Wie pflanzt man Kartoffeln?

Kartoffeln sind ein fester Bestandteil der meisten gastronomischen Gerichte, daher ist es sehr schwer vorstellbar, dass sie nicht einmal auf der Speisekarte unserer Vorfahren stand. Peter I. versuchte, schmackhafte Knollen in den Speiseplan aufzunehmen, aber die jungen Damen trugen lange Kartoffelblumen im Haar und wussten nicht, was sie mit den Wurzeln anfangen sollten.

Heute steht diese Kulturpflanze nach Weizen an Bedeutung an zweiter Stelle. Kartoffeln werden von Bauern und Besitzern von Vororten angebaut, weil sie glauben, dass ihr Produkt besser schmeckt als das gekaufte. Für diejenigen, die sich entschieden haben, Kartoffeln anzubauen, erklären wir Ihnen, wie es richtig geht.

Bevor Sie Kartoffeln im Freiland pflanzen, sollten Sie sich mit der Vorhersage von Wettervorhersagen vertraut machen. Wenn der Bodenfrost in der Vergangenheit liegt und sich die Erde auf + 6-10 Grad erwärmt hat, ist es an der Zeit, mit dem Pflanzen zu beginnen. In dieser Angelegenheit gibt es keine Eile: Spätfröste können die Knollen einfrieren und dem Gärtner die Hälfte der Ernte nehmen.

Im Laufe der Zeit trocknet die Sonne die Erde aus und es wird schwierig für Wurzelfrüchte zu keimen. Um Kartoffeln zu pflanzen, müssen Sie den "goldenen" Moment zwischen "früh" und "spät" finden. Jede Region hat ihre eigenen:

• im zentralen Teil des Landes ist die Bepflanzung etwa bis zum 15. Mai abgeschlossen;
• in der Wolga-Region, der zentralen Schwarzerde-Region - eine Woche zuvor;
• in den nordwestlichen Regionen, im Ural und im Fernen Osten können Kartoffeln in der zweiten Maihälfte bis Anfang Juni gepflanzt werden;
• in Karelien und den nördlichen Regionen des Landes wird im Juli gepflanzt;
• ganz im Süden Russlands werden den ganzen April über Pflanzenknollen gepflanzt.

In der Region Krasnodar und im Nordkaukasus können Sie auf Wunsch zwei Ernten pro Saison ernten. Die erste wird unter Folie angebaut und frühe junge Kartoffeln werden im späten Frühjahr gewonnen. Dann werden spätere Sorten in einem anderen Gebiet gepflanzt.

Die Erntezeit wird nicht nur vom Pflanzzeitpunkt der Knollen beeinflusst, sondern auch von der Pflanzensorte:

• für den ersten Verzehr wird die früheste Sorte gepflanzt, deren Früchte nach 30-50 Tagen geerntet werden;
• die Ernte mittlerer Kulturen ist in 2-2,5 Monaten erntereif;
• später muss Gemüse bis zu 4 Monate warten, ist aber winterlagertauglich und lässt uns Kartoffeln bis zur nächsten Ernte auf dem Tisch haben.

Für eine korrekte Fruchtfolge ist es notwendig, die Gemüsebeete auf Ihrem Standort von Jahr zu Jahr zu wechseln. Dies liegt daran, dass jede Familie Nährstoffe aus dem Boden zieht, geleitet von ihren eigenen Vorlieben. Während der Entwicklung und des Wachstums kann die Kultur von bestimmten Krankheiten und Schädlingen begleitet werden. Wenn sie von guten und schlechten Vorgängern sprechen, meinen sie, unter welchen Bedingungen das gepflanzte Gemüse wachsen muss.

Für Kartoffeln sind folgende Pflanzen die besten Vorgänger:

• Kreuzblütler: alle Kohlsorten, Rettich, Rettich, Rübe sowie Rüben, Brunnenkresse, Senf;
• Kürbis: Gurken, Wassermelonen, Melonen, Zucchini, Kürbis, Kürbisse;
• Amaryllidaceae: Zwiebeln, Knoblauch;
• Hülsenfrüchte: Bohnen, Bohnen, Erbsen, Erdnüsse;
• Getreide: Mais, Weizen, Roggen.

Zu den armen Vorgängern gehören Kartoffeln selbst und andere Arten von Nachtschatten: Tomaten, Paprika, Auberginen, Physalis.Sie ziehen die gleichen Nährstoffe aus dem Boden und leiden unter häufigen Krankheiten und Schädlingen.

Sowohl der Boden als auch die Knollen werden für das Pflanzen von Kartoffeln vorbereitet. Auf die Wahl des Standorts wird großer Wert gelegt. Damit Hackfrüchte erfolgreich sind, halten sich Gärtner beim Kartoffelanbau an bestimmte Regeln.

• Wählen Sie für die Landung einen sonnigen, offenen Platz.
• Es ist besser, dass die Website flach ist. Tiefland sollte nicht gepflanzt werden. Der Niederschlag wird dort abfließen und überschüssige stehende Feuchtigkeit wird Wurzelfrüchten schaden.
• Das Grundwasser sollte etwa 60 cm von der Bodenoberfläche entfernt sein, ihre Nähe kann zum Verrotten der Knollen führen.
• Kartoffeln wachsen gerne auf leichten sandigen oder lehmigen Böden, locker und fruchtbar. Schwerer Lehmboden lässt keine Wurzelfrüchte entstehen.

Wenn das Land die Pflanzanforderungen nicht erfüllt, muss es geändert werden:

• der Feuchtigkeitsgehalt von zu trockenem Sandboden kann durch Einbringen von Torf und Mischen mit Rasenboden erhöht werden;
• für schwere Lehmböden werden Lockerungsmittel benötigt: Sand, Asche, Schlacke, Humus.

Es ist schwierig, Kartoffeln auf jungfräulichem Boden zu pflanzen.

Andere empfehlen immer noch, auf einen handgeführten Traktor oder Grubber zurückzugreifen, da Unkraut direkt nach dem Pflügen einfacher zu entfernen ist.

Der Pflanzplatz wurde ausgewählt, das Grundwasser und die Zusammensetzung des Bodens aussortiert. Jetzt müssen Sie den Standort für das Anpflanzen von Kartoffeln vorbereiten. Sie können im Herbst oder einen Monat vor dem Pflanzen der Knollen mit der Bodenbearbeitung beginnen. Wer traditionelle Methoden bevorzugt, wird die Erde ausgraben und auflockern. 5-7 Tage vor dem Pflanzen graben sie Löcher oder ziehen Furchen - die sogenannten Grate.

Es ist besser, den Boden im Herbst oder einen Monat vor dem Pflanzen der Kartoffeln zu füttern, um seine Fruchtbarkeit wiederherzustellen, die durch die vorherige Gemüseernte reduziert wurde.

Bei der Auswahl eines Top-Dressings müssen Sie daran denken, dass Kartoffeln kombinierte Zusammensetzungen bevorzugen: mineralisch und organisch. Während dieser Zeit werden Stickstoff- und Kaliumdünger ausgebracht, die für die Knollenbildung erforderlich sind, sowie Phosphordünger, um deren Anzahl zu erhöhen. Wenn dies nicht geschieht, werden die Kartoffeln klein und in geringer Zahl. Als organische Substanz werden Gülle, Kompost, Asche oder Humus zugesetzt.

Einige Gärtner wenden Top-Dressing während der Vorbereitung der Löcher oder sogar kurz vor dem Pflanzen an. In diesem Fall den Dünger nach dem Einbringen in das Loch leicht mit Erde bestreuen, um die Knollen nicht zu verbrennen. Als Köder werden Nitroammofoska und Azofoska verwendet.

Eine zu konzentrierte Zusammensetzung kann Pflanzen schädigen. Sie können vor dem Pflanzen auch Asche oder Humus verwenden. Manchmal werden Zwiebelschalen hinzugefügt: Es wird angenommen, dass eine große Menge an Mineralien darin konzentriert ist.

In Einzelhandelsgeschäften für Gärtner können Sie fertige Mischungen aus Kartoffelköder ("Fasco", "Fertika") kaufen.

Die Vorbereitung des Pflanzmaterials ist eine Voraussetzung für eine gute Ernte. Wir werden über die Vorbereitung von Knollen sprechen, da sie in den meisten Fällen beim Anpflanzen einer Plantage verwendet werden. Es gibt aber auch eine Samenpflanzung mit Hilfe von Material, das aus grünen Früchten gewonnen wird, die anstelle einer Blume gebildet werden.

Sie beginnen lange vor dem Pflanzen mit Knollen zu arbeiten, und dies geschieht wie folgt.

• Zunächst wird hochwertiges Pflanzmaterial ausgewählt. Gefrorene Kartoffeln werden weggeworfen, sie sind nicht lebensfähig. Eine träge Pflanze kann gepflanzt werden, aber es ist unwahrscheinlich, dass damit großartige Ergebnisse erzielt werden können. Grüne Kartoffeln sind ungeeignet für Lebensmittel und sehr gut zum Anpflanzen.Beschädigtes Material mit Fäulnisspuren und anderen Läsionen sollte nicht berücksichtigt werden, da sonst Krankheitserreger in den Boden gelangen.
• Die ideale Knolle hat die Größe eines Hühnereis. Große Exemplare können geschnitten werden, und zu kleine Kartoffeln haben nicht genug Kraft und Nährstoffe, um einen kräftigen Busch zu entwickeln.
• Um die zukünftige Ernte vor Bären, Kartoffelkäfern, Drahtwürmern und anderen Schädlingen zu schützen, werden die Knollen mit speziellen Präparaten behandelt: "Prestige", "Tabu".
• Unmittelbar vor dem Pflanzen werden Kartoffeln mit einer speziellen Lösung desinfiziert. Für 8 Liter Wasser 1 EL Wasser hinzufügen. l. Kupfersulfat und ¼ TL. Kaliumpermanganat. Kartoffeln werden eine halbe Stunde in Lösung gelassen, dann getrocknet und in vorbereitete Rillen gepflanzt.

Sie versuchen, bereits gekeimte Kartoffeln im Freiland zu pflanzen, dann geht der Prozess der Pflanzenentwicklung schneller. Keimen Sie es auf unterschiedliche Weise.

• Wegen der Fülle an Licht. Knollen werden in einem gut beleuchteten und belüfteten Raum mit einer Lufttemperatur von + 16-20 Grad in einer Schicht in einer Schachtel ausgelegt. Es dauert 3 Wochen, bis die Triebe erscheinen.
• Das Pflanzmaterial wird in einem Schuppen oder Keller ohne Zugang zu Licht und bei einer Temperatur von +16 Grad belassen. Die Keimung ist innerhalb eines Monats zu erwarten.
• Vorbereitung der Knollen in einer feuchten Umgebung. Legen Sie die Kartoffeln schichtweise in eine Kiste, bedecken Sie sie mit Sägemehl, Humus und Torf. Mit einer Sprühflasche gut anfeuchten. Darauf wird eine zweite Schicht Knollen gelegt, wieder mit organischer Füllung bedeckt und angefeuchtet. Das gleiche wird mit der dritten Schicht gemacht. Die Schachtel wird an einem dunklen, kühlen Ort (bis +15 Grad) aufgestellt und bis zum Auftreten von Sprossen stehen gelassen. Überprüfen Sie täglich, ob die Umgebung immer feucht ist. Gekeimte Kartoffeln machen sich bereits nach 10-15 Tagen bemerkbar.

Die beliebteste Art, Kartoffeln in Sommerhäusern zu pflanzen, ist unter einer Schaufel. Sie müssen nur Löcher machen und die Knollen hineintauchen. Die Bepflanzung erfolgt in Reihen oder im Square-Nesting-Verfahren. Funktioniert gut unter einer Schaufel auf leichten, flauschigen, sandigen Böden. Für schwerere Lehm- und Torfböden werden Furchen (Grate) gezogen.

Eine zu hohe Pflanzung kann die Knollen freilegen, dann werden sie vom Licht grün und für Lebensmittel ungeeignet. Die Löcher hängen auch von der Größe des Pflanzmaterials ab: große Exemplare vertiefen sich mehr als kleine.

Unabhängig von der gewählten Pflanzmethode ist es wichtig, dieselbe Kartoffelsorte zu verwenden. Mischmaterial keimt zu unterschiedlichen Zeiten und auch die Höhe der Blätter variiert. Unter solchen Bedingungen stören hohe oder frühere Pflanzen die Entwicklung von zu kleinen oder späten Sorten.

Was könnte einfacher sein, als eine Kartoffel zu pflanzen: sie in die Erde eingraben und auf das Ergebnis warten. Aber es gibt viele Möglichkeiten, eine Knolle in den Boden zu stecken, und wir werden darüber sprechen.

Schaufel und Furche sind beides traditionelle Optionen. Im ersten Fall erfolgt die Landung nach folgendem Schema.

1. Verwenden Sie eine Schaufel, um Löcher zu machen. Der Abstand zwischen kleinen Knollen wird bis zu 20 cm eingehalten, zwischen mittleren - bis zu 25 cm, zwischen großen - 30-32 cm.
2. Wenn Düngemittel nicht im Voraus ausgebracht wurden, sollten sie während des Pflanzens auf die Löcher aufgetragen werden.
3. Traditionell werden die Knollen mit den Sprossen nach unten in die Rillen gelegt, es gibt aber auch unkonventionelle Methoden. Jeder wählt seine eigene Art der Landung.
4. Dann werden die Löcher mit Erde bedeckt und der Boden eingeebnet.

Um eine Kartoffel in Furchen zu pflanzen, wird sie nicht in Gruben, sondern in Gräben (unter dem Kamm) abgesenkt und dann mit Erde bestreut. In einer kleinen Hütte können manuell Furchen gezogen werden, aber wenn die Fläche groß ist, ist es besser, einen handgeführten Traktor zu verwenden.

Der Abstand zwischen den Knollen innerhalb einer Furche ist derselbe wie beim Pflanzen unter einer Schaufel, aber zwischen den Kämmen sollten 70-80 cm gelassen werden, um sich bei der Pflege der Pflanzen leicht zwischen den hohen Kämmen bewegen zu können. Viele Plantagen werden in Doppelreihen mit breiten Gängen gepflanzt, die paarige Kämme trennen. Die Doppelreihe ist nur 30 cm breit, also 15 cm pro Streifen, aber die Kartoffeln sind nicht beengt, da sie schachbrettartig gepflanzt sind.

Die Menschen verbessern weiterhin die Methoden des Kartoffelanbaus, in der Hoffnung, auf kleiner Fläche große Ernten einfahren zu können. Hier sind einige aktualisierte Optionen.

• Methode nach Meatlider. Ein amerikanischer Agrarwissenschaftler hat herausgefunden, wie man Platz spart und eine reiche Ernte einfährt. Er machte paarige Furchen mit einer Breite von nur 45 cm, für jeden Streifen wurden 22-23 cm vergeben, gleichzeitig hatte die Pflanze keinen Platzmangel, da die Kartoffeln im Schachbrettmuster gepflanzt wurden. Weite Reihenabstände nahmen über die gesamte Reihenlänge eine Fläche von ca. 90 cm ein, was es älteren Gärtnern ermöglichte, sich auf einem Hocker sitzend um die Pflanzen zu kümmern. Diese Methode ermöglichte es, auf hundert Quadratmetern 500-700 kg Kartoffeln zu ernten.

• Knollen pflanzen nach Gulikh. Diese Technik spart im Gegenteil keinen Platz auf der Baustelle: Ein Busch nimmt einen Quadratmeter Fläche ein, erweist sich jedoch als leistungsstark und kann 5 bis 15 kg Kartoffeln produzieren. Das Wesen der Technik liegt in der oberflächlichen Bepflanzung (die Knolle wird nicht im Boden vergraben) und in der Bildung eines mehrstufigen Busches. In der Mitte des 1x1 m großen Platzes entsteht eine Humusrutsche. Nachdem Sie eine kleine Vertiefung gemacht haben, legen Sie eine Kartoffel hinein und bestreuen Sie sie nur leicht mit Erde. Der Busch beginnt praktisch an der Oberfläche zu wachsen und erhält viel Luft und Licht. Sobald neue Triebe erscheinen, werden sie leicht mit Erde bestreut. Dann erscheinen die Sprossen wieder, und sie werden erneut bestreut. Dies geschieht während der gesamten Entwicklung der Anlage. Das Ergebnis ist ein riesiger mehrstufiger Busch mit zahlreichen und großen Knollen.

Um die harte Arbeit beim Kartoffelpflanzen zu vereinfachen, haben sich die Leute viele verschiedene Möglichkeiten ausgedacht, um es sich zu erleichtern oder zumindest den Pflanzprozess interessant und unterhaltsam zu gestalten. Zum Beispiel sieht das Kollaps-Verfahren kein Hilling vor. Nur einmal Unkraut jäten und dann Äste, Heu oder Sägemehl im Gang verteilen.

Eine andere originelle Methode heißt "Natural Farming". Die Bodenoberfläche ist eine Art Organismus mit eigenem Ökosystem.

Damit der Stick seine Funktionen erfüllen kann, muss er modifiziert werden. Dazu müssen Sie je nach Durchmesser des Pflanzmaterials (5-7 cm) einen Schaufelstiel oder einen Ast nehmen. Schärfen Sie ein Ende und legen Sie oben auf die Kante eine Stütze für das Bein, wie auf einer Schaufel.

Mit einem solchen Stock wird der Pflanzvorgang problemlos vonstatten gehen, Sie müssen sich nicht einmal bücken. Das scharfe Ende des Werkzeugs wird 10-12 cm schräg in den Boden getrieben, der Boden leicht angehoben und eine Knolle in das Loch geworfen. Dann den Stock herausnehmen und die Erde leicht zertrampeln. Sorgfalt ist üblich: Sie spucken, mulchen, bekämpfen Krankheiten und Insekten.