Kartoffeln Schwarzer Prinz

Diejenigen Gärtner und Landwirte, die gerne experimentieren und versuchen, exotische Kartoffelsorten anzubauen, werden sich sicherlich für die Sorte Black Prince in der Zwischensaison der Volksauswahl interessieren.

Potatoes Black Prince ist ein Vertreter der Volksselektion mit unbekannter Herkunftsgeschichte. Die Nachtschatten-Kultur ist ein hoher Strauch mit einer Höhe von bis zu 80-100 cm Der Kartoffelstrauch zeichnet sich durch einen aufrechten Mittelstiel, eine mäßige Verdickung des smaragdgrünen Laubs und ein entwickeltes Wurzelsystem aus. Die Merkmale des Busches sind die Ausbreitung der Zweige und die Kraft der Stängel. Unter jedem Busch reifen 5 bis 7 Knollen, und sie sind alle groß, identisch, ohne kleine Kartoffeln.

Während der Blütezeit bilden sich an den Büschen große Blüten von hellblauer Farbe, die in ordentlichen Blütenständen gesammelt werden. Im Juni blühen die Büsche.

Der Schwarze Prinz repräsentiert eine Klasse von großfrüchtigen Kartoffelsorten. Knollen mit einem Gewicht von 70 bis 170 Gramm reifen an einem gesunden Busch. Die Form der Kartoffel ist korrekt - oval oder länglich-oval mit rauer Oberfläche. Kartoffeln haben eine einheitliche exotische Farbe - dunkelblau, manchmal blau mit einem violetten Farbton. Die Rinde der Knollen ist von mittlerer Dichte, spärlich mit kleinen Augen bedeckt, flach gepflanzt.

Die ausgegrabenen Kartoffeln vertragen problemlos einen Langzeittransport und sind auch mit Langzeithaltbarkeit ausgestattet, wenn die richtigen Lagerbedingungen eingehalten werden - + 3 ... 6 Grad und niedrige Luftfeuchtigkeit im Keller oder Keller.

Kartoffeln sind für ihren angenehmen, ausgewogenen Geschmack bekannt. Das schneeweiße Fruchtfleisch, verdünnt mit rosa Flecken, zeichnet sich durch eine ölige, zarte und mäßig dichte Struktur ohne Wasser und Mehlig aus.

Bei der Reinigung und Wärmebehandlung dunkelt das Fruchtfleisch nicht nach. Gekochte Knollen kochen praktisch nicht über, zerbröckeln nicht und werden zart und süßlich. Das Fruchtfleisch enthält bis zu 16 % Stärke sowie ausreichend Vitamine und Mineralstoffe.

Die ausgegrabenen Kartoffeln eignen sich für die Zubereitung ganz unterschiedlicher Gerichte - die Knollen werden in der Schale gekocht, in Suppen und Salate gegeben, gedünstet, gebacken, gebraten, aber auch zarter Kartoffelpüree.

Der Black Prince gehört zu den Mid-Season-Sorten. Die Vegetationsperiode dauert 85-90 Tage. Die Keimung und Reifung von Hackfrüchten in der Kultur sind freundlich. Das erste Graben kann in 70-75 Tagen (im Juli) erfolgen und die Massenernte findet Anfang August statt.

Speisekartoffeln sind nicht ertragreich. Im Durchschnitt kann bei entsprechender Pflege der Pflanze 1 kg dunkelblaue Knollen pro 1 m2 ausgegraben werden. Die maximale Kartoffelmenge, die auf 1 Hektar Plantagen gegraben wurde, betrug etwa 100 Zentner.

Kartoffeln werden von Ende April bis Anfang Mai gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollte das Temperaturregime normalisiert werden - + 8 ... 10 Grad, es reicht aus, den Boden auf eine Tiefe von 10 cm aufzuwärmen Wählen Sie als Pflanzmaterial mittlere Exemplare ohne Schäden mit entwickelten Prozessen 1,5-2 cm lang Es wird empfohlen, Knollen in dem Bereich zu pflanzen, in dem zuvor Gurken, Hülsenfrüchte, Gründüngung und Blumenkohl angebaut wurden. Als richtiges Pflanzschema gelten 30x70 cm.

Beim Kartoffelanbau empfiehlt es sich, nach Bedarf zu gießen, während der Vegetationsperiode dreimal Top-Dressing aufzutragen, die Beete zu lockern und zu jäten, um die Luftdurchlässigkeit zu gewährleisten und Unkraut zu entfernen, zweimal pro Saison zu spucken, sowie Krankheiten vorzubeugen und Schädlingsbefall.

Kartoffeln sind unprätentiös in der Pflege, aber sehr wählerisch in Bezug auf den Nährwert und die Zusammensetzung des Bodens. Es ist angenehm, die Black Prince Nachtschattenkultur auf Schwarzerde, sandigem Lehm, fruchtbaren, sandigen Böden mit neutraler Säure, guter Luftdurchlässigkeit, Flauschigkeit und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit anzubauen.

Diese Sorte ist eine absolut trockenheitsresistente, thermophile Kulturpflanze, die Hitze verträgt, sich an fast jedes Klima anpasst, aber negativ auf Zugluft und stehende Feuchtigkeit reagiert, daher muss das Grundwasser tief sein.

Die Nachtschattengewächse haben eine starke Immunität, die gegen eine Reihe von Krankheiten resistent ist - Kartoffelkrebs, goldene Nematode, Alternaria, Schorf und Fusarium. Die Kartoffel ist anfällig für Krautfäule von Knollen und Blättern sowie für die Schwarzschenkel. Unter den Insekten, die Kartoffelsträucher angreifen, sind der Kartoffelkäfer und der Drahtwurm zu erwähnen. Komplexe Behandlungen mit chemischen und biologischen Präparaten helfen, Schädlinge loszuwerden.