reife der Kohlköpfe. Die Erntezeit ist im September. Eine so kurze Vegetationsperiode ermöglicht es, eine Pflanze in der mittleren Spur direkt durch Aussaat von Samen im Freiland zu züchten. Die Reifung erfolgt allmählich.
Ertrag
Ertragreiche Sorte. Im Durchschnitt 696-1128 Zentner pro Hektar oder 6-11 kg pro 1 qm. M. Gemüse. Mit entsprechender Landtechnik kann der Ertrag auf 15 kg gesteigert werden.
Wachsende Regionen
Kultur wird in Regionen mit rauem Klima geschätzt, insbesondere im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten. Die Sorte ist in den Regionen Nordwest, Zentral, Wolgo-Wjatka, TsChO, Mittelwolga und Unterwolga nicht weniger beliebt.
Wachsen und pflegen
Bei der Anpflanzung von Nadezhda muss ein Merkmal berücksichtigt werden: In Gebieten mit kaltem Klima wird die Kultur hauptsächlich von Setzlingen angebaut. In Regionen mit gemäßigtem Klima können Samen sofort im Freiland ausgesät werden, jedoch unter der Voraussetzung, dass warme Beete geschaffen werden. Die Aussaat direkt in den Boden ermöglicht eine Verkürzung der Vegetationsperiode um fast 3 Wochen. Außerdem wird ein solcher Kohl praktisch nicht krank.
Die Aussaat von Sämlingen beginnt Anfang April. Das Pflanzmaterial wird zunächst zur Desinfektion mehrere Stunden in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und anschließend gründlich gewaschen. Für eine bessere Keimung können die Samen mit einem entwicklungsfördernden Mittel behandelt werden. Zum Schluss werden die Samen einen Tag in einem feuchten Tuch im Kühlschrank zum Aushärten gelassen.
Für eine gute Entwicklung der Sämlinge sollten Sie einen nahrhaften, humusreichen Boden wählen. Die Samen werden bis zu einer geringen Tiefe von nicht mehr als 1 cm gepflanzt, eine günstige Temperatur für die Keimung beträgt + 15 ... 17 Grad. Mit dem Auflaufen von Sämlingen werden die Indikatoren tagsüber auf + 12 ... 15 Grad und nachts auf + 8 ... 10 Grad reduziert. Sobald sich an den Sämlingen mehrere vollwertige Blätter gebildet haben, beginnen sie, in separate Becher zu pflücken. Nach dem Eingriff ist es unbedingt erforderlich, die Pflanzen mit komplexen Mineraldüngern zu füttern und für mehrere Wochen auszuhärten.
Kohl wird Mitte Mai vom 15. bis 25. Mai im Freiland gepflanzt. Der Zeitpunkt hängt stark von den klimatischen Bedingungen der Region ab. Es ist bemerkenswert, dass die Sämlinge Frühlingsfröste bis zu 5 Grad standhalten.
Seit Herbst wird ein Ort für Kultur vorbereitet. Das Gelände wird sorgfältig umgegraben, Unkraut entfernt, organische und mineralische Düngemittel ausgebracht. Einige Wochen vor dem Einpflanzen der Setzlinge an einen festen Platz wird die Erde wieder ausgegraben. Für eine gute Entwicklung braucht Nadezhda-Kohl viel Sonne. Beim Pflanzen von Setzlingen im Freiland halten sie sich an ein 60x40 cm-Schema, damit sich die Pflanzen in der Entwicklung nicht gegenseitig stören und nicht um Feuchtigkeit und Nährstoffe konkurrieren.
Hoffnung ist sehr wichtig, regelmäßig zu gießen, besonders während der Kopfsaison. Allerdings sollte man sich auf die Niederschlagsmenge konzentrieren. Wenn es nur wenige davon gibt, wird das Gemüse alle 3 Tage gegossen. Bei trockenem Wetter erfolgt die Bewässerung in Form von Beregnung.
Obwohl die Sorte trockenheitsresistent ist, verträgt Kohl keine trockene Luft und sehr hohe Temperaturen. Nachdem sich die Kohlköpfe zu bilden beginnen, wird nur an der Wurzel gegossen, um ein mögliches Reißen zu vermeiden. Einige Wochen vor Beginn der Ernte wird die Bewässerung komplett eingestellt.
Das Auflockern des Bodens wird jedes Mal nach der Bewässerung durchgeführt. Das Hügeln der Büsche erfolgt gleichzeitig mit dem Gießen. Die erste ist 2 Wochen nach dem Pflanzen von Sämlingen im Freiland. Anschließend - alle 2-3 Wochen.
Top-Dressing wird nach dem Standardschema aufgetragen. Nach dem Pflanzen an einem festen Platz wird Stickstoff zur besseren Verwurzelung und Entwicklung der grünen Masse eingeführt. Mit Beginn der Einstellung der Kohlköpfe beginnen sie mit der Anwendung komplexer Mineraldünger (Stickstoff, Phosphor, Kalium) oder organischer Stoffe (verrotteter Kuhdung oder mit Wasser verdünnter Hühnerkot).
Um eine reiche Kohlernte anzubauen, müssen Sie wissen, wann und wie Sie diese Ernte im Freien anbauen. Die Pflanztermine werden je nach Sorte festgelegt. Es ist auch notwendig, den Boden richtig vorzubereiten und die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten.
Bodenanforderungen
Sie wächst bevorzugt auf lehmigen oder leicht lehmigen Böden mit leicht saurem oder neutralem Säuregehalt. Der pH-Wert des Bodens muss ständig überwacht werden, da die Sorte von einer so gefährlichen Pilzkrankheit wie Keela befallen werden kann, die sich durch eine übermäßige Versauerung des Bodens entwickeln kann. In diesem Fall wird der Boden mit Kalk angereichert.
Beim Kohlanbau müssen Sie die Fruchtfolge einhalten. Der Landeplatz wird jedes Jahr gewechselt. Außerdem wird die Pflanze aufgrund der gleichen Krankheitserreger 3-4 Jahre nach anderen Kreuzblütlern nicht gepflanzt.
Kohl erfordert beim Anbau eine besonders sorgfältige Pflege. Die Pflanze nimmt schnell Nährstoffe auf, daher muss der Boden regelmäßig angereichert werden. Es müssen ausreichende Mengen an Mineralien, organischen Stoffen und Stickstoff bereitgestellt werden. Einige Produkte können im Laden gekauft werden, während andere einfach zu Hause hergestellt werden können.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Hope hat eine starke Immunität gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge. Vernachlässigen Sie nicht die vorbeugenden Maßnahmen im Kampf gegen Krankheiten. Durch unsachgemäße Agrartechnik können an Pflanzen Krankheiten wie Keela oder Schleimhautbakteriose entstehen. Beide Krankheiten werden durch übermäßige Bodenfeuchtigkeit hervorgerufen.
Kohl ist eine sehr beliebte Gartenpflanze. Aber einen guten, großen und schmackhaften Kohl zu züchten, ist manchmal sehr schwierig, da er oft von einer Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen befallen ist. Die Hauptrolle beim Anbau dieses Gemüses spielt die regelmäßige Vorbeugung, die dazu beiträgt, eine reiche Ernte zu erzielen und das Auftreten von Krankheiten und das Eindringen schädlicher Insekten zu verhindern. Es ist sehr wichtig, so früh wie möglich mit der Behandlung zu beginnen, da sonst die Gefahr besteht, dass sich die Infektion auf noch nicht befallene Pflanzen ausbreitet.