Adretta Kartoffeln

Unsere Kartoffelgeschichte begann im 17. Jahrhundert in den Niederlanden. Zar Peter der Erste interessierte sich für ein ungewöhnliches Gemüse. Er schickte dem Grafen Scheremetjew eine Tüte "Kuriositäten" "zur Brut". Von der königlichen Macke bis zum „zweiten Brot“ mussten die Knollen einen sehr beschwerlichen Weg gehen. In der Ukraine erschienen 1680 Kartoffeln auf dem Gut des Grafen Potocki. Heute gibt es etwa 4000 Kartoffelsorten. Eine davon ist die Sorte Adretta.

1975 züchteten Norika-Züchter in Deutschland eine neue mittelfrüh reifende Kartoffelsorte, Adretta. Seit 1980 begannen die Gärtner unseres Landes, die Sorte anzubauen. Dank dieser Kultur revidierten die Gemüsebauern ihre frühere Meinung, dass Sorten mit gelben Knollen nur zu Futtersorten gehören.

Tafelsorte, ertragreich, geeignet für die Langzeitlagerung ohne Verlust der technischen Eigenschaften. Unterscheidet sich in ausgezeichnetem Geschmack, Frostbeständigkeit, gut transportiert. Unprätentiös in der Produktion, widersteht Trockenheit, Kälteeinbruch und plötzlichen Temperaturschwankungen. Das wichtigste Sortenmerkmal, das auf das Vorhandensein von Carotinoiden hinweist, ist die Gelbfärbung der Knollenrinde und des Fruchtfleisches.

Der Strauch von Adretta ist kompakt, hat ein hohes Wachstum - 60-100 cm, Stängel sind gerade, stark, gerippt. Große Blätter sind hellgrün, salatfarben. Die Blüte ist freundlich, unerwartet schön für eine Gemüsekultur, schneeweiße Blüten umgeben von smaragdgrünem Grün.

Die Spitzen bleiben lange grün, nicht lagern. Hellgelbes Wurzelgemüse hat eine dünne, raue und grobmaschige Haut. Das Fruchtfleisch ist gelblich, locker. An der Oberfläche gibt es flache und flache Augen. Knollen sind oval-abgerundet oder länglich-abgerundet, mit einem durchschnittlichen Gewicht von 100-150 Gramm. Große und mittelgroße Kartoffeln, Stärkegehalt - 13-18%, Protein - 2-2,4%, Vitamin C - 13,5 mg%. Wurzeln enthalten viele B-Vitamine, was sich positiv auf die Arbeit des menschlichen Herz-Kreislauf-Systems auswirkt. Eine große Menge an Kohlenhydraten verleiht dem Körper ein schnelles Sättigungsgefühl und einen Energieschub.

Adretta zeichnet sich durch exzellenten Geschmack aus. Das kleinäugige Gemüse lässt sich leicht schälen. Geeignet für die Zubereitung hervorragender Gerichte, geeignet für erstens und zweitens Kartoffelpüree. Wird in der industriellen Produktion zur Herstellung von Trockenmischungen, Snacks, Chips, Pommes Frites verwendet. Beim Kochen wird es mäßig krümelig, mit kleinen Körnern, erhält eine zarte, mittelmehlige Struktur. Es dunkelt während der Wärmebehandlung nicht nach, behält seine Form. Das Kochen in der Schale wird bevorzugt. Auch beim Einfrieren verliert es seinen Geschmack nicht, gefrorene Kartoffeln werden beim Kochen nicht süßlich.

Mittelfrühe Adretta wird Ende April - Anfang Mai gepflanzt. Der Zeitraum von der Entstehung der Triebe bis zur Reifung beträgt 90-100 Tage. Junge Kartoffeln werden Ende Juni - Anfang Juli geerntet. Gärtner mit Erfahrung verwenden eine schnelle Reifung und bauen zwei Pflanzen pro Saison an.

Ein hoher Ertrag ist der Züchtung eigen, aber für die vollständige Offenlegung der Qualitäten der Sorte ist es notwendig, agrotechnische Standards und Empfehlungen für Anpflanzung und Pflege einzuhalten. Bei günstigen Wetterbedingungen werden 10 bis 25 Wurzelfrüchte aus einem Busch geerntet, etwa 1,5-2 kg.Von einem Hektar Pflanzfläche beträgt der durchschnittliche Ertrag 214 Zentner, manchmal erreicht dieser Wert maximal 396 Zentner. Adretta wird sowohl von Hobbygärtnern als auch von professionellen Gemüsebauern im industriellen Maßstab angebaut.

Pflanzkartoffeln zum Keimen werden 3-4 Wochen vor dem Pflanzen an einem hellen Ort ausgebreitet. Nachdem die Sprossen erschienen sind, werden die Samen mit Wasser besprüht und mit Plastikfolie bedeckt, um Wurzeln zu bilden. Mit etwas Pflanzmaterial werden die Knollen in Stücke geschnitten. Jedes Teilchen muss ein Auge haben. Nach dem Teilen werden die Kartoffeln getrocknet, um eine Infektion zu verhindern. Die Landung von Adretta erfolgt, wenn sich der Boden auf mindestens 5-7 Grad über Null erwärmt. Der Pflanzplatz sollte sonnig, offen, lichtarm sein, die Stängel strecken sich, die Knollen werden kleiner und bekommen eine unregelmäßige Form. Pflanztiefe - 7 cm, Pflanzmuster 60 x 35 cm Die Pflanze entwickelt sich schnell, wächst kräftig in die Spitzen und setzt die Knollen intensiv ab. Daher erfolgt die Fütterung sowohl während des Pflanzens als auch während des Wachstums, bevor die Blüten erscheinen. Bei der Fütterung zu Beginn der Vegetationsperiode die wichtigsten Mineraldünger: Kalium, Phosphor, Magnesium.

Stickstoff beeinflusst das Wachstum der Spitzen zu Lasten von Hackfrüchten, daher ist seine Menge begrenzt. Wenn Sie im Loch landen, fügen Sie hinzu:

• 2 Tassen Humus, 2 Teelöffel Superphosphat;
• 1 Esslöffel. ein Löffel Nitrophosphat, ein halbes Glas Asche;
• 1 Esslöffel. ein Löffel Kuhhumus, 1 EL. Löffel Harnstoff.

Wichtig: Sie können keinen frischen Dünger hinzufügen. Dies führt zu einer Infektion mit Krautfäule, Schorf, die Pflanze ist krank, der Geschmack der Kartoffel verändert sich. Eine Alternative zu Mineraldüngern ist die Verwendung von Gründüngung. Sie werden im Herbst oder zeitigen Frühjahr ausgesät und vor der Blüte ausgegraben. Kreuzblütler eignen sich für Kartoffeln:

• vergewaltigen;

• vergewaltigen,

• Senf weiß.

Sie heilen den Boden, verhindern die Entwicklung von Krankheiten. Siderate sind besonders nützlich in Betrieben, in denen die Fruchtfolge aufgrund kleiner Flächen nicht eingehalten werden kann. Die Pflege von Adretta besteht im rechtzeitigen Gießen, Jäten und Lockern. Bei der Kultivierung einer Sorte ist nicht die Zusammensetzung und Art des Bodens von größerer Bedeutung, sondern der Feuchtigkeitsgehalt. Die Sorte Adretta ist eine ziemlich dürreresistente Pflanze, aber auf trockenem Boden müssen die Pflanzen gegossen werden. Ein Busch verbraucht 3-4 Liter Wasser. Einen Tag nach dem Gießen oder Regen wird der Boden um die Triebe herum bis zu einer geringen Tiefe gelockert.

Bei einem nahen Grundwasservorkommen über 1,5 m leiden die Büsche, die Knollenbildung ist gestört. Dieses Problem wird durch das Anpflanzen von Kartoffeln in den Kämmen gelöst. Eine wichtige agronomische Technik ist das Hilling, das den Ertrag von Adretta um eine Größenordnung steigert. Es wird zweimal durchgeführt:

• mit einer Triebhöhe von 8-10 cm;

• 15-20 Tage nach dem ersten Hilling, bei einer Stammhöhe von 20 cm.

Der ideale Zeitpunkt für die Bildung einer Erdmauer um den Busch ist ein trüber Morgen nach Regen oder Gießen. Hilling erhöht die Anzahl der Ausläufer, auf denen Knollen gebildet werden. In einem trockenen, heißen Sommer ohne Bewässerung wird das Hügeln zugunsten einer regelmäßigen Lockerung aufgegeben. Diese Technik bricht die trockene Kruste auf, erhöht die Luftdurchlässigkeit und sättigt den Boden mit Sauerstoff.

Besonderes Augenmerk wird auf die Notwendigkeit der Konservierung von Saatmaterial gelegt. Hobbygärtner tun dies, indem sie Samen aussäen. Um im Pflanzmaterial sicher zu sein, müssen Knollen in den Geschäften der Marke Sad-Ogorod, in großen Farmen oder bei vertrauenswürdigen Verkäufern gekauft werden. Die Adretta wird mindestens alle 3-4 Jahre aktualisiert.

Die besten Böden für Adretta sind supersandiger, sod-podzolic, leichter Lehm. Die Fruchtbarkeit des Bodens wird durch die Ausbringung von Düngemitteln erhöht.

Kartoffeln der Sorte Adretta weisen eine durchschnittliche Resistenz gegen die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge auf. Die Pflanze leidet an:

• Schorf;

• schwarze Beine;

• Krautfäule;

• Rhizoctonia.

Durch die Beachtung der Landtechnik und die Vorbeugung von Krankheiten gelingt es Adretta, gesund zu bleiben.

Die Schädlinge sind der Kartoffelkäfer und der Drahtwurm, aber die Sorte leidet selten darunter.