- Jahr der Zulassung: 1961
- Termin: zum Frischverzehr, zur Gärung
- Blattrosette: halb angehoben
- Blattgröße: mittlere Größe
- Blattfarbe: grau Grün
- Plattenoberfläche: faltig
- Äußerer Stumpf: mittellang
- Interner Stumpf: mittellang
- Gewicht (kg: 2,5-4
- Komposition: Trockenmasse 8,2-10,5 %, Gesamtzucker 4,7-6,2 %, Ascorbinsäure 26-41 mg pro 100 g Rohstoff
Die Auswahl an Gemüsesorten ist in den letzten Jahren weit vorangeschritten, und heute haben die Sommerbewohner eine riesige Auswahl. Und doch wählt nicht jeder Gärtner verbesserte Hybriden. Viele Menschen bevorzugen Sorten, die sich über Jahrzehnte im Anbau bewährt haben. Diese Art ist das Geschenk. Dies ist eine der bekanntesten Kohlunterarten.
Zuchtgeschichte
Das Geschenk ist eine sehr alte Sorte. Sie wird seit 1961 angebaut und ist seit langem im Staatsregister eingetragen. Die Experimentalstation Gribovskaya wurde zum Urheber des Kohls. Jetzt hat dieses Unternehmen einen anderen Namen - Bundeszentrale für Gemüseanbau. Die Pflanze sollte industriell angebaut werden, traf aber unerwartet den Geschmack der normalen Sommerbewohner. Jetzt wird es sowohl für sich selbst als auch zum Verkauf angebaut.
Beschreibung der Sorte
Die betreffende Sorte ist weiß. Sie bauen es auf freiem Feld an und achten sehr auf das Gießen, worauf der Kohl mit reichen Erträgen und großen Kohlköpfen reagiert, die für verschiedene Verarbeitungsarten geeignet sind.
Lassen Sie uns einige der Tugenden der Kultur erwähnen, die sie so beliebt gemacht haben:
fast vollständiges Fehlen von Rissen;
nicht besonders großer Stumpf;
die Fähigkeit, sich an verschiedene Temperaturbedingungen zu akklimatisieren;
die Fähigkeit, das ursprüngliche Aussehen der Kohlköpfe sechs Monate lang zu bewahren;
keine Transportschäden;
anständige und freundliche Keimung der Körner.
Sie müssen die Gabe nur auf fruchtbaren und gut gedüngten Böden anbauen. Die Sorte ist wählerisch in Bezug auf Feuchtigkeit, Fütterung und Beleuchtung. Dies sind die Hauptnachteile, die von den Sommerbewohnern festgestellt werden.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Kohlköpfen
Das Geschenk bildet eine mittelgroße Blattrosette. Sein Durchmesser beträgt normalerweise 72-105 Zentimeter. Die halberhabene kräftige Rosette enthält mittelgroßes faltiges graugrünes Laub. Die Blattform kann oval oder rund sein, auf der Oberfläche ist ein schwacher wachsartiger Belag sichtbar. Die Blattränder sind leicht gewellt. Sowohl der äußere als auch der innere Stiel unterscheiden sich in der durchschnittlichen Länge.
Kohlköpfe sind rund oder rund-flach geformt, haben eine mittlere Größe. Das Standardgewicht der Früchte reicht von 2,5 bis 4 Kilogramm, die Gabeln sind sehr dicht strukturiert. Der äußere Teil des Kohlkopfes ist in einem graugrünen Farbton bemalt, während der innere Teil ganz hell, fast weiß, ist. Cabbage Gift hat einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure - von 26 bis 41 mg pro 100 Gramm.
Zweck und Geschmack
Der Kohl dieser Sorte zeichnet sich durch besonders saftige Blätter aus. Es schmeckt sowohl frisch als auch verarbeitet hervorragend. Kohlblätter sind perfekt für Vitaminsalate, sie können auf Kohlrouladen gelegt, für Borschtsch oder Gemüsesuppe geschnitten werden. Oft wird diese Sorte auch für die Fermentation gewählt.
Reifebedingungen
Das Geschenk reift in 115-135 Tagen vollständig. Ähnliche Begriffe sind mittelspäten Sorten inhärent.Die Ernte von Plantagen erfolgt von September bis Oktober.
Ertrag
Ein ernsthafter Vorteil der Gift ist ihre hervorragende Ausbeute. Außerdem hängt es wenig vom Klima ab, was die Sorte von anderen unterscheidet. Mit konventionellen landwirtschaftlichen Techniken können durchschnittlich 90 Tonnen aus einem Hektar Beet gewonnen werden. Wenn Sie die Pflege intensivieren, können Sie alle 100 Tonnen erreichen. Die Marktfähigkeit der geernteten Kohlköpfe erreicht 99%.
Wachsende Regionen
Kohl Podarok wurde zunächst für alle Regionen Russlands in Zonen eingeteilt. Die Urheber taten ihr Bestes, damit die Sommerbewohner eine solche Ernte nicht nur aus der relativ warmen Zentralregion, sondern auch aus Sibirien, dem Ural-Territorium des Landes, anbauen konnten.
Wachsen und pflegen
Zum Anpflanzen lohnt es sich, die Samen des letzten Jahres zu wählen, da sie den höchsten Keimungsprozentsatz aufweisen. Die Körner können direkt in den Boden gesät werden oder zuerst Setzlinge daraus ziehen. Die zweite Methode ist produktiver, da die Gabe auf diese Weise früher reift und eine größere Ernte einbringt.
In der Zeit vom 5. bis 15. April werden Kohlsamen für Setzlinge gepflanzt. Der Boden und die Behälter werden auf traditionelle Weise vorbereitet und die Samen selbst werden entweder in separaten Bechern (dann können Sie das Pflücken vermeiden) oder in einem gemeinsamen Behälter (das Pflücken ist im zweiten Blattstadium erforderlich) gepflanzt.
Wenn Sie das Material innerhalb der oben genannten Bedingungen pflanzen, ist es vom 20. bis 25. Mai vollständig zum Umpflanzen ins Freiland bereit. Im Substrat bilden sich Vertiefungen, die gut befeuchtet sind. Die jungen Triebe werden nach dem für die meisten Sorten üblichen Schema von 60x60 Zentimetern gepflanzt. Sie müssen den Spross bis zum unteren Blatt vertiefen und dann mit trockener Erde bestreuen. Der letzte Schritt besteht darin, die Kohlsprossen zu bedecken. Das Filmmaterial kann in 14 Tagen gedreht werden.
Das Geschenk bevorzugt reichliches Gießen. Die erste Bewässerung erfolgt am dritten Tag nach dem Pflanzen der Triebe, wobei pro Quadratmeter Boden etwa 8 Liter Flüssigkeit eingebracht werden müssen. Alle paar Tage wird eine weitere Bewässerung durchgeführt, die Häufigkeit wird jedoch allmählich reduziert, sodass sie einmal pro Woche erreicht wird. Zusammen mit einer Abnahme der Bewässerungshäufigkeit steigt jedoch der Flüssigkeitsverbrauch. Bei einer wöchentlichen Bewässerung werden etwa 15 Liter pro Quadratmeter verbraucht.
Bitte beachten: Die obigen Empfehlungen gelten für normale Bedingungen. Bei starkem Regen kann man nicht gießen, die Pilzgefahr ist zu hoch. Bei Hitze hingegen lohnt es sich, der Bodenfeuchtigkeit erhöhte Aufmerksamkeit zu schenken. Jegliche Bewässerung wird 21 Tage vor der Abreise gestoppt.
Unkraut, das auf der Plantage wächst, wird entfernt, sobald es keimt. Das Land wird durchschnittlich einmal pro Woche gepflügt, ein paar Stunden nach Bewässerung oder Niederschlag. Darüber hinaus lohnt es sich, sich über Hilling Gedanken zu machen. Sie erfolgt zunächst drei Wochen nach der Ausschiffung, dann alle 14 Tage. Das Verfahren zielt auf eine verbesserte Wurzelentwicklung und zusätzlichen Schutz ab.
Das Füttern für das Geschenk sieht standardmäßig aus. 14 Tage nach dem Pflanzen wird der Boden mit Harnstoff gedüngt und nach weiteren drei Wochen werden Kalium und Superphosphat hinzugefügt. Der gleiche Top-Dressing wird zwei Monate nach dem Pflanzen benötigt, aber nur, wenn das Land nicht zu fruchtbar ist. Einige Gärtner beschränken sich auf komplexe Mischungen und kaufen sie in Geschäften.
Um eine reiche Kohlernte anzubauen, müssen Sie wissen, wann und wie Sie diese Ernte im Freien anbauen. Die Pflanztermine werden je nach Sorte festgelegt. Es ist auch notwendig, den Boden richtig vorzubereiten und die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten.
Bodenanforderungen
Für ein Geschenk wäre ein leichter Lehm eine gute Lösung. Der Untergrund sollte nicht sauer und sehr locker sein. Oberflächennahes Grundwasser darf nicht zugelassen werden. Es ist verboten, eine Kultur in sehr schlechten Substraten zu pflanzen. Im Herbst lohnt es sich, daran zu arbeiten, sie zu verbessern.
Kohl erfordert beim Anbau eine besonders sorgfältige Pflege. Die Pflanze nimmt schnell Nährstoffe auf, daher muss der Boden regelmäßig angereichert werden. Es müssen ausreichende Mengen an Mineralien, organischen Stoffen und Stickstoff bereitgestellt werden. Einige Produkte können im Laden gekauft werden, während andere einfach zu Hause hergestellt werden können.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Cabbage Gift toleriert alle Klimaschwankungen. Es wächst sowohl in kühlen als auch in heißen Bedingungen gut. Sie bauen es unter Freilandbedingungen an, ohne auf Gewächshäuser zurückgreifen zu müssen. Die einzige Voraussetzung für ein effektives Wachstum ist eine gleichmäßig von der Sonne beleuchtete Fläche ohne den geringsten Schatten.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die betreffende Sorte widersteht vielen Krankheiten, obwohl ihre Resistenz weit von modernen Hybriden entfernt ist. Normalerweise wird die Gabe vom Kiel und dem schwarzen Bein getroffen. Es ist einfach, Krankheiten zu vermeiden, es ist nur wichtig, die Samen richtig für die Aussaat vorzubereiten, auf die Qualität des Bodens zu achten und das Bewässerungsregime einzuhalten. Es lohnt sich, sich an die Fruchtfolge zu erinnern.
Aber die Sorte hat schon mehr Schädlinge. Dies sind Kohlfliegen und Schaufeln sowie Blattläuse, Kreuzblütler und Schnecken. Vorbeugen hilft sehr. Aber es gibt eine andere Lösung - ein Abdeckmaterial. Einige Gärtner entfernen es 2 Wochen nach dem Pflanzen nicht, sondern lassen es bis zur Reife der Kohlköpfe. Eine solche Idee schützt vollständig vor Parasiten. Die Hauptsache ist, ein Material mit Feuchtigkeits- und Luftdurchlässigkeit zu wählen.
Kohl ist eine sehr beliebte Gartenpflanze. Aber einen guten, großen und schmackhaften Kohl zu züchten, ist manchmal sehr schwierig, da er oft von einer Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen befallen ist. Die Hauptrolle beim Anbau dieses Gemüses spielt die regelmäßige Vorbeugung, die dazu beiträgt, eine reiche Ernte zu erzielen und das Auftreten von Krankheiten und das Eindringen schädlicher Insekten zu verhindern. Es ist sehr wichtig, so früh wie möglich mit der Behandlung zu beginnen, da sonst die Gefahr einer Übertragung auf nicht betroffene Pflanzen besteht.