- Autoren: inländische Auswahl
- Jahr der Zulassung: 1993
- Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen
- Blattrosette: halb angehoben
- Blattfarbe: hellgrün
- Plattenoberfläche: leicht sprudelnd
- Interner Stumpf: kurz
- Gewicht (kg: 0,8-1,5
- Geschmacksqualitäten: die guten
- Ertrag: fruchtbar
Weißkohl ist bei den Sommerbewohnern sehr beliebt. Es wird nicht nur im Süden oder in der Mittelspur angebaut, sondern auch in kälteren Regionen. Cabbage Transfer zeichnet sich durch Frostbeständigkeit und exzellenten Geschmack aus.
Zuchtgeschichte
Cabbage Transfer ist das Ergebnis einer inländischen Selektion. Es wurde 1993 in das Staatsregister eingetragen.
Beschreibung der Sorte
Die Kultur ist hybrid und für den Anbau im Freiland bestimmt. Zu den positiven Aspekten zählen meist ein schönes Aussehen und ein saftiger, heller Geschmack. Kohlköpfe haben eine gute Dichte, wodurch sie über weite Strecken transportiert werden können. Sommerbewohner erwähnen, dass Transferkohl selten knackt. Das Gemüse wird auch für seine hervorragende Resistenz gegen Pilzkrankheiten und eine Reihe von Schädlingen geschätzt. Unprätentiöse Betreuung ist ein weiterer Vorteil.
Zu den Nachteilen gehört, dass Kohl von einem Kreuzblütler angegriffen werden kann. Und auch die Sorte erfordert eine regelmäßige Lockerung der Umgebung mit der Entfernung von Unkraut.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Kohlköpfe
Die Blattrosette ist halberhaben, klein und kompakt. Die Blätter haben eine abgerundete Form. Auf der Platte selbst befinden sich kleine Blasen, die schlecht ausgedrückt werden. Die Farbe ist hellgrün, mit einer leichten Wachsblüte, die Intensität ist mittel. Der Blattrand ist leicht gewellt, fast unsichtbar.
Die Masse eines Kohlkopfes beträgt 0,8-1,5 kg. Das Gemüse ist rund und klein. Die Farbe der Blätter ist innen und außen grünlich-blass. Die Dichte des Kohlkopfes ist durchschnittlich. Die Blätter sind nicht zu fest miteinander verbunden. Die Textur ist sehr zart. Der innere Stumpf ist kurz.
Zweck und Geschmack
Kohltransfer hat einen universellen Zweck. Daher kann es frisch, fermentiert, gesalzen, für warme Gerichte und Beilagen zubereitet sowie in Dosen und tiefgekühlt verzehrt werden.
Die Schmackhaftigkeit wird auf 4,8 Punkte geschätzt, wobei erwähnt wird, dass der Geschmack des Kohls süß ist, ohne Bitterkeit.
Reifebedingungen
Die Kultur gehört zu frühreifenden Sorten. Die Vegetationsperiode dauert 90 bis 100 Tage. Die Ernte fällt im Juni-Juli. Die Reifung des Kohls ist einvernehmlich, unterscheidet sich nur um 8-10 Tage.
Ertrag
Die Sorte ist fruchtbar - ab 1 m2 können Sie 3 bis 4 kg ernten. Der durchschnittliche Ertrag im industriellen Maßstab beträgt 215-381 Zentner pro Hektar.
Wachsende Regionen
Empfohlene Anbaugebiete sind:
- Zentral;
- Wolgo-Wjatski;
- TsCHO;
- Mittlere Wolga;
- Nischnevolzhsky;
- Nordwesten;
- Nordkaukasier;
- Fernöstlichen;
- Uralski.
Wachsen und pflegen
Sie können Kohl auf Sämling- und Nicht-Sämling-Weise anbauen. Wenn das Gemüse in der südlichen Region angebaut wird, können die Samen von April bis Mai sicher im Freiland ausgesät werden.
Als günstigster Zeitpunkt für die Aussaat von Sämlingen gilt Anfang März - Anfang April. Gärtner wählen den Zeitraum vom 10. bis 20. März. Auf dem Territorium Sibiriens und des Urals verschieben sich alle Aussaattermine um ca. 2 Wochen. Vieles hängt von den Wetterbedingungen ab.
Alle Materialien werden vor der Aussaat desinfiziert.Samen werden nur verarbeitet, wenn sie nicht mit einer speziellen Glasur bedeckt sind. Wählen Sie dazu eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kaliumpermanganat. Danach wird alles mit heißem Wasser gewaschen und dann abgekühlt. Die Samen werden auf einem sauberen Tuch getrocknet.
Für eine höhere Immunität kann das Material mit "Epin" oder "Zircon" behandelt werden. Dies fördert eine gute Keimung und erzeugt eine desinfizierende Wirkung.
Auch Keimerde muss aufbereitet werden, nährstoffhaltig, leicht und atmungsaktiv sein. Die Säure sollte neutral sein.
Als Setzlingsboxen können sowohl Einzelcontainer als auch Kleincontainer gewählt werden. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm gelegt.Das Pflanzschema sollte 3x5 cm gewählt werden.
Die Pflege der Sämlinge sollte wie folgt sein.
- Sobald die ersten Triebe erscheinen, kann die Folie aus den Behältern entnommen werden. Die Behälter müssen an einem gut beleuchteten Ort umgestellt werden, während die Temperatur niedrig sein sollte, etwa 8-15 ° C.
- Nach 2 Wochen erfolgt die erste Pflückung, wenn sich die Sämlinge in einer großen Kiste befanden. Jeder muss in einen separaten Behälter umgepflanzt werden.
- 5-7 Tage vor dem Umpflanzen sollten die Sämlinge zur späteren Akklimatisierung nach draußen gebracht werden.
Kohl wird im Alter von 1 Monat in den Boden gepflanzt. Das Landedatum ist vom 20. April bis 10. Mai.
Der Landeplatz sollte sonnig sein. Ein Gartenbeet, in dem zuvor Hülsenfrüchte oder Kartoffeln gewachsen sind, reicht aus.
Da der Transferkohl über kompakte Auslässe verfügt, beträgt das Pflanzmuster 50x40 cm.Es ist wichtig, dass der Boden im Herbst zusammen mit Mineraldünger umgegraben wird. Wenn Sie ein Loch formen, können Sie 15-20 g Superphosphat auf den Boden gießen.
Die anschließende Pflege von Kohl ist recht einfach.
- Kompetente und regelmäßige Bewässerung. Die Bewässerung erfolgt einmal pro Woche. Während der Vegetationsperiode nimmt die Häufigkeit des Verfahrens zu. Im Durchschnitt kann 1m2 8 bis 10 Liter haben.
- Top-Dressing wird dreimal pro Saison aufgetragen. Die erste wird 14 Tage nach der Ausschiffung im Garten durchgeführt. Verwenden Sie dazu einen Aufguss aus Hühnermist oder Ammoniumnitrat. Das nächste Top-Dressing wird nach 2 Wochen durchgeführt und den vorherigen Komponenten werden Mineraldünger zugesetzt. Die dritte Fütterung wird ausschließlich für die Eierstöcke benötigt. Am besten verwenden Sie Superphosphat und Kalium. Alle stickstoffhaltigen Düngemittel sind ausgeschlossen.
Um eine reiche Kohlernte anzubauen, müssen Sie wissen, wann und wie Sie diese Ernte im Freien anbauen. Die Pflanztermine werden je nach Sorte festgelegt. Es ist auch notwendig, den Boden richtig vorzubereiten und die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten.
Kohl erfordert beim Anbau eine besonders sorgfältige Pflege. Die Pflanze nimmt schnell Nährstoffe auf, daher muss der Boden regelmäßig angereichert werden. Ausreichende Mengen an Mineralien, organischen Stoffen und Stickstoff müssen bereitgestellt werden. Einige Produkte können im Laden gekauft werden, während andere einfach zu Hause hergestellt werden können.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Cabbage Transfer gehört zu den frühreifenden Kulturen. Für diese Sorten ist der Kreuzblütler sehr gefährlich, ebenso wie Käfer, Raupen und Schnecken. Schädlinge werden vom Saft junger Blätter angelockt.
Um sie zu bekämpfen, werden erfolgreich Volksheilmittel eingesetzt.Zum Beispiel Holzasche - sie wird auf die Sämlinge selbst und auf den Boden gestreut. Auch hier eignet sich Asche, die zunächst mit Wasser verdünnt werden sollte.
Kohl ist eine sehr beliebte Gartenpflanze. Aber einen guten, großen und schmackhaften Kohl zu züchten, ist manchmal sehr schwierig, da er oft von einer Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen befallen ist. Die Hauptrolle beim Anbau dieses Gemüses spielt die regelmäßige Vorbeugung, die dazu beiträgt, eine reiche Ernte zu erzielen und das Auftreten von Krankheiten und das Eindringen schädlicher Insekten zu verhindern. Es ist sehr wichtig, so früh wie möglich mit der Behandlung zu beginnen, da sonst die Gefahr besteht, dass sich die Infektion auf noch nicht befallene Pflanzen ausbreitet.