- Autoren: Yashina I. M., Simakov E. A., Grigoriev G. V., Loginov S. I., Shabanov A. E., Voroshilin V. F., Shabanov N. E.
- Erschien beim Überqueren: KZ 1001 x 733-65
- Jahr der Zulassung: 2005
- Termin: Tisch, geeignet für die Herstellung von trockenen Kartoffelprodukten
- Knollengewicht, g: 93-118
- Peelfarbe: Gelb
- Farbe des Fruchtfleisches: Gelb
- Stärkegehalt, %: 11,4-13,0%
- Knollenform: abgerundet
- Peel-Struktur: etwas rau
Kartoffel Kolobok ist eine ertragreiche Zwischensaison mit ausgezeichnetem Geschmack. Diese Eigenschaft ermöglicht es Ihnen, Wurzelgemüse nicht nur zum Kochen zu Hause, sondern auch im industriellen Maßstab zu verwenden, was es bei der Herstellung von Chips und trockenen Snacks unverzichtbar macht. Aufgrund der Schlichtheit der Sorte wird von Landwirten in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen, auch auf dem Gebiet der riskanten Landwirtschaft, eine stabile und qualitativ hochwertige Ernte erzielt.
Beschreibung der Sorte
Kartoffel Kolobok ist das Ergebnis akribischer Arbeit russischer Züchter. Einen besonderen Beitrag zur Züchtung der Sorte leisteten die praktizierenden Züchter Yashin I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov N.E., Shabanov A.E., Voroshilin V.F Im Jahr 2005 wurde die Sorte offiziell registriert und in den Einzelhandel aufgenommen. Durch die Kombination von KZ 1001 x 733-65 wurde eine Zwischenfrucht-Wurzelfrucht gewonnen, die sowohl für den privaten Anbau als auch für die Industrie empfohlen wird. Die Sorte gehört zu den ertragreichen Kulturen. Auf einer Parzelle von 1 Hektar können durchschnittlich 125 bis 227 Zentner der Ernte geerntet werden. Unter günstigen klimatischen Bedingungen kann das Volumen der Hackfrüchte 260 Zentner erreichen.
Vorteile:
die Bildung einer großen Anzahl von Früchten;
hohe Geschmacksindikatoren;
hohe kommerzielle Qualitäten;
universeller Zweck;
hoher Gehalt an Proteinen und Carotin;
hohe Lagerqualität und Transportierbarkeit;
hohe Immunantwort auf die häufigsten Krankheiten und Schädlinge;
Unprätentiösität gegenüber klimatischen Bedingungen;
die Möglichkeit der Verwendung in diätetischen Lebensmitteln;
die Möglichkeit der Ernte mit mechanischen Mitteln.
Nachteile:
Genauigkeit beim Gießen und Füttern;
die Komplexität der Reinigung.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Die Höhe der Kartoffelbüsche Kolobok ist durchschnittlich mit leicht geneigten Stielen des Zwischentyps. Eine mittelgroße, laubabwerfende Masse von blassgrünem Farbton mit einer leichten Wölbung der Ränder. Mittelgroße weiße Blütenstände werden in einer großen Krone gesammelt.
Die Oberfläche von kugelförmigen Wurzelfrüchten ist flach, ohne Unebenheiten und Vertiefungen. Der raue ledrige Bezug ist in einem gelblichen Farbton lackiert. Eine gesunde erwachsene Pflanze kann 15 bis 18 Knollen mit einem Gewichtsbereich von 93 bis 118 Gramm bilden. Eine kleine Anzahl von Ocellen befindet sich in den mittleren und tiefen Hautschichten. Der fleischige Teil des Wurzelgemüses hat eine blassgelbe Tönung. Der Massenanteil stärkehaltiger Stoffe überschreitet 13% nicht.
Zweck und Geschmack von Knollen
Eine ertragreiche Zwischensaison hat einen hohen Geschmack und ästhetische Eigenschaften, die es ermöglicht, sie nicht nur für die Zubereitung von Hausmannskost, sondern auch für die industrielle Produktion von Snacks, Chips, Cerealien und anderen Halbfertigprodukten zu verwenden. Unterscheidungsmerkmale der Sorte sind das Fehlen dunkler Flecken im Schnitt, die Erhaltung von Form und Farbe beim Kochen, das Vorhandensein eines angenehmen und zarten Aromas. Die Verdaulichkeit von Wurzelgemüse beim Kochen, Dünsten und Braten ist durchschnittlich, sie sind ideal für die Zubereitung von Suppen, Gemüseeintöpfen, Salaten und Kartoffelpüree. Das Vorhandensein einer großen Menge an Proteinen und Carotin im Produkt ermöglicht die Verwendung für die diätetische Ernährung.
Reifung
Kartoffel Kolobok gehört zu den Zwischensaisonkulturen, bei denen die Reifezeit der Knollen ab dem Zeitpunkt ihrer Aussaat 90 Tage beträgt.Den ganzen Sommer über können Knollen ausgegraben werden, aber die Ernte muss Anfang September erfolgen. Das Hauptzeichen für die Reifung von Hackfrüchten ist das Trocknen der Spitzen.
Ertrag
Eine ertragreiche Kulturpflanze kann auf einer Parzelle von 1 Hektar bis zu 25 Tonnen Hackfrüchte bilden. Eine Besonderheit der Sorte ist ein stabiler Ertrag, unabhängig von klimatischen Bedingungen und Wuchsregion, sowie bei Nichtbeachtung von Fruchtfolge und Anbau auf einem Standort über mehrere Jahre.
Wachsen und pflegen
Trotz der Schlichtheit der Kolobok-Kartoffel empfehlen praktische Züchter beim Anbau, die Liste der Regeln zu befolgen, die es Ihnen ermöglichen, gesunde Pflanzen und eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Die Aussaat sollte frühestens Mitte Mai erfolgen, während sich der Erdklumpen auf +10 Grad erwärmt. 2 Wochen vor der Aussaat muss das Saatgut an einem warmen und gut beleuchteten Ort ausgelegt werden, um starke Triebe zu erhalten. Die Technik des Knollenpflanzens hängt nur von den persönlichen Vorlieben der Landwirte ab, aber man sollte nicht vergessen, dass bei einem nahen Grundwasservorkommen die Beete hoch sein müssen. Das Standard-Pflanzmuster ist 60 cm x 35 cm Sie können das Pflanzenwachstum verbessern, indem Sie in jedes Loch eine kleine Menge Holzasche, Mist und Kompost oder 20 Gramm eines speziellen Mineraldüngerkomplexes geben.
Das erste Hügeln von Jungpflanzen muss in dem Moment erfolgen, in dem ihre Höhe 25 cm erreicht, die Neubildung eines Erdblocks erfolgt nach 14-20 Tagen. Während der Eierstockbildung muss die Fläche reichlich bewässert werden, aber nachdem die Blütenstände abgefallen sind, kann die Feuchtigkeit der Wurzelfrüchte schaden und die Entwicklung von Krautfäule provozieren. Das Mulchen der gesamten Wurzelzone hilft, das Austrocknen des Bodens zu verhindern.
Wir sollten die Anreicherung des Bodens mit mineralischen und organischen Düngemitteln nicht vergessen, die sich positiv auf die Entwicklung der Büsche auswirken. Trotz der hohen Resistenz der Kulturpflanzen gegen verschiedene Arten von Krankheiten und Schädlingen empfehlen die Züchter eine vorbeugende Behandlung von Grünflächen mit chemischen und biologischen Präparaten.
Die Ernte erfolgt Anfang September. Einige Tage vor dem Graben muss der gesamte Bodenteil der Pflanze gemäht werden, was die Haltbarkeit der Knollen erheblich verbessert. Vor der Lagerung von Kartoffeln ist es unbedingt erforderlich, alle verdorbenen, faulen und beschädigten Knollen auszusortieren und zu entsorgen. Vor der Lagerung muss die Ernte in einem gut belüfteten Bereich gründlich getrocknet werden.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Bevor Sie sich für den Anbau von Kolobok-Kartoffeln entscheiden, empfehlen Experten, den Widerstandsgrad der Sorte gegen die folgenden häufigsten Krankheiten sorgfältig zu untersuchen:
Viren - mäßiger Schaden;
Viren Y - hohe Resistenz;
Virus X - hohe Resistenz;
L-Viren - mäßige Anfälligkeit;
Krebs - hohe Resistenz;
goldener Nematode - hohe Anfälligkeit;
Krautfäule der Blätter - mäßige Anfälligkeit;
Knollenfäule - hohe Anfälligkeit;
Schorf - mäßiger Schaden;
schwarzer Schorf - mäßige Anfälligkeit;
Alternaria - mittlere Resistenz.
Pflanzen sind auch anfällig für Schädlinge wie Blattläuse, Kartoffelkäfer und Drahtwürmer.
Trotz einer hohen Immunantwort auf die meisten Krankheiten sollte die präventive Behandlung von Grünflächen nicht vernachlässigt werden. Die Nichtbeachtung dieser Empfehlung kann zu einer Verschlechterung der kommerziellen Qualität der Früchte oder zum Absterben der gesamten Ernte führen.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.