- Autoren: Holland
- Synonyme benennen: El Mundo, Elmundo
- Termin: Esszimmer
- Knollengröße: groß
- Knollengewicht, g: 106-135
- Peelfarbe: Gelb
- Farbe des Fruchtfleisches: hellgelb
- Stärkegehalt, %: 11,6-13,6%
- Konsistenz: sanft
- Knollenform: oval
Europäische Kartoffelkulturen sind häufige Gäste in heimischen Gärten. Eine davon, bereits getestet und beliebt, ist die Sorte Elmundo, eine niederländische Selektion.
Zuchtgeschichte
Im Jahr 2013 wurde eine weitere niederländische Kartoffelsorte in die Listen des staatlichen Registers aufgenommen und für den Anbau in Gehöften und privaten Betrieben in Russland zugelassen. Unter dem Namen El Mundo wurde eine Kultur eingeführt. Antragssteller ist das seit 1973 bekannte niederländische Handelshaus Stet Holland B. V., das sich auf die Entwicklung, den Anbau und den Export von Pflanzkartoffeln in die meisten Länder Europas, Asiens und der USA spezialisiert hat. Züchter Peter Oldenkamp wurde der Autor der Sorte Elmundo.
Beschreibung der Sorte
Elmundo-Kartoffeln sind aufgrund ihrer einfachen Pflege und Kultivierung bei Landwirten aller Ebenen so beliebt geworden. Die betreffende Kultur stellt keine großen Ansprüche an den Boden, sie ist trockenheitsresistent und die Sorte lässt sich hervorragend lange lagern, ohne ihre Qualitäten zu verlieren. Lassen Sie uns die wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften der niederländischen Kultur auflisten:
- trägt auf fast allen Böden Früchte;
- gleichzeitig hat es einen anständigen Ertrag;
- ausgezeichnete Marktfähigkeit der Knollen;
- starke Immunität gegen viele Krankheiten;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- frühe Reifung.
Als relativen Nachteil empfinden manche Verbraucher die schlechte Verdaulichkeit von Kartoffeln, die Kartoffelpüree erschwert.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Der Elmundo Kartoffelstrauch bildet einen geraden, hohen Stängel von ca. 70 cm. An den Spitzen smaragdfarbene Blätter mit gezackten Rändern. Es blüht mit kleinen Blumen, die in Weiß- und Violetttönen gemalt sind. Das verzweigte Wurzelsystem ermöglicht es der Pflanze, eine große Anzahl von Knollen zu bilden: von 20 bis 30 Stück.
Die Form der Hackfrüchte ist rund-oval, auf der glatten Oberfläche befinden sich viele kleine Augen. Die dünne Rinde ist ziemlich dicht. Die Haut und das Fleisch haben die gleiche Farbe: gelb bzw. hellgelb. Die Knollenmasse variiert zwischen 106-135 g Gemüse zeichnet sich durch eine attraktive Präsentation aus.
Zweck und Geschmack von Knollen
Elmundo-Kartoffeln haben einen reichen Geschmack, das Fruchtfleisch ist leicht wässrig, dunkelt aber am Schnitt nicht nach. Das Produkt enthält bis zu 13,6% Stärke. Wenn es gekocht wird, behält das Gemüse seine Form, es eignet sich hervorragend zum Braten, Sie können frittierte Kartoffeln kochen.
Reifung
Frühreifende Kartoffeln der holländischen Selektion zeichnen sich durch ein schnelles Wachstum und eine schnelle Reifung aus, die 70–80 Tage nach dem Pflanzen erfolgt. Junge Kartoffeln werden am 45. Tag gegessen.
Ertrag
Kultur anbauen. Je nach Fruchtbarkeit des Bodens können Sie im Durchschnitt 248 bis 345 c / ha erreichen.
Wachsende Regionen
Die Sorte Elmundo ist für mehrere russische Regionen in Zonen unterteilt: für die Regionen Zentral, TsChO, Nordkaukasus, Mittlere Wolga und Nordwest.
Wachsen und pflegen
Für diese europäische Sorte können alle Bodenvarianten geeignet sein, die Hauptanforderungen sind eine lockere Struktur und ein geringer Säuregehalt. Wenn der Boden schwer ist, wird es für die Kultur schwierig, Ausläufer zu bilden und ein Wurzelsystem zu entwickeln. Die Stelle auf der Baustelle sollte möglichst tagsüber beleuchtet werden, damit die Spitzen nicht nach dem Licht greifen, was wiederum zum Zerkleinern der Knollen führen kann.
Es ist wünschenswert, den Standort vor nördlichen und nordwestlichen Windböen sowie vor Zugluft zu schützen. Das Territorium selbst sollte flach sein, es kann höchstens ein kleiner Hang sein.Es darf sich keine Feuchtigkeit ansammeln und der Abstand zum Grundwasser sollte höchstens 1,5 m von der Erdoberfläche entfernt sein.
Das Pflanzmuster für Elmundo-Kartoffeln sieht aus wie Reihen in einem Abstand von 70–80 cm Zwischen den Pflanzlöchern - 35 cm werden die Knollen in einer Tiefe von 10 cm platziert. In diesem Fall sollten die Augen der Wurzelfrucht aussehen hoch. Die Kartoffelpflege besteht aus Gießen, Düngen, Hilling und anderen traditionellen Aktivitäten.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Elmundo hat eine hohe Resistenz gegen Kartoffelkrankheiten. Die Kultur widersteht Krankheiten wie Kartoffelkrebs, Goldzystennematoden. Durchschnittliche Resistenz der Sorte gegen Krautfäule sowie Blattdrehung, einige Mosaikarten.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.