- Autoren: Hajiyev Nadim Makhish oglu, Lebedeva Vera Aleksandrovna. Ivanov Mikhail Vasilievich, Evdokimova Zinaida Zakharovna, Shelabin Tamara Alekseevna
- Jahr der Zulassung: 2000
- Termin: Esszimmer
- Knollengewicht, g: 73-116
- Peelfarbe: Gelb
- Farbe des Fruchtfleisches: Weiss
- Stärkegehalt, %: 12,4-15,0%
- Knollenform: oval
- Peel-Struktur: glatt
- Blumen: mittel, weiß
Unter den vielen Kartoffelsorten haben Gärtner und Sommerbewohner eine Liste ihrer Lieblingssorten hervorgehoben, die nie versagen, gute Erträge liefern und sich schnell an die Wachstumsbedingungen anpassen. Diese Liste enthält die mittelfrühe Sorte Zauberer der heimischen Auswahl.
Zuchtgeschichte
Die Nachtschatten-Kultur Sorcerer ist das Ergebnis der Arbeit einer Gruppe von Wissenschaftlern und Züchtern des Leningrader Forschungsinstituts für Landwirtschaft "Belogorka" - Evdokimova Z.Z., Shelabina T.A., Ivanova M.V. und Lebedeva V.A. RF von Züchtungsleistungen, sie wurde im Jahr 2000 hinzugefügt.
Beschreibung der Sorte
Der Zauberer ist eine der produktivsten Sorten. Er wird für gute Immunität und ausgezeichneten Knollengeschmack gelobt. Die Sorte ist in vielen Regionen des Landes in Zonen unterteilt: Central Black Earth, North-West, Central, North, Far East.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Der Zauberer ist ein mittelhoher und mittlerer Strauch, der sich durch einen aufrechten Mittelstamm, mäßig ausladende Seitenäste und mittelgroßes Laub mit hellgrünen Blättern auszeichnet. Aufgrund des entwickelten Rhizoms unter einem Busch reifen bis zu 14-20 mittelgroße Knollen, manchmal erreicht die Anzahl der Kartoffeln 30.
Die Blütezeit vergeht fast unmerklich, die Blüten haben nicht einmal Zeit, sich vollständig zu öffnen. Zu dieser Zeit bilden sich an den Büschen schneeweiße Blüten, die in kompakten Blütenständen gesammelt werden.
Kartoffeln gehören zu den mittelgroßen Sorten. Die Knollen haben eine elliptische Form, eine glatte Oberfläche und einen leichten Glanz. Manchmal wachsen Kartoffeln oval-abgeflacht. Die Farbe der Kartoffel ist einheitlich - blassgelb. Auf gesunden Büschen reifen Wurzeln mit einem Gewicht von 73 bis 116 Gramm. Die Schale einer Kartoffel ist dünn, elastisch und hat eine kleine Anzahl kleiner, flacher Augen.
Die ausgegrabenen Kartoffeln vertragen den Transport perfekt und werden auch lange Zeit gelagert, ohne Geschmack und Präsentation zu verlieren. Hauptsache, das Temperaturregime und die Luftfeuchtigkeit sind zu beachten.
Zweck und Geschmack von Knollen
Die Kartoffeln schmecken ausgezeichnet. Das weiß-cremige Fruchtfleisch hat eine zarte Textur ohne Trockenheit. Geschälte und gekochte Kartoffeln werden nicht dunkel. Das Fruchtfleisch enthält bis zu 15 % Stärke. Beim Kochen werden die Knollen mäßig gekocht. Gekocht haben Kartoffeln einen zarten und süßlichen Nachgeschmack.
Potato Fascinator eignet sich für die Zubereitung von absolut jedem Gericht: Es wird gekocht, gebacken, gedünstet, gebraten, gefüllt. Püree ist besonders lecker und luftig.
Reifung
Der Zauberer ist eine mittelfrühe Sorte. Vom Stanzen der Triebe bis zur Ernte dauert es 90 bis 100 Tage. Keimung von Sprossen und Reifung von Hackfrüchten sind einvernehmlich. Das erste Graben, wenn Sie junge Kartoffeln wollen, wird Anfang Juli durchgeführt und das Gros wird im August gesammelt.
Ertrag
Die Kartoffelsorte wird als ertragreich deklariert. Im Durchschnitt können Sie 270 bis 352 Zentner Knollen pro Hektar Anpflanzung ausgraben. Bis zu 2 kg Kartoffeln werden aus einem Busch geerntet. Pro 1 m2 Garten können Sie bis zu 3,5 kg schmackhafte Wurzelfrüchte erhalten.
Wachsen und pflegen
Die Pflanzung von Knollen mit Trieben von 1,5-2 cm erfolgt in der ersten Maihälfte, wenn Luft und Boden ausreichend aufgewärmt sind und kein Rückfrühling droht. Das Pflanzschema ist Standard - 30x70 cm Beim Pflanzen erfolgt die Vertiefung des Pflanzmaterials auf einer Höhe von 5-10 cm, am besten platzieren Sie die Büsche nach Hülsenfrüchten, Zucchini und Radieschen.
Die Pflanzenpflege besteht aus grundlegenden Verfahren: bedarfsgerechtes Gießen (mindestens 4-mal), Mehrnährstoffdünger (dreimal), Unkraut jäten und Reihenabstände lockern, obligatorisches Hügeln (zweimal), Vorbeugung von Viren und Schädlingsbefall.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Bodenanforderungen
Kartoffeln wachsen am besten auf sandigen, sandigen Lehm-, Chernozem- und Lehmböden, die gut für Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit sind und sich zudem durch eine neutrale Säure auszeichnen. Wenn Knollen in Lehmböden gepflanzt werden, entwickeln sie sich sehr langsam und schmerzen sehr.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Potato Sorcerer ist eine dürreresistente und thermophile Kultur, die sich in einem Gebiet mit viel Hitze, Licht, genügend Feuchtigkeit und Schutz vor Zugluft und kaltem Wind angenehm anbauen lässt. Es ist besser, ein flaches Grundstück zu wählen, in dem sich kein Flachland befindet, in dem sich Wasser ansammeln kann, was sich nachteilig auf die Rhizome der Pflanzen auswirkt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Der Zauberer hat eine gute Immunität, die die Widerstandsfähigkeit der Büsche gegen viele Krankheiten gewährleistet: Kartoffelkrebs, Knollenfäule, Schorf. Mäßige Resistenz der Pflanze gegen Rhizoctonia und Krautfäule der Blätter. Das einzige Kulturproblem ist der goldene Nematode. Den größten Schaden an den Büschen verursacht der Kartoffelkäfer, der bei der Behandlung mit speziellen Präparaten hilft.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.