- Autoren: Folk-Auswahl
- Termin: Esszimmer
- Knollengröße: klein
- Knollengewicht, g: 120-200
- Peelfarbe: Gelb
- Farbe des Fruchtfleisches: Weiss
- Stärkegehalt, %: 13-17%
- Knollenform: abgerundet
- Peel-Struktur: dünn
- Die Erde: sandige und schwarze Erde
Die volkstümliche Sorte Borovichok besitzt gewichtige und köstliche Knollen. Es ist nicht im staatlichen Sortenregister enthalten und besteht keine Prüfungen, weist jedoch wie jedes Ergebnis einer nationalen Auswahl interessante Eigenschaften auf.
Beschreibung der Sorte
Borovichok lockt mit der Ausgewogenheit der Eigenschaften. Es hat klassische Knollen mit einer goldenen Schale und einem vielseitigen weißen Fruchtfleisch, das zu allen Gerichten passt. Solche Kartoffeln werden normalerweise schlecht gelagert, aber Borovichok liegt bis zum Frühjahr perfekt. Die Sorte fühlt sich im Süden der Russischen Föderation großartig an, ist krankheitsresistent, unprätentiös und sehr ertragreich.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Der Busch ist kompakt, kräftig, mittelhoch, bis 60 cm, mit geraden Zweigen. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün mit kaum wahrnehmbarer Welligkeit an den Rändern. Die Sorte wächst Spitzen mit mäßiger Aktivität. Die Blüten sind groß, weiß oder milchig und verblassen sehr schnell.
Knollen sind rund, mittelgroß - 120-200 Gramm, mittlere Kalibrierung. Bei frühem Pflanzen kann es viele kleine Dinge bilden, beim Pflanzen in warmem Boden ist das Kaliber der Knollen gut, es bilden sich mindestens 10 große Früchte unter dem Busch. Die Schale der Knollen ist komplex gelb, dünn, aber kräftig und dicht, das Fleisch ist weiß. Im Aussehen ähneln die Knollen den Kappen von Steinpilzen, weshalb die Sorte diesen Namen erhielt. Der Stärkegehalt beträgt 13-17%, das sind Durchschnittswerte.
Zweck und Geschmack von Knollen
Tabelle Vielfalt. Geschmack - ausgezeichnet oder gut, sehr angenehm, delikat und vollmundig. Kulinarische Art - BC, solche Knollen sind ziemlich dicht, geeignet zum Braten, Suppen, Backen, aber sie können mäßig kochen - geeignet für die Herstellung von cremigem, luftigem Püree.
Reifung
Die Sorte ist früh, reift 70-90 Tage nach dem Pflanzen. Ein gut erwärmter Boden im Frühjahr und ein günstiger Sommer - warm, sonnig, mit ausreichend Niederschlag - tragen zur Beschleunigung der Reifung bei.
Ertrag
Ein Busch gibt 9-14 Knollen. Der maximale Ertrag liegt bei 250 c/ha, aber im Durchschnitt werden 200 c/ha geerntet. Die Knollen haben eine hervorragende Haltbarkeit - 94% der Ernte überlebt unbeschadet bis ins Frühjahr.
Wachsende Regionen
Die Sorte ist robust und vielseitig und wächst in allen Regionen der Russischen Föderation. Zeigt den besten Ertrag im Süden, verträgt ein heißes Klima gut.
Wachsen und pflegen
Die Kultur verträgt Trockenheit und Hitze gut, liebt warme sonnige Plätze, luftige Böden. In warmen Regionen werden 2-3 Ernten pro Jahr erzielt. Für maximale Erträge wird eine Tropfbewässerung oder manuelle Bewässerung organisiert, mindestens 1 Mal pro Woche während heißer, trockener Wetterperioden. Beim Gießen sollte die Erde 40-50 cm nass sein.
Ansonsten ist die Pflege Standard: Aussaat in gut erwärmte Erde im Mai, bis zu 2-3 Hügeln pro Saison. Vor dem Pflanzen ist es sinnvoll, die Knollen in einem Wachstumsstimulator oder einer schwachen Kaliumpermanganatlösung einzuweichen. In die Löcher wird etwas Humus und Holzasche gegossen. Nach dem Pflanzen empfiehlt es sich, den Reihenabstand mit Stroh zu mulchen.
Kartoffeln müssen nicht gefüttert werden, aber sie akzeptieren die Einführung von Kalium-Phosphor-Dünger in den Boden 1 Mal pro Saison dankbar.
1 Woche vor der Ernte werden die Spitzen der Pflanzen abgeschnitten.
Die Sorte kann an Krautfäule leiden, wird jedoch aufgrund der frühen Reife selten krank - wenn der Krankheitserreger aus der Gattung der Pilze seine Aktivität beginnt, ist die Borovichk-Ernte bereits geerntet.
Borovichok eignet sich für den Anbau nach der niederländischen Technologie - auf den Kämmen. Es reagiert sehr gut auf sogar warme Temperaturen und die Rippen ermöglichen es, genau solche Bedingungen zu bieten.Es kann auch mit allen nicht-traditionellen Methoden angebaut werden: in Säcken, unter Stroh oder Heu, unter Pappe, in Fässern, Kisten, Kisten.
Solche Methoden machen die Bekämpfung von Unkraut überflüssig, Gießen und Hügeln ist nicht erforderlich.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Bodenanforderungen
Die Sorte bevorzugt wie jede Kartoffel lockere und fruchtbare Böden. Die besten Bodentypen sind Schwarzerde, sandige Böden, sandiger Lehm. Tone, schwere und dichte Böden werden mit Lockerungskomponenten versetzt: grobkörniger Sand, Torf, gut verrotteter Humus, verrottetes Sägemehl, sehr feiner Kies, gehäckseltes Stroh. In den Abständen zwischen den Pflanzungen werden Sideraten gesät: Senf, Phacelia.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Resistenz von Borovichk gegen die Grunderkrankung Krautfäule ist durchschnittlich. Aber er hat eine ausgezeichnete Immunität gegen Viren, goldene Nematoden und Kartoffelkrebs.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.
Rezensionsübersicht
Die Sorte ist den besten deutschen, niederländischen oder russischen Sorten im Ertrag unterlegen, sie ist wählerisch in Bezug auf den Nährwert des Bodens und kann viel Feinkorn bilden. Er besticht jedoch durch seine frühe Reife, seinen delikaten, verlockend appetitlichen Geschmack, seine Krankheitsresistenz und seine Haltbarkeit. Es erfordert keine komplexen landwirtschaftlichen Techniken, sondern ermöglicht es Ihnen, zu experimentieren. Die Sorte wird gerne in kleinen Betrieben für sich selbst und zum Verkauf angebaut.